<?xml version="1.0"  encoding="UTF-8"?>
<rss xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0">
<channel>
 <title>Cupatges - RSS </title>
 <link>https://cupatges.elnacional.cat/rss/</link>
 <lastBuildDate>Thu, 30 Apr 2026 03:25:19 +0200</lastBuildDate>
 <language>ca-ES</language>
 <atom:link href='https://cupatges.elnacional.cat/rss/' rel='self' type='application/rss+xml'/>
 <description> Cupatges, Vins i gastronomia a la xarxa. </description>
   <item>
     <title>Juvé and Camps recupera "Cinta" i actualitza una de les seves col·leccions més icòniques</title>
     <category>Tendències del Vi</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Tue, 28 Apr 2026 15:40:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[El celler Juv&eacute; &amp; Camps reordena una de les seves gammes clau: l&rsquo;antiga Essential torna a dir-se Cinta i ho fa amb una imatge completament renovada. El canvi refor&ccedil;a el vincle amb l&rsquo;origen i actualitza el llenguatge visual d&rsquo;una col&middot;lecci&oacute; pensada per consolidar-se dins l&rsquo;univers dels escumosos del Pened&egrave;s.Context:El celler Juv&eacute; &amp; Camps fa un pas estrat&egrave;gic: la col&middot;lecci&oacute; fins ara coneguda com a Essential recupera el seu nom hist&ograve;ric, &ldquo;Cinta&rdquo;. Un moviment que combina mem&ograve;ria i posicionament en un moment de redefinici&oacute; de marca dins el segment dels escumosos premium.Per qu&egrave; &eacute;s important?No &eacute;s nom&eacute;s un rebranding. &Eacute;s una operaci&oacute; de valor: recuperar un actiu hist&ograve;ric per refor&ccedil;ar identitat, reconeixement i coher&egrave;ncia. La &ldquo;cinta&rdquo; passa de detall a protagonista.El motiu:Connectar amb l&rsquo;origen sense renunciar a la contemporane&iuml;tat. Tal com apunta Meritxell Juv&eacute;, quarta generaci&oacute;, es tracta de mirar enrere per avan&ccedil;ar amb m&eacute;s for&ccedil;a.A la pr&agrave;ctica:Nou nom, nova imatge. L&rsquo;element central &eacute;s la cinta, que baixa des de la c&agrave;psula fins a l&rsquo;etiqueta i s&rsquo;est&eacute;n a l&rsquo;estoig. Un codi visual continu que refor&ccedil;a la pres&egrave;ncia al lineal i la identificaci&oacute; immediata.Qu&egrave; sabem?Sota el concepte &ldquo;Com sempre. Com mai.&rdquo;, la nova identitat aposta per una est&egrave;tica s&ograve;bria, elegant i reconeixible. L&rsquo;objectiu: alinear continent i contingut, i transmetre el saber fer de la casa. Juv&eacute; &amp; Camps Cinta s&rsquo;estructura en tres refer&egrave;ncies:	Cinta P&uacute;rpura, cupatge cl&agrave;ssic de xarel&middot;lo, macabeu i parellada.	Cinta Xarel&middot;lo, monovarietal que reivindica la varietat clau del Pened&egrave;s.	Cinta Ros&eacute;, 100% pinot noir, amb perfil elegant i definit.Com s&oacute;n els escumosos?Criances d&rsquo;entre 18 i 24 mesos. Perfil fresc, equilibrat i orientat a un consum ampli per&ograve; amb vocaci&oacute; de qualitat.Situaci&oacute; actual:Amb aquest moviment, el celler refor&ccedil;a el posicionament d&rsquo;una gamma clau dins el seu portfoli i consolida un llenguatge visual m&eacute;s coherent amb els valors de marca: temps, origen i excel&middot;l&egrave;ncia.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/tendencies-vi/9427-juve--camps-recupera-cinta-i-actualitza-una-de-les-seves-colleccions-mes-iconiques</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/tendencies-vi/9427-juve--camps-recupera-cinta-i-actualitza-una-de-les-seves-colleccions-mes-iconiques</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202604/1200_1777383845image_(26).jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Jean Leon renova el seu Xarel·lo 2025 amb una etiqueta que mira al territori</title>
     <category>Tendències del Vi</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Tue, 28 Apr 2026 15:31:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[El celler Jean Leon presenta la nova anyada 2025 del seu Xarel&middot;lo amb una imatge renovada que posa el focus en l&rsquo;origen. M&eacute;s enll&agrave; del canvi est&egrave;tic, el moviment refor&ccedil;a el posicionament de la gamma Nativa i el paper del xarel&middot;lo com a varietat clau al Pened&egrave;s.Context:El celler Jean Leon presenta la nova anyada del seu Xarel&middot;lo dins la gamma Nativa, una col&middot;lecci&oacute; centrada en varietats aut&ograve;ctones catalanes. El projecte, nascut el 2020, refor&ccedil;a el vincle amb el Pened&egrave;s i amb la identitat vitivin&iacute;cola del territori.Per qu&egrave; &eacute;s important?El redisseny no &eacute;s nom&eacute;s est&egrave;tic. &Eacute;s relat de marca. La nova etiqueta incorpora la &lsquo;Rosa dels Vents&rsquo;, un s&iacute;mbol tradicional que connecta el vi amb la cultura catalana i amb la idea d&rsquo;origen. Packaging com a eina de posicionament.El motiu:Homenatjar la terra que va acollir Jean Leon &mdash;fundador del celler&mdash; i refor&ccedil;ar el discurs de proximitat, autenticitat i varietats pr&ograve;pies en un moment en qu&egrave; el xarel&middot;lo guanya pes estrat&egrave;gic.A la pr&agrave;ctica:El Jean Leon Xarel&middot;lo 2025 &eacute;s un monovarietal ecol&ograve;gic elaborat amb el ra&iuml;m blanc m&eacute;s representatiu del Pened&egrave;s. Varietat resistent, adaptada a sequera i calor, i clau en el futur del territori. Crian&ccedil;a sobre mares durant 6 mesos.Qu&egrave; sabem?&Eacute;s un vi fresc i arom&agrave;tic, amb notes c&iacute;triques i de fonoll sobre fons de fruita blanca. En boca, equilibri, bona acidesa i final llarg. El perfil respon a un estil cada cop m&eacute;s demandat: precisi&oacute;, frescor i identitat varietal. 12,95 &euro; PVP recomanat.En profunditat:La nova etiqueta aposta per un joc monocrom&agrave;tic amb relleus daurats que reinterpreten la rajola catalana. La &lsquo;Rosa dels Vents&rsquo;, amb les seves vuit puntes, simbolitza la direcci&oacute; dels vents i la relaci&oacute; amb la climatologia. Un element visual que refor&ccedil;a el missatge: vi arrelat, per&ograve; contemporani.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/tendencies-vi/9426-jean-leon-renova-el-seu-xarello-2025-amb-una-etiqueta-que-mira-al-territori</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/tendencies-vi/9426-jean-leon-renova-el-seu-xarello-2025-amb-una-etiqueta-que-mira-al-territori</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202604/1200_1777383423Jean_Leon_Xarello_1_(1).jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Tast de vins a Barcelona</title>
     <category>Turisme i Vi</category>
     <dc:creator>Chef Annette Schroeder</dc:creator>
     <pubDate>Tue, 28 Apr 2026 07:31:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Hi ha moltes maneres d&rsquo;apropar-se al vi. Barcelona &eacute;s plena de vinoteques i wine bars on destapar ampolles i deixar-se portar. Per&ograve; si el que busques &eacute;s una experi&egrave;ncia que vagi m&eacute;s enll&agrave; de la copa, cal sortir de la ciutat. Si vols fer un tast de vins a Barcelona, amb prou feines calen 15 minuts.A Alella, entre vinyes que miren al Mediterrani, el ritme canvia. Aqu&iacute; hi ha Bouquet d&#39;Alella, un celler arrelat a la hist&ograve;ria de la Denominaci&oacute; d&#39;Origen Alella, els anomenats &ldquo;vins de Barcelona&rdquo;. I &eacute;s aqu&iacute; on el vi s&rsquo;ent&eacute;n de veritat.Perqu&egrave; a Bouquet d&rsquo;Alella l&rsquo;experi&egrave;ncia no comen&ccedil;a a la copa. Comen&ccedil;a a la terra.La visita recorre la vinya, apropant-te a l&rsquo;essencial: els ceps, el s&ograve;l, el paisatge. Passejar entre fileres de vinya, tocar la planta, entendre el cicle vegetatiu o com influeix la proximitat del mar en el ra&iuml;m canvia completament la percepci&oacute; del vi. Aqu&iacute; s&rsquo;explica sense artificis: des de la gesti&oacute; ecol&ograve;gica fins a l&rsquo;equilibri natural que permet que cada anyada tingui el seu car&agrave;cter.Despr&eacute;s arriba el celler. El pas on l&rsquo;origen es transforma sense perdre&rsquo;s. Dip&ograve;sits, processos, decisions. Com es fermenta, com es treballa cada varietat, per qu&egrave; es decideix intervenir el m&iacute;nim possible. No &eacute;s una visita t&egrave;cnica a l&rsquo;&uacute;s, &eacute;s una manera d&rsquo;entendre que cada vi &eacute;s una suma de decisions.I llavors s&iacute;, la copa.A la terrassa, amb el Mediterrani com a tel&oacute; de fons, comen&ccedil;a el tast. Quatre vins que ja no s&oacute;n desconeguts: els has vist n&eacute;ixer i ara els descobreixes. Blancs frescos marcats per la salinitat de l&rsquo;entorn, elaboracions que busquen puresa i equilibri, vins que parlen de proximitat. Aromes que s&rsquo;obren, textures que evolucionen, matisos que perduren. El guia acompanya el tast de vins, orienta, per&ograve; deixa espai perqu&egrave; cadasc&uacute; construeixi la seva pr&ograve;pia lectura.L&rsquo;experi&egrave;ncia pot anar m&eacute;s enll&agrave;. Algunes visites es completen amb aperitius o p&iacute;cnics entre vinyes, on el vi s&rsquo;integra amb productes locals del Maresme. Altres propostes estan pensades per a grups, celebracions o trobades d&rsquo;empresa, sempre amb el mateix fil conductor: connectar amb el territori des d&rsquo;una mirada honesta i pausada.Aix&ograve; no &eacute;s nom&eacute;s un tast de vins. &Eacute;s una manera de tornar a l&rsquo;origen.I acostuma a passar: quan acaba, no vols marxar amb les mans buides. Perqu&egrave; el que t&rsquo;end&uacute;s no &eacute;s nom&eacute;s una ampolla. &Eacute;s la sensaci&oacute; d&rsquo;haver ent&egrave;s, ni que sigui per un moment, d&rsquo;on ve tot.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/turisme-vi/9425-tast-de-vins-a-barcelona</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/turisme-vi/9425-tast-de-vins-a-barcelona</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202604/1200_1777354509BOUQUET-ALELLA.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>La DOQ Priorat ja té nou president, amb un mandat continuista</title>
     <category>Líders del canvi</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Mon, 27 Apr 2026 16:30:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[La DOQ Priorat ja t&eacute; nou president. El viticultor Jaume Balaguer ha estat proclamat aquest mat&iacute; al capdavant del Consell Regulador, en una elecci&oacute; per unanimitat que marca continu&iuml;tat en l&rsquo;estrat&egrave;gia de la denominaci&oacute;.ContextBalaguer, de 54 anys i amb formaci&oacute; en enginyeria inform&agrave;tica, combina una traject&ograve;ria vinculada al sector tecnol&ograve;gic amb una d&egrave;cada llarga dedicada plenament al m&oacute;n del vi. Des del 2010 treballa com a viticultor a Gratallops, al celler familiar Balaguer i Cabr&eacute;, i tamb&eacute; en la representaci&oacute; de cellers de la DOQ Priorat i altres denominacions.Qu&egrave; sabem?La seva elecci&oacute; s&rsquo;ha formalitzat en sessi&oacute; plen&agrave;ria del Consell Regulador, amb el suport un&agrave;nime dels seus membres. El nou president ha deixat clar que el seu mandat tindr&agrave; un enfoc continuista, especialment en el desplegament del projecte &ldquo;Els noms de la terra&rdquo;, que posa l&rsquo;accent en la classificaci&oacute; dels vins segons el seu origen i vincle amb el territori.Tamb&eacute; ha apuntat a una governan&ccedil;a m&eacute;s coral, amb un pes rellevant de les comissions de treball i amb una presid&egrave;ncia de car&agrave;cter m&eacute;s protocol&middot;lari que executiu.Qu&egrave; diuen?Els membres del Consell han coincidit a posar en valor la tasca del president sortint, Salus &Agrave;lvarez, destacant el seu comprom&iacute;s amb el territori, la preservaci&oacute; del paisatge i la sostenibilitat econ&ograve;mica de la viticultura al Priorat.En profunditatEl relleu arriba en un moment clau per a la denominaci&oacute;, que continua consolidant el seu model de classificaci&oacute; i refor&ccedil;ant el relat de territori com a eix central. Amb Balaguer al capdavant, la DOQ Priorat mant&eacute; el rumb estrat&egrave;gic, amb l&rsquo;objectiu de seguir posicionant els seus vins com a referent internacional lligat a l&rsquo;origen i a l&rsquo;expressi&oacute; del paisatge.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/liders-canvi/9424-la-doq-priorat-ja-te-nou-president-amb-un-mandat-continuista</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/liders-canvi/9424-la-doq-priorat-ja-te-nou-president-amb-un-mandat-continuista</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202604/1200_1777301862jaue_balaguer.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>El xarel·lo lidera el nou Penedès: tres vins per entendre la DO 100% ecològica</title>
     <category>Tendències del Vi</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Mon, 27 Apr 2026 07:47:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[El Pened&egrave;s ha fet hist&ograve;ria al m&oacute;n.Des de la verema del 2025, tots els vins emparats per la denominaci&oacute; d&rsquo;origen s&oacute;n ecol&ograve;gics. No &eacute;s nom&eacute;s un canvi normatiu, sin&oacute; la culminaci&oacute; d&rsquo;anys de transformaci&oacute; profunda al territori. En aquest nou escenari, el xarel&middot;lo es consolida com la gran varietat identit&agrave;ria: capa&ccedil; d&rsquo;expressar frescor, tensi&oacute;, volum i complexitat segons com es treballi a la vinya i al celler.ContextLa DO Pened&egrave;s ja partia amb avantatge. Va ser pionera en el cultiu ecol&ograve;gic a l&rsquo;Estat i fa anys que molts cellers treballen sense productes de s&iacute;ntesi, integrant la vinya dins del seu ecosistema natural. El pas a una DO 100% ecol&ograve;gica respon a una visi&oacute; col&middot;lectiva: reduir l&rsquo;impacte ambiental, recuperar s&ograve;ls vius i avan&ccedil;ar cap a pr&agrave;ctiques cada cop m&eacute;s regeneratives. En aquest marc, el xarel&middot;lo ha trobat el seu espai definitiu com a varietat capa&ccedil; de transmetre el territori amb autenticitat.Qu&egrave; sabem?El xarel&middot;lo &eacute;s una varietat especialment adaptada al clima mediterrani, resistent a la sequera i amb una gran capacitat per mantenir acidesa i estructura. Aquesta versatilitat permet elaborar des de vins joves i frescos fins a vins amb crian&ccedil;a en b&oacute;ta o elaboracions m&eacute;s radicals com els brisats. &Eacute;s precisament aquesta amplitud d&rsquo;estils la que explica el seu creixement en valor dins la DO.En aquest context, en Pol Aluja proposa tres vins que resumeixen molt b&eacute; aquest moment del Pened&egrave;s: tres xarel&middot;los, tres estils i tres maneres d&rsquo;entendre la varietat.Il&middot;l&ograve;gic - SumarrocaCeller: SumarrocaDO: Pened&egrave;sVarietat: 100% xarel&middot;loCrian&ccedil;a: 3 mesos amb mares finesVinya: m&eacute;s de 40 anys&Eacute;s la cara m&eacute;s fresca i directa del xarel&middot;lo. Procedent de vinyes velles, combina fruita blanca amb tocs c&iacute;trics i una lleugera expressi&oacute; tropical. En boca &eacute;s &agrave;gil, afruitat i amb un volum moderat que el fa molt f&agrave;cil de beure per&ograve; amb prou estructura per funcionar a taula.T&rsquo;agradar&agrave; si:	busques un blanc fresc per&ograve; amb una mica de cos	vols un vi vers&agrave;til per peix, marisc o arrossosEl Bosc Negre - Albet i NoyaCeller: Albet i NoyaDO: Pened&egrave;sVarietat: 100% xarel&middot;loElaboraci&oacute;: brisat (maceraci&oacute; amb pells)Crian&ccedil;a: 9 mesos en b&oacute;taVinya: 400 m d&rsquo;altitud (Ordal)Aqu&iacute; el registre canvia completament. &Eacute;s un xarel&middot;lo brisat, amb maceraci&oacute; amb pells i crian&ccedil;a en fusta, que porta la varietat cap a terrenys m&eacute;s complexos. Aromes de pell de taronja, mel i herbes mediterr&agrave;nies, amb una boca ampla, amb volum i un final lleugerament amarg que li dona personalitat.T&rsquo;agradar&agrave; si:	t&rsquo;interessen vins blancs amb estructura i capacitat gastron&ograve;mica	vols sortir dels blancs cl&agrave;ssics i explorar nous estils m&eacute;s contundents i complexosCan Rius d&rsquo;Espiells - Finca Espiells Foto: Jordi EliasCeller: Finca EspiellsDO: Pened&egrave;sVarietat: 100% xarel&middot;loCrian&ccedil;a: fermentat i criat en b&oacute;taVinya: finca pr&ograve;pia (Sant Sadurn&iacute; d&rsquo;Anoia)El tercer vi posa el focus en l&rsquo;equilibri entre frescor i complexitat. La crian&ccedil;a en b&oacute;ta aporta matisos torrats i profunditat, mentre que el vi mant&eacute; una acidesa viva i una clara expressi&oacute; mineral. El resultat &eacute;s un xarel&middot;lo elegant, estructurat i amb recorregut.T&rsquo;agradar&agrave; si:	busques un blanc gastron&ograve;mic, amb estructura per&ograve; equilibrat	t&rsquo;agraden vins amb crian&ccedil;a que no perden frescorPer acabarTres vins, tres estils i una mateixa idea: el xarel&middot;lo &eacute;s avui una de les varietats m&eacute;s completes i interessants del panorama catal&agrave;. I el Pened&egrave;s, amb el seu pas cap al 100% ecol&ograve;gic, ha decidit construir el seu futur precisament a partir d&rsquo;aquesta identitat.Pots veure el v&iacute;deo aqu&iacute;]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/tendencies-vi/9423-el-xarello-lidera-el-nou-penedes-tres-vins-per-entendre-la-do-100-ecologica</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/tendencies-vi/9423-el-xarello-lidera-el-nou-penedes-tres-vins-per-entendre-la-do-100-ecologica</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202604/1200_1777270675bosc_negre_vinya_pedra_seca_barraca.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>La Fira del Vi de Falset reforça el seu model: vi, cultura i territori en un mateix escenari</title>
     <category>Turisme i Vi</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Fri, 24 Apr 2026 15:36:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[La Fira del Vi de Falset torna el primer cap de setmana de maig amb una aposta clara: refor&ccedil;ar el seu paper com a esdeveniment que va m&eacute;s enll&agrave; del vi. El certamen consolida les aliances amb festivals, ciutats i agents culturals per convertir el Priorat en un punt de trobada on enoturisme, m&uacute;sica i territori conviuen en una mateixa experi&egrave;ncia.Context:La Fira del Vi de Falset (Mostra i Mercat de Vins de la DOQ Priorat i la DO Montsant) torna l&rsquo;1, 2 i 3 de maig amb una aposta clara: integrar cultura i territori dins l&rsquo;experi&egrave;ncia del vi. No &eacute;s nou, per&ograve; enguany es consolida com una de les potes estrat&egrave;giques del certamen.Per qu&egrave; &eacute;s important?La Fira ha deixat de ser nom&eacute;s un esdeveniment vin&iacute;cola. Amb uns 35.000 visitants en l&rsquo;&uacute;ltima edici&oacute;, es posiciona com un pol d&rsquo;atracci&oacute; enotur&iacute;stica, gastron&ograve;mica i cultural. Aquesta evoluci&oacute; amplia p&uacute;blic i refor&ccedil;a el valor del Priorat com a destinaci&oacute;.El motiu:Segons l&rsquo;alcalde de Falset i president del comit&egrave; organitzador, Carlos Brull, la clau &eacute;s l&rsquo;equilibri: combinar l&rsquo;&agrave;nima l&uacute;dica amb la vitivin&iacute;cola i teixir aliances amb altres agents del territori per cr&eacute;ixer m&eacute;s enll&agrave; de la comarca.Qu&egrave; sabem?Les ciutats de Reus i Tarragona tornen a tenir pres&egrave;ncia a la Fira. Tarragona hi participa amb un espai de promoci&oacute; cultural i tur&iacute;stica. Reus hi trasllada l&rsquo;espectacle itinerant &ldquo;El Modernisme prop del vi&rdquo;, en el marc de l&rsquo;Any Gaud&iacute; 2026.Com funciona?La col&middot;laboraci&oacute; amb la FiM Vila-seca es mant&eacute; i es concreta en intercanvi d&rsquo;activitats: La Fira acull concerts de m&uacute;sica emergent i familiar. La FiM incorpora tastos i propostes vinculades al vi del Priorat.A la pr&agrave;ctica:La Garbinada Pop, activa des del 2021, refor&ccedil;a la programaci&oacute; amb m&uacute;sica independent i noms consolidats del panorama catal&agrave;.Divendres 1 de maig: doble actuaci&oacute; de la FiM	Sardines en Llauna, amb un espectacle familiar centrat en el joc i l&rsquo;espai p&uacute;blic	Terrae, amb una proposta sonora contempor&agrave;nia d&rsquo;arrelDissabte 2 de maig: m&uacute;sica i territori	Espectacle de Reus vinculat al modernisme	Concert de The Rhythm Treasures dins el cicle Garbinada PopLa Fira tamb&eacute; programa concerts propis:	Stromboli Jazz Band (dissabte) amb jazz, swing i dixieland	Sardines (diumenge), amb un directe de funk, soul i rockSituaci&oacute; actual:La Fira del Vi de Falset evoluciona cap a un model h&iacute;brid on el vi &eacute;s el centre, per&ograve; no l&rsquo;&uacute;nic atractiu. La m&uacute;sica, la cultura i la col&middot;laboraci&oacute; institucional amplien l&rsquo;impacte i la capacitat d&rsquo;atracci&oacute;.Per &uacute;ltim:El Priorat no nom&eacute;s es ven com a territori de grans vins, sin&oacute; com una experi&egrave;ncia completa. I la Fira de Falset &eacute;s, cada cop m&eacute;s, el seu millor aparador.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/turisme-vi/9421-la-fira-del-vi-de-falset-reforca-el-seu-model-vi-cultura-i-territori-en-un-mateix-escenari</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/turisme-vi/9421-la-fira-del-vi-de-falset-reforca-el-seu-model-vi-cultura-i-territori-en-un-mateix-escenari</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202604/1200_1777038586WhatsApp_Image_2026-04-24_at_09.11.11.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Aquests són els millors vins del 2026 de La DO Terra Alta</title>
