<?xml version="1.0"  encoding="UTF-8"?>
<rss xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0">
<channel>
 <title>Cupatges - RSS Actualitat</title>
 <link>https://cupatges.elnacional.cat/rss/1305/actualitat</link>
 <lastBuildDate>Mon, 20 Apr 2026 15:55:04 +0200</lastBuildDate>
 <language>ca-ES</language>
 <atom:link href='https://cupatges.elnacional.cat/rss/1305/actualitat' rel='self' type='application/rss+xml'/>
 <description> Cupatges, Vins i gastronomia a la xarxa. </description>
   <item>
     <title></title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Wed, 15 Apr 2026 18:39:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Avui 15 d&#39;abril ens ha deixat Salus &Agrave;lvarez, president de la DOQ Priorat.El Consell Regulador de la DOQ Priorat ha expressat a les xarxes el seu condol, al qual ens sumem des de Cupatges. Descansi en pau.El Consell Regulador de la Denominaci&oacute; d&rsquo;Origen Qualificada Priorat comunica amb profund pesar la mort del seu president, Salus &Agrave;lvarez, esdevinguda aquest migdia.Davant d&rsquo;aquest tr&agrave;gic succ&eacute;s, la instituci&oacute; vol traslladar el seu condol m&eacute;s sincer a la fam&iacute;lia i amics, i demana el m&agrave;xim respecte per a la seva intimitat en aquests moments de dol.Salus &Agrave;lvarez ha estat una figura clau i un referent indispensable per entendre l&rsquo;evoluci&oacute; i la projecci&oacute; de la DOQ Priorat en les darreres d&egrave;cades. La seva traject&ograve;ria ha estat profundament vinculada al territori i al sector vitivin&iacute;cola, tant des del celler familiar &Agrave;lvarez Duran com des de la seva responsabilitat al Consell Regulador, que va dirigir des de l&rsquo;any 1992, en dos per&iacute;odes fins a dia d&rsquo;avui.Salus &Agrave;lvarez va ser alcalde de Porrera i va ostentar diversos c&agrave;rrecs de responsabilitat a nivell local i provincial.El Consell Regulador vol expressar el seu reconeixement a la dedicaci&oacute;, el comprom&iacute;s i el lideratge de Salus &Agrave;lvarez, que han contribu&iuml;t de manera decisiva al prestigi i al posicionament internacional de la DOQ Priorat.La instituci&oacute; agraeix per endavant la comprensi&oacute; i el respecte de tot el sector i de la societat davant d&rsquo;aquesta dolorosa p&egrave;rdua.En aquests moments de gran consternaci&oacute;, el Consell Regulador informa que l&rsquo;activitat t&egrave;cnica i administrativa de la DOQ Priorat es mant&eacute; operativa, tot garantint la continu&iuml;tat dels serveis i el funcionament ordinari de la instituci&oacute;.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9408-epd-salustia-alvarez-la-do-montsant-expressa-el-seu-condol</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9408-epd-salustia-alvarez-la-do-montsant-expressa-el-seu-condol</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202604/1200_1776274776salustia.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Rosalía posa el vi català al centre de l'escenari d'un Palau Sant Jordi ple de gom a gom</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Tue, 14 Apr 2026 17:42:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Enmig del seu concert al Palau Sant Jordi, Rosal&iacute;a va deixar un moment que va anar m&eacute;s enll&agrave; de la m&uacute;sica. Abans d&rsquo;interpretar &ldquo;Sauvignon Blanc&rdquo;, l&rsquo;artista va girar el relat cap al vi&hellip; catal&agrave;.Context: El gest no &eacute;s a&iuml;llat. &Eacute;s conegut que a Rosal&iacute;a li agrada el vi i que forma part del seu dia a dia. En una transmissi&oacute; recent a Instagram, seguida per desenes de milers de persones, va apar&egrave;ixer amb una copa a la m&agrave; buscant vi a la cuina, nom&eacute;s per descobrir que la seva germana gaireb&eacute; havia acabat l&rsquo;ampolla.Entre rialles, ho explicava aix&iacute;: era un Sancerre, el seu favorit. Un blanc que, segons ella mateixa, &eacute;s dels que li han agradat especialment. Fins i tot compartia que el va descobrir per recomanaci&oacute; de Pharrell Williams.Qu&egrave; sabem? Aquesta vegada la refer&egrave;ncia no va ser casual. En un di&agrave;leg dist&egrave;s amb el pianista, i connectant amb el t&iacute;tol de la can&ccedil;&oacute;, Rosal&iacute;a va llan&ccedil;ar una pregunta al p&uacute;blic: &ldquo;M&rsquo;agrada molt el Sauvignon Blanc, per&ograve;&hellip; i un Pened&egrave;s? I un Empord&agrave;? I un Priorat? Aqu&iacute; hi ha molta cosa bona&rdquo;.Ver esta publicaci&oacute;n en InstagramUna publicaci&oacute;n compartida de Fira del Vi de Falset (@firadelvi_falset)Per qu&egrave; &eacute;s important?El valor del moment no est&agrave; nom&eacute;s en la frase, sin&oacute; en qui la diu i on la diu. Quan una figura global com Rosal&iacute;a menciona la DO Pened&egrave;s, la DO Empord&agrave; i la DOQ Priorat, el vi surt del seu circuit habitual i entra en la cultura popular.Un missatge directe, transversal i, sobretot, adre&ccedil;at principalment a un p&uacute;blic jove.A la pr&agrave;ctica: Sense cap voluntat aparent de fer discurs, el gest t&eacute; una lectura clara. Rosal&iacute;a, despr&eacute;s de desfer-se en elogis cap a la ciutat de Barcelona, va reservar un espai per al vi catal&agrave;, situant-lo en un terreny on habitualment no &eacute;s present: el de l&rsquo;entreteniment global.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9405-rosalia-posa-el-vi-catala-al-centre-de-lescenari-dun-palau-sant-jordi-ple-de-gom-a-gom</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9405-rosalia-posa-el-vi-catala-al-centre-de-lescenari-dun-palau-sant-jordi-ple-de-gom-a-gom</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202604/1200_1776183073rosalia_2.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Ernestina Torelló rep la Creu de Sant Jordi 2026</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Tue, 14 Apr 2026 11:30:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Ernestina Torell&oacute;, una de les figures clau del vi catal&agrave;, rebr&agrave; la Creu de Sant Jordi 2026 el pr&ograve;xim 21 d&rsquo;abril en un acte al MNAC de Barcelona.Context:Amb 83 anys, continua en actiu al capdavant de la finca, la masia i el celler familiar a Gelida. Una traject&ograve;ria llarga, s&ograve;lida i plenament vinculada al Pened&egrave;s.Per qu&egrave; &eacute;s important?La Creu de Sant Jordi &eacute;s un dels m&agrave;xims reconeixements institucionals del pa&iacute;s. I, en aquest cas, posa en valor el paper del vi &mdash;i especialment de l&rsquo;escum&oacute;s&mdash; dins la projecci&oacute; cultural i econ&ograve;mica de Catalunya.El motiu:El guard&oacute; reconeix la seva traject&ograve;ria empresarial, l&rsquo;impuls a la qualitat i la innovaci&oacute;, i la contribuci&oacute; a la projecci&oacute; internacional dels vins i escumosos catalans.Qu&egrave; sabem:Des de Torell&oacute; Viticultors, ha estat part activa en la consolidaci&oacute; d&rsquo;un projecte familiar hist&ograve;ric, amb una aposta clara per: Qualitat, sostenibilitat i continu&iuml;tat generacional.La seva tasca ha ajudat a refor&ccedil;ar el reconeixement del vi catal&agrave; arreu del m&oacute;n. El celler acumula distincions internacionals que avalen aquesta traject&ograve;ria.Situaci&oacute; actual:El reconeixement arriba en un moment en qu&egrave; el sector posa en valor el llegat i la coher&egrave;ncia dels projectes familiars davant els reptes globals del vi.En profunditat:Creada el 1981, la Creu de Sant Jordi distingeix persones i entitats que han prestat serveis destacats a Catalunya en l&rsquo;&agrave;mbit c&iacute;vic, cultural o identitari.En el cas d&rsquo;Ernestina Torell&oacute;, el vi esdev&eacute; cultura, territori i projecci&oacute;.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9404-ernestina-torello-rep-la-creu-de-sant-jordi-2026</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9404-ernestina-torello-rep-la-creu-de-sant-jordi-2026</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202604/1200_1776229639ernestina.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Vilarnau torna a brindar amb el Godó: cava oficial dins i fora de pista</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Tue, 07 Apr 2026 19:06:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Vilarnau torna a posicionar-se com a cava oficial del Barcelona Open Banc Sabadell - Trofeu Conde de God&oacute;, refor&ccedil;ant la seva vinculaci&oacute; amb un dels grans esdeveniments esportius i socials de la ciutat i guanyant visibilitat dins i fora de la pista.Context:Vilarnau repeteix com a cava oficial del Barcelona Open Banc Sabadell - Trofeu Conde de God&oacute;, una de les cites esportives i socials m&eacute;s rellevants de la ciutat. La marca consolida aix&iacute; el seu vincle amb Barcelona i amb esdeveniments de gran projecci&oacute; internacional.Per qu&egrave; &eacute;s important?La pres&egrave;ncia en un torneig ATP posiciona Vilarnau m&eacute;s enll&agrave; del m&oacute;n del vi: refor&ccedil;a marca, visibilitat i associaci&oacute; amb valors com l&rsquo;excel&middot;l&egrave;ncia, la celebraci&oacute; i l&rsquo;estil de vida mediterrani. El Ros&eacute; Delicat ser&agrave; el cava protagonista del torneig. Ho ser&agrave; tant en moments informals &mdash;brindis, trobades&mdash; com en el moment clau: la celebraci&oacute; final dels campions.A la pr&agrave;ctica:Vilarnau tindr&agrave; pres&egrave;ncia dins de la pista, per&ograve; tamb&eacute; fora:	Barra pr&ograve;pia a la zona VIP	Espai exclusiu per a assistents i convidats	Integraci&oacute; en l&rsquo;experi&egrave;ncia global del torneigQu&egrave; sabem?El relat de marca juga amb aquesta connexi&oacute; simb&ograve;lica per refor&ccedil;ar l&rsquo;experi&egrave;ncia emocional del consumidor. El torneig compta amb certificaci&oacute; ISO 20121 i reconeixement Biosphere. Vilarnau hi encaixa amb una aposta clara:	Certificaci&oacute; Sustainable Wineries for Climate Protection	Producci&oacute; ecol&ograve;gica i vegana	Model de desenvolupament equilibrat]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9393-vilarnau-torna-a-brindar-amb-el-godo-cava-oficial-dins-i-fora-de-pista</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9393-vilarnau-torna-a-brindar-amb-el-godo-cava-oficial-dins-i-fora-de-pista</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202604/1200_1775582050image_(16).jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>EPD: Mor Josep Jové Ribalta, gerent d'Albet i Noya</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>ALBET I NOYA</dc:creator>
     <pubDate>Thu, 19 Mar 2026 14:20:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Comunicat d&#39;Albet y Noya&quot;Llicenciat en enologia, Josep Jov&eacute; es va incorporar a Albet i Noya l&rsquo;any 1999. Despr&eacute;s d&rsquo;una primera etapa al celler, ben aviat va assumir responsabilitats en l&rsquo;&agrave;mbit comercial, on va destacar especialment per la seva tasca en exportaci&oacute; i per la seva capacitat de fer cr&eacute;ixer la pres&egrave;ncia dels vins d&rsquo;Albet i Noya en diferents mercats.L&rsquo;any 2017, arran de diversos canvis interns a l&rsquo;empresa, va assumir la ger&egrave;ncia del celler. Des d&rsquo;aquesta responsabilitat, va contribuir a refor&ccedil;ar el projecte d&rsquo;Albet i Noya com un celler de refer&egrave;ncia, comprom&egrave;s amb la qualitat, el territori i la sostenibilitat. Durant aquesta etapa, va viure tamb&eacute; fites importants per a l&rsquo;empresa, com l&rsquo;entrada d&rsquo;Albet i Noya a la comunitat B Corp l&rsquo;any 2025.M&eacute;s enll&agrave; de la seva responsabilitat professional, Josep Jov&eacute; deixa el record d&rsquo;una persona propera, discreta i profundament compromesa amb els valors que defineixen aquest celler: el respecte per la terra, l&rsquo;ecologia i els vins fets amb criteri i qualitat.Albet i Noya vol fer arribar el seu escalf i el seu condol m&eacute;s sincer a la seva fam&iacute;lia i a totes les persones que avui ploren la seva p&egrave;rdua.