     <category>Tendències del Vi</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Fri, 24 Apr 2026 08:01:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[La DO Terra Alta ha entregat els premis als millors vins 2026 en el marc del Concurs de Vins amb DO Terra Alta, en una gala celebrada a l&rsquo;Esgl&eacute;sia del Poble Vell de Corbera d&rsquo;Ebre que ha servit tamb&eacute; per inaugurar la quarta edici&oacute; de la Primavera DO Terra Alta.Context: L&rsquo;acte, condu&iuml;t per la periodista Leonor Bertomeu, ha combinat reconeixement als vins amb un missatge clar de sector.La gala, amb m&uacute;sica en directe de M&iacute;riam Luna i Aida Basco i un sopar a c&agrave;rrec del xef Vicent Guimer&agrave; (L&rsquo;Antic Mol&iacute;, una estrella Michelin), ha posat en valor tamb&eacute; el vincle entre vi, cultura i territori, amb una exposici&oacute; art&iacute;stica de Josep Ferr&eacute; Bru centrada en la recuperaci&oacute; de materials del passat.Qu&egrave; diuen?La presidenta de la DO, Rosa Caball&eacute;, ha posat &egrave;mfasi en que &quot;quan el context es complica &eacute;s precisament quan cal refor&ccedil;ar la unitat&quot;. I ha afegit que &quot;nom&eacute;s avan&ccedil;ant plegats &mdash;cellers, cooperatives i viticultors&mdash; en la defensa de la DO Terra Alta es podr&agrave; continuar impulsant el seu creixement&quot;.En aquesta l&iacute;nia, Caball&eacute; tamb&eacute; ha posat en valor la feina feta des de la denominaci&oacute; i ha destacat que, tot i l&rsquo;actual escenari complex de comercialitzaci&oacute;, els vins de la DO Terra Alta segueixen incrementant les seves vendes.Els guanyadors 2026	Millor Vi Blanc: Nostra Sra. del Portal 2025 (Celler Pi&ntilde;ol)	Millor Vi Terra Alta 100% Garnatxa Blanca de Collita: Ilercav&ograve;nia 2025 (Altavins Viticultors)	Millor Vi Blanc Brisat: Ninot de Bellotes 2023 (Celler Rialla)	Millor Vi Rosat: Ll&agrave;grimes de Tardor 2025 (Sant Josep Vins)	Millor Vi Negre: L&rsquo;Alternatiu 2025 (Agr&iacute;cola de Corbera d&rsquo;Ebre)	Millor Vi Negre amb Pas per Fusta: Almod&iacute; 2025 (Altavins Viticultors)	Millor Vi Negre Crian&ccedil;a: Mas d&rsquo;en Pol Barrica 2022 (Celler Xavier Clua)	Millor Vi Escum&oacute;s: La Senyoria Rosat 2021 (Les Vinyes del Convent)	Millor Vi de Licor: Poble Vell Blanc 2021 (Agr&iacute;cola de Corbera d&rsquo;Ebre)	Gran Vi Blanc Terra Alta: Vine Estones de Mishima 2023 (Vins de Mas Sersal)	Gran Vi Negre Terra Alta: L&rsquo;Avi Arruf&iacute; 2021 (Celler Pi&ntilde;ol)	Gran Vi Terra Alta Garnatxa Blanca: Els Costums 2021 (Les Vinyes del Convent)Per acabar: La Primavera DO Terra Alta continua aquest cap de setmana amb activitats professionals, tastos populars i una mostra de vins amb m&eacute;s d&rsquo;un centenar de refer&egrave;ncies, i s&rsquo;allargar&agrave; fins al 16 de maig amb el cicle &ldquo;Tastos de paisatge&rdquo;, una aposta per connectar vi, territori i experi&egrave;ncia en format redu&iuml;t.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/tendencies-vi/9420-aquests-son-els-millors-vins-de-la-do-terra-alta-del-2026</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/tendencies-vi/9420-aquests-son-els-millors-vins-de-la-do-terra-alta-del-2026</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202604/1200_1777011461terra_alta.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>La DO Montsant celebra 25 anys amb tastos, joc i memòria a la Fira del Vi de Falset</title>
     <category>Turisme i Vi</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Wed, 22 Apr 2026 15:50:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[La DO Montsant celebra els seus 25 anys amb una pres&egrave;ncia destacada a la Fira del Vi de Falset, on desplega un programa d&rsquo;activitats que combina tastos singulars, propostes participatives i continguts divulgatius per explicar el seu recorregut i refor&ccedil;ar el vincle amb el territori i els winelovers.Context:La DO Montsant aprofita la Fira del Vi de Falset per celebrar el seu 25&egrave; aniversari amb una programaci&oacute; que combina divulgaci&oacute;, experi&egrave;ncia i participaci&oacute;. Durant tres dies, la denominaci&oacute; posa el focus en el recorregut fet des de la seva creaci&oacute; fins avui, reivindicant el paper dels viticultors i cellers en la construcci&oacute; d&rsquo;un model propi.Per qu&egrave; &eacute;s important?Montsant &eacute;s una de les DO m&eacute;s joves de Catalunya, per&ograve; ha consolidat una identitat clara i una pres&egrave;ncia internacional rellevant, amb vins presents a m&eacute;s de quaranta pa&iuml;sos.La celebraci&oacute; dels 25 anys es trasllada a Falset amb una proposta que mira enrere per entendre el present, i que posa el factor hum&agrave; com a eix central del discurs.Qu&egrave; sabem?El programa forma part del cicle &ldquo;25 anys, 25 tastos&rdquo;, iniciat a la Barcelona Wine Week, i refor&ccedil;a la idea de comunitat i treball col&middot;lectiu com a base del creixement de la DO. Un total de 24 cellers participen en el desplegament de la DO Montsant a la fira, mostrant la diversitat d&rsquo;estils i projectes dins la denominaci&oacute;.A la pr&agrave;ctica:La caseta de la DO Montsant acull una programaci&oacute; audiovisual cont&iacute;nua que repassa la hist&ograve;ria de la denominaci&oacute;, els seus paisatges i les persones que l&rsquo;han fet cr&eacute;ixer. El contingut es projecta de forma c&iacute;clica durant tota la fira. Les entrades als tastos es poden adquirir anticipadament a trav&eacute;s de la plataforma Entradium.Com funciona?La DO articula tres tastos amb enfocaments diferenciats. El tast &ldquo;25 anys de la DO Montsant&rdquo; recorre la traject&ograve;ria de la denominaci&oacute; a trav&eacute;s de vins representatius i tindr&agrave; lloc dissabte 2 de maig a l&rsquo;Espai Falbar. El tast &ldquo;Qui l&rsquo;encerta, l&rsquo;endevina&rdquo; planteja un joc a cegues entre elaboradors, amb participaci&oacute; del p&uacute;blic com a espectador, dissabte a l&rsquo;espai Winelover. Finalment, &ldquo;El factor hum&agrave;&rdquo; posa veu als cellers per explicar projectes i visi&oacute; de territori, diumenge tamb&eacute; a l&rsquo;espai Winelover.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/turisme-vi/9419-la-do-montsant-celebra-25-anys-amb-tastos-joc-i-memoria-a-la-fira-del-vi-de-falset</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/turisme-vi/9419-la-do-montsant-celebra-25-anys-amb-tastos-joc-i-memoria-a-la-fira-del-vi-de-falset</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202206/1200_1656406314image006_(1).jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Raimat i la UdL creen una tecnologia que recupera les aromes del CO₂ de fermentació</title>
     <category>Impacte i Sostenibilitat</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Tue, 21 Apr 2026 20:43:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Raimat i la Universitat de Lleida han desenvolupat una innovaci&oacute; pionera que permet capturar el CO₂ generat durant la fermentaci&oacute; i recuperar-ne les aromes per reintroduir-les al vi. El projecte, validat en condicions reals, obre una nova via per millorar l&rsquo;expressi&oacute; arom&agrave;tica &mdash;especialment en vins desalcoholitzats&mdash; i avan&ccedil;ar cap a un model de producci&oacute; m&eacute;s eficient i sostenible.Context:El celler Raimat, del grup Ravent&oacute;s Codorn&iacute;u, i la Universitat de Lleida, a trav&eacute;s del centre TECNIO DBA, han desenvolupat el projecte OPTIFERMENT entre 2022 i 2025 amb l&rsquo;objectiu de reduir emissions, optimitzar la fermentaci&oacute; i recuperar valor a partir del CO₂ generat durant el proc&eacute;s.Per qu&egrave; &eacute;s important?La fermentaci&oacute; del vi allibera CO₂ carregat de compostos arom&agrave;tics vol&agrave;tils que habitualment es perden. Aquesta nova tecnologia permet capturar-los i reincorporar-los al vi, millorant-ne el perfil arom&agrave;tic i convertint un subproducte en un recurs d&rsquo;alt valor. El sistema introdueix un aven&ccedil; clau en el sector vitivin&iacute;cola, ja que permet la captura selectiva dels compostos arom&agrave;tics associats al CO₂ i la seva posterior reintroducci&oacute; en el vi. Aix&ograve; integra en un sol proc&eacute;s la sostenibilitat, l&rsquo;efici&egrave;ncia energ&egrave;tica i la millora organol&egrave;ptica.A la pr&agrave;ctica:La tecnologia permet reutilitzar el CO₂ propi del vi, preservant la seva identitat arom&agrave;tica i reduint la depend&egrave;ncia de gasos d&rsquo;origen industrial. Al mateix temps, contribueix a millorar l&rsquo;expressi&oacute; arom&agrave;tica final del producte. Aquest enfocament &eacute;s especialment rellevant en el desenvolupament de vins desalcoholitzats, on la p&egrave;rdua d&rsquo;aromes &eacute;s un dels principals reptes t&egrave;cnics.Amb xifres:El projecte ha assolit resultats significatius en condicions reals d&rsquo;elaboraci&oacute;, amb un estalvi energ&egrave;tic estimat de fins al 30% en la fase de fermentaci&oacute;, una reducci&oacute; de 130.000 kWh anuals de consum el&egrave;ctric i una disminuci&oacute; potencial de fins a 1.580 tones de CO₂ anuals.El motiu:La iniciativa neix de la necessitat de reduir l&rsquo;impacte ambiental del proc&eacute;s de fermentaci&oacute;, especialment pel que fa al consum energ&egrave;tic associat al control de temperatura i a les emissions de CO₂. Tot i que ja existeixen sistemes de recuperaci&oacute; de CO₂ en processos fermentatius, aquests no incorporen la captura i reutilitzaci&oacute; dels compostos arom&agrave;tics vol&agrave;tils, que s&oacute;n determinants en la qualitat final del vi.Sala de fermentaci&oacute; del celler Raimat Foto: RaimatQui &eacute;s qui?El desenvolupament cient&iacute;fic i tecnol&ograve;gic ha estat liderat pel centre DBA de la Universitat de Lleida, dirigit per la doctora Merc&egrave; Balcells, amb la participaci&oacute; de l&rsquo;especialista Alexis Marsol. El projecte s&rsquo;ha dut a terme en col&middot;laboraci&oacute; amb ACCI&Oacute; i el grup Ravent&oacute;s Codorn&iacute;u.Situaci&oacute; actual:El sistema s&rsquo;ha validat amb &egrave;xit en entorns reals de producci&oacute; i ha demostrat impacte tant en la qualitat del vi com en l&rsquo;efici&egrave;ncia del proc&eacute;s. Els resultats obren la porta a l&rsquo;escalat industrial i a noves aplicacions tecnol&ograve;giques.En profunditat:La tecnologia transforma el CO₂ biog&egrave;nic en un actiu enol&ograve;gic, capa&ccedil; no nom&eacute;s de reduir emissions sin&oacute; tamb&eacute; de recuperar part essencial del perfil arom&agrave;tic del vi. En un context marcat pel canvi clim&agrave;tic i pel creixement dels vins sense alcohol, aquesta innovaci&oacute; refor&ccedil;a la capacitat del sector per adaptar-se sense renunciar a la qualitat.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/impacte-sostenibilitat/9418-raimat-i-la-udl-creen-una-tecnologia-que-recupera-les-aromes-del-co-de-fermentacio</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/impacte-sostenibilitat/9418-raimat-i-la-udl-creen-una-tecnologia-que-recupera-les-aromes-del-co-de-fermentacio</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202604/1200_1776797503image_(23).jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Terra de Garnatxes tanca una etapa després de més d'una dècada de trajectòria</title>
     <category>Tendències del Vi</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Tue, 21 Apr 2026 20:27:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Despr&eacute;s de m&eacute;s d&rsquo;una d&egrave;cada d&rsquo;activitat, Terra de Garnatxes posa punt final al seu recorregut com a projecte col&middot;lectiu. Nascuda el 2012 per reivindicar la garnatxa i el seu territori, l&rsquo;associaci&oacute; tanca etapa amb la sensaci&oacute; d&rsquo;haver contribu&iuml;t a posicionar la varietat com una de les grans protagonistes del panorama vitivin&iacute;cola mediterrani.Context:Terra de Garnatxes neix el 2012 com una associaci&oacute; privada sense &agrave;nim de lucre amb un objectiu clar: posar en valor la garnatxa, el territori i la cultura vitivin&iacute;cola que l&rsquo;envolta. El projecte ha estat impulsat pels cellers Clos Figueres, Edet&agrave;ria, Finca Viladellops, La Vinyeta, Lagravera i Vinyes Dom&egrave;nech.Per qu&egrave; &eacute;s important?La iniciativa ha funcionat com una plataforma col&middot;lectiva per explicar la garnatxa m&eacute;s enll&agrave; del vi: paisatge, cultura, microclimes i terrers. Ha contribu&iuml;t a refor&ccedil;ar el posicionament d&rsquo;una de les varietats m&eacute;s representatives del Mediterrani.Al llarg de m&eacute;s de deu anys, Terra de Garnatxes ha desplegat:	Jornades t&egrave;cniques i tastos dirigits	Visites a vinyes i cellers	Presentacions a mitjans i participaci&oacute; en esdeveniments	Estudis sobre descriptors varietals de la garnatxa	Treballs sobre canvi clim&agrave;tic, biodiversitat i resili&egrave;ncia	Tamb&eacute; ha generat espais de col&middot;laboraci&oacute; amb institucions i professionals del sector.El motiu:Els impulsors consideren que els objectius inicials s&rsquo;han complert. La garnatxa viu avui un moment de reconeixement i prestigi, tant a nivell nacional com internacional.A la pr&agrave;ctica:El projecte ha ajudat a construir relat i coneixement al voltant de la varietat, consolidant una visi&oacute; compartida del seu valor territorial i cultural. M&eacute;s enll&agrave; de la promoci&oacute;, Terra de Garnatxes ha defensat un model basat en sostenibilitat, preservaci&oacute; del paisatge i enoturisme responsable.Al detall:Una de les iniciatives destacades ha estat La Garnatxa Valenta, el projecte solidari que ha vinculat el sector amb causes socials del territori.En profunditat:Terra de Garnatxes deixa com a her&egrave;ncia una d&egrave;cada de pedagogia, cooperaci&oacute; i projecci&oacute; conjunta. Un model que ha demostrat que la suma de petits projectes pot tenir un impacte real en la construcci&oacute; de valor d&rsquo;una varietat i d&rsquo;un territori.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/tendencies-vi/9416-terra-de-garnatxes-tanca-una-etapa-despres-de-mes-duna-decada-de-trajectoria</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/tendencies-vi/9416-terra-de-garnatxes-tanca-una-etapa-despres-de-mes-duna-decada-de-trajectoria</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/arxius/imatges/201403/576_1394537371650_garnatxa_vinyes_domnech.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>'Un vi de llegenda': Una edició limitada per Sant Jordi</title>
     <category>Tendències del Vi</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Tue, 21 Apr 2026 06:56:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[En plena celebraci&oacute; de Diada de Sant Jordi, Castell d&rsquo;Or presenta una nova edici&oacute; limitada del seu vi negre &lsquo;Un vi de llegenda&rsquo;, una proposta que connecta el m&oacute;n del vi amb l&rsquo;imaginari cultural catal&agrave;.Qu&egrave; sabem:El vi est&agrave; elaborat amb trepat 100%, varietat aut&ograve;ctona de la DO Conca de Barber&agrave;. Es tracta d&rsquo;un vi jove que posa l&rsquo;accent en la frescor, l&rsquo;expressivitat i l&rsquo;arrelament al territori.Amb aquest llan&ccedil;ament, el celler refor&ccedil;a el seu posicionament al voltant de les varietats pr&ograve;pies i la identitat vitivin&iacute;cola catalana, en una l&iacute;nia cada cop m&eacute;s present en el sector.El motiu:La proposta s&rsquo;inspira en la llegenda de Sant Jordi: la lluita amb el drac i el naixement de la rosa com a s&iacute;mbol d&rsquo;amor i esperan&ccedil;a. Aquest relat es trasllada al vi com a experi&egrave;ncia sensorial i narrativa, vinculant producte i cultura.A la pr&agrave;ctica:&lsquo;Un vi de llegenda&rsquo; es planteja com una edici&oacute; pensada per a la Diada: un vi per regalar, compartir o incorporar a la celebraci&oacute;, refor&ccedil;ant el vincle emocional amb el consumidor en una de les dates clau del calendari catal&agrave;.Per &uacute;ltim:M&eacute;s enll&agrave; del producte, la iniciativa evidencia una tend&egrave;ncia clara: el vi com a vehicle de relat cultural, capa&ccedil; d&rsquo;anar m&eacute;s enll&agrave; de la copa i connectar amb moments, s&iacute;mbols i identitat.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/tendencies-vi/9415-un-vi-de-llegenda-una-edicio-limitada-per-sant-jordi</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/tendencies-vi/9415-un-vi-de-llegenda-una-edicio-limitada-per-sant-jordi</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202604/1200_1776747710castelldor-santjord.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Navarra On Tour: vins, tastos i vespreig per conquerir Barcelona</title>
     <category>Turisme i Vi</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Mon, 20 Apr 2026 15:39:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[La DO Navarra posa Barcelona al centre de la seva estrat&egrave;gia promocional amb una agenda de tres dies que combina vi, m&uacute;sica i experi&egrave;ncia. Del 27 al 29 d&rsquo;abril, el &ldquo;Navarra On Tour&rdquo; desplega un programa h&iacute;brid que connecta professionals i consumidors a trav&eacute;s de tastos, showroom i un vespreig final pensat per apropar la diversitat dels seus vins en clau urbana.Context:La DO Navarra aterra a Barcelona del 27 al 29 d&rsquo;abril amb el &ldquo;Navarra On Tour: vins i tastos per a ments lliures&rdquo;. La ciutat &eacute;s el punt de partida d&rsquo;un recorregut per sis places de l&rsquo;Estat amb l&rsquo;objectiu de refor&ccedil;ar el posicionament de la denominaci&oacute; i acostar els seus vins tant al canal professional com al consumidor final.Per qu&egrave; &eacute;s important?El format combina accions B2B i B2C en un mateix programa. D&rsquo;una banda, genera contacte directe amb prescriptors i compradors; de l&rsquo;altra, construeix marca entre el p&uacute;blic final en entorns urbans clau.A la pr&agrave;ctica:Les inscripcions ja estan obertes a trav&eacute;s de la plataforma oficial del tour. Un model itinerant que permet escalar la pres&egrave;ncia de la denominaci&oacute; i adaptar-se a diferents p&uacute;blics en cada ciutat.	Dilluns 27: Jornada professional. Showroom a l&rsquo;Hotel Catalonia Boulevard (10:30-19:00 h) amb pres&egrave;ncia de cellers com Pago de Cirsus, Irache, Alconde, Emilio Valero, Marco Real, San Mart&iacute;n de Unx, Unsi i Vi&ntilde;a Aliaga. Inclou dos tastos magistrals &ldquo;Grans Troballes: Navarra Inesperada&rdquo;, condu&iuml;ts pel president de la DO Navarra, David Palacios (12:30 h i 17:00 h). A les 13:30 h, &ldquo;Brunch en rosa&rdquo; a la terrassa, centrat en vins rosats, una de les categories ic&ograve;niques de la denominaci&oacute;.	Dimarts 28: Tastos de proximitat. &ldquo;Tastos On Tour&rdquo; en tres vinoteques de Barcelona (La Licorera, Vinoto Bodega i Vinos y Max) a partir de les 18:00 h. Sessions guiades amb grups redu&iuml;ts, enfocades a la degustaci&oacute;, la conversa i el networking.	Dimecres 29: Vespreig amb origen. Afterwork a l&rsquo;Hotel Catalonia Boulevard (18:30 h) amb tast lliure de vins, proposta gastron&ograve;mica i m&uacute;sica en directe. Format experiencial amb activitats dinamitzades i presentaci&oacute; oberta de refer&egrave;ncies de la DO.El motiu:La DO Navarra aposta per formats h&iacute;brids que combinen formaci&oacute;, tast i experi&egrave;ncia. L&rsquo;objectiu &eacute;s augmentar la notorietat i facilitar la rotaci&oacute; dels seus vins en mercats urbans competitius.Per &uacute;ltim:Barcelona actua com a laboratori: tres dies per testar formats, activar prescripci&oacute; i connectar amb el consumidor. El seg&uuml;ent pas &eacute;s replicar el model en altres capitals de l&rsquo;Estat.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/turisme-vi/9414-navarra-on-tour-vins-tastos-i-vespreig-per-conquerir-barcelona</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/turisme-vi/9414-navarra-on-tour-vins-tastos-i-vespreig-per-conquerir-barcelona</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202604/1200_1776698076navarra_ontour.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Miguel A. Torres, Creu de Sant Jordi 2026</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Thu, 16 Apr 2026 19:13:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[La traject&ograve;ria de Miguel A. Torres rep un dels m&agrave;xims reconeixements del pa&iacute;s. La Generalitat de Catalunya li ha concedit la Creu de Sant Jordi 2026, posant en valor d&egrave;cades de lideratge, innovaci&oacute; i comprom&iacute;s amb el territori.Context: El guard&oacute;, creat el 1981, distingeix persones i entitats que han contribu&iuml;t de manera rellevant al desenvolupament c&iacute;vic, cultural o econ&ograve;mic de Catalunya. L&rsquo;acte de lliurament tindr&agrave; lloc el 21 d&rsquo;abril al MNAC.Per qu&egrave; &eacute;s important?No &eacute;s nom&eacute;s un reconeixement personal. Tamb&eacute; ho &eacute;s per a tot el sector vitivin&iacute;cola catal&agrave;, que veu com una de les seves figures clau &eacute;s validada institucionalment pel seu impacte global. El reconeixement t&eacute; tamb&eacute; un component simb&ograve;lic: el seu pare, Miguel Torres Carb&oacute;, ja va rebre la mateixa distinci&oacute; l&rsquo;any 1990.Qui &eacute;s qui?Miguel A. Torres, quarta generaci&oacute; de Familia Torres, &eacute;s una de les figures m&eacute;s influents de l&rsquo;enologia contempor&agrave;nia catalana. Format com a en&ograve;leg, es va incorporar al celler el 1962 i ha liderat la seva transformaci&oacute; durant d&egrave;cades.Qu&egrave; sabem? Ha estat clau en la modernitzaci&oacute; del celler:Introducci&oacute; de t&egrave;cniques enol&ograve;giques avan&ccedil;ades, impuls dels vins de finca com Mas La Plana o Grans Muralles i recuperaci&oacute; de varietats ancestrals. Tamb&eacute; fa una aposta sostinguda per la sostenibilitatEl motiu:El jurat reconeix la seva contribuci&oacute; decisiva a la projecci&oacute; internacional dels vins catalans, aix&iacute; com un model basat en qualitat, innovaci&oacute; i respecte pel territori.Qu&egrave; hi diu? Torres ho resumeix amb una idea clara: orgull de continuar el llegat familiar i de contribuir a portar el nom de Catalunya arreu del m&oacute;n, compartint m&egrave;rits amb la seva fam&iacute;lia.Per &uacute;ltim:La Creu de Sant Jordi 2026 reconeix 20 personalitats i 10 entitats. En aquest cas, tamb&eacute; refor&ccedil;a una idea de fons: el vi com a actiu cultural i econ&ograve;mic de pa&iacute;s.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9409-miguel-a-torres-creu-de-sant-jordi-2026</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9409-miguel-a-torres-creu-de-sant-jordi-2026</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202604/1200_1776359866FAMILIA_TORRES-Miguel_A_Torres_Riera_(1).jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title></title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Wed, 15 Apr 2026 18:39:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Avui 15 d&#39;abril ens ha deixat Salus &Agrave;lvarez, president de la DOQ Priorat.El Consell Regulador de la DOQ Priorat ha expressat a les xarxes el seu condol, al qual ens sumem des de Cupatges. Descansi en pau.El Consell Regulador de la Denominaci&oacute; d&rsquo;Origen Qualificada Priorat comunica amb profund pesar la mort del seu president, Salus &Agrave;lvarez, esdevinguda aquest migdia.Davant d&rsquo;aquest tr&agrave;gic succ&eacute;s, la instituci&oacute; vol traslladar el seu condol m&eacute;s sincer a la fam&iacute;lia i amics, i demana el m&agrave;xim respecte per a la seva intimitat en aquests moments de dol.Salus &Agrave;lvarez ha estat una figura clau i un referent indispensable per entendre l&rsquo;evoluci&oacute; i la projecci&oacute; de la DOQ Priorat en les darreres d&egrave;cades. La seva traject&ograve;ria ha estat profundament vinculada al territori i al sector vitivin&iacute;cola, tant des del celler familiar &Agrave;lvarez Duran com des de la seva responsabilitat al Consell Regulador, que va dirigir des de l&rsquo;any 1992, en dos per&iacute;odes fins a dia d&rsquo;avui.Salus &Agrave;lvarez va ser alcalde de Porrera i va ostentar diversos c&agrave;rrecs de responsabilitat a nivell local i provincial.El Consell Regulador vol expressar el seu reconeixement a la dedicaci&oacute;, el comprom&iacute;s i el lideratge de Salus &Agrave;lvarez, que han contribu&iuml;t de manera decisiva al prestigi i al posicionament internacional de la DOQ Priorat.La instituci&oacute; agraeix per endavant la comprensi&oacute; i el respecte de tot el sector i de la societat davant d&rsquo;aquesta dolorosa p&egrave;rdua.En aquests moments de gran consternaci&oacute;, el Consell Regulador informa que l&rsquo;activitat t&egrave;cnica i administrativa de la DOQ Priorat es mant&eacute; operativa, tot garantint la continu&iuml;tat dels serveis i el funcionament ordinari de la instituci&oacute;.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9408-epd-salustia-alvarez-la-do-montsant-expressa-el-seu-condol</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9408-epd-salustia-alvarez-la-do-montsant-expressa-el-seu-condol</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202604/1200_1776274776salustia.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>El Tast de les Mines reivindica el Priorat més sud en la seva 17a edició</title>
     <category>Turisme i Vi</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Wed, 15 Apr 2026 11:27:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[El Priorat torna a mirar cap al sud per explicar-se des del detall. ElMuseu de les Mines de Bellmunt del Priorat acull la 17a edici&oacute; del Tast de les Mines, una cita que s&rsquo;ha consolidat com un dels espais m&eacute;s singulars per entendre la riquesa interna de la DOQ Priorat.Context:El pr&ograve;xim 2 de maig, el Museu de les Mines de Bellmunt del Priorat acull la 17a edici&oacute; del Tast de les Mines, impulsada per l&rsquo;Associaci&oacute; de Cellers de la Conca del Siurana. L&rsquo;esdeveniment coincideix amb la Fira del Vi de Falset i reuneix els cellers del sud de la DOQ Priorat.Per qu&egrave; &eacute;s important?En una denominaci&oacute; petita per&ograve; extremadament diversa, aquest tast posa el focus en una subzona concreta &mdash;Bellmunt, El Molar i El Lloar&mdash; per explicar el Priorat des del detall. &Eacute;s una oportunitat per entendre com el territori es tradueix en vins amb identitat pr&ograve;pia.A la pr&agrave;ctica:Entre les 11:30 i les 14h, el tast reunir&agrave; cellers com Casa Gran de Siurana, &Aacute;lvaro Palacios, Clos Galena o Masbell, entre d&rsquo;altres. A m&eacute;s de les noves anyades, cada celler presentar&agrave; &ldquo;Vins Singulars&rdquo;: ampolles especials, anyades antigues o elaboracions exclusives.L&rsquo;experi&egrave;ncia es completa amb m&uacute;sica en directe i tapes gastron&ograve;miques del territori.Qu&egrave; sabem?El Tast de les Mines &eacute;s un tast professional, per&ograve; obert a p&uacute;blic interessat, amb entrades disponibles (45 &euro; anticipada). Tamb&eacute; hi haur&agrave; pres&egrave;ncia de cellers convidats d&rsquo;altres regions, ampliant la mirada m&eacute;s enll&agrave; del Priorat.En profunditat:M&eacute;s enll&agrave; del tast, la proposta refor&ccedil;a una idea clau: el Priorat no &eacute;s un relat &uacute;nic. La seva complexitat es construeix a partir de microterritoris com la Conca del Siurana, on el paisatge, la geologia i els projectes vitivin&iacute;coles defineixen vins amb car&agrave;cter propi i una lectura m&eacute;s precisa del territori.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/turisme-vi/9407-el-tast-de-les-mines-reivindica-el-priorat-mes-sud-en-la-seva-17a-edicio</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/turisme-vi/9407-el-tast-de-les-mines-reivindica-el-priorat-mes-sud-en-la-seva-17a-edicio</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/201705/990_1494227963prioratport.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Navarra On Tour comença la seva gira estatal a Barcelona</title>
     <category>Saber-ne més</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Wed, 15 Apr 2026 11:21:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Barcelona es converteix en el punt de partida d&rsquo;una nova ofensiva de la DO Navarra per guanyar pres&egrave;ncia i relat al mercat. Del 27 al 29 d&rsquo;abril, la ciutat acull l&rsquo;estrena de &ldquo;Navarra On Tour&rdquo;, una gira que neix amb voluntat clara: sortir del discurs tradicional i portar el vi al terreny de l&rsquo;experi&egrave;ncia directa.Context:La Denominaci&oacute; d&rsquo;Origen Navarra posa en marxa &ldquo;Navarra On Tour&rdquo;, una gira estatal que comen&ccedil;a a Barcelona els dies 27, 28 i 29 d&rsquo;abril. L&rsquo;objectiu: refor&ccedil;ar posicionament i apropar els seus vins tant a professionals com a amants del vi.Per qu&egrave; &eacute;s important?Barcelona es converteix en el punt de partida d&rsquo;una estrat&egrave;gia que va m&eacute;s enll&agrave; de la promoci&oacute; cl&agrave;ssica. La DO aposta per formats h&iacute;brids, formaci&oacute;, tast i experi&egrave;ncia, per connectar amb un consumidor que busca autenticitat i proximitat.A la pr&agrave;ctica:El programa s&rsquo;articula en tres dies amb enfocaments diferenciats.	El 27 d&rsquo;abril, jornada professional amb showroom de vuit cellers i dos tastos magistrals sota el concepte &ldquo;Grans Troballes: Navarra Inesperada&rdquo;.	El 28 d&rsquo;abril, tastos en botigues especialitzades de Barcelona i entorn, amb prescriptors de la DO i contacte directe amb el p&uacute;blic.	El 29 d&rsquo;abril, vespreig afterwork amb vi, gastronomia i m&uacute;sica en directe en un format m&eacute;s experiencial.Qu&egrave; sabem?La gira recorrer&agrave; sis ciutats clau: Barcelona, Val&egrave;ncia, M&agrave;laga, Bilbao, Madrid i Gij&oacute;n. Cada parada replicar&agrave; un model que combina showroom, tastos i accions en vinoteques locals per amplificar l&rsquo;impacte.Qu&egrave; diuen?Segons el president del Consell Regulador, David Palacios, la iniciativa vol apropar els vins de Navarra &ldquo;amb orgull&rdquo; i sorprendre fins i tot aquells que creuen con&egrave;ixer la denominaci&oacute;.En profunditat:La DO Navarra es mou en un context on creix l&rsquo;inter&egrave;s de cr&iacute;tics i prescriptors. &ldquo;Navarra On Tour&rdquo; busca transformar aquest inter&egrave;s en experi&egrave;ncia directa, portant el territori al consumidor amb una proposta oberta, din&agrave;mica i alineada amb les noves tend&egrave;ncies del sector.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9406-navarra-on-tour-comenca-la-seva-gira-estatal-a-barcelona</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9406-navarra-on-tour-comenca-la-seva-gira-estatal-a-barcelona</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202604/1200_1776245163DSC_2903_(002)_(1).jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Rosalía posa el vi català al centre de l'escenari d'un Palau Sant Jordi ple de gom a gom</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Tue, 14 Apr 2026 17:42:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Enmig del seu concert al Palau Sant Jordi, Rosal&iacute;a va deixar un moment que va anar m&eacute;s enll&agrave; de la m&uacute;sica. Abans d&rsquo;interpretar &ldquo;Sauvignon Blanc&rdquo;, l&rsquo;artista va girar el relat cap al vi&hellip; catal&agrave;.Context: El gest no &eacute;s a&iuml;llat. &Eacute;s conegut que a Rosal&iacute;a li agrada el vi i que forma part del seu dia a dia. En una transmissi&oacute; recent a Instagram, seguida per desenes de milers de persones, va apar&egrave;ixer amb una copa a la m&agrave; buscant vi a la cuina, nom&eacute;s per descobrir que la seva germana gaireb&eacute; havia acabat l&rsquo;ampolla.Entre rialles, ho explicava aix&iacute;: era un Sancerre, el seu favorit. Un blanc que, segons ella mateixa, &eacute;s dels que li han agradat especialment. Fins i tot compartia que el va descobrir per recomanaci&oacute; de Pharrell Williams.Qu&egrave; sabem? Aquesta vegada la refer&egrave;ncia no va ser casual. En un di&agrave;leg dist&egrave;s amb el pianista, i connectant amb el t&iacute;tol de la can&ccedil;&oacute;, Rosal&iacute;a va llan&ccedil;ar una pregunta al p&uacute;blic: &ldquo;M&rsquo;agrada molt el Sauvignon Blanc, per&ograve;&hellip; i un Pened&egrave;s? I un Empord&agrave;? I un Priorat? Aqu&iacute; hi ha molta cosa bona&rdquo;.Ver esta publicaci&oacute;n en InstagramUna publicaci&oacute;n compartida de Fira del Vi de Falset (@firadelvi_falset)Per qu&egrave; &eacute;s important?El valor del moment no est&agrave; nom&eacute;s en la frase, sin&oacute; en qui la diu i on la diu. Quan una figura global com Rosal&iacute;a menciona la DO Pened&egrave;s, la DO Empord&agrave; i la DOQ Priorat, el vi surt del seu circuit habitual i entra en la cultura popular.Un missatge directe, transversal i, sobretot, adre&ccedil;at principalment a un p&uacute;blic jove.A la pr&agrave;ctica: Sense cap voluntat aparent de fer discurs, el gest t&eacute; una lectura clara. Rosal&iacute;a, despr&eacute;s de desfer-se en elogis cap a la ciutat de Barcelona, va reservar un espai per al vi catal&agrave;, situant-lo en un terreny on habitualment no &eacute;s present: el de l&rsquo;entreteniment global.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9405-rosalia-posa-el-vi-catala-al-centre-de-lescenari-dun-palau-sant-jordi-ple-de-gom-a-gom</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9405-rosalia-posa-el-vi-catala-al-centre-de-lescenari-dun-palau-sant-jordi-ple-de-gom-a-gom</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202604/1200_1776183073rosalia_2.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Ernestina Torelló rep la Creu de Sant Jordi 2026</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Tue, 14 Apr 2026 11:30:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Ernestina Torell&oacute;, una de les figures clau del vi catal&agrave;, rebr&agrave; la Creu de Sant Jordi 2026 el pr&ograve;xim 21 d&rsquo;abril en un acte al MNAC de Barcelona.Context:Amb 83 anys, continua en actiu al capdavant de la finca, la masia i el celler familiar a Gelida. Una traject&ograve;ria llarga, s&ograve;lida i plenament vinculada al Pened&egrave;s.Per qu&egrave; &eacute;s important?La Creu de Sant Jordi &eacute;s un dels m&agrave;xims reconeixements institucionals del pa&iacute;s. I, en aquest cas, posa en valor el paper del vi &mdash;i especialment de l&rsquo;escum&oacute;s&mdash; dins la projecci&oacute; cultural i econ&ograve;mica de Catalunya.El motiu:El guard&oacute; reconeix la seva traject&ograve;ria empresarial, l&rsquo;impuls a la qualitat i la innovaci&oacute;, i la contribuci&oacute; a la projecci&oacute; internacional dels vins i escumosos catalans.Qu&egrave; sabem:Des de Torell&oacute; Viticultors, ha estat part activa en la consolidaci&oacute; d&rsquo;un projecte familiar hist&ograve;ric, amb una aposta clara per: Qualitat, sostenibilitat i continu&iuml;tat generacional.La seva tasca ha ajudat a refor&ccedil;ar el reconeixement del vi catal&agrave; arreu del m&oacute;n. El celler acumula distincions internacionals que avalen aquesta traject&ograve;ria.Situaci&oacute; actual:El reconeixement arriba en un moment en qu&egrave; el sector posa en valor el llegat i la coher&egrave;ncia dels projectes familiars davant els reptes globals del vi.En profunditat:Creada el 1981, la Creu de Sant Jordi distingeix persones i entitats que han prestat serveis destacats a Catalunya en l&rsquo;&agrave;mbit c&iacute;vic, cultural o identitari.En el cas d&rsquo;Ernestina Torell&oacute;, el vi esdev&eacute; cultura, territori i projecci&oacute;.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9404-ernestina-torello-rep-la-creu-de-sant-jordi-2026</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9404-ernestina-torello-rep-la-creu-de-sant-jordi-2026</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202604/1200_1776229639ernestina.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Quan la sostenibilitat genera conflicte: el debat clau sobre clima, energia i territori</title>
     <category>Impacte i Sostenibilitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Tue, 14 Apr 2026 11:14:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[La XIV Jornada Ambiental UB-Fam&iacute;lia Torres posa el focus en les tensions de la transici&oacute; ecol&ograve;gica. El 30 d&rsquo;abril, experts de diferents &agrave;mbits debatran a Barcelona sobre els conflictes entre clima, energia i agricultura en un context cada cop m&eacute;s complex.Context:La jornada, organitzada per la Universitat de Barcelona i Fam&iacute;lia Torres, arriba a la seva catorzena edici&oacute; amb una pregunta central: per qu&egrave; les pol&iacute;tiques ambientals generen tanta controv&egrave;rsia? El debat es produeix en un moment marcat per la crisi energ&egrave;tica, les tensions geopol&iacute;tiques i la pressi&oacute; sobre el sector agrari.Per qu&egrave; &eacute;s important?No es tracta nom&eacute;s de sostenibilitat, sin&oacute; de model econ&ograve;mic i social. Les decisions sobre clima, energia o agricultura impacten directament en la producci&oacute; d&rsquo;aliments, l&rsquo;&uacute;s del territori i l&rsquo;equilibri ambiental. La jornada vol posar sobre la taula aquestes friccions i entendre com es poden gestionar.Qu&egrave; sabem?Un dels eixos clau ser&agrave; la compet&egrave;ncia per la terra: com compatibilitzar producci&oacute; aliment&agrave;ria, desplegament d&rsquo;energies renovables i protecci&oacute; dels ecosistemes. En aquest bloc hi participar&agrave; Ricard Ramon, juntament amb representants del m&oacute;n agrari, energ&egrave;tic i ambiental en una taula rodona amb visions sovint confrontades.L&rsquo;acte estar&agrave; condu&iuml;t per Tom&agrave;s Molina i comptar&agrave; amb la participaci&oacute; de figures clau com Joan Gu&agrave;rdia, Miguel A. Torres i Marc Vilahur. Tamb&eacute; hi intervindran Amaranta Herrero i Cristina Monge.A la pr&agrave;ctica:La jornada se celebrar&agrave; el 30 d&rsquo;abril, de 10:00 a 13:30, a l&rsquo;Aula Magna de l&rsquo;Edifici Hist&ograve;ric de la UB a Barcelona. Es podr&agrave; seguir en directe per streaming i requereix inscripci&oacute; pr&egrave;via per assistir-hi presencialment.Per acabar:M&eacute;s enll&agrave; del debat, la sessi&oacute; apunta a una idea clau: la transici&oacute; ecol&ograve;gica no &eacute;s nom&eacute;s t&egrave;cnica, sin&oacute; tamb&eacute; pol&iacute;tica i social. Les discrep&agrave;ncies no s&oacute;n una anomalia, sin&oacute; part del proc&eacute;s. La q&uuml;esti&oacute; &eacute;s com convertir aquest conflicte en consens operatiu.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/impacte-sostenibilitat/9403-quan-la-sostenibilitat-genera-conflicte-el-debat-clau-sobre-clima-energia-i-territori</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/impacte-sostenibilitat/9403-quan-la-sostenibilitat-genera-conflicte-el-debat-clau-sobre-clima-energia-i-territori</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202604/1200_1776158442250604-XIII_Jornada_Ambiental_XniaFuentesUB_1_(1).jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Sis sommeliers catalans aspiren a ser el Millor Sommelier d'Espanya 2026</title>
     <category>Líders del canvi</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Mon, 13 Apr 2026 11:34:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Catalunya torna a tenir un pes destacat en el panorama estatal del sommelieria.Sos professionals catalans competiran els dies 15 i 16 d&rsquo;abril per aconseguir el t&iacute;tol de Millor Sommelier d&rsquo;Espanya 2026, en el marc del Sal&oacute; de Gourmets a Madrid.Context:El concurs, organitzat dins del 31&egrave; Campionat d&rsquo;Espanya de Sommeliers Terra de Sabor, reunir&agrave; un total de 47 participants entre els millors classificats dels cert&agrave;mens auton&ograve;mics i el Top 10 estatal del 2025. La competici&oacute; se celebra a Ifema i combina proves t&egrave;cniques amb activitats formatives.Per qu&egrave; &eacute;s important?&Eacute;s una de les plataformes m&eacute;s rellevants per visibilitzar talent i traject&ograve;ria dins el sector. A m&eacute;s, refor&ccedil;a el paper del sommelier com a figura clau en la prescripci&oacute; i la cultura del vi a Espanya.Qui &eacute;s qui?La representaci&oacute; catalana estar&agrave; formada per:	Paula Cuenda (Millor Sommelier de Catalunya 2026),	Anna Casabona (2a Millor Sommelier de Catalunya 2026 i Top 10 Espanya 2025),	Chus Brion (3a Millor Sommelier de Catalunya 2026)	Joan Anton Colet (Top 10 Espanya)	Cyril Vermeulen (Top 10 Espanya 2025)	Toni Albiol (Top 10 Espanya 2025)Com funciona?La semifinal, el dimecres 15 d&rsquo;abril, inclou tastos a cegues, identificaci&oacute; de productes i una prova te&ograve;rica elaborada per la Uni&oacute; Espanyola de Sommeliers. Tamb&eacute; s&rsquo;hi afegeixen proves sorpresa i continguts audiovisuals. La jornada es completa amb dues masterclasses: una sobre els Premis Zarcillo de Castella i Lle&oacute; i una altra centrada en vins del celler Avelino Vegas.A la pr&agrave;ctica:Els participants hauran de demostrar coneixement t&egrave;cnic, capacitat sensorial i habilitats comunicatives en un format exigent i molt competitiu. La gran final se celebrar&agrave; el dijous 16 d&rsquo;abril amb els tres millors classificats. Abans, es donar&agrave; a con&egrave;ixer el Top 10 del concurs, que assegura pla&ccedil;a per a la seg&uuml;ent edici&oacute;.En profunditat:En l&rsquo;edici&oacute; del 2025, la guanyadora va ser Marta Cotizas, vinculada a El Celler de Can Roca, consolidant el pes catal&agrave; en aquest tipus de competicions. M&eacute;s enll&agrave; del t&iacute;tol, el campionat &eacute;s un aparador de talent i una eina de projecci&oacute; per a una professi&oacute; cada cop m&eacute;s estrat&egrave;gica dins el m&oacute;n del vi i la gastronomia.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/liders-canvi/9402-sis-sommeliers-catalans-aspiren-a-ser-el-millor-sommelier-despanya-2026</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/liders-canvi/9402-sis-sommeliers-catalans-aspiren-a-ser-el-millor-sommelier-despanya-2026</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202604/1200_1776073207260410_FotoNPPrevia_fotodel25_B_(1).jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Tres grans vins blancs per menys de 10 euros que has de tastar</title>