&quot;]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9378-epd-mor-josep-jove-ribalta-gerent-dalbet-i-noya</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9378-epd-mor-josep-jove-ribalta-gerent-dalbet-i-noya</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202603/1200_1773926681Josepjove_port.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>La marca de champagne més admirada del món, per setè any consecutiu</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Tue, 17 Mar 2026 15:08:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Louis Roederer torna a situar-se al capdamunt del champagne mundial. La hist&ograve;rica Maison francesa ha estat escollida, per set&egrave; any consecutiu, com la &ldquo;Marca de Champagne m&eacute;s admirada del m&oacute;n&rdquo;, consolidant un lideratge dif&iacute;cil de replicar en un sector altament competitiu.Context:El reconeixement l&rsquo;atorga la revista Drinks International a partir d&rsquo;un panell internacional d&rsquo;experts que inclou sommeliers, Masters of Wine, importadors, periodistes i especialistes del sector. Es tracta d&rsquo;un dels r&agrave;nquings m&eacute;s influents del m&oacute;n del vi i el champagne.Per qu&egrave; &eacute;s important?Louis Roederer ha liderat aquest r&agrave;nquing durant set anys seguits i ha estat la m&eacute;s votada en vuit de les dotze edicions. Aix&ograve; refor&ccedil;a la seva posici&oacute; com a referent global en qualitat, marca i coher&egrave;ncia estil&iacute;stica.Com funciona?El jurat valora aspectes clau com la qualitat i consist&egrave;ncia de les cuv&eacute;es, el posicionament de marca, la relaci&oacute; qualitat-preu i el prestigi dins del sector.En aquest sentit, destaquen la regularitat dels vins de Roederer, el seu comprom&iacute;s amb la viticultura sostenible i un savoir-faire constru&iuml;t al llarg de generacions.Qu&egrave; diuen?Segons el periodista Giles Fallowfield, responsable de l&rsquo;informe, &ldquo;&eacute;s un assoliment sorprenent&rdquo; que una empresa familiar domini amb tanta contund&egrave;ncia el r&agrave;nquing. Per la seva banda, Fr&eacute;d&eacute;ric Rouzaud, CEO de la Maison, subratlla que aquest reconeixement &eacute;s un &quot;est&iacute;mul per continuar elaborant vins que expressin emoci&oacute;, terroir i identitat&quot;.Amb xifres:	250 anys d&rsquo;hist&ograve;ria (fundada el 1776)	7 anys consecutius com a marca m&eacute;s admirada	8 lideratges en 12 edicions del r&agrave;nquing	250 hect&agrave;rees de vinya pr&ograve;pia	135 hect&agrave;rees certificades en ecol&ograve;gicEn profunditat:El premi arriba en un moment simb&ograve;lic: el 250&egrave; aniversari de la Maison. Alhora, coincideix amb una altra efem&egrave;ride clau: els 150 anys de la cuv&eacute;e Cristal, creada el 1876 per al tsar Alexandre II i convertida avui en un dels grans icones del champagne. Aquest doble aniversari refor&ccedil;a la idea central del projecte Roederer: una combinaci&oacute; de tradici&oacute;, control del vignoble &mdash;amb una aposta pionera per la propietat de les vinyes&mdash; i una innovaci&oacute; constant que li permet mantenir-se a l&rsquo;avantguarda del sector.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9375-la-marca-de-champagne-mes-admirada-del-mon-per-sete-any-consecutiu</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9375-la-marca-de-champagne-mes-admirada-del-mon-per-sete-any-consecutiu</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202603/1200_1773757055unnamed_(36)_(1).jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>60a edició del concurs per escollir els millors vins de la DO Penedès</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Tue, 17 Mar 2026 15:01:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[El Pened&egrave;s torna a activar un dels seus grans aparadors de qualitat. El Concurs Tastavins DO Pened&egrave;s arriba a la seva 60a edici&oacute; amb les inscripcions ja obertes i amb l&rsquo;objectiu de seleccionar els millors vins del territori en una jornada de tast a cegues que reunir&agrave; professionals de refer&egrave;ncia.Context:El certamen, organitzat per l&rsquo;Acad&egrave;mia Tastavins Pened&egrave;s amb el suport de la DO Pened&egrave;s, &eacute;s un dels concursos vin&iacute;coles m&eacute;s antics i consolidats de l&rsquo;Estat. Els cellers poden inscriure&rsquo;s fins al 21 d&rsquo;abril i enviar les mostres al Consell Regulador.Per qu&egrave; &eacute;s important? No &eacute;s nom&eacute;s un concurs: &eacute;s un term&ograve;metre anual del nivell qualitatiu del Pened&egrave;s i una eina clau de projecci&oacute; per als cellers, tant a nivell nacional com internacional.Com funciona?El tast tindr&agrave; lloc el 27 d&rsquo;abril al VINSEUM, amb un panel professional format per en&ograve;legs, sommeliers, periodistes i especialistes de botiga. Totes les mostres es tastaran a cegues, amb les ampolles cobertes per garantir la m&agrave;xima objectivitat. Les inscripcions ja estan obertes i el sector respon, com cada any, amb una alta participaci&oacute; que refor&ccedil;a el pes del certamen dins del calendari vin&iacute;cola.Al detall:Set categories a concurs: blancs, blancs amb crian&ccedil;a, rosats, negres, negres amb crian&ccedil;a, escumosos Cl&agrave;ssic Pened&egrave;s i Xarel&middot;lo 100%.Per categoria: 3 medalles de bronze, 1 de plata i 1 d&rsquo;or.Qu&egrave; sabem?Els guanyadors es donaran a con&egrave;ixer el 15 de maig en una gala a l&rsquo;Auditori de Vilafranca del Pened&egrave;s, en el marc de les Fires de Maig i amb retransmissi&oacute; per Pened&egrave;s TV.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9374-60a-edicio-del-concurs-per-escollir-els-millors-vins-de-la-do-penedes</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9374-60a-edicio-del-concurs-per-escollir-els-millors-vins-de-la-do-penedes</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202603/1200_1773756344unnamed_(35).jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Resultats de Corpinnat: Més cellers, més ampolles i més facturació</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Mon, 09 Mar 2026 15:56:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Corpinnat ha tancat el 2025 creixent en volum, facturaci&oacute; i nombre de refer&egrave;ncies, superant per primera vegada els 3 milions d&rsquo;ampolles comercialitzades.Context:El president de Corpinnat, Pere Llopart, i el vicepresident Roc Gramona han presentat a la seu de Pimec, a Barcelona, la Mem&ograve;ria Econ&ograve;mica i Social 2025 de la marca col&middot;lectiva. Les xifres reflecteixen un any que el mateix Llopart defineix com &ldquo;de consolidaci&oacute; i impacte&rdquo;. Corpinnat ha passat de 13 a 19 cellers el 2025 &mdash;tot i que actualment ja en s&oacute;n 21&mdash; i ha superat els 34 milions d&rsquo;euros de facturaci&oacute;.Amb xifres al detall:El 2025 ha estat un punt d&rsquo;inflexi&oacute; per al projecte:	3 milions d&rsquo;ampolles comercialitzades (+35% respecte al 2024)	34,1 milions d&rsquo;euros de facturaci&oacute; (+27%)	129 refer&egrave;ncies comercialitzades (+40%)	343 treballadors vinculats al projecte	27 centres de treball	gaireb&eacute; 35.000 visites enotur&iacute;stiquesSegons Pere Llopart, aquest creixement &eacute;s fruit de &ldquo;l&rsquo;esfor&ccedil; dels cellers per adaptar la seva manera de treballar als requisits del reglament, que no s&rsquo;han rebaixat ni un mil&middot;l&iacute;metre&rdquo;.Impacte econ&ograve;mic:Un dels pilars del model Corpinnat &eacute;s la garantia d&rsquo;un preu m&iacute;nim per al ra&iuml;m comprat al viticultor prove&iuml;dor, amb comprom&iacute;s de revaloritzaci&oacute; anual. El 2025 aquest preu m&iacute;nim s&rsquo;ha situat en 0,92 &euro;/kg, un 31% m&eacute;s que el 2021 i un 47% m&eacute;s que el 2018, any de naixement de la marca. De mitjana, per&ograve;, els cellers han pagat el ra&iuml;m a 1,10 &euro;/kg.Aquest sistema ha generat un retorn econ&ograve;mic de 4,3 milions d&rsquo;euros per la compra de ra&iuml;m als viticultors prove&iuml;dors.Situaci&oacute; actual:El projecte tamb&eacute; genera impacte m&eacute;s enll&agrave; del sector vitivin&iacute;cola. El 2025 Corpinnat ha registrat gaireb&eacute; 35.000 visites enotur&iacute;stiques i mant&eacute; 343 treballadors vinculats als seus cellers, amb 27 centres de treball.Tal com ha destacat el vicepresident Roc Gramona, aix&ograve; suposa activitat econ&ograve;mica directa i indirecta per a sectors com el turisme, la gastronomia i el comer&ccedil;, aix&iacute; com un element de preservaci&oacute; del paisatge vitivin&iacute;cola.Els corpinnats:El preu mitj&agrave; orientatiu per ampolla se situa en 20,45 &euro;. Pel que fa a les criances:	45% dels corpinnats tenen entre 18 i 30 mesos de crian&ccedil;a	42% entre 30 i 60 mesos	13% superen els 60 mesosMercats:El mercat principal continua sent el de proximitat. El 2025, el 79% de les vendes s&rsquo;han fet a Catalunya i a la resta de l&rsquo;Estat espanyol. Les exportacions han crescut lleugerament i representen ja el 21% del total, davant del 17% registrat l&rsquo;any anterior.Per &uacute;ltim:Amb m&eacute;s cellers, m&eacute;s volum i m&eacute;s facturaci&oacute;, Corpinnat consolida el seu posicionament com a model alternatiu dins el sector dels escumosos, amb una proposta basada en valor, territori i qualitat. El 2025 confirma que el projecte ha superat la fase inicial i s&rsquo;ha convertit en una realitat econ&ograve;mica i sectorial dins el Pened&egrave;s.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9364-corpinnat-supera-els-3-milions-dampolles-i-arriba-als-341-milions-deuros-de-facturacio</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9364-corpinnat-supera-els-3-milions-dampolles-i-arriba-als-341-milions-deuros-de-facturacio</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202603/1200_1773068935corpinnat.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>El vi català manté el 37,2% del mercat: qui guanya i qui perd quota el 2025 a Catalunya</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Fri, 27 Feb 2026 13:50:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[El mercat del vi amb denominaci&oacute; d&rsquo;origen a Catalunya confirma el 2025 una din&agrave;mica estructural: el volum continua tensionat, mentre el valor mostra m&eacute;s capacitat de resist&egrave;ncia. L&rsquo;alimentaci&oacute; aguanta millor que l&rsquo;hostaleria en litres, per&ograve; el comportament en preu marca la difer&egrave;ncia.Context: Ho constaten les dades de l&#39;&uacute;ltim l&rsquo;Informe Nielsen 2025 sobre el mercat del vi amb DO a Catalunya (alimentaci&oacute; + hostaleria). L&rsquo;an&agrave;lisi inclou evoluci&oacute; total del vi amb DO i detall per denominacions.Qu&egrave; ha passat el 2025?	Les DO catalanes concentren el 37,2% del volum total de vi amb DO consumit a Catalunya (37,4% el 2024; 38,6% el 2023).	Confirmen una lleu erosi&oacute; acumulada en quota els darrers dos exercicis.	El volum global continua tensionat.	