     <category>Tendències del Vi</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Mon, 13 Apr 2026 09:19:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[La garnatxa blanca s&rsquo;ha consolidat com una de les varietats m&eacute;s coherents amb el moment actual del consum. Sense artificis, amb un perfil directe per&ograve; amb capacitat d&rsquo;expressar territori, ofereix just el que molts consumidors busquen avui: frescor, versatilitat i una entrada f&agrave;cil, sense renunciar a personalitat.Context:No &eacute;s una moda nova, per&ograve; s&iacute; un canvi de percepci&oacute;. Durant anys, la garnatxa blanca havia quedat en segon pla. Ara, amb una mirada m&eacute;s enfocada a vins fluids i gastron&ograve;mics, recupera protagonisme, especialment en zones com la Terra Alta o el Montsant.Per qu&egrave; &eacute;s important?Perqu&egrave; resol una equaci&oacute; complexa: vins accessibles en preu per&ograve; amb prou car&agrave;cter per no quedar dilu&iuml;ts. &Eacute;s una varietat que permet entendre el territori sense necessitat de grans explicacions. Algunes de les claus s&oacute;n:	Una acidesa que aporta tensi&oacute; i equilibri	Una expressi&oacute; arom&agrave;tica clara (fruita blanca, tocs florals)	Una capacitat gastron&ograve;mica que la fa &uacute;til en molts contextos, des d&rsquo;un &agrave;pat informal fins a una proposta m&eacute;s elaborada.A la pr&agrave;ctica: Us recomanem tres vins per menys de 10 euros que exemplifiquen aquesta versatilitat.N&ordf; Sra. Portal Blanc	Celler Pi&ntilde;ol	DO Terra Alta	Varietat: Garnatxa blanca (amb petites proporcions de sauvignon blanc i viognier)	Crian&ccedil;a: Vi jove, sense crian&ccedil;a (dip&ograve;sits d&rsquo;acer inoxidable)	Preu aproximat: 10 eurosN&ordf; Sra. Portal Blanc del Celler Pi&ntilde;ol funciona com a porta d&rsquo;entrada. &Eacute;s un vi directe, amb aromes netes de fruita i una boca fresca que convida a beure. Sense complicacions, per&ograve; ben resolt. Ideal per a plats lleugers o per comen&ccedil;ar.Pinyeres Blanc	Celler Masroig	DO Montsant	Varietat: Garnatxa blanca	Crian&ccedil;a: Uns mesos sobre lies	Preu aproximat: 8,95 eurosEl Pinyeres Blanc del Celler Masroig ofereix un perfil m&eacute;s estructurat. El treball amb lies li dona m&eacute;s textura i volum, mantenint la frescor. Aqu&iacute; ja apareix una dimensi&oacute; m&eacute;s gastron&ograve;mica, pensada per acompanyar plats amb m&eacute;s estructura.Clot d&#39;Enc&iacute;s Blanc	Celler Sant Josep Vins	DO Terra Alta	Varietat: 100% garnatxa blanca	Crian&ccedil;a: Sense crian&ccedil;a, treball en acer inoxidable	Preu aproximat: 5 euros.El Clot d&rsquo;Enc&iacute;s Blanc de Sant Josep Vins &eacute;s probablement el m&eacute;s reconeixible. Un perfil equilibrat, constant, f&agrave;cil d&rsquo;entendre i molt vers&agrave;til. D&rsquo;aquells vins que funcionen sempre i que tenen sentit en el dia a dia.Per acabar:La garnatxa blanca no busca sorprendre amb excessos, sin&oacute; conv&egrave;ncer des de l&rsquo;equilibri. I en aquest rang de preu, &eacute;s una de les opcions m&eacute;s fiables que es poden trobar avui al lineal.Vegeu el v&iacute;deo]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/tendencies-vi/9401-tres-grans-vins-blancs-per-menys-de-10-euros-que-has-de-tastar</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/tendencies-vi/9401-tres-grans-vins-blancs-per-menys-de-10-euros-que-has-de-tastar</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202202/1200_1645724947Bodegues_Torres_2016-068.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Crema de romesco amb tires de calçots i bacallà fumat </title>
     <category>Receptes de cuina</category>
     <dc:creator>Annette Schroeder</dc:creator>
     <pubDate>Fri, 10 Apr 2026 12:31:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Aquest aperitiu &eacute;s un gest directe a la cal&ccedil;otada. Una recepta f&agrave;cil maridada amb un vi brisat de Bouquet d&rsquo;Alella.Aqu&iacute; teniu el pas a pas i com maridar uns sabors complexos que, ben treballats, funcionen com una aut&egrave;ntica harmonia a la boca.El romesco amb cal&ccedil;ots &eacute;s tradici&oacute;, cultura i celebraci&oacute;. En aquest cas, s&#39;adapta la t&egrave;cnica per portar-la a un format d&rsquo;aperitiu, f&agrave;cil de replicar a casa i pensat per acompanyar el Bouquet d&rsquo;Alella Garnatxa Blanca 2024.Un vi elaborat amb maceraci&oacute; amb pells, fermentat amb llevats salvatges i amb una segona fase de fermentaci&oacute; intracel&middot;lular (maceraci&oacute; carb&ograve;nica).Resultat: un brisat mediterrani de color daurat brillant, expressiu al nas (fruita tropical madura, herbes bals&agrave;miques, pedra mullada, brioix) i amb estructura i textura a la boca.Ingredients	200 g de tom&agrave;quets de branca	1/2 cabe&ccedil;a d&rsquo;alls	1 pebrot nyora (hidratat)	50 g d&rsquo;ametlles torrades	50 g d&rsquo;avellanes torrades	15 ml de vinagre de Jerez	50 ml d&rsquo;oli d&rsquo;oliva	12 cal&ccedil;ots (o porros tendres, fora de temporada)	80 g de bacall&agrave; fumat	50 g d&rsquo;ametlles i avellanes garapinyades	Flors de roman&iacute; fresc	AOVE de qualitatProcediment	Preescalfa el forn a 200 &deg;C.	Col&middot;loca en una safata els cal&ccedil;ots, els tom&agrave;quets i la mitja cabe&ccedil;a d&rsquo;alls. Amaneix amb oli d&rsquo;oliva i sal.	Enforna durant 20 minuts, girant els cal&ccedil;ots a mitja cocci&oacute; perqu&egrave; es daurin de manera uniforme.	Retira-ho del forn i cobreix els cal&ccedil;ots amb paper d&rsquo;alumini i un drap.	Tritura els tom&agrave;quets escalivats, l&rsquo;all, les ametlles, les avellanes i la nyora amb el vinagre i sal al gust.	Afegeix a poc a poc l&rsquo;oli d&rsquo;oliva fins a obtenir una emulsi&oacute; homog&egrave;nia.	Ajusta el punt de sal i, si cal, alleugereix la textura amb una cullerada d&rsquo;aigua.Per servir	Pela els cal&ccedil;ots i talla&rsquo;ls a tires.	Posa dues cullerades de romesco a la base del plat.	Disposa al damunt 5 o 6 tires de cal&ccedil;ots.	Afegeix-hi una l&agrave;mina de bacall&agrave; fumat enrotllada.	Acaba-ho amb fruits secs garrapinyats i flors de roman&iacute;.	Amaneix amb un raig d&rsquo;AOVE.Serveixe-ho amb una copa de Garnatxa Blanca Brisat Bouquet d&rsquo;Alella.El maridatge: El vi aporta estructura t&agrave;nica, notes r&uacute;stiques, matisos umami i un punt sal&iacute; que encaixa amb el conjunt. La seva acidesa neteja la greixositat del romesco i real&ccedil;a els tocs especiats, mentre que la seva textura acompanya la dol&ccedil;or caramel&middot;litzada dels fruits secs. Un perfecte equilibri entre fum, dol&ccedil;or, salinitat i vegetal.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/receptes-cuina/9400-crema-de-romesco-amb-tires-de-calcots-i-bacalla-fumat-</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/receptes-cuina/9400-crema-de-romesco-amb-tires-de-calcots-i-bacalla-fumat-</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202604/1200_1775817513portada11.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Albet i Noya impulsa uns Jocs Florals entre vinyes per Sant Jordi</title>
     <category>Turisme i Vi</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Thu, 09 Apr 2026 15:40:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Albet i Noya celebra Sant Jordi amb una proposta que va m&eacute;s enll&agrave; del vi: un concurs literari entre vinyes que convida a escriure, imaginar i connectar amb el paisatge de les Muntanyes d&rsquo;Ordal.Context:El celler Albet i Noya se suma a la diada de Sant Jordi amb una iniciativa que connecta literatura i vi. Sota el nom de Jocs Florals entre vinyes, la proposta recupera l&rsquo;esperit tradicional dels jocs florals en clau contempor&agrave;nia i vinculada al territori.Per qu&egrave; &eacute;s important?&Eacute;s una manera diferent d&rsquo;apropar el vi al consumidor, no nom&eacute;s des del tast sin&oacute; tamb&eacute; des de l&rsquo;experi&egrave;ncia cultural. El projecte refor&ccedil;a el vincle entre paisatge, identitat i relat, i situa el celler com a espai de creaci&oacute;, no nom&eacute;s de producci&oacute;. El concurs convida visitants i clients a escriure relats curts inspirats en l&rsquo;univers del celler: des dels seus vins ecol&ograve;gics fins al paisatge de les Muntanyes d&rsquo;Ordal o la cultura vitivin&iacute;cola que els envolta. La proposta busca activar la creativitat a partir de l&rsquo;experi&egrave;ncia directa amb el territori.A la pr&agrave;ctica:La participaci&oacute; es pot fer en l&iacute;nia, a trav&eacute;s de la web del celler, o de manera presencial. En aquest cas, els visitants poden escriure el seu text despr&eacute;s de rec&oacute;rrer les vinyes i dipositar-lo en una b&uacute;stia habilitada a la botiga i wine bar, oberts cada dia de 10 a 15 h.Qu&egrave; sabem?El termini per presentar els textos finalitza el 20 d&rsquo;abril. Els guanyadors es donaran a con&egrave;ixer el mateix 23 d&rsquo;abril, coincidint amb Sant Jordi. Es premiaran tres relats amb un lot de vins de les Muntanyes d&rsquo;Ordal valorat en m&eacute;s de 60 euros.Per &uacute;ltim:Amb aquesta iniciativa, Albet i Noya refor&ccedil;a una tend&egrave;ncia creixent: convertir el vi en una experi&egrave;ncia transversal, on cultura, territori i emoci&oacute; juguen un paper tan rellevant com el producte.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/turisme-vi/9399-albet-i-noya-impulsa-uns-jocs-florals-entre-vinyes-per-sant-jordi</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/turisme-vi/9399-albet-i-noya-impulsa-uns-jocs-florals-entre-vinyes-per-sant-jordi</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202604/1200_1775742453jocsflorals_(1).jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>La Primavera del Cava 2026: el maig es converteix en una experiència entre vinyes</title>
     <category>Turisme i Vi</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Thu, 09 Apr 2026 08:22:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[La Primavera del Cava torna del 9 al 30 de maig amb una nova edici&oacute; que consolida el festival com una de les grans cites enotur&iacute;stiques del calendari catal&agrave;. Tast, paisatge i experi&egrave;ncies a l&rsquo;aire lliure per connectar amb el cava en el seu millor moment de l&rsquo;any.Context:La novena edici&oacute; de La Primavera del Cava refor&ccedil;a un model d&rsquo;enoturisme experiencial que va m&eacute;s enll&agrave; del tast tradicional. Setze cellers &mdash;principalment de l&rsquo;Alt Pened&egrave;s i amb la participaci&oacute; de la Conca de Barber&agrave;&mdash; obren les seves portes amb activitats pr&ograve;pies que permeten entendre el cava des de l&rsquo;origen: la vinya, el territori i les persones que hi ha al darrere.El programa combina propostes gastron&ograve;miques, culturals i d&rsquo;oci a l&rsquo;aire lliure: esmorzars de pag&egrave;s, concerts, maridatges amb productes com formatges, xocolata o ostres, aix&iacute; com activitats com caminades, ioga, rutes a cavall o tallers de fotografia.Per qu&egrave; &eacute;s important?La Primavera del Cava &eacute;s una eina directa per activar el territori i posicionar el cava en clau experiencial. No nom&eacute;s genera flux de visitants, sin&oacute; que refor&ccedil;a la connexi&oacute; entre consumidor i producte en el mateix lloc on neix.Les activitats de La Primavera del Cava 20269 maig 2026, 10h - Capit&agrave; VidalCaminada entre vinyes amb tast de caves i m&uacute;sica en directe9 maig 2026, 10:30h - Canals &amp; DomingoEsmorzar de brasa entre vinyes i joc de tast a cegues9 maig 2026, 17h - RovellatsEss&egrave;ncia Rovellats: 3 tapes, 3 caves9 maig 2026, 19h - Carles AndreuVespre d&rsquo;ostres i cava al celler16 maig 2026, 10:30h - Canals &amp; Munn&eacute;Esmorzar de pag&egrave;s + maridatge de 5 xocolates amb cava, licor i most16 maig 2026, 11h - U Mes UVisita exclusiva amb aperitiu, tast de 3 caves i experi&egrave;ncia a la cripta16 maig 2026, 11h - Cava JovaniTast de 4 caves amb maridatges i vermut mediterrani16 maig 2026, 11h - Masia TorreblancaTast i brunch amb vistes a les vinyes17 maig 2026, 10h - BatlloriBrunch entre vinyes i f&ograve;ssils17 maig 2026, 11h - Codorn&iacute;uCaves Florals &amp; Brunch22 maig 2026, 20h - VilarnauSopar-maridatge amb 20 formatges de Xerigots23 maig 2026, 10:30h - Joan Segura PujadasJoc enogastron&ograve;mic entre vinya i bosc23 maig 2026, 12h - Pag&egrave;s EntrenaExperi&egrave;ncia gastron&ograve;mica amb cava i m&uacute;sica24 maig 2026, 11h - Gir&oacute; del GornerEsmorzar de pag&egrave;s i tast vertical de caves30 maig 2026, 9:30h - CovidesRuta entre vinyes i cavalls amb taller de fotografia30 maig 2026, 11h - SumarrocaRecorregut per 4 parcel&middot;les amb tast de 4 caves i maridatges]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/turisme-vi/9397-la-primavera-del-cava-2026-el-maig-es-converteix-en-una-experiencia-entre-vinyes</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/turisme-vi/9397-la-primavera-del-cava-2026-el-maig-es-converteix-en-una-experiencia-entre-vinyes</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202604/1200_1775715919La_Primavera_del_Cava_7.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Relleu a la direcció del Celler Kripta</title>
     <category>Líders del canvi</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Tue, 07 Apr 2026 19:43:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Celler Kripta inicia una nova etapa. La fam&iacute;lia ha nomenat Lali Torell&oacute; com a nova directora general i consellera delegada, en un moviment que consolida el relleu generacional i refor&ccedil;a l&rsquo;estructura de gesti&oacute; del celler.Context:El canvi arriba despr&eacute;s que Gemma Torell&oacute; hagi decidit deixar la direcci&oacute; executiva en complir 65 anys. La decisi&oacute; s&rsquo;havia anticipat i la fam&iacute;lia ha optat per una continu&iuml;tat interna, apostant per una figura amb experi&egrave;ncia pr&egrave;via dins l&rsquo;empresa.Qui &eacute;s qui?Lali Torell&oacute; &eacute;s llicenciada en Ci&egrave;ncies Econ&ograve;miques, amb formaci&oacute; als Estats Units i una traject&ograve;ria vinculada a la gesti&oacute; financera internacional i la direcci&oacute; empresarial. Ja havia estat directiva de la companyia. La nova estructura queda definida aix&iacute;:	Agust&iacute; Torell&oacute; Mata, president honorari	Alex Torell&oacute;, direcci&oacute; de viticultura i enologia	Gemma Torell&oacute;, RRPP i comunicaci&oacute;	Lali Torell&oacute;, direcci&oacute; general i consellera delegadaPer qu&egrave; &eacute;s important?El moviment refor&ccedil;a un model de govern familiar professionalitzat, amb separaci&oacute; clara de funcions i continu&iuml;tat en les &agrave;rees clau: vinya, elaboraci&oacute;, marca i gesti&oacute;.Qu&egrave; sabem?La reincorporaci&oacute; de Lali Torell&oacute; apunta a una voluntat de consolidar el projecte a llarg termini, mantenint l&rsquo;ADN familiar per&ograve; amb un enfoc m&eacute;s estructurat en la gesti&oacute;.Per &uacute;ltim:Celler Kripta afronta aquesta nova etapa amb una direcci&oacute; coral, on cada membre de la fam&iacute;lia assumeix un rol espec&iacute;fic dins d&rsquo;un model cada cop m&eacute;s orientat a empresa.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/liders-canvi/9395-relleu-a-la-direccio-del-celler-kripta</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/liders-canvi/9395-relleu-a-la-direccio-del-celler-kripta</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202604/1200_1775584025image002_(3)_(1).jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>El Priorat es reivindica amb 25 cellers i més de 100 vins</title>
     <category>Turisme i Vi</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Tue, 07 Apr 2026 19:16:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[El Priorat torna a parlar en primera persona. Tast amb Llops arriba a la seva 19a edici&oacute; refor&ccedil;ant all&ograve; que el fa &uacute;nic: vins de territori, proximitat amb els elaboradors i una experi&egrave;ncia que va molt m&eacute;s enll&agrave; del tast.Context:Tast amb Llops se celebrar&agrave; el 2 de maig a Gratallops, en paral&middot;lel a la Fira del Vi de Falset. &Eacute;s una de les cites m&eacute;s consolidades del calendari priorat&iacute; i, de fet, va ser el primer acte sat&egrave;l&middot;lit de la comarca vinculat a la fira.Qu&egrave; sabem?	Hi participen 25 cellers, en una edici&oacute; 100% DOQ Priorat	M&eacute;s de 100 vins disponibles, molts d&rsquo;edicions limitades	Pres&egrave;ncia de cellers de Gratallops i de 7 municipis m&eacute;s	Format que combina tast, conversa i contacte directe amb els elaboradorsEl motiu:El Priorat reivindica el seu model: vins lligats al paisatge, a l&rsquo;ecologia i a una interpretaci&oacute; honesta del territori. Tast amb Llops &eacute;s, sobretot, una manera d&rsquo;explicar aquesta identitat sense filtres.A la pr&agrave;ctica:La pla&ccedil;a de Dalt de Gratallops torna a ser l&rsquo;epicentre, tot i que el creixement de p&uacute;blic ha obligat a expandir l&rsquo;espai pels carrers adjacents.El tast s&rsquo;acompanya de m&uacute;sica en directe, gastronomia local (formatges, pernil, oli d&rsquo;oliva) i un ambient pensat per gaudir sense presses.Qui &eacute;s qui?Entre els cellers participants hi ha noms clau com &Aacute;lvaro Palacios, Clos Mogador, Mas Martinet o Vall Llach, juntament amb projectes consolidats i noves mirades del territori.Tamb&eacute; hi participa, un any m&eacute;s, Colet Viticultors, aportant el contrapunt d&rsquo;escumosos.Per qu&egrave; &eacute;s important?Els cellers aprofiten la cita per presentar novetats i noves anyades.	Vall Llach portar&agrave; un rosat experimental i un escum&oacute;s de garnatxa blanca	Meritxell Pallej&agrave; estrena noves anyades	Mas Alta, Mas Sin&eacute;n o Clos Figueras mostren vins de paratge i edicions especialsEl tast es consolida tamb&eacute; com a aparador de la categoria &ldquo;Vins de Vila i Terroir&rdquo;, que refor&ccedil;a la lectura m&eacute;s precisa del Priorat. No &eacute;s nom&eacute;s un tast. &Eacute;s un espai on es creuen elaboradors, prescriptors i consumidors amb un objectiu com&uacute;: entendre millor el Priorat des de dins.En profunditat:El perfil de p&uacute;blic combina aficionats al vi fidels amb assistents internacionals, fet que confirma el posicionament global de la cita.	70 &euro; entrada general (inclou vins, aperitiu i m&uacute;sica)	50 &euro; per a menors de 30 anys, amb voluntat clara de captar nova generaci&oacute;]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/turisme-vi/9394-el-priorat-es-reivindica-amb-25-cellers-i-mes-de-100-vins</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/turisme-vi/9394-el-priorat-es-reivindica-amb-25-cellers-i-mes-de-100-vins</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202604/1200_1775582660Tast_amb_llops_29-04_23_300423_90_(1).jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Vilarnau torna a brindar amb el Godó: cava oficial dins i fora de pista</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Tue, 07 Apr 2026 19:06:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Vilarnau torna a posicionar-se com a cava oficial del Barcelona Open Banc Sabadell - Trofeu Conde de God&oacute;, refor&ccedil;ant la seva vinculaci&oacute; amb un dels grans esdeveniments esportius i socials de la ciutat i guanyant visibilitat dins i fora de la pista.Context:Vilarnau repeteix com a cava oficial del Barcelona Open Banc Sabadell - Trofeu Conde de God&oacute;, una de les cites esportives i socials m&eacute;s rellevants de la ciutat. La marca consolida aix&iacute; el seu vincle amb Barcelona i amb esdeveniments de gran projecci&oacute; internacional.Per qu&egrave; &eacute;s important?La pres&egrave;ncia en un torneig ATP posiciona Vilarnau m&eacute;s enll&agrave; del m&oacute;n del vi: refor&ccedil;a marca, visibilitat i associaci&oacute; amb valors com l&rsquo;excel&middot;l&egrave;ncia, la celebraci&oacute; i l&rsquo;estil de vida mediterrani. El Ros&eacute; Delicat ser&agrave; el cava protagonista del torneig. Ho ser&agrave; tant en moments informals &mdash;brindis, trobades&mdash; com en el moment clau: la celebraci&oacute; final dels campions.A la pr&agrave;ctica:Vilarnau tindr&agrave; pres&egrave;ncia dins de la pista, per&ograve; tamb&eacute; fora:	Barra pr&ograve;pia a la zona VIP	Espai exclusiu per a assistents i convidats	Integraci&oacute; en l&rsquo;experi&egrave;ncia global del torneigQu&egrave; sabem?El relat de marca juga amb aquesta connexi&oacute; simb&ograve;lica per refor&ccedil;ar l&rsquo;experi&egrave;ncia emocional del consumidor. El torneig compta amb certificaci&oacute; ISO 20121 i reconeixement Biosphere. Vilarnau hi encaixa amb una aposta clara:	Certificaci&oacute; Sustainable Wineries for Climate Protection	Producci&oacute; ecol&ograve;gica i vegana	Model de desenvolupament equilibrat]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9393-vilarnau-torna-a-brindar-amb-el-godo-cava-oficial-dins-i-fora-de-pista</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9393-vilarnau-torna-a-brindar-amb-el-godo-cava-oficial-dins-i-fora-de-pista</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202604/1200_1775582050image_(16).jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Què en saps de la Conca de Barberà? 3 cellers imprescindibles</title>
     <category>Turisme i Vi</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Sat, 04 Apr 2026 08:27:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[La Conca de Barber&agrave; &eacute;s una de les denominacions d&rsquo;origen m&eacute;s singulars de Catalunya. Situada a l&rsquo;interior de Tarragona, entre la serra de Prades i la ruta del Cister, &eacute;s una terra de vins marcada per la hist&ograve;ria, el paisatge i una varietat pr&ograve;pia que defineix el territori: el trepat. Una DO amb una trentena de cellers, amb una identitat molt clara i un patrimoni arquitect&ograve;nic &uacute;nic: les Catedrals del Vi, cellers modernistes que expliquen per si sols la import&agrave;ncia hist&ograve;rica del vi a la comarca.Varietat Trepat: Perqu&egrave; &eacute;s important? El trepat &eacute;s el gran protagonista de la Conca. Una varietat aut&ograve;ctona que dona vins lleugers, frescos, especiats i molt gastron&ograve;mics, i que en els &uacute;ltims anys s&rsquo;ha convertit en el gran argument de futur de la DO. Si voleu entendre la Conca de Barber&agrave;, us recomanem tres cellers que expliquen molt b&eacute; qu&egrave; &eacute;s avui aquest territori.Celler Josep Foraster a MontblancUn dels cellers de refer&egrave;ncia de la DO i un dels grans especialistes en trepat. El projecte de Josep Foraster combina tradici&oacute; familiar amb una visi&oacute; moderna del trepat, elaborant vins elegants, fins i amb molta identitat de territori.La visita comen&ccedil;a sovint a la vinya, als peus de les muntanyes de Prades, i continua al celler amb tast de vins on el trepat es mostra en diferents interpretacions. &Eacute;s un dels cellers que millor explica per qu&egrave; aquesta varietat s&rsquo;ha convertit en el s&iacute;mbol de la Conca.Celler Rend&eacute; Masdeu a l&#39;Espluga de Francol&iacute;Un celler familiar que representa com pocs l&rsquo;esperit de superaci&oacute; i l&rsquo;arrelament al territori. Despr&eacute;s de la riuada del 2019, el celler va saber ren&eacute;ixer, i d&rsquo;aquell episodi en va n&eacute;ixer tamb&eacute; el Vi de Fang, que amb els anys s&rsquo;ha convertit en un s&iacute;mbol de resili&egrave;ncia i solidaritat a la Conca de Barber&agrave;.Avui, a m&eacute;s, el projecte &eacute;s molt actiu en enoturisme, amb experi&egrave;ncies durant tot l&rsquo;any: esmorzars de verema, cal&ccedil;otades, activitats amb gossos tofonaires o estades a la masia familiar. Una manera diferent de descobrir la Conca: a trav&eacute;s del paisatge, la gastronomia i la vida rural.Celler Clos Montblanc a Barber&agrave; de la ConcaUna finca envoltada de bosc i vinyes, situada en plena ruta del Cister, entre Santes Creus i Poblet, molt a prop de Montblanc. Clos Montblanc &eacute;s un celler amb instal&middot;lacions modernes i una clara aposta per l&rsquo;enoturisme, amb diferents tipus de visites i experi&egrave;ncies, entre elles el men&uacute; maridatge a la masia Mas Vidal de la finca.La visita permet entendre la dimensi&oacute; de la Conca des de la perspectiva d&#39;un celler modern perfectament integrat entre la natura. Al capdavant hi ha la Pilar Carbonell, filla del fundador, que juntament amb els seus fills Juan i Alberto B. Carbonell, &eacute;s a dir, 2a i 3a generaci&oacute;, ha agafat el relleu familiar i ha consolidat Clos Montblanc com un dels projectes m&eacute;s atractius de la Conca.Per acabar:La Conca de Barber&agrave; &eacute;s una denominaci&oacute; petita, per&ograve; amb molta personalitat. Entre monestirs, vinyes, arquitectura modernista i el trepat com a fil conductor, &eacute;s un territori que s&rsquo;ent&eacute;n sobretot visitant-lo. I aquests tres cellers s&oacute;n una molt bona porta d&rsquo;entrada per descobrir-la.V&iacute;deo]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/turisme-vi/9392-que-en-saps-de-la-conca-de-barbera-3-cellers-imprescindibles</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/turisme-vi/9392-que-en-saps-de-la-conca-de-barbera-3-cellers-imprescindibles</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202604/1200_1775287797PAISSATGE-1400x630.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Un dels grans del Penedès surt de la DO Cava per sumar el 22è celler Corpinnat</title>
     <category>Tendències del Vi</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Wed, 01 Apr 2026 06:00:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Moviment estrat&egrave;gic de gran impacte al Pened&egrave;s. Juv&eacute; &amp; Camps ha anunciat la seva incorporaci&oacute; a Corpinnat, un pas que refor&ccedil;a el projecte de la marca col&middot;lectiva i que pot tenir conseq&uuml;&egrave;ncies importants en el posicionament dels escumosos de llarga crian&ccedil;a.Context:Juv&eacute; &amp; Camps &eacute;s un dels grans noms hist&ograve;rics de l&rsquo;escum&oacute;s al Pened&egrave;s, amb una traject&ograve;ria vinculada al brut nature i a les llargues criances. La seva entrada a Corpinnat suposa la incorporaci&oacute; d&rsquo;un dels principals elaboradors d&rsquo;escumosos de llarga crian&ccedil;a del territori i fa cr&eacute;ixer de manera significativa el pes del projecte.Amb aquesta incorporaci&oacute;, Corpinnat arriba als 22 cellers i refor&ccedil;a un model basat en normes estrictes: ra&iuml;m ecol&ograve;gic, verema manual, vinificaci&oacute; a la propietat, llargues criances i comprom&iacute;s amb la pagesia i el territori.Per qu&egrave; &eacute;s important?Fa anys que al Pened&egrave;s conviuen diferents segells per als escumosos de qualitat &mdash;Cava, Cl&agrave;ssic Pened&egrave;s i Corpinnat&mdash; i el sector est&agrave; en plena redefinici&oacute;. L&rsquo;entrada d&rsquo;un celler del pes de Juv&eacute; &amp; Camps refor&ccedil;a el model Corpinnat i consolida la idea que el futur dels escumosos premium del Pened&egrave;s passa per l&rsquo;origen, la vinya i les llargues criances.El president i el vicepresident de Corpinnat, amb la Meritxell Juv&eacute;, de Juv&eacute; &amp; Camps. Foto: Jaume VilasecaQu&egrave; diuen a Juv&eacute; &amp; Camps?	Meritxell Juv&eacute; ho defineix com una decisi&oacute; a llarg termini: &Eacute;s un proc&eacute;s natural. Nosaltres som elaboradors de llargues criances i les decisions tamb&eacute; les prenem a llarg termini. Creiem que ara era el moment de fer el pas per continuar contribuint que els escumosos de llarga crian&ccedil;a del Pened&egrave;s ocupin la posici&oacute; que han d&rsquo;ocupar al m&oacute;n.	La fam&iacute;lia insisteix que el canvi de segell no implica un canvi en la manera d&rsquo;elaborar: Nosaltres no canviem res. Continuarem elaborant exactament igual. La nostra filosofia i la nostra manera d&rsquo;elaborar no varia ni un punt ni una coma. Per&ograve; estem en un grup d&rsquo;elaboradors que tenen una visi&oacute; compartida del que ha de ser el Pened&egrave;s i les llargues criances.	Tamb&eacute; deixen clar que no &eacute;s una decisi&oacute; pensada nom&eacute;s per a un mercat: No &eacute;s una decisi&oacute; pensada per a un mercat concret. &Eacute;s una decisi&oacute; de convicci&oacute; del que fem i del que som, i de des d&rsquo;on podem ajudar a posicionar els escumosos de llarga crian&ccedil;a al m&oacute;n.A partir d&#39;ara qu&egrave;?Durant un temps conviuran ampolles de Juv&eacute; &amp; Camps amb el segell Cava i Corpinnat, perqu&egrave; els escumosos de llarga crian&ccedil;a passen molts anys al celler abans de sortir al mercat. La transici&oacute;, per tant, ser&agrave; progressiva.En profunditat:	El moviment de Juv&eacute; &amp; Camps confirma una tend&egrave;ncia de fons: el sector dels escumosos del Pened&egrave;s fa anys que es reorganitza al voltant de la idea de gamma alta, origen i llargues criances.	M&eacute;s que una guerra de segells, el que hi ha &eacute;s una batalla pel posicionament: decidir com s&rsquo;han de situar els grans escumosos del Pened&egrave;s al m&oacute;n i sota quin paraigua es vol construir aquest relat.	L&rsquo;entrada de Juv&eacute; &amp; Camps a Corpinnat no &eacute;s nom&eacute;s una incorporaci&oacute; m&eacute;s. &Eacute;s un moviment que dona m&eacute;s dimensi&oacute; al projecte i que podria accelerar la reordenaci&oacute; del mapa dels escumosos de qualitat al Pened&egrave;s en els pr&ograve;xims anys.Per acabar: L&#39;empresa est&agrave; participada al 100% per Serra Cartera, S.L. (empresa del grup Scranton Enterprises) amb gesti&oacute; de la fam&iacute;lia Juv&eacute;, amb Meritxell Juv&eacute; al capdavant. L&#39;empresa va facturar 27 milions d&#39;euros el 2025 amb un EBITDA de 3,1.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/tendencies-vi/9389-un-dels-grans-del-penedes-surt-de-la-do-cava-per-sumar-el-22e-celler-corpinnat</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/tendencies-vi/9389-un-dels-grans-del-penedes-surt-de-la-do-cava-per-sumar-el-22e-celler-corpinnat</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202603/1200_17747227681200_1768251055corpinnat.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Clàssic, Cava o Corpinnat? La diferència no és on penses</title>
     <category>Tendències del Vi</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Sat, 28 Mar 2026 12:54:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Quan parlem d&rsquo;escumosos, sovint ho simplifiquem massa. Molta gent pensa que tot dep&egrave;n de si &eacute;s cava o xampany, per&ograve; al Pened&egrave;s la realitat &eacute;s m&eacute;s complexa: hi conviuen tres segells diferents que elaboren escumosos amb el mateix m&egrave;tode tradicional, per&ograve; amb normes i plantejaments amb algunes difer&egrave;ncies.La clau no &eacute;s el m&egrave;tode:Tots tres &mdash;Cl&agrave;ssic Pened&egrave;s, Cava i Corpinnat&mdash; fan la segona fermentaci&oacute; dins l&rsquo;ampolla, que &eacute;s la que crea la bombolla. Per tant, la difer&egrave;ncia no &eacute;s com es fa el vi, sin&oacute; d&rsquo;on surt el ra&iuml;m, com es treballa la vinya o quant temps reposa l&#39;escum&oacute;s dins l&#39;ampolla.Tres maneres d&rsquo;entendre el territori	Cl&agrave;ssic Pened&egrave;s forma part de la DO Pened&egrave;s i obliga que tots els escumosos siguin ecol&ograve;gics i amb un m&iacute;nim de 15 mesos de crian&ccedil;a. &Eacute;s un model molt vinculat a la vinya i al territori.	Corpinnat va n&eacute;ixer per posar en valor escumosos elaborats &iacute;ntegrament a la propietat, amb ra&iuml;m ecol&ograve;gic collit a m&agrave; i criances llargues. &Eacute;s un model molt centrat en la qualitat del ra&iuml;m i el temps de crian&ccedil;a.	La DO Cava &eacute;s la denominaci&oacute; hist&ograve;rica i la m&eacute;s gran. La crian&ccedil;a m&iacute;nima &eacute;s m&eacute;s curta, per&ograve; en categories com Gran Reserva o llargues criances trobem escumosos d&rsquo;alt&iacute;ssim nivell.Cava, Cl&agrave;sic Pened&egrave;s o Corpinnat: 3 grnas escumosos, portin el segell que portinEl Gran Reserva Masia Segle XV de Rovellats &eacute;s un cava amb una crian&ccedil;a molt llarga, superior als 100 mesos. Aquest temps en ampolla dona aromes de pastisseria, fruits secs i torrats, i una bombolla molt fina. &Eacute;s un escum&oacute;s pensat per a grans ocasions amb un preu m&eacute;s que raonable d&#39;uns 45 euros.El Colet Aniversari &eacute;s un Cl&agrave;ssic Pened&egrave;s de xarel&middot;lo amb 30 mesos de crian&ccedil;a, ecol&ograve;gic i de vinyes pr&ograve;pies. T&eacute; un perfil fresc, sec i molt net, amb bona acidesa i una bombolla molt ben integrada. Un escum&oacute;s molt gastron&ograve;mic, amb un estil fresc i directe.L&#39;Huguet de Can Feixes, Corpinnat, &eacute;s un escum&oacute;s de finca amb llarga crian&ccedil;a que busca eleg&agrave;ncia i profunditat. La selecci&oacute; del most flor, la verema manual i els anys de rep&ograve;s a la cava donen com a resultat una bombolla molt fina i un gran escum&oacute;s amb estructura per acompanyar tot un &agrave;pat.El segell ajuda a entendre l&rsquo;escum&oacute;s, per&ograve; no en determina la qualitat. El que realment marca la difer&egrave;ncia &eacute;s la vinya, la manera de treballar i els anys de crian&ccedil;a.I al Pened&egrave;s, avui, conviuen projectes que demostren que els grans escumosos no depenen d&rsquo;una etiqueta, sin&oacute; de la m&agrave; de l&#39;elaborador, del lloc d&rsquo;on venen idel temps.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/tendencies-vi/9388-classic-cava-o-corpinnat-la-diferencia-no-es-on-penses</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/tendencies-vi/9388-classic-cava-o-corpinnat-la-diferencia-no-es-on-penses</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202202/1200_1644946273diarios_de_bicicleta.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>El Celler Marfil d'Alella presenta la nova collita 2025</title>
     <category>Tendències del Vi</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Fri, 27 Mar 2026 15:04:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[El Celler Marfil ha presentat la nova collita 2025, una anyada que el celler considera una de les m&eacute;s completes dels darrers anys. Els vins reflecteixen fidelment el car&agrave;cter de cada varietat i el factor anyada, amb un bon equilibri entre maduraci&oacute;, frescor i qualitat del ra&iuml;m.Context:Despr&eacute;s d&rsquo;alguns anys marcats per la sequera, la collita 2025 ha perm&egrave;s recuperar alguns vins que no s&rsquo;havien pogut elaborar per la manca de ra&iuml;m. Tornen aix&iacute; refer&egrave;ncies com el Mayla, l&rsquo;Ona Blanc de Negre i el rosat, que aquest any tornen a estar disponibles.Qu&egrave; sabem? Una de les principals novetats &eacute;s la nova gamma La Vinya Vella, elaborada amb ra&iuml;m de vinyes de m&eacute;s de 25 anys. S&oacute;n vins sense filtrar, clarificats nom&eacute;s per decantaci&oacute;, amb protagonisme varietal, frescos i amb una graduaci&oacute; alcoh&ograve;lica m&agrave;xima del 12%.Al detall: La gamma inclou:	La Vinya Vella rosat de Syrah 2025	La Vinya Vella negre de Syrah 2025	La Vinya Vella negre de Garnatxa negra 2025	La Vinya Vella blanc de Garnatxa blanca 2025Tamb&eacute; arriben les noves collites dels vins m&eacute;s emblem&agrave;tics del celler:	Marfil Blanc 2025	Ivori Blanc 2025	La Finka 2025	Ivori Negre 2024Paral&middot;lelament, surten al mercat les noves collites dels vins de la marca Nura, elaborats amb ra&iuml;m de Menorca: Nura Blanc, Nura Negre i Nura Escum&oacute;s Rosat. El celler tamb&eacute; celebra el 10&egrave; aniversari dels vermuts Barbarrosso i Barbabianco, elaborats amb vins de la casa i aromatitzats amb la f&oacute;rmula original.En profunditat:En l&rsquo;&agrave;mbit vit&iacute;cola, el 2025 el celler ha plantat una hect&agrave;rea de vinya a Ciutadella (Menorca) i una altra a Alella. De cara als pr&ograve;xims tres anys, el projecte preveu ampliar la superf&iacute;cie de vinya a la DO Alella amb cinc hect&agrave;rees addicionals.Per acabar: Amb aquesta nova collita, el Celler Marfil refor&ccedil;a la seva aposta per la qualitat, el territori i el creixement del projecte, tant a Alella com a Menorca.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/tendencies-vi/9387-el-celler-marfil-dalella-presenta-la-nova-collita-2025</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/tendencies-vi/9387-el-celler-marfil-dalella-presenta-la-nova-collita-2025</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202603/1200_1774694927El-Celler.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Paisatge, maridatges i activitats interactives al Celler Masroig aquesta Setmana Santa</title>
     <category>Turisme i Vi</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Thu, 26 Mar 2026 15:50:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[La Setmana Santa s&rsquo;ha convertit en una de les millors &egrave;poques per descobrir el vi sobre el terreny. Amb el paisatge en un dels moments m&eacute;s espectaculars de l&rsquo;any, molts cellers obren portes amb propostes especials que combinen vi, territori i gastronomia. &Eacute;s el cas del Celler Masroig, que aquests dies proposa un programa d&rsquo;activitats pensat per viure el Montsant d&rsquo;una manera diferent, pausada i en fam&iacute;lia.Passejada entre vinyes amb mascotes, una de les propostes d&rsquo;enoturisme del Celler Masroig per Setmana Santa. Foto: Celler MasroigContext:El Celler Masroig, a la DO Montsant, presenta una programaci&oacute; especial d&rsquo;enoturisme per Setmana Santa amb activitats pensades per a tots els p&uacute;blics, que combinen patrimoni, paisatge i gastronomia.Qu&egrave; sabem?La proposta principal &eacute;s la visita guiada amb tast, un recorregut per m&eacute;s d&rsquo;un segle d&rsquo;hist&ograve;ria del celler que inclou els trulls subterranis constru&iuml;ts el 1917 i la nau de botes actual. Durant la visita, els participants poden con&egrave;ixer el proc&eacute;s d&rsquo;elaboraci&oacute; del vi i la hist&ograve;ria del celler d&rsquo;una manera interactiva, tocant diferents tipus de s&ograve;ls i identificant aromes dels vins. L&rsquo;experi&egrave;ncia acaba amb un tast guiat de vins i una degustaci&oacute; d&rsquo;oli d&rsquo;oliva verge extra. Aquesta activitat es far&agrave; cada dia a les 11:00 i a les 16:00 durant tota la Setmana Santa.En profunditat: Una altra de les activitats destacades &eacute;s el recorregut per les vinyes properes al celler, seguit d&rsquo;una visita que combina els espais hist&ograve;rics amb les instal&middot;lacions m&eacute;s modernes. La proposta acaba amb un tast de vins maridat amb un aperitiu de temporada amb productes del territori com formatges, pat&eacute;s, olives, avellanes, pa i oli d&rsquo;oliva. Aquesta activitat tindr&agrave; lloc del 3 al 5 d&rsquo;abril. El celler tamb&eacute; ofereix activitats pet-friendly, amb un tast guiat de vins a l&rsquo;aire lliure, entre vinyes i oliveres, pensat per gaudir del vi en plena natura amb animals de companyia. Aquesta proposta es far&agrave; el dijous 2 d&rsquo;abril al migdia.Per acabar:Amb aquesta programaci&oacute; especial, el Celler Masroig refor&ccedil;a la seva aposta per un enoturisme experiencial, vinculat al territori, la gastronomia i el paisatge de la DO Montsant.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/turisme-vi/9385-paisatge-maridatges-i-activitats-interactives-al-celler-masroig-aquesta-setmana-santa</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/turisme-vi/9385-paisatge-maridatges-i-activitats-interactives-al-celler-masroig-aquesta-setmana-santa</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202603/1200_1774536773IMG_7884_(1).jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Perelada concentra l'expressió de la terra de l'Empordà en 5 Finques Blanc 2025</title>
     <category>Tendències del Vi</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Thu, 26 Mar 2026 15:44:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[La nova proposta de Perelada per aquesta primavera &eacute;s 5 Finques Blanc 2025, un vi que neix de la selecci&oacute; de ra&iuml;m de cinc finques del celler per expressar la diversitat i la identitat del paisatge empordan&egrave;s. El resultat &eacute;s un blanc fresc, arom&agrave;tic i equilibrat que reflecteix el car&agrave;cter mediterrani marcat per la tramuntana.Garbet &eacute;s una de les finques vin&iacute;coles m&eacute;s espectaculars de Catalunya. Foto: PereladaContext:Les cinc finques de Perelada al nord de la DO Empord&agrave; presenten s&ograve;ls i microclimes molt diferents: la pissarra de Garbet i Espolla, l&rsquo;argila de Malave&iuml;na, els c&ograve;dols fluvials de La Garriga i la sorra de Pont de Molins. Aquesta diversitat &eacute;s la base del vi, que busca sintetitzar en un sol cupatge la riquesa vit&iacute;cola de la zona.Qu&egrave; sabem? 5 Finques Blanc 2025 est&agrave; elaborat principalment amb sauvignon blanc, garnatxa blanca i macabeu. Un 12% del vi madura durant deu mesos en botes d&rsquo;ac&agrave;cia. Els vins blancs de l&rsquo;anyada2025 destaquen per un perfil fresc, arom&agrave;tic i elegant.T&#39;agradar&agrave; s&iacute;:	Vols vins amb aromes de fruita dol&ccedil;a i flors blanques i t&#39;agraden els vins blancs amb notes especiades.	Busques combinar plats mediterranis amb ous, coca d&rsquo;escalivada, fideu&agrave; de verdures o pop a la brasa. Propostes pensades per a la gastronomia de primavera i estiu.	Si necessites un gran vi blanc que no passi dels 12 euros.En profunditat:Perelada &eacute;s un dels cellers de refer&egrave;ncia de la DO Empord&agrave;. Fundat el 1923 per la fam&iacute;lia Suqu&eacute; Mateu al Castell de Peralada, el celler ha evolucionat fins a inaugurar el 2022 un nou edifici sostenible amb certificaci&oacute; LEED Gold, dissenyat per RCR Arquitectes. En els darrers anys ha refor&ccedil;at el seu posicionament internacional amb reconeixements com l&rsquo;entrada a The World&rsquo;s Most Admired Wine Brands i la pres&egrave;ncia a The World&rsquo;s 50 Best Vineyards.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/tendencies-vi/9384-perelada-concentra-lexpressio-de-la-terra-de-lemporda-en-5-finques-blanc-2025</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/tendencies-vi/9384-perelada-concentra-lexpressio-de-la-terra-de-lemporda-en-5-finques-blanc-2025</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202205/1200_1652204909El_nou_celler_de_Perelada_busca_fusionar-se_amb_el_paisatge_Perelada.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Primavera DO Terra Alta: el vi es converteix en experiència de territori</title>