El valor resisteix millor que els litres.Per canals, l&rsquo;alimentaci&oacute; mostra una estabilitat superior en volum, mentre l&rsquo;hostaleria continua m&eacute;s exposada a oscil&middot;lacions de tr&agrave;nsit i tiquet mitj&agrave;. En valor, per&ograve;, la pressi&oacute; &eacute;s menor que en litres, fet que indica una certa defensa de preus i segmentaci&oacute;.Penetraci&oacute; per Denominacions d&#39;OrigenVolumValorQuota de mercat 2025 per DO						Denominaci&oacute; d&rsquo;Origen			Volum (%)			Valor (%)									DO Catalunya			14,8			8,8							DO Pened&egrave;s			8,1			8,1							DO Terra Alta			3,7			3,6							DO Costers del Segre			3,4			4,8							DO Empord&agrave;			2,9			3,9							DO Montsant			2,4			3,0							DOQ Priorat			0,9			2,0							DO Tarragona			0,3			0,2							DO Conca de Barber&agrave;			0,3			0,4							DO Pla de Bages			0,4			0,5							DO Alella			0,1			0,1			Moviments rellevants 2024-2025: LaDO Catalunya mant&eacute; el lideratge en volum amb un 14,8%, per&ograve; retrocedeix lleugerament en valor (del 9,2% al 8,8%), fet que apunta a una major pressi&oacute; promocional o a una concentraci&oacute; en trams de preu mitj&agrave;. DO Terra Alta &eacute;s la denominaci&oacute; amb millor evoluci&oacute; relativa: creix tant en volum (del 3,2% al 3,7%) com en valor (del 3,2% al 3,6%), refor&ccedil;ant posici&oacute; al mercat interior. DOQ Priorat mant&eacute; quota en volum (0,9%) per&ograve; incrementa pes en valor (de l&rsquo;1,9% al 2,0%), consolidant el seu perfil clarament premium. DO Pened&egrave;s es mant&eacute; estable en ambd&oacute;s indicadors (8,1% en volum i valor), mentre DO Montsant continua ajustant pres&egrave;ncia en volum (del 2,6% al 2,4%).Per qu&egrave; &eacute;s important?El diferencial entre volum i valor esdev&eacute; el principal indicador estrat&egrave;gic. En diverses denominacions, el valor resisteix millor que el volum, senyal que les pol&iacute;tiques de preu, segmentaci&oacute; i posicionament estan funcionant parcialment en un entorn de consum contingut.Les DO amb una relaci&oacute; valor/volum superior &mdash;com DOQ Priorat, Costers del Segre o Empord&agrave;&mdash; demostren capacitat per capturar preu mitj&agrave; m&eacute;s alt. Terra Alta emergeix com el cas m&eacute;s din&agrave;mic en creixement combinat, fet que pot indicar bona adequaci&oacute; entre oferta, preu i demanda actual. El 2025 confirma una tensi&oacute; estructural: el mercat no creix en litres, i la batalla competitiva es despla&ccedil;a cap a la defensa del valor per ampolla i la diferenciaci&oacute; clara de cada DO.En profunditat:El mapa 2025 confirma tres blocs clars. D&rsquo;una banda, les DO de gran volum, com DO Catalunya i DO Pened&egrave;s, que concentren el gruix del mercat interior. En un segon nivell, DO interm&egrave;dies amb posicionament s&ograve;lid &mdash;Terra Alta, Costers del Segre, Empord&agrave; i Montsant&mdash; que combinen pes rellevant i capacitat de generar valor. Finalment, DO petites per&ograve; amb valor relatiu elevat, com DOQ Priorat i Pla de Bages, que operen amb estrat&egrave;gies m&eacute;s enfocades al segment alt.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9354-el-vi-catala-mante-el-372-del-mercat-qui-guanya-i-qui-perd-quota-el-2025-a-catalunya</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9354-el-vi-catala-mante-el-372-del-mercat-qui-guanya-i-qui-perd-quota-el-2025-a-catalunya</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202209/1200_1663321755wine-4909058_1280.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>El preu mitjà de les exportacions de vi augmenta un 3,19% però cauen més d'un 9% en volum</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Tue, 24 Feb 2026 09:58:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Les exportacions agroaliment&agrave;ries catalanes han assolit el 2025 un nou m&agrave;xim hist&ograve;ric de 16.903,9 M&euro;, amb un creixement del 7,48% en valor i del 7,95% en volum, en un exercici marcat per la incertesa geopol&iacute;tica, tensions aranzel&agrave;ries i un entorn de consum internacional m&eacute;s feble. Les dades s&rsquo;han presentat a Barcelona pel conseller &Ograve;scar Ordeig i la directora gerent de Prodeca, D&egrave;lia Perpi&ntilde;&agrave;.Context: Catalunya recupera el lideratge com a primera comunitat exportadora de l&rsquo;Estat, concentrant el 21,88% del total agroalimentari espanyol, i refor&ccedil;a el paper tractor del sector, que ja aporta el 16,77% del total exportat pel pa&iacute;s.El vi, sota pressi&oacute; per&ograve; amb millor preu mitj&agrave;En aquest context, el sector del vi tanca el 2025 amb una caiguda del -6,39% en valor i del -9,28% en volum, alineada amb la contracci&oacute; global del consum de vi. Tot i aix&ograve;, el preu mitj&agrave; d&rsquo;exportaci&oacute; creix un 3,19%, un indicador clau que apunta a una millor resist&egrave;ncia relativa de les refer&egrave;ncies de m&eacute;s valor afegit.La lectura &eacute;s clara: es ven menys vi, per&ograve; a un preu mitj&agrave; m&eacute;s alt. El descens s&rsquo;explica principalment per la p&egrave;rdua de pes de les categories de menor preu, mentre que els vins amb posicionament m&eacute;s premium amortiguen millor l&rsquo;impacte.Escumosos, el gran pilar del vi catal&agrave; a l&rsquo;exteriorEls vins escumosos continuen sent el motor del sector, concentrant el 62,35% del valor total del vi exportat. Tot i registrar un descens del -6,42% en valor i del -9,97% en volum, destaquen per un increment del preu mitj&agrave; del 3,94%, superior al del conjunt del vi.Aquest comportament confirma el paper estrat&egrave;gic dels escumosos catalans &mdash;amb el cava i els escumosos de llarga crian&ccedil;a al capdavant&mdash; com a vector de valor i imatge internacional.Vi tranquil: caiguda m&eacute;s moderadaEl vi tranquil, que representa el 36,14% del valor exportat, redueix les vendes un -5,29% en valor i un -6,32% en volum, amb un augment del preu mitj&agrave; de l&rsquo;1,10%. Una evoluci&oacute; m&eacute;s continguda que la del conjunt del sector, que apunta a una certa estabilitzaci&oacute; en segments mitjans i alts.Mercats: Europa aguanta, EUA penalitzaLa Uni&oacute; Europea concentra el 62,81% de les exportacions agroaliment&agrave;ries i es consolida com el principal refugi en un entorn global incert. En canvi, els Estats Units han estat un dels mercats m&eacute;s