     <category>Turisme i Vi</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Thu, 26 Mar 2026 15:35:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[La Primavera DO Terra Alta tornar&agrave; del 18 d&rsquo;abril al 3 de maig amb un programa que combina vi, gastronomia, cultura i paisatge, i que vol consolidar la comarca com una de les grans destinacions d&rsquo;enoturisme de Catalunya. Els dies centrals tindran lloc del 23 al 25 d&rsquo;abril, amb tastos, m&uacute;sica, gastronomia i activitats professionals.Context:La Primavera DO Terra Alta s&rsquo;ha convertit en una de les iniciatives m&eacute;s importants de promoci&oacute; enotur&iacute;stica de la denominaci&oacute;. El model &eacute;s clar: no es tracta nom&eacute;s de tastar vins, sin&oacute; d&rsquo;entendre el territori, el paisatge i la cultura que hi ha darrere de cada ampolla. Per aix&ograve;, el format aposta per activitats de petit format, experi&egrave;ncies immersives i propostes que vinculen vi i patrimoni.Qu&egrave; sabem?La programaci&oacute; s&rsquo;allargar&agrave; del 18 d&rsquo;abril al 3 de maig i inclour&agrave; tastos, activitats culturals, m&uacute;sica, gastronomia i propostes familiars en diversos municipis de la comarca. Enguany, com a novetat, s&rsquo;inicia el cicle &ldquo;Tastos de paisatge&rdquo;, que s&rsquo;allargar&agrave; fins al 10 de maig i que oferir&agrave; tastos en espais emblem&agrave;tics de la Terra Alta en grups redu&iuml;ts, amb l&rsquo;objectiu de connectar vi, entorn natural i patrimoni.Al detall:Els dies principals de la Primavera DO Terra Alta seran del 23 al 25 d&rsquo;abril. El dijous es lliuraran els premis del Concurs de Vins al Poble Vell de Corbera amb un sopar maridatge de Vicent Guimer&agrave;. El divendres hi haur&agrave; una jornada t&egrave;cnica per a cellers al mat&iacute; i un vespreig enomusical a Gandesa a la tarda. El dissabte, Batea acollir&agrave; la Mostra de Vins durant tot el dia i, a la nit, els Concerts DO Terra Alta amb Caipirinyes i The Tyets.Per qu&egrave; &eacute;s important?La Primavera DO Terra Alta &eacute;s un exemple clar de com les denominacions d&rsquo;origen ja no nom&eacute;s promocionen vins, sin&oacute; territoris. El vi es converteix en la porta d&rsquo;entrada per descobrir paisatge, gastronomia, cultura i identitat. Aquest model d&rsquo;enoturisme experiencial &eacute;s, cada vegada m&eacute;s, una de les grans eines de posicionament i valor per a les zones vitivin&iacute;coles.En profunditat:La Terra Alta fa anys que treballa el posicionament a trav&eacute;s del paisatge i la garnatxa blanca com a bandera. Amb iniciatives com la Primavera DO Terra Alta, la denominaci&oacute; refor&ccedil;a una idea clau: el futur de moltes zones vitivin&iacute;coles no passa nom&eacute;s per vendre ampolles, sin&oacute; per vendre territori. I aqu&iacute;, el vi &eacute;s nom&eacute;s el principi de l&rsquo;experi&egrave;ncia.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/turisme-vi/9383-primavera-do-terra-alta-el-vi-es-converteix-en-experiencia-de-territori</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/turisme-vi/9383-primavera-do-terra-alta-el-vi-es-converteix-en-experiencia-de-territori</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202112/1200_1640779448doterraalta.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Torres lidera el 0,0 a Espanya: millor productor i palmarès destacat a Mundus Vini</title>
     <category>Tendències del Vi</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Fri, 20 Mar 2026 15:14:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Gamma de vins sense alcohol Natureo de Fam&iacute;lia Torres, referent internacional en el segment 0,0. Foto: NatureoTorres refor&ccedil;a el seu lideratge en vins sense alcohol amb un nou reconeixement internacional. El celler del Pened&egrave;s ha estat distingit com a &lsquo;Best Producer Spain&rsquo; a Mundus Vini Non-Alcoholic 2026, en una edici&oacute; que confirma el creixement i la competitivitat global de la categoria 0,0.Context:Torres va ser pionera a Espanya en vins desalcoholitzats amb el llan&ccedil;ament de Natureo el 2008. Des d&rsquo;aleshores, ha desenvolupat una gamma completa amb blancs, rosats, negres i escumosos sota marques com Natureo, Sangre de Toro i Vi&ntilde;a Sol.Per qu&egrave; &eacute;s important?El segment 0,0 &eacute;s un dels que m&eacute;s creix dins del vi. Reconeixements com aquest reforcen el posicionament de Torres com a refer&egrave;ncia internacional en una categoria cada cop m&eacute;s estrat&egrave;gica per al sector. El Natureo Ros&eacute; 2025 ha estat guardonat amb el &lsquo;Best of Show Spain Ros&eacute;&rsquo;, a m&eacute;s de medalla d&rsquo;or. El jurat n&rsquo;ha valorat el perfil intens de fruites vermelles i una boca viva i equilibrada.Amb xifres:	3 medalles d&rsquo;or: Natureo Ros&eacute; 2025, Natureo Negre 2025 i Vi&ntilde;a Sol 0,0 2025	1 &lsquo;Best of Show Spain Ros&eacute;&rsquo;	5 medalles de plata en altres refer&egrave;ncies de la gamma 0,0En profunditat:El concurs Mundus Vini Non-Alcoholic, organitzat pel grup Meininger, reuneix mostres de diversos pa&iuml;sos i les avalua en tastos a cegues amb jurat internacional. L&rsquo;alta participaci&oacute; i la distribuci&oacute; de medalles evidencien la maduresa i exig&egrave;ncia creixent del segment sense alcohol.Al detall:Els vins premiats destaquen per perfils arom&agrave;tics definits i equilibri en boca.	Natureo Negre 2025: fruita i esp&egrave;cies amb textura cremosa	Vi&ntilde;a Sol 0,0 2025: car&agrave;cter c&iacute;tric i frescor amb bon recorregutSituaci&oacute; actual:Natureo &eacute;s avui una de les marques l&iacute;ders mundials en vins sense alcohol (IWSR 2024), amb pres&egrave;ncia a m&eacute;s de 50 pa&iuml;sos i una gamma consolidada de refer&egrave;ncies.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/tendencies-vi/9382-torres-lidera-el-00-a-espanya-millor-productor-i-palmares-destacat-a-mundus-vini</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/tendencies-vi/9382-torres-lidera-el-00-a-espanya-millor-productor-i-palmares-destacat-a-mundus-vini</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202603/1200_1774016334NATUREO_Range.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Vi, música i territori: l'Abadal Music Fest celebra 5 anys amb un cartell de primer nivell</title>
     <category>Turisme i Vi</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Thu, 19 Mar 2026 19:08:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[El celler Abadal torna a convertir el Bages en un escenari on el vi i la m&uacute;sica es donen la m&agrave;. Del 28 al 30 de maig, l&rsquo;Abadal Music Fest celebra la seva cinquena edici&oacute; amb tres nits de concerts en un entorn privilegiat, consolidant-se com una de les propostes enotur&iacute;stiques m&eacute;s atractives del territori.Context:El festival, organitzat pel Celler Abadal i Cultural Victori Produccions, aposta per un format que combina m&uacute;sica en directe, vins del celler i gastronomia a l&rsquo;aire lliure. Una f&oacute;rmula que connecta amb un p&uacute;blic que busca experi&egrave;ncies m&eacute;s enll&agrave; del tast convencional.Qu&egrave; sabem?El cartell d&rsquo;aquest 2026 es distribueix en tres jornades amb identitat pr&ograve;pia:	28 de maig: Pastora, en plena gira dels seus 25 anys	29 de maig: Alfred Garc&iacute;a, amb un directe m&eacute;s festiu i rumber	30 de maig: Manu Guix amb The Veterans, presentant el nou treball Gal&agrave;xiesA la pr&agrave;ctica:Cada concert es maridar&agrave; amb un vi del celler: Abadal Picapoll amb Pastora, Abadal Nurva amb Alfred Garc&iacute;a i Abadal Cinc amb Manu Guix. L&rsquo;experi&egrave;ncia es completa amb food trucks, zona chill out i barra de vins, refor&ccedil;ant el component gastron&ograve;mic i social del festival.Per qu&egrave; &eacute;s important?L&rsquo;Abadal Music Fest exemplifica com els cellers estan evolucionant cap a models d&rsquo;experi&egrave;ncia: no nom&eacute;s vendre vi, sin&oacute; generar moments memorables vinculats al territori, la cultura i l&rsquo;oci.Al detall:Les entrades ja s&oacute;n a la venda amb un preu de 34 &euro; anticipada i 36 &euro; a taquilla, amb opci&oacute; d&rsquo;abonament per als tres dies.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/turisme-vi/9381-vi-musica-i-territori-labadal-music-fest-celebra-5-anys-amb-un-cartell-de-primer-nivell</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/turisme-vi/9381-vi-musica-i-territori-labadal-music-fest-celebra-5-anys-amb-un-cartell-de-primer-nivell</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202603/1200_1773944040MANU_GUIX_(1).jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>La Fira del Vi de Falset reforça la venda directa amb 55 cellers</title>
     <category>Turisme i Vi</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Thu, 19 Mar 2026 17:00:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[La Fira del Vi de Falset refor&ccedil;a el seu posicionament com a gran aparador del Priorat i el Montsant amb m&eacute;s cellers, focus en venda directa i una nova jornada professional.Context:La 31a edici&oacute; de la Fira del Vi de Falset se celebrar&agrave; de l&rsquo;1 al 4 de maig de 2026, amb la participaci&oacute; confirmada de 55 cellers de la DOQ Priorat i la DO Montsant.Per qu&egrave; &eacute;s important?No &eacute;s nom&eacute;s una fira: &eacute;s un dels principals punts de connexi&oacute; entre productor i consumidor en el vi catal&agrave;, amb un model cada cop m&eacute;s orientat a venda directa i experi&egrave;ncia.Qu&egrave; sabem?El 54% dels cellers s&oacute;n de la DOQ Priorat i el 46% de la DO Montsant.L&rsquo;objectiu principal &eacute;s impulsar la compra de vi directament al celler, sense intermediaris.El motiu: La fira vol facilitar al m&agrave;xim la compra:	magatzem de vi dins el recinte	recollida directa al vehicle	promocions i descomptes exclusius	un model pensat perqu&egrave; el visitant compri m&eacute;s i millor.A la pr&agrave;ctica:Els assistents podran comprar ampolles o caixes i carregar-les directament al cotxe, evitant haver de transportar-les durant la visita. S&rsquo;incorpora una jornada professional (4 de maig) amb format &ldquo;walk around tasting&rdquo;, enfocada a sommeliers, distribu&iuml;dors, importadors i premsa. Amb espais de networking i tast gastron&ograve;mic local. El cartell &eacute;s obra de l&rsquo;il&middot;lustrador Pepe Serra, amb projecci&oacute; internacional i treballs per mitjans com The New York Times o Le Monde.Qu&egrave; diuen? Segons l&rsquo;alcalde de Falset, Carlos Brull, la fira vol continuar sent &ldquo;un aparador de primer ordre&rdquo; i una oportunitat per descobrir i comprar vins a bon preu.En profunditat:El certamen refor&ccedil;a el seu model h&iacute;brid: experi&egrave;ncia per al consumidor final i plataforma de negoci per al sector. Exemplifica cap a on evolucionen molts esdeveniments del vi: menys aparador institucional i m&eacute;s focus en venda directa, relaci&oacute; amb el client final i generaci&oacute; de negoci real per als cellers.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/turisme-vi/9379-la-fira-del-vi-de-falset-reforca-la-venda-directa-amb-55-cellers-i-una-nova-jornada-professional</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/turisme-vi/9379-la-fira-del-vi-de-falset-reforca-la-venda-directa-amb-55-cellers-i-una-nova-jornada-professional</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202603/1200_1773989880fira_vi_falset.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>EPD: Mor Josep Jové Ribalta, gerent d'Albet i Noya</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>ALBET I NOYA</dc:creator>
     <pubDate>Thu, 19 Mar 2026 14:20:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Comunicat d&#39;Albet y Noya&quot;Llicenciat en enologia, Josep Jov&eacute; es va incorporar a Albet i Noya l&rsquo;any 1999. Despr&eacute;s d&rsquo;una primera etapa al celler, ben aviat va assumir responsabilitats en l&rsquo;&agrave;mbit comercial, on va destacar especialment per la seva tasca en exportaci&oacute; i per la seva capacitat de fer cr&eacute;ixer la pres&egrave;ncia dels vins d&rsquo;Albet i Noya en diferents mercats.L&rsquo;any 2017, arran de diversos canvis interns a l&rsquo;empresa, va assumir la ger&egrave;ncia del celler. Des d&rsquo;aquesta responsabilitat, va contribuir a refor&ccedil;ar el projecte d&rsquo;Albet i Noya com un celler de refer&egrave;ncia, comprom&egrave;s amb la qualitat, el territori i la sostenibilitat. Durant aquesta etapa, va viure tamb&eacute; fites importants per a l&rsquo;empresa, com l&rsquo;entrada d&rsquo;Albet i Noya a la comunitat B Corp l&rsquo;any 2025.M&eacute;s enll&agrave; de la seva responsabilitat professional, Josep Jov&eacute; deixa el record d&rsquo;una persona propera, discreta i profundament compromesa amb els valors que defineixen aquest celler: el respecte per la terra, l&rsquo;ecologia i els vins fets amb criteri i qualitat.Albet i Noya vol fer arribar el seu escalf i el seu condol m&eacute;s sincer a la seva fam&iacute;lia i a totes les persones que avui ploren la seva p&egrave;rdua.&quot;]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9378-epd-mor-josep-jove-ribalta-gerent-dalbet-i-noya</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9378-epd-mor-josep-jove-ribalta-gerent-dalbet-i-noya</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202603/1200_1773926681Josepjove_port.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>La Ruta del Vi del Penedès celebra 25 anys connectant territori, vi i experiències</title>
     <category>Turisme i Vi</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Thu, 19 Mar 2026 06:33:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Aquest 2026, la Ruta del Vi del Pened&egrave;s celebra el seu 25&egrave; aniversari. Un quart de segle en qu&egrave; aquesta iniciativa s&rsquo;ha consolidat com un dels grans referents de l&rsquo;enoturisme a Catalunya i a l&rsquo;Estat, connectant cellers, restaurants, allotjaments i activitats tur&iacute;stiques amb un mateix objectiu: mostrar el Pened&egrave;s a trav&eacute;s de la cultura del vi.Impulsada pel Consorci de Promoci&oacute; Tur&iacute;stica del Pened&egrave;s, la Ruta del Vi va n&eacute;ixer l&rsquo;any 2001 amb la voluntat d&rsquo;estructurar i promocionar l&rsquo;oferta enotur&iacute;stica del territori. Avui &eacute;s un club de producte que agrupa prop de 200 establiments vinculats al m&oacute;n del vi i del turisme: cellers, restaurants, allotjaments, museus, enoteques, empreses de serveis tur&iacute;stics o ag&egrave;ncies especialitzades que comparteixen una mateixa mirada sobre el territori.Al llarg d&rsquo;aquests 25 anys, la Ruta del Vi del Pened&egrave;s ha contribu&iuml;t a consolidar el Pened&egrave;s com una de les grans destinacions enotur&iacute;stiques del pa&iacute;s. El vi hi &eacute;s el fil conductor, per&ograve; l&rsquo;experi&egrave;ncia va molt m&eacute;s enll&agrave;: descobrir el paisatge de vinyes, entendre la tradici&oacute; vitivin&iacute;cola del territori i gaudir de la gastronomia local formen part d&rsquo;aquesta manera de viure el Pened&egrave;s.Una manera de descobrir el Pened&egrave;sL&rsquo;enoturisme &eacute;s avui una de les principals portes d&rsquo;entrada al Pened&egrave;s. Visitar un celler, tastar vins i caves, passejar entre vinyes o compartir una taula amb productes de proximitat s&oacute;n algunes de les experi&egrave;ncies que permeten entendre la identitat d&rsquo;aquest territori.La Ruta del Vi del Pened&egrave;s reuneix sota un mateix paraigua una gran diversitat de propostes: visites guiades a cellers, tastos comentats, &agrave;pats a cellers o p&iacute;cnics entre vinyes, rutes culturals, activitats a la natura, experi&egrave;ncies gastron&ograve;miques que connecten el vi amb la cuina del territori i visites a museus i centres d&rsquo;interpretaci&oacute; que ens expliquen els or&iacute;gens del vi, i que tenen com a grans referents el VINSEUM, Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, Cava Centre i la DO Vin&iacute;fera.Aquest ventall d&rsquo;experi&egrave;ncies permet descobrir el Pened&egrave;s amb calma i des de diferents perspectives, combinant patrimoni, paisatge i gastronomia en una mateixa visita.Una comunitat que treballa en xarxaUn dels elements que defineix la Ruta del Vi del Pened&egrave;s &eacute;s el treball en xarxa. Cellers, restaurants, allotjaments i empreses tur&iacute;stiques formen part d&rsquo;un projecte compartit que busca refor&ccedil;ar la identitat del territori i construir una oferta tur&iacute;stica coherent i de qualitat.Aquest model col&middot;laboratiu permet impulsar accions de promoci&oacute; conjuntes, participar en fires i esdeveniments enogastron&ograve;mics o organitzar press trips i fam trips per donar a con&egrave;ixer la destinaci&oacute; a professionals i prescriptors del sector.Activitats especials per celebrar el 25&egrave; aniversariAmb motiu d&rsquo;aquest aniversari, diversos membres de la Ruta del Vi del Pened&egrave;s han preparat activitats especials per celebrar aquests 25 anys de traject&ograve;ria. Cellers, restaurants i altres establiments del territori han organitzat experi&egrave;ncies &uacute;niques, que nom&eacute;s es poden gaudir durant aquest any i que conviden a redescobrir el Pened&egrave;s des de noves perspectives.Entre les propostes hi ha tastos especials, experi&egrave;ncies gastron&ograve;miques entre vinyes, activitats culturals o propostes a la natura que combinen el vi amb el paisatge i el patrimoni del territori.Aquestes activitats posen en valor la diversitat de l&rsquo;oferta enotur&iacute;stica del Pened&egrave;s i la capacitat del territori per oferir experi&egrave;ncies que van molt m&eacute;s enll&agrave; de la simple visita a un celler.Es poden visitar al web rutadelvipenedes.cat25 anys projectant el Pened&egrave;s al m&oacute;nDespr&eacute;s de 25 anys de traject&ograve;ria, la Ruta del Vi del Pened&egrave;s continua evolucionant amb l&rsquo;objectiu de refor&ccedil;ar el posicionament del territori com una destinaci&oacute; enotur&iacute;stica de refer&egrave;ncia.La innovaci&oacute; en les experi&egrave;ncies, la sostenibilitat i el treball conjunt entre els diferents agents del territori s&oacute;n alguns dels eixos que marcaran el futur d&rsquo;aquest projecte que, des de fa un quart de segle, connecta el Pened&egrave;s amb els visitants a trav&eacute;s del vi, el paisatge i la cultura.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/turisme-vi/9377-la-ruta-del-vi-del-penedes-celebra-25-anys-connectant-territori-vi-i-experiencies</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/turisme-vi/9377-la-ruta-del-vi-del-penedes-celebra-25-anys-connectant-territori-vi-i-experiencies</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202603/1200_1773913655Ruta_del_Vi_del_Peneds.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>La marca de champagne més admirada del món, per setè any consecutiu</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Tue, 17 Mar 2026 15:08:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Louis Roederer torna a situar-se al capdamunt del champagne mundial. La hist&ograve;rica Maison francesa ha estat escollida, per set&egrave; any consecutiu, com la &ldquo;Marca de Champagne m&eacute;s admirada del m&oacute;n&rdquo;, consolidant un lideratge dif&iacute;cil de replicar en un sector altament competitiu.Context:El reconeixement l&rsquo;atorga la revista Drinks International a partir d&rsquo;un panell internacional d&rsquo;experts que inclou sommeliers, Masters of Wine, importadors, periodistes i especialistes del sector. Es tracta d&rsquo;un dels r&agrave;nquings m&eacute;s influents del m&oacute;n del vi i el champagne.Per qu&egrave; &eacute;s important?Louis Roederer ha liderat aquest r&agrave;nquing durant set anys seguits i ha estat la m&eacute;s votada en vuit de les dotze edicions. Aix&ograve; refor&ccedil;a la seva posici&oacute; com a referent global en qualitat, marca i coher&egrave;ncia estil&iacute;stica.Com funciona?El jurat valora aspectes clau com la qualitat i consist&egrave;ncia de les cuv&eacute;es, el posicionament de marca, la relaci&oacute; qualitat-preu i el prestigi dins del sector.En aquest sentit, destaquen la regularitat dels vins de Roederer, el seu comprom&iacute;s amb la viticultura sostenible i un savoir-faire constru&iuml;t al llarg de generacions.Qu&egrave; diuen?Segons el periodista Giles Fallowfield, responsable de l&rsquo;informe, &ldquo;&eacute;s un assoliment sorprenent&rdquo; que una empresa familiar domini amb tanta contund&egrave;ncia el r&agrave;nquing. Per la seva banda, Fr&eacute;d&eacute;ric Rouzaud, CEO de la Maison, subratlla que aquest reconeixement &eacute;s un &quot;est&iacute;mul per continuar elaborant vins que expressin emoci&oacute;, terroir i identitat&quot;.Amb xifres:	250 anys d&rsquo;hist&ograve;ria (fundada el 1776)	7 anys consecutius com a marca m&eacute;s admirada	8 lideratges en 12 edicions del r&agrave;nquing	250 hect&agrave;rees de vinya pr&ograve;pia	135 hect&agrave;rees certificades en ecol&ograve;gicEn profunditat:El premi arriba en un moment simb&ograve;lic: el 250&egrave; aniversari de la Maison. Alhora, coincideix amb una altra efem&egrave;ride clau: els 150 anys de la cuv&eacute;e Cristal, creada el 1876 per al tsar Alexandre II i convertida avui en un dels grans icones del champagne. Aquest doble aniversari refor&ccedil;a la idea central del projecte Roederer: una combinaci&oacute; de tradici&oacute;, control del vignoble &mdash;amb una aposta pionera per la propietat de les vinyes&mdash; i una innovaci&oacute; constant que li permet mantenir-se a l&rsquo;avantguarda del sector.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9375-la-marca-de-champagne-mes-admirada-del-mon-per-sete-any-consecutiu</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9375-la-marca-de-champagne-mes-admirada-del-mon-per-sete-any-consecutiu</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202603/1200_1773757055unnamed_(36)_(1).jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>60a edició del concurs per escollir els millors vins de la DO Penedès</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Tue, 17 Mar 2026 15:01:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[El Pened&egrave;s torna a activar un dels seus grans aparadors de qualitat. El Concurs Tastavins DO Pened&egrave;s arriba a la seva 60a edici&oacute; amb les inscripcions ja obertes i amb l&rsquo;objectiu de seleccionar els millors vins del territori en una jornada de tast a cegues que reunir&agrave; professionals de refer&egrave;ncia.Context:El certamen, organitzat per l&rsquo;Acad&egrave;mia Tastavins Pened&egrave;s amb el suport de la DO Pened&egrave;s, &eacute;s un dels concursos vin&iacute;coles m&eacute;s antics i consolidats de l&rsquo;Estat. Els cellers poden inscriure&rsquo;s fins al 21 d&rsquo;abril i enviar les mostres al Consell Regulador.Per qu&egrave; &eacute;s important? No &eacute;s nom&eacute;s un concurs: &eacute;s un term&ograve;metre anual del nivell qualitatiu del Pened&egrave;s i una eina clau de projecci&oacute; per als cellers, tant a nivell nacional com internacional.Com funciona?El tast tindr&agrave; lloc el 27 d&rsquo;abril al VINSEUM, amb un panel professional format per en&ograve;legs, sommeliers, periodistes i especialistes de botiga. Totes les mostres es tastaran a cegues, amb les ampolles cobertes per garantir la m&agrave;xima objectivitat. Les inscripcions ja estan obertes i el sector respon, com cada any, amb una alta participaci&oacute; que refor&ccedil;a el pes del certamen dins del calendari vin&iacute;cola.Al detall:Set categories a concurs: blancs, blancs amb crian&ccedil;a, rosats, negres, negres amb crian&ccedil;a, escumosos Cl&agrave;ssic Pened&egrave;s i Xarel&middot;lo 100%.Per categoria: 3 medalles de bronze, 1 de plata i 1 d&rsquo;or.Qu&egrave; sabem?Els guanyadors es donaran a con&egrave;ixer el 15 de maig en una gala a l&rsquo;Auditori de Vilafranca del Pened&egrave;s, en el marc de les Fires de Maig i amb retransmissi&oacute; per Pened&egrave;s TV.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9374-60a-edicio-del-concurs-per-escollir-els-millors-vins-de-la-do-penedes</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9374-60a-edicio-del-concurs-per-escollir-els-millors-vins-de-la-do-penedes</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202603/1200_1773756344unnamed_(35).jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>La crítica japonesa atorga els màxims guardons a 3 caves del Penedès</title>
     <category>Tendències del Vi</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Tue, 17 Mar 2026 10:22:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Rovellats refor&ccedil;a la seva projecci&oacute; internacional amb tres medalles d&rsquo;or als Sakura Awards del Jap&oacute; 2026, un dels concursos vin&iacute;coles m&eacute;s influents del mercat asi&agrave;tic. El celler del Pened&egrave;s hi ha estat reconegut amb tres caves que defineixen el seu estil: precisi&oacute; t&egrave;cnica, identitat de terrer i clara vocaci&oacute; gastron&ograve;mica.Context:Els Sakura Awards, amb un jurat format exclusivament per dones professionals del vi al Jap&oacute;, s&rsquo;han consolidat com un term&ograve;metre clau de tend&egrave;ncies en un dels mercats m&eacute;s exigents i estrat&egrave;gics per al sector.Qu&egrave; sabem:Els caves premiats amb medalla d&rsquo;or han estat Gran Reserva Masia Segle XV 2016, Reserva Imperial Ros&eacute; 2023 i Premier Brut 2023, tres refer&egrave;ncies que cobreixen diferents moments de consum i perfils de consumidor.El m&eacute;s destacat:El Gran Reserva Masia Segle XV 2016 &eacute;s el gran protagonista: un cava de llarga crian&ccedil;a amb m&eacute;s de 100 mesos en rima, elaborat nom&eacute;s en anyades excepcionals. Amb base de xarel&middot;lo, macabeu i parellada, i un toc de chardonnay, destaca per la seva complexitat, amb notes de brioixeria, fruits secs i records torrats. En boca &eacute;s profund, elegant i amb una bombolla molt fina.Els altres premiats amb or:	El Reserva Imperial Ros&eacute; 2023 ofereix una visi&oacute; m&eacute;s fresca i actual del cava rosat. Elaborat amb garnatxa, presenta aromes de fruita vermella, bona intensitat i una boca golosa i equilibrada, pensada tant per a aperitius com per a maridatges gastron&ograve;mics.	El Premier Brut 2023 completa el trio amb un perfil m&eacute;s accessible i vers&agrave;til. &Eacute;s un cava fresc i f&agrave;cil de beure, que actua com a porta d&rsquo;entrada a l&rsquo;univers Rovellats sense renunciar a la qualitat.Per qu&egrave; &eacute;s important?Aquests tres ors arriben en un moment de creixent inter&egrave;s pel cava al mercat asi&agrave;tic, especialment al Jap&oacute;, i reforcen el posicionament internacional del celler.Per acabar:Amb aquests reconeixements, Rovellats consolida una proposta basada en la llarga crian&ccedil;a, el control de la vinya pr&ograve;pia i una mirada global sense perdre l&rsquo;arrel al territori.Sobre Rovellats:Fundat a principis del segle XX a Sant Mart&iacute; Sarroca (Alt Pened&egrave;s), Rovellats &eacute;s un celler familiar amb m&eacute;s de 100 anys d&rsquo;hist&ograve;ria especialitzat en caves de llarga crian&ccedil;a. Cultiva 50 hect&agrave;rees de vinya pr&ograve;pia, situades a menys de 400 metres del celler, seguint el model ch&acirc;teau. El projecte arrenca amb Josep Vall&egrave;s Rovira, impulsor d&rsquo;una cava subterr&agrave;nia de disseny radial situada a 12 metres de profunditat, un element singular que encara avui defineix la identitat del celler.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/tendencies-vi/9372-la-critica-japonesa-atorga-els-maxims-guardons-a-3-caves-del-penedes</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/tendencies-vi/9372-la-critica-japonesa-atorga-els-maxims-guardons-a-3-caves-del-penedes</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202603/1200_1773748357Rovellats-aldea-vista-aerea-fotos-web.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Joanjo Bosk porta la seva mirada artística al celler Mas Blanch i Jové</title>
     <category>Turisme i Vi</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Mon, 16 Mar 2026 11:05:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[nointext]La relaci&oacute; entre vi i cultura suma un nou cap&iacute;tol al celler Mas Blanch i Jov&eacute;, a la Pobla de C&eacute;rvoles. El pr&ograve;xim 28 de mar&ccedil;, l&rsquo;artista i cantautor Joanjo Bosk inaugurar&agrave; una nova exposici&oacute; a l&rsquo;Espai Sa&oacute;, un espai on l&rsquo;art contemporani dialoga amb el paisatge i el vi. La presentaci&oacute; inclour&agrave; tamb&eacute; un tast de vins del celler i una actuaci&oacute; musical del mateix artista.Context:Mas Blanch i Jov&eacute; s&rsquo;ha consolidat com un dels cellers catalans que aposten amb m&eacute;s for&ccedil;a per la relaci&oacute; entre vi i creaci&oacute; art&iacute;stica. L&rsquo;Espai Sa&oacute; s&rsquo;afegeix aix&iacute; a altres iniciatives culturals del celler, que ent&eacute;n el vi no nom&eacute;s com un producte gastron&ograve;mic, sin&oacute; tamb&eacute; com una porta d&rsquo;entrada a l&rsquo;art i al territori.Qu&egrave; sabem?Joanjo Bosk(Figueres, 1976) &eacute;s conegut sobretot per la seva traject&ograve;ria com a cantautor, amb diversos discos publicats i centenars de concerts arreu dels Pa&iuml;sos Catalans, aix&iacute; com a l&rsquo;Estat espanyol, Fran&ccedil;a, Argentina i Uruguai. Tot i la seva projecci&oacute; en el m&oacute;n de la m&uacute;sica, Bosk tamb&eacute; ha desenvolupat al llarg dels anys una faceta vinculada a l&rsquo;art visual.A la pr&agrave;ctica: La inauguraci&oacute; tindr&agrave; lloc el 28 de mar&ccedil; a les 12 h al celler Mas Blanch i Jov&eacute;. Durant la presentaci&oacute;, Bosk oferir&agrave; una breu actuaci&oacute; musical i explicar&agrave; les seves obres als assistents. L&rsquo;activitat inclou tamb&eacute; un tast de vins del celler. L&rsquo;exposici&oacute; es podr&agrave; visitar a l&rsquo;Espai Sa&oacute; fins al 6 de juny. L&rsquo;entrada anticipada per al p&uacute;blic general, que inclou l&rsquo;acc&eacute;s a l&rsquo;exposici&oacute;, el concert i el tast de vins, t&eacute; un preu de 8 euros i es pot adquirir a la web del celler.Per acabar:Mas Blanch i Jov&eacute; s&rsquo;ha consolidat com un dels cellers catalans que aposten amb m&eacute;s for&ccedil;a per la relaci&oacute; entre vi i creaci&oacute; art&iacute;stica. L&rsquo;Espai Sa&oacute; s&rsquo;afegeix aix&iacute; a altres iniciatives culturals del celler, que ent&eacute;n el vi no nom&eacute;s com un producte gastron&ograve;mic, sin&oacute; tamb&eacute; com una porta d&rsquo;entrada a l&rsquo;art i al territori.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/turisme-vi/9371-joanjo-bosk-porta-la-seva-mirada-artistica-al-celler-mas-blanch-i-jove</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/turisme-vi/9371-joanjo-bosk-porta-la-seva-mirada-artistica-al-celler-mas-blanch-i-jove</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202603/1200_1773655994Joanjo_Bosk_Tria_1_Gaspar_Morer_-15_baixa-2_(1).jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Tres negres catalans per menys de 10 euros que demostren que un bon vi no ha de ser car</title>
     <category>Tendències del Vi</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Sat, 14 Mar 2026 07:45:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Trobar vins catalans bons per menys de deu euros no &eacute;s dif&iacute;cil. El mosaic vitivin&iacute;cola del pa&iacute;s &eacute;s tan ampli que, entre lineals i prestatges, sempre hi ha ampolles que ofereixen molt m&eacute;s del que costen. S&oacute;n vins honestos, ben elaborats i amb una relaci&oacute; qualitat-preu que sorpr&egrave;n.En aquesta l&iacute;nia, l&#39;en&ograve;leg Pol Aluja en destaca tres negres que conv&eacute; tenir controlats quan vols celebrar alguna cosa sense gastar gaire: Cap de Trons Negre de Ferr&eacute; i Catas&uacute;s, &Egrave;tim El Viatge de la Cooperativa Falset Mar&ccedil;&agrave; i Cap de Ruc del celler Ronadelles.Context: El vi catal&agrave; destaca per una diversitat que sovint passa desapercebuda. Negres, blancs, escumosos o vins m&eacute;s estructurats conviuen en un territori vitivin&iacute;cola molt ric, capa&ccedil; d&rsquo;oferir opcions assequibles sense renunciar a identitat ni qualitat.Per qu&egrave; &eacute;s important?	Demostra que no cal gastar gaire per beure b&eacute;	Reflecteix la riquesa vitivin&iacute;cola de Catalunya	Reivindica vins accessibles per&ograve; amb personalitat de territoriTres vins per menys de 10 euros que has de tastarCap de Trons NegreCeller: Ferr&eacute; i Catas&uacute;s &eacute;s un celler familiar situat al Pened&egrave;s, amb arrels que es remunten a diverses generacions de viticultors. El projecte combina tradici&oacute; i una mirada moderna, amb vins pensats per al gaudi quotidi&agrave;.DO Pened&egrave;sVarietats: principalment garnatxa amb altres varietats mediterr&agrave;nies.T&rsquo;agradar&agrave; si: Busques un negre f&agrave;cil i amable. T&eacute; aromes de fruita vermella madura i una boca suau i rodona que el fa molt llaminer.&Egrave;tim El ViatgeCeller: La Cooperativa Falset Mar&ccedil;&agrave; &eacute;s una de les hist&ograve;riques del Priorat i el Montsant, fundada el 1912 i ubicada a Falset. Amb m&eacute;s d&rsquo;un segle de traject&ograve;ria, combina tradici&oacute; cooperativa amb projectes moderns.DO MontsantVarietats: garnatxa i carinyena.T&rsquo;agradar&agrave; si: T&rsquo;agraden els vins mediterranis amb car&agrave;cter. Hi trobar&agrave;s fruita madura, notes especiades i una boca amb bona estructura per&ograve; equilibrada que el fa molt gastron&ograve;mic.Cap de Ruc NegreCeller: Ronadelles &eacute;s un celler situat a Cornudella de Montsant, als peus del Parc Natural del Montsant. El projecte treballa varietats mediterr&agrave;nies amb vins accessibles que reflecteixen el territori.DO CatalunyaVarietats: garnatxa negra i ull de llebre.T&rsquo;agradar&agrave; si: Prefereixes negres frescos i molt bevibles. Predomina la fruita i una acidesa viva que el fa ideal per compartir en dinars amb colla.Per acabar: Aquests tres vins demostren que la relaci&oacute; qualitat-preu del vi catal&agrave; pot ser sorprenent. Entre cooperatives hist&ograve;riques i cellers consolidats, encara hi ha moltes ampolles capaces d&rsquo;oferir molt m&eacute;s del que costen.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/tendencies-vi/9370-tres-negres-catalans-per-menys-de-10-euros-que-demostren-que-un-bon-vi-no-ha-de-ser-car</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/tendencies-vi/9370-tres-negres-catalans-per-menys-de-10-euros-que-demostren-que-un-bon-vi-no-ha-de-ser-car</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202603/1200_1773900351pol_aluja.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>El món editorial exposa més que mai el vi</title>
     <category>Saber-ne més</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Fri, 13 Mar 2026 11:51:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[&ldquo;Al principi del principi de l&rsquo;alfabet hi havia la poesia i el vi&rdquo;, exclama l&rsquo;editora de Vibop, la periodista vin&iacute;cola i cultural, Montse Serra. Presenta amb emoci&oacute; i entusiasme el n&uacute;mero 31 de la col&middot;lecci&oacute; Envinats. Torna a donar veu al traductor i llicenciat en Filologia Cl&agrave;ssica, el tarragon&iacute; Pau Sabat&eacute;, a &ldquo;Ara beu i enamora&rsquo;t. Poesia breu grega de simposi&rdquo;. Quaranta-sis epigrames d&rsquo;origen simpos&iacute;ac i de diferents poetes de l&rsquo;Antologia Palatina omplen les p&agrave;gines d&rsquo;aquest nou volum, en una col&middot;lecci&oacute; que relaciona deliberadament el vi amb les arts, la cultura i la creaci&oacute;. &Eacute;s la primera vegada que Pau Sabat&eacute; fa una traducci&oacute; de l&rsquo;Antologia, descobrint tresors com aquest: &ldquo;Soc la copa de N&egrave;stor, de bon beure-hi./ Qui begui d&rsquo;aquesta copa, que s&agrave;piga que de seguida el corprendr&agrave; el desig d&rsquo;Afrodita de bella corona.&rdquo; &Eacute;s una de les inscripcions en alfabet grec m&eacute;s antigues que coneixem i que va ser gravada en una copa de cer&agrave;mica menuda, a la segona meitat del segle VIII aC.El segon llibre de Pau Sabat&eacute; a Vibop confirma que poesia i vi son pilar de la cultura mediterr&agrave;nia, bressol de la nostra civilitzaci&oacute;. Constata que &ldquo;la fundaci&oacute; de la Biblioteca d&rsquo;Alexandria va revolucionar la literatura grega: donar la primacia definitiva a l&rsquo;escriptura per sobre de l&rsquo;oralitat. El projecte de reunir tota la literatura grega existent en un sol lloc i estudiar-la amb deteniment va donar un pes molt m&eacute;s considerable a una tradici&oacute; que fins llavors caminava amb passos m&eacute;s lleugers. El resultat va ser una mena de Barroc de la literatura grega&rdquo;. Llegir Sabat&eacute;, amb la seva precisi&oacute;, delicadesa i cad&egrave;ncia, &eacute;s sempre la possibilitat de gaudir de la hist&ograve;ria, fent assumible i admirable la po&egrave;tica v&iacute;nica.&ldquo;Vermuts Mir&oacute; i la hist&ograve;ria del vermut a Reus&rdquo;, escrit per la periodista cambrilenca Isabel Mart&iacute;nez Mart&iacute;nez, arriba a les llibreries per rec&oacute;rrer m&eacute;s de cent anys de tradici&oacute;, ind&uacute;stria i identitat vinculades a la capital el Baix Camp. El llibre, editat per MaserGrup que &eacute;s l&rsquo;actual empresa propiet&agrave;ria de Vermuts Mir&oacute;, repassa la traject&ograve;ria dels Mir&oacute; des dels primers olors de donzell el 1914 i la f&oacute;rmula Mir&oacute; a l&rsquo;actualitat, incloent les &uacute;ltimes innovacions enol&ograve;giques - el rosat i el vermut 0,0 - o l&rsquo;ampliaci&oacute; del magatzem i els canvis d&rsquo;accionariat.El llibre repassa no nom&eacute;s l&rsquo;evoluci&oacute; empresarial de vermuts Mir&oacute; sin&oacute; que al llarg d&rsquo;onze cap&iacute;tols tamb&eacute; analitza la hist&ograve;ria d&rsquo;una beguda que ha traspassat fronteres, de Reus al m&oacute;n, i que en els &uacute;ltims anys ha reviscolat i s&rsquo;ha situat de nou al centre de qualsevol trobada amb bat de sol. Isabel Mart&iacute;nez rescata cartells, dades, fotografies i opinions de molts professionals vinculats a l&rsquo;empresa per&ograve; tamb&eacute; d&rsquo;externs que permeten fer una mirada de 360 graus envers una beguda amb un passat hist&ograve;ric glori&oacute;s i amb un empelt inequ&iacute;voc a la ciutat de Reus. El conjunt de beneficis de la venta d&rsquo;aquesta obra es destinaran segons ha anunciat MaserGrup a la recerca i la promoci&oacute; del vermut a Catalunya i a Espanya&rdquo;. Aquest &eacute;s el primer llibre de la col&middot;lecci&oacute; editorial que enceta l&rsquo;empresa.El cient&iacute;fic Pablo Alonso Gonz&aacute;lez &eacute;s l&rsquo;autor de &ldquo;Historia cr&iacute;tica del vino espa&ntilde;ol&rdquo;, amb pr&ograve;leg de Juancho Asenjo (&ldquo;humanista del vino&rdquo; com ell mateix s&rsquo;autoanomena al llibre) i ep&iacute;leg de la sommelier i comunicadora Clara Isamat. Editat per Catarata, el llibre &eacute;s una an&agrave;lisi hist&ograve;rica per les regulacions que ha viscut el vi, amb la idea d&rsquo;entendre el concepte de vi natural i saber qu&egrave; el diferencia de l&rsquo;artificial. Pablo Alonso recorda que la seva primera aproximaci&oacute; al sector del vi no va ser cient&iacute;fica sin&oacute; cinematogr&agrave;fica; parla d&rsquo;ampolles de Jean Leon patrocinant un festival de cinema a Le&oacute;n que impulsava el seu pare. Sigui com sigui, el llibre comen&ccedil;a amb la redefinici&oacute; de l&rsquo;adulteraci&oacute; vin&iacute;cola a meitats del segle XIX i finalitza amb la consumaci&oacute; de la fictio iuris, les reformes i disputes sobre el vi natural. Amb un descobriment cabdal: que el 1848 ja es va descriure el &ldquo;vi natural&rdquo; per distingir-lo del fals, adulterat i artificial. &ldquo;Una reivindicaci&oacute; que creiem moderna - escriu Clara Isamat - i que ara t&eacute; arrels profundes en les quals sostenir-se per seguir defensant el vincle entre viticultors amb la terra i el vi elaborat sense artificis, sense maquillatge, un vi que no necessita disfressar-se per justificar-se&rdquo;.La sommelier, referent al pa&iacute;s a l&rsquo;hora de transcriure i comunicar el moviment del vi natural, emfatitza el valor de la paraula confian&ccedil;a entre &ldquo;terroir, elaborador, intermediari i qui el beu&rdquo;. Per la seva banda, Asenjo diu que &ldquo;el que avui anomenar&iacute;em vi natural, al segle XIX seria el vi elaborat amb m&egrave;todes tradicionals, sense additius qu&iacute;mics industrials, amb fermentaci&oacute; natural i quasi artesanal, encara que amb algunes clarificacions i auxiliars enol&ograve;gics tradicionals&rdquo;. Un llibre profund, amb afirmacions com aquesta de l&rsquo;autor, que obren per altra banda debats interessants: &ldquo;Mentre que els professionals i legisladors del segle XIX defensaven obertament el vi natural, les lleis contempor&agrave;nies sobre el vi exclouen aquest concepte per complet, prohibint el seu &uacute;s a les etiquetes i la documentaci&oacute; oficial&rdquo;.Amb imatge de portada de l&rsquo;il&middot;lustrador tarragon&iacute; Pepe Serra, la periodista Maite Cors&iacute;n publica &ldquo;El club de las bebedoras&rdquo;. Diu l&rsquo;autora: &ldquo;Estem vivint un moment en qu&egrave; l&rsquo;alcohol es demonitza... i, a la vegada, es converteix en tema de moda regulat&ograve;ria i social: zero, zero, zero&rdquo;. Conscient del moment fr&agrave;gil que viu el sector, Cors&iacute;n, amb una &agrave;mplia experi&egrave;ncia com a consultora i assessora vin&iacute;cola, aborda temes espinosos al llarg de 64 p&agrave;gines: &ldquo;Conversar sobre veritats inc&ograve;modes per&ograve; imprescindibles: all&ograve; social, all&ograve; excessiu, per qu&egrave; encaixar tant, les nostres presons. Les ter&agrave;pies, els &egrave;xits i els silencis. De transfons, una gran revelaci&oacute;&rdquo;, escriu a xarxes socials per contextualitzar la novetat editorial.En el llibre, l&rsquo;autora que defensa el concepte que &ldquo;el vi no es ven, sin&oacute; que es transmet&rdquo;, ressalta que l&rsquo;alcohol &ldquo;ha estat combustible de civilitzacions (i sobretaules), medicina, ritus, tavernes, convivium, conversaci&oacute;, exc&eacute;s, refugi, celebraci&oacute; i tamb&eacute;... dolor&rdquo;. El t&iacute;tol de la publicaci&oacute;, accentuant el femen&iacute;, no &eacute;s casual. Diu Maite Cors&iacute;n: &ldquo;A vegades les dones ens bevem la vida amb silenci i necessitem encaixar encara m&eacute;s. Amb una mentida, amb un mirall, amb qualsevol cosa que ens ajudi a no dir el que sentim o desitgem. I aquest silenci - m&eacute;s que l&rsquo;alcohol - &eacute;s el que em ve de gust posar sobre la taula&rdquo;. Publicat per C&iacute;rculo Rojo, l&rsquo;editorial l&iacute;der en autoedici&oacute;, tamb&eacute; es pot trobar en format e-book.Encara no hi ha data per&ograve; ser&agrave; al llarg d&rsquo;aquest any i podria ser abans de l&rsquo;&uacute;ltim semestre. Despr&eacute;s de gaireb&eacute; una d&egrave;cada, la Bullip&egrave;dia amb el sommelier Ferran Centelles al capdavant de la direcci&oacute; de la partida de begudes, clour&agrave; l&rsquo;enciclop&egrave;dia Sapiens del Vino amb un &uacute;ltim volum. Ser&agrave; el vuit&egrave; i estar&agrave; dedicat a l&rsquo;experi&egrave;ncia del client, a com viu el comensal l&rsquo;oferta d&rsquo;un restaurant i com es relaciona amb el vi. &ldquo;Al llibre analitzem m&eacute;s de 50 factors que poden fer que un client esculli un restaurant enlloc d&rsquo;un altre. Tamb&eacute; abordem q&uuml;estions molt actuals sobre com percebem el vi i el menjar segons l&rsquo;estr&egrave;s, l&rsquo;ambient, la companyia i el moment, i de com prenem decisions, per&ograve; tamb&eacute; com influeixen aspectes com el viatge, el context o fins i tot el que hem begut abans&rdquo;.La neuroci&egrave;ncia tindr&agrave; novament un paper destacar en aquest volum que tancar&agrave; una obra tit&agrave;nica, amb la qual es podria plantejar una titulaci&oacute; de m&agrave;ster. Centelles avan&ccedil;a que &ldquo;el llibre integra moltes disciplines al voltant del vi i connecta la psicologia, la fisiologia, el servei, el comportament del consumidor i la neuroci&egrave;ncia&rdquo;. Reconeix que aquest volum els ha costat per sobre dels altres, amb tem&agrave;tiques molt explorades i molta bibliografia i obres de refer&egrave;ncia; &ldquo;Aqu&iacute; hem hagut de navegar per disciplines menys estudiades en relaci&oacute; al vi i l&rsquo;experi&egrave;ncia gastron&ograve;mica&rdquo;. La direcci&oacute; editorial del conjunt de volums va a c&agrave;rrec de Rita Soler.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9369-el-mon-editorial-exposa-mes-que-mai-el-vi</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9369-el-mon-editorial-exposa-mes-que-mai-el-vi</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202603/1200_1773490249llibres_vi_b.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>La DO Montsant s'oposa al projecte de línia de Molt Alta Tensió que afectaria el Priorat</title>