delicats per al vi, especialment despr&eacute;s de l&rsquo;entrada en vigor, el 7 d&rsquo;agost, d&rsquo;un aranzel del 15% sobre productes agroalimentaris europeus.En el conjunt de l&rsquo;any, les exportacions als EUA cauen un -3,01%, per&ograve; des de l&rsquo;aplicaci&oacute; de l&rsquo;aranzel el descens s&rsquo;intensifica fins al -15,55%, amb el vi i l&rsquo;oli d&rsquo;oliva com a principals damnificats.M&eacute;sempreses, m&eacute;s base exportadoraEl 2025 es tanca amb un r&egrave;cord de 3.225 empreses exportadores regulars, de les quals gaireb&eacute; una de cada quatre a l&rsquo;Estat &eacute;s catalana. A m&eacute;s, 317 noves empreses s&rsquo;han incorporat a l&rsquo;activitat internacional, refor&ccedil;ant una base exportadora m&eacute;s &agrave;mplia i resilient, tamb&eacute; en el sector vitivin&iacute;cola.En profunditat:Les dades confirmen que el vi catal&agrave; viu un moment de transici&oacute;: menys volum, per&ograve; millor posicionament en valor. En un context de consum global a la baixa, el repte passa per consolidar preus, refor&ccedil;ar marca i diversificar mercats, especialment fora dels Estats Units. Els escumosos emergeixen com el gran actiu estrat&egrave;gic, mentre que el conjunt del sector haur&agrave; de navegar el 2026 en un escenari d&rsquo;alerta activa i adaptaci&oacute;, on el valor afegit ja no &eacute;s una opci&oacute;, sin&oacute; una necessitat estructural.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9351-el-preu-mitja-de-les-exportacions-de-vi-augmenta-un-319-pero-cauen-un-mes-dun-9-en-volum</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9351-el-preu-mitja-de-les-exportacions-de-vi-augmenta-un-319-pero-cauen-un-mes-dun-9-en-volum</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202602/1200_1771923940exportacions.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>El cava debuta amb força a Wine Paris sota el paraigua d'AECAVA</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Tánico</dc:creator>
     <pubDate>Wed, 11 Feb 2026 11:39:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[El cava fa un pas endavant en la seva projecci&oacute; internacional amb una pres&egrave;ncia conjunta i visible a Wine Paris, una de les grans cites globals del sector vitivin&iacute;cola. La iniciativa, liderada per AECAVA, permet refor&ccedil;ar el posicionament dels elaboradors en un entorn altament professionalitzat i orientat al negoci.Context:La fira s&#39;ha celebrat del 9 a l&rsquo;11 de febrer de 2026 al recinte Paris Expo Porte de Versailles. En menys d&rsquo;una d&egrave;cada, Wine Paris s&rsquo;ha consolidat com a plataforma clau per a tastos, confer&egrave;ncies i trobades comercials, amb una clara vocaci&oacute; internacional.Qu&egrave; sabem?14 cellers associats a AECAVA participen per primera vegada de manera agrupada.	L&rsquo;espai reuneix: Alsina &amp; Sard&agrave;, Art Laiet&agrave; d&rsquo;Alta Alella, Castell d&rsquo;Age, Cavas Mastinell, Covides, Ferrer Wines, Gir&oacute; Ribot, Maria Rigol Ordi, Parat&oacute;, Ramon Canals Canals, Ravent&oacute;s Rosell, U Mes U, Vins el Cep i Finca Ca n&rsquo;Estella.S&rsquo;hi presenta una selecci&oacute; representativa de caves, que posa en valor la qualitat, la diversitat d&rsquo;estils i el car&agrave;cter dels escumosos. A m&eacute;s dels tastos, els cellers mantenen reunions amb importadors, distribu&iuml;dors i prescriptors per generar noves oportunitats comercials i consolidar mercats d&rsquo;exportaci&oacute;.En profunditat:Wine Paris continua creixent com a hub internacional del vi i les begudes espirituoses. L&rsquo;&uacute;ltima edici&oacute; va superar els 52.000 visitants de 154 pa&iuml;sos, amb expositors procedents de 50 pa&iuml;sos, una dada que confirma l&rsquo;atractiu global de la fira i el seu pes creixent en el calendari professional.Per acabar:Per a AECAVA, aquesta primera participaci&oacute; conjunta marca un impuls estrat&egrave;gic per a la internacionalitzaci&oacute; del cava. La pres&egrave;ncia agrupada facilita la visibilitat col&middot;lectiva, refor&ccedil;a el relat de sector i obre la porta a nous mercats en un context d&rsquo;expansi&oacute; de la demanda internacional.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9333-el-cava-debuta-amb-forca-a-wine-paris-sota-el-paraigua-daecava</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9333-el-cava-debuta-amb-forca-a-wine-paris-sota-el-paraigua-daecava</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202602/1200_1770806574wine_paris_10__(1).jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>La BWW concentra les accions de promoció i internacionalització del vi català del Departament d'Agricultura</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Fri, 30 Jan 2026 12:09:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[La Barcelona Wine Week es consolida com el principal aparador del vi catal&agrave; en clau internacional. Del 2 al 4 de febrer, el Departament d&rsquo;Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentaci&oacute; hi desplega una pres&egrave;ncia institucional coordinada amb INCAVI i Prodeca, orientada a refor&ccedil;ar el posicionament dels vins amb denominaci&oacute; d&rsquo;origen, generar oportunitats comercials i connectar el sector amb mercats estrat&egrave;gics.Context:Barcelona acull una nova edici&oacute; de la Barcelona Wine Week, una de les grans cites del calendari vitivin&iacute;cola estatal. En aquest marc, la Generalitat articula una estrat&egrave;gia transversal que combina promoci&oacute; comercial, continguts t&egrave;cnics, espais de negoci i accions d&rsquo;internacionalitzaci&oacute;, amb l&rsquo;objectiu de projectar el valor del vi catal&agrave; i refor&ccedil;ar la seva competitivitat als mercats globals.Qu&egrave; sabem?	La pres&egrave;ncia institucional integra accions liderades per INCAVI (identitat, recerca i singularitat del vi catal&agrave;) i Prodeca (negoci i internacionalitzaci&oacute;).	