     <category>Impacte i Sostenibilitat</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Fri, 13 Mar 2026 11:16:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[La Denominaci&oacute; d&rsquo;Origen Montsant ha expressat p&uacute;blicament la seva oposici&oacute; al projecte de l&iacute;nia de Molt Alta Tensi&oacute; (MAT), una infraestructura energ&egrave;tica que travessaria diversos municipis del sud de Catalunya i que afectaria directament zones de la comarca del Priorat. El sector vitivin&iacute;cola alerta que aquesta actuaci&oacute; podria alterar de manera significativa el paisatge agrari i el model territorial constru&iuml;t al llarg de d&egrave;cades.Context:El projecte contempla la construcci&oacute; d&rsquo;una l&iacute;nia el&egrave;ctrica d&rsquo;uns 200 quil&ograve;metres amb torres de 400 kV i fins a 50 metres d&rsquo;al&ccedil;ada. La infraestructura travessaria prop d&rsquo;una trentena de municipis entre Catalunya i Arag&oacute; i incrementaria de manera notable la capacitat de transport energ&egrave;tic. Durant el proc&eacute;s d&rsquo;al&middot;legacions s&rsquo;han presentat m&eacute;s de 14.400 aportacions per part d&rsquo;administracions, entitats, empreses i ciutadania, un fet que evidencia l&rsquo;alta oposici&oacute; territorial que ha generat el projecte.Qu&egrave; sabem?El territori de la DO Montsant forma part d&rsquo;un ecosistema vitivin&iacute;cola que &eacute;s un dels principals motors econ&ograve;mics i socials del Priorat i la Ribera d&rsquo;Ebre. El sector del vi no nom&eacute;s genera activitat agr&agrave;ria, sin&oacute; que tamb&eacute; sustenta activitats vinculades al turisme, la restauraci&oacute; i el comer&ccedil; local.El motiu:Segons la denominaci&oacute;, el desenvolupament de l&iacute;nies de molt alta tensi&oacute; pot alterar el model territorial que s&rsquo;ha consolidat al Priorat durant els &uacute;ltims anys, basat en la preservaci&oacute; del paisatge agrari i en la valoritzaci&oacute; de cultius tradicionals com la vinya. Aquest paisatge no &eacute;s nom&eacute;s un element ambiental i cultural, sin&oacute; tamb&eacute; un actiu econ&ograve;mic que contribueix a la identitat i al posicionament internacional dels vins de la zona.Perqu&egrave; &eacute;s important?	Fragmentaci&oacute; del mosaic agrari i de les explotacions vitivin&iacute;coles	Alteraci&oacute; del paisatge vit&iacute;cola, clau en el valor de marca dels vins	Possible impacte sobre l&rsquo;enoturisme	Risc de frenar noves inversions agr&agrave;ries i vitivin&iacute;coles al territoriEn profunditat: La DO Montsant reconeix la necessitat d&rsquo;avan&ccedil;ar cap a una transici&oacute; energ&egrave;tica per afrontar els reptes del canvi clim&agrave;tic. Tanmateix, defensa que aquest proc&eacute;s s&rsquo;ha de planificar amb criteris de sostenibilitat territorial, participaci&oacute; local i respecte pels models econ&ograve;mics existents.Per &uacute;ltim:La denominaci&oacute; s&rsquo;ha sumat a les veus del territori que demanen revisar el projecte i estudiar alternatives que permetin compatibilitzar la transici&oacute; energ&egrave;tica amb la preservaci&oacute; del paisatge, l&rsquo;activitat agr&agrave;ria i el desenvolupament econ&ograve;mic local.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/impacte-sostenibilitat/9368-la-do-montsant-soposa-al-projecte-de-linia-de-molt-alta-tensio-que-afectaria-el-priorat</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/impacte-sostenibilitat/9368-la-do-montsant-soposa-al-projecte-de-linia-de-molt-alta-tensio-que-afectaria-el-priorat</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202603/1200_1773398659ligne-haute-tension-.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Juvé and Camps reforça la seva presència als EUA amb l'importador Vinamericas</title>
     <category>Tendències del Vi</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Tue, 10 Mar 2026 10:48:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Juv&eacute; &amp; Camps ha anunciat un acord amb l&rsquo;importador Vinamericas per refor&ccedil;ar la seva pres&egrave;ncia als Estats Units. El celler de Sant Sadurn&iacute; d&rsquo;Anoia s&rsquo;incorpora al portafoli nacional d&rsquo;aquesta companyia amb seu a Miami, especialitzada en vins d&rsquo;alta gamma. El llan&ccedil;ament al mercat nord-americ&agrave; est&agrave; previst a partir del 15 de mar&ccedil; de 2026.Context:L&rsquo;acord s&rsquo;emmarca en l&rsquo;estrat&egrave;gia de creixement internacional de Juv&eacute; &amp; Camps i en l&rsquo;objectiu de Vinamericas de liderar la categoria d&rsquo;escumosos premium espanyols als Estats Units. L&rsquo;importador disposa d&rsquo;una xarxa de m&eacute;s de 90 majoristes que cobreix els 50 estats del pa&iacute;s i Puerto Rico.Qu&egrave; sabem?Vinamericas &eacute;s un importador fundat el 2004 per l&rsquo;empresari espanyol David Bernad. La companyia treballa amb 38 cellers familiars d&rsquo;Espanya i Sud-am&egrave;rica i distribueix refer&egrave;ncies de regions com Rioja, Ribera del Duero, Toro o Rueda, aix&iacute; com vins d&rsquo;Argentina o Xile.	El celler, dirigit per la quarta generaci&oacute; de la fam&iacute;lia amb Meritxell Juv&eacute; al capdavant, exporta actualment a m&eacute;s de 60 pa&iuml;sos.	Els seus escumosos han rebut puntuacions superiors als 90 punts en publicacions com Wine Spectator, Wine Enthusiast o Decanter.	La cuv&eacute;e ins&iacute;gnia, Reserva de la Familia Gran Reserva Brut Nature, va ser inclosa al Top 100 Wines of the World de Wine Spectator.Per qu&egrave; &eacute;s important?El mercat dels Estats Units &eacute;s un dels m&eacute;s competitius i estrat&egrave;gics per al vi premium. La pres&egrave;ncia dins del portafoli d&rsquo;un importador amb cobertura nacional pot accelerar la penetraci&oacute; de marca en restaurants, botigues especialitzades i canals de prescripci&oacute;.Meritxell Juv&eacute; &eacute;s la quarta generaci&oacute; al capdavant del cellerQu&egrave; diuen?	David Bernad, president de Vinamericas, destaca que incorporar Juv&eacute; &amp; Camps &eacute;s &ldquo;un honor i una evoluci&oacute; natural del nostre portafoli&rdquo;, i subratlla la seva experi&egrave;ncia en llargues criances, el paper pioner en el Brut Nature i el comprom&iacute;s amb l&rsquo;agricultura ecol&ograve;gica.	Per la seva banda, Meritxell Juv&eacute;, CEO del celler, assegura que l&rsquo;alian&ccedil;a representa &ldquo;un pas clau&rdquo; per a la pres&egrave;ncia de la marca als Estats Units, i destaca la visi&oacute; a llarg termini i el coneixement del mercat nord-americ&agrave; de l&rsquo;importador.En profunditat:L&rsquo;acord arriba en un moment simb&ograve;lic per al celler: el 2026 es compliran 50 anys de la creaci&oacute; de Reserva de la Familia Gran Reserva Brut Nature, una de les cuv&eacute;es m&eacute;s emblem&agrave;tiques dels escumosos espanyols i una de les refer&egrave;ncies que contribuir&agrave; a impulsar la marca en aquesta nova etapa al mercat nord-americ&agrave;.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/tendencies-vi/9367-juve--camps-reforca-la-seva-presencia-als-eua-amb-limportador-vinamericas</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/tendencies-vi/9367-juve--camps-reforca-la-seva-presencia-als-eua-amb-limportador-vinamericas</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202603/1200_1773136469image_(6).jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>La DO Pla de Bages participa en una jornada de dones del vi a Mallorca</title>
     <category>Tendències del Vi</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Tue, 10 Mar 2026 10:38:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[La DO Pla de Bages ha participat en una jornada dedicada a les dones del sector vitivin&iacute;cola celebrada a Pollen&ccedil;a (Mallorca), una trobada que va reunir prop de cinquanta professionals del m&oacute;n del vi i que va servir per compartir experi&egrave;ncies entre diferents territoris vitivin&iacute;coles. La jornada tamb&eacute; va incloure una reuni&oacute; institucional sobre la preservaci&oacute; del patrimoni de la pedra seca.Context:La trobada va tenir lloc al celler Can Axartell i va ser organitzada pel Consell Regulador de la IGP Vi de la Terra Mallorca. Hi van participar representants de diverses denominacions d&rsquo;origen i projectes vitivin&iacute;coles dirigits o gestionats per dones.Qui &eacute;s qui?Des de la DO Pla de Bages hi van assistir Eva Farr&eacute;, secret&agrave;ria t&egrave;cnica del Consell Regulador, i Anna Berenguer, coordinadora t&egrave;cnica del celler Cooperatiu d&rsquo;Art&eacute;s.Tamb&eacute; hi van intervenir:	Marina Vera, gerent de la IGP Vi de la Terra Mallorca	Nereida P&eacute;rez, secret&agrave;ria t&egrave;cnica de la DO Lanzarote	Mari Paz Mart&iacute;n, gerent de la DO Tacoronte-Acentejo (Tenerife)	F&aacute;tima Hern&aacute;ndez, del celler LoHer	Elisa Lude&ntilde;a, directora i en&ograve;loga del celler El GrifoQu&egrave; sabem?La jornada va servir per compartir experi&egrave;ncies sobre el paper creixent de la dona dins del sector vitivin&iacute;cola i per posar en com&uacute; realitats molt diverses dels territoris participants.Perqu&egrave; &eacute;s important?Aquest tipus de trobades permeten establir contactes i generar sinergies entre territoris vitivin&iacute;coles amb realitats molt diferents, especialment en contextos insulars o de petites denominacions.Al detall:	Prop de 50 professionals del m&oacute;n del vi van participar en la trobada	La DO Pla de Bages compta actualment amb unes 500 hect&agrave;rees de vinya	La denominaci&oacute; agrupa 17 cellers i 90 viticultors	El territori havia arribat a tenir fins a 28.000 hect&agrave;rees de vinya en &egrave;poca romana	La DO Pla de Bages es va crear l&rsquo;any 1995En profunditat:La visita a Mallorca tamb&eacute; va incloure una reuni&oacute; amb el cos t&egrave;cnic de Pedra en Sec del Consell de Mallorca per compartir experi&egrave;ncies sobre la preservaci&oacute; d&rsquo;aquest patrimoni cultural. Durant la trobada es va posar en valor la tasca que es duu a terme a Mallorca en l&rsquo;&agrave;mbit de la formaci&oacute; en pedra seca, amb programes professionals, certificats formatius, voluntariat i iniciatives educatives. Tamb&eacute; es va destacar la riquesa patrimonial del territori, que compta amb prop de 8.000 barraques de vinya i amb conjunts tan singulars com les tines de la vall del Flequer, on hist&ograve;ricament s&rsquo;elaborava vi a peu de vinya.Per &uacute;ltim:La reuni&oacute; tamb&eacute; va abordar les oportunitats de cara a la Trobada de la Pedra Seca i l&rsquo;Arquitectura Popular que se celebrar&agrave; a Manresa el 2027, una cita que vol refor&ccedil;ar la preservaci&oacute; i la posada en valor d&rsquo;aquest patrimoni cultural vinculat al paisatge vitivin&iacute;cola.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/tendencies-vi/9366-la-do-pla-de-bages-participa-en-una-jornada-de-dones-del-vi-a-mallorca</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/tendencies-vi/9366-la-do-pla-de-bages-participa-en-una-jornada-de-dones-del-vi-a-mallorca</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202603/1200_1773143381mallorca.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Celler Batea celebra 65 anys: 200 socis i 1500 hectàrees de vinya</title>
     <category>Impacte i Sostenibilitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Tue, 10 Mar 2026 10:32:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Celler Batea celebra 65 anys d&rsquo;hist&ograve;ria i comprom&iacute;s amb la Terra Alta. La cooperativa, nascuda a finals dels anys cinquanta per iniciativa de 101 agricultors del municipi, commemora m&eacute;s de sis d&egrave;cades de traject&ograve;ria vitivin&iacute;cola marcada per la vinculaci&oacute; amb el territori, la for&ccedil;a del cooperativisme i una aposta creixent per la sostenibilitat.Context:La hist&ograve;ria del celler s&rsquo;inicia quan un grup de viticultors de Batea decideix unir-se per transformar i comercialitzar conjuntament el fruit de les seves vinyes. El projecte cooperatiu es consolida amb la primera anyada elaborada el 1961, punt de partida d&rsquo;un recorregut que ha combinat tradici&oacute;, coneixement del territori i evoluci&oacute; constant.Qu&egrave; sabem?	La cooperativa agrupa actualment m&eacute;s de 200 socis viticultors.	Gestiona aproximadament 1.500 hect&agrave;rees de vinya a la Terra Alta.	Les vinyes es distribueixen en diferents microclimes de la comarca, aportant diversitat als vins.	En els &uacute;ltims anys el celler ha impulsat el cultiu ecol&ograve;gic i pr&agrave;ctiques agr&iacute;coles sostenibles.Per qu&egrave; &eacute;s important?Al llarg de 65 anys, Celler Batea s&rsquo;ha consolidat com una de les cooperatives vitivin&iacute;coles m&eacute;s rellevants de Catalunya. El projecte ha contribu&iuml;t no nom&eacute;s a la producci&oacute; de vi, sin&oacute; tamb&eacute; a la preservaci&oacute; del paisatge agr&iacute;cola i al desenvolupament econ&ograve;mic i social de la comarca.La innovaci&oacute; al celler tamb&eacute; passa per explorar nous formats, com el vi en llauna.Les marques del celler BateaEntre les marques del celler destaquen refer&egrave;ncies com Vallmajor, Prim&iacute;cia, Naturalis Mer, Tipicitat, Torre del Moro o L&rsquo;Aube, vins que reflecteixen el car&agrave;cter i la identitat vitivin&iacute;cola de la Terra Alta.Situaci&oacute; actual:El celler mant&eacute; el seu model cooperatiu amb una clara orientaci&oacute; cap a la qualitat, la innovaci&oacute; i la sostenibilitat. Les noves generacions de viticultors s&rsquo;incorporen al projecte amb l&rsquo;objectiu de refor&ccedil;ar les pr&agrave;ctiques respectuoses amb el medi ambient i preservar la vitalitat del territori.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/impacte-sostenibilitat/9365-celler-batea-celebra-65-anys-200-socis-i-1500-hectarees-de-vinya</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/impacte-sostenibilitat/9365-celler-batea-celebra-65-anys-200-socis-i-1500-hectarees-de-vinya</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202603/1200_1773144228cellerbatea.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Resultats de Corpinnat: Més cellers, més ampolles i més facturació</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Mon, 09 Mar 2026 15:56:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Corpinnat ha tancat el 2025 creixent en volum, facturaci&oacute; i nombre de refer&egrave;ncies, superant per primera vegada els 3 milions d&rsquo;ampolles comercialitzades.Context:El president de Corpinnat, Pere Llopart, i el vicepresident Roc Gramona han presentat a la seu de Pimec, a Barcelona, la Mem&ograve;ria Econ&ograve;mica i Social 2025 de la marca col&middot;lectiva. Les xifres reflecteixen un any que el mateix Llopart defineix com &ldquo;de consolidaci&oacute; i impacte&rdquo;. Corpinnat ha passat de 13 a 19 cellers el 2025 &mdash;tot i que actualment ja en s&oacute;n 21&mdash; i ha superat els 34 milions d&rsquo;euros de facturaci&oacute;.Amb xifres al detall:El 2025 ha estat un punt d&rsquo;inflexi&oacute; per al projecte:	3 milions d&rsquo;ampolles comercialitzades (+35% respecte al 2024)	34,1 milions d&rsquo;euros de facturaci&oacute; (+27%)	129 refer&egrave;ncies comercialitzades (+40%)	343 treballadors vinculats al projecte	27 centres de treball	gaireb&eacute; 35.000 visites enotur&iacute;stiquesSegons Pere Llopart, aquest creixement &eacute;s fruit de &ldquo;l&rsquo;esfor&ccedil; dels cellers per adaptar la seva manera de treballar als requisits del reglament, que no s&rsquo;han rebaixat ni un mil&middot;l&iacute;metre&rdquo;.Impacte econ&ograve;mic:Un dels pilars del model Corpinnat &eacute;s la garantia d&rsquo;un preu m&iacute;nim per al ra&iuml;m comprat al viticultor prove&iuml;dor, amb comprom&iacute;s de revaloritzaci&oacute; anual. El 2025 aquest preu m&iacute;nim s&rsquo;ha situat en 0,92 &euro;/kg, un 31% m&eacute;s que el 2021 i un 47% m&eacute;s que el 2018, any de naixement de la marca. De mitjana, per&ograve;, els cellers han pagat el ra&iuml;m a 1,10 &euro;/kg.Aquest sistema ha generat un retorn econ&ograve;mic de 4,3 milions d&rsquo;euros per la compra de ra&iuml;m als viticultors prove&iuml;dors.Situaci&oacute; actual:El projecte tamb&eacute; genera impacte m&eacute;s enll&agrave; del sector vitivin&iacute;cola. El 2025 Corpinnat ha registrat gaireb&eacute; 35.000 visites enotur&iacute;stiques i mant&eacute; 343 treballadors vinculats als seus cellers, amb 27 centres de treball.Tal com ha destacat el vicepresident Roc Gramona, aix&ograve; suposa activitat econ&ograve;mica directa i indirecta per a sectors com el turisme, la gastronomia i el comer&ccedil;, aix&iacute; com un element de preservaci&oacute; del paisatge vitivin&iacute;cola.Els corpinnats:El preu mitj&agrave; orientatiu per ampolla se situa en 20,45 &euro;. Pel que fa a les criances:	45% dels corpinnats tenen entre 18 i 30 mesos de crian&ccedil;a	42% entre 30 i 60 mesos	13% superen els 60 mesosMercats:El mercat principal continua sent el de proximitat. El 2025, el 79% de les vendes s&rsquo;han fet a Catalunya i a la resta de l&rsquo;Estat espanyol. Les exportacions han crescut lleugerament i representen ja el 21% del total, davant del 17% registrat l&rsquo;any anterior.Per &uacute;ltim:Amb m&eacute;s cellers, m&eacute;s volum i m&eacute;s facturaci&oacute;, Corpinnat consolida el seu posicionament com a model alternatiu dins el sector dels escumosos, amb una proposta basada en valor, territori i qualitat. El 2025 confirma que el projecte ha superat la fase inicial i s&rsquo;ha convertit en una realitat econ&ograve;mica i sectorial dins el Pened&egrave;s.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9364-corpinnat-supera-els-3-milions-dampolles-i-arriba-als-341-milions-deuros-de-facturacio</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9364-corpinnat-supera-els-3-milions-dampolles-i-arriba-als-341-milions-deuros-de-facturacio</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202603/1200_1773068935corpinnat.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

</channel></rss>