La inauguraci&oacute; del sal&oacute; tindr&agrave; lloc dilluns 2 de febrer a les 12 h, amb la participaci&oacute; del ministre Luis Planas i del conseller &Ograve;scar Ordeig.	La fira acull cellers de les dotze denominacions d&rsquo;origen catalanes.	Es despleguen activitats espec&iacute;fiques d&rsquo;enoturisme, continguts estrat&egrave;gics i una missi&oacute; inversa amb compradors internacionals.Per qu&egrave; &eacute;s important?La Barcelona Wine Week actua com a plataforma clau per concentrar esfor&ccedil;os p&uacute;blics i privats en promoci&oacute;, negoci i relat. La coordinaci&oacute; entre administraci&oacute; i sector permet refor&ccedil;ar la visibilitat del vi catal&agrave;, millorar l&rsquo;acc&eacute;s a mercats prioritaris i consolidar Barcelona com a porta d&rsquo;entrada internacional al territori vitivin&iacute;cola catal&agrave;.En profunditat:L&rsquo;INCAVI impulsa una jornada centrada en l&rsquo;enoturisme com a eix estrat&egrave;gic de creixement, cohesi&oacute; territorial i projecci&oacute; internacional. El simposi, que se celebrar&agrave; dimarts 3 de febrer sota el lema &ldquo;Estrat&egrave;gia, territori i captaci&oacute; internacional des de Barcelona&rdquo;, ser&agrave; inaugurat pel director de l&rsquo;INCAVI, Joan Gen&eacute;.La jornada inclou una primera taula rodona amb representants clau del sector agroalimentari, tur&iacute;stic i institucional per analitzar el paper de Barcelona com a pol d&rsquo;atracci&oacute; internacional i porta d&rsquo;entrada a l&rsquo;enoturisme catal&agrave;. A continuaci&oacute;, es presentaran casos d&rsquo;&egrave;xit d&rsquo;enoturisme a Catalunya i, com a tancament, el Quadern de Vins de Finca Qualificada, una guia editada per l&rsquo;INCAVI per posar en valor l&rsquo;origen, el paisatge i la singularitat d&rsquo;aquestes refer&egrave;ncies.	En paral&middot;lel, Prodeca organitza la sessi&oacute; &ldquo;CATALAN WINES TALKS - Construir valor per al vi catal&agrave; als mercats anglosaxons&rdquo;, centrada en el Regne Unit i els Estats Units, amb la participaci&oacute; d&rsquo;&Aacute;lvaro Ribalta MW, Enric Soler i Dominik Huber, que aportaran una visi&oacute; pr&agrave;ctica sobre posicionament i estrat&egrave;gia en aquests mercats.Per acabar:La fira es completa amb iniciatives com la Ruta del Vi Catal&agrave;, dins l&rsquo;Hotel Wine Fest, que permet rec&oacute;rrer set denominacions d&rsquo;origen catalanes a trav&eacute;s de tres hotels emblem&agrave;tics de Barcelona, i amb una missi&oacute; inversa organitzada per Prodeca amb compradors dels Estats Units i la Xina. Un conjunt d&rsquo;accions que reforcen la Barcelona Wine Week com a epicentre de promoci&oacute;, negoci i internacionalitzaci&oacute; del vi catal&agrave;.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9310-la-bww-concentra-les-accions-de-promocio-i-internacionalitzacio-del-vi-catala-del-departament-dagricultura</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9310-la-bww-concentra-les-accions-de-promocio-i-internacionalitzacio-del-vi-catala-del-departament-dagricultura</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202601/1200_1769771736bww_2024_exhibition-13-1_(1).jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>La DO Catalunya eleva la seva presència als XVIII Premis Gaudí</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Mon, 26 Jan 2026 15:02:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[La Denominaci&oacute; d&rsquo;Origen Catalunya refor&ccedil;a el seu vincle amb la cultura i el cinema catal&agrave; augmentant la seva implicaci&oacute; com a patrocinadora dels Premis Gaud&iacute;, la gran cita anual del sector audiovisual del pa&iacute;s.Qu&egrave; sabem?&Eacute;s el cinqu&egrave; any consecutiu que la DO Catalunya &eacute;s present als Premis Gaud&iacute;, per&ograve; enguany fa un pas endavant amb un patrocini m&eacute;s visible i actiu. La Denominaci&oacute; consolida aix&iacute; la seva aposta per connectar el vi catal&agrave; amb els &agrave;mbits cultural i creatiu.A la pr&agrave;cticaLa DO Catalunya tindr&agrave; pres&egrave;ncia durant la gala, evidenciant el seu suport al cinema catal&agrave;. Com ja &eacute;s tradici&oacute;, els vins de la DO seran protagonistes a la festa postgala, acompanyant la celebraci&oacute; de les obres i professionals premiats.En profunditat	Una de les principals novetats d&rsquo;aquesta edici&oacute; &eacute;s l&rsquo;experi&egrave;ncia exclusiva que la DO Catalunya oferir&agrave; als cinc equips nominats a Millor Pel&middot;l&iacute;cula. Els participants podran gaudir d&rsquo;una visita privada a un celler de la DO o d&rsquo;un tast de vins dissenyat especialment per a ells.	La iniciativa vol crear un espai de trobada tranquil i proper, lluny del ritme accelerat de la ind&uacute;stria, on el vi es converteixi en element de di&agrave;leg, inspiraci&oacute; i connexi&oacute; entre professionals del m&oacute;n audiovisual.Amb dadesLa XVIII edici&oacute; dels Premis Gaud&iacute; se celebrar&agrave; el pr&ograve;xim 8 de febrer al Gran Teatre del Liceu de Barcelona i, com &eacute;s habitual, la gala ser&agrave; retransmesa per TV3.Per acabarEl patrocini es completar&agrave; amb diverses accions a les xarxes socials, pensades per amplificar el vincle entre el vi i el cinema catalans i fer-ne part&iacute;cip el p&uacute;blic amant de la cultura.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9299-la-do-catalunya-eleva-la-seva-presencia-als-xviii-premis-gaudi</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9299-la-do-catalunya-eleva-la-seva-presencia-als-xviii-premis-gaudi</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202601/1200_1769436564Gaudi.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>EPD: Mor Agustí Ensesa, una figura clau del vi català</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Tue, 20 Jan 2026 12:59:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Ha mort als 87 anys Agust&iacute; Ensesa, considerat el gran ambaixador del m&oacute;n del vi a les comarques gironines. La seva traject&ograve;ria deixa una empremta profunda en la divulgaci&oacute;, la restauraci&oacute; i la cultura vitivin&iacute;cola del pa&iacute;s.Context: Impulsor de projectes tan emblem&agrave;tics com el restaurant Edelweiss, la botiga de delicatessen El Petit Parad&iacute;s i el concurs Girovi, Ensesa va combinar activitat empresarial i divulgaci&oacute; durant d&egrave;cades. Va col&middot;laborar setmanalment amb el Diari de Girona, acostant el vi al gran p&uacute;blic amb un llenguatge planer i rigor&oacute;s.Qui era Agust&iacute; Ensesa?Sommelier, formador i tastador, va ser clau en la promoci&oacute; dels vins catalans &mdash;especialment els de l&rsquo;Empord&agrave;&mdash; i en la formaci&oacute; de generacions de professionals. El seu llegat no &eacute;s nom&eacute;s el que va crear, sin&oacute; la manera com va ensenyar a mirar, tastar i entendre el vi.EPD.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9292-epd-mor-agusti-ensesa-una-figura-clau-del-vi-catala</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9292-epd-mor-agusti-ensesa-una-figura-clau-del-vi-catala</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202601/1200_1768910697agusti-ensesa.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>La marca de brandi més venuda als millors bars del món és catalana</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Tue, 20 Jan 2026 10:15:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Context:Torres Brandy lidera el r&agrave;nquing dels brandis m&eacute;s venuts als millors bars del m&oacute;n, segons el Brands Report 2026, que consolida un lideratge sostingut amb set anys consecutius al primer lloc. A m&eacute;s, la marca entra al Top Trending Brands en tercera posici&oacute;, situant-se com una de les que m&eacute;s creixen en popularitat.Qu&egrave; sabem?	Prop d&rsquo;un 20 % dels bars enquestats consumeixen Torres Brandy.	El reconeixement es vincula a la versatilitat del producte i al suport continuat al sector, amb pres&egrave;ncia en grans esdeveniments internacionals com The World&rsquo;s 50 Best Bars.	L&rsquo;informe recull dades de bars influents d&rsquo;Europa (47 %), &Agrave;sia (24 %), Am&egrave;rica del Nord (13 %), Am&egrave;rica del Sud (12 %), &Agrave;frica i Orient Mitj&agrave; (2 %) i Austral&agrave;sia (2 %).En detall:En la categoria de pisco, El Gobernador &eacute;s el pisco xil&egrave; m&eacute;s venut i tamb&eacute; figura entre les marques en tend&egrave;ncia. El Gobernador mant&eacute; pres&egrave;ncia continuada al r&agrave;nquing des del 2018, tant en vendes com en popularitat.Per qu&egrave; &eacute;s important?	El Brands Report &eacute;s una refer&egrave;ncia global per entendre qu&egrave; es beu als millors bars del m&oacute;n.	Reflecteix no nom&eacute;s vendes, sin&oacute; prescripci&oacute; real: qu&egrave; demanen els clients i qu&egrave; recomanen els bartenders.	Consolida el pes internacional dels destil&middot;lats elaborats a partir del saber fer del Pened&egrave;s i de Xile.Juan Torres Master DistillersJuan Torres Master Distillers &eacute;s la divisi&oacute; de destil&middot;lats de Fam&iacute;lia Torres. Els seus or&iacute;gens es remunten al 1928, amb l&rsquo;elaboraci&oacute; de brandis suaus i arom&agrave;tics envellits en roure a partir de vins blancs del Pened&egrave;s. Avui, la companyia elabora fins a quinze destil&middot;lats &mdash;brandi, pisco, licors, vermut i whisky&mdash; concebuts especialment per a la cocteleria professional.Set anys seguits al capdamunt no s&oacute;n casualitat. Torres Brandy confirma que la combinaci&oacute; de tradici&oacute;, const&agrave;ncia i pres&egrave;ncia als bars clau continua marcant la difer&egrave;ncia en el mercat internacional dels destil&middot;lats.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9290-la-marca-de-brandi-mes-venuda-als-millors-bars-del-mon-es-catalana</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9290-la-marca-de-brandi-mes-venuda-als-millors-bars-del-mon-es-catalana</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202601/1200_1768900991JTMD-Torres_15_(1).jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>96 punts per l'escumós -català- més ben valorat per la crítica anglesa</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Mon, 12 Jan 2026 21:54:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Juv&eacute; &amp; Camps suma un dels reconeixements internacionals m&eacute;s rellevants del 2025. La Capella Brut Nature 2011 ha estat seleccionat als Decanter Wines of the Year amb 96 punts, fet que el converteix en l&rsquo;&uacute;nic escum&oacute;s espanyol present a la selecci&oacute; i en el millor valorat per Decanter aquest any dins d&rsquo;aquesta categoria.Context: La selecci&oacute; Decanter Wines of the Year destaca anualment els vins m&eacute;s excepcionals a escala internacional. En l&rsquo;edici&oacute; 2025 (Spain &amp; Portugal), nom&eacute;s vuit vins espanyols han estat inclosos en el reportatge, un fet que refor&ccedil;a el car&agrave;cter extraordinari del reconeixement obtingut per La Capella.Qu&egrave; sabem?	96 punts a Decanter Wines of the Year 2025.	&Uacute;nic escum&oacute;s espanyol seleccionat a la llista.	Monovarietal de xarel&middot;lo brut nature amb m&eacute;s de 10 anys de crian&ccedil;a sobre lies.	Procedent d&rsquo;una sola vinya d&rsquo;Espiells, de nom&eacute;s 0,7 hect&agrave;rees, amb rendiments molt baixos.El vi:La Capella neix a la vinya m&eacute;s antiga del celler, plantada en vas. El llarg envelliment aporta aromes de fruita blanca madura, notes fines de pastisseria i una marcada tensi&oacute; mineral que defineix un perfil profund, prec&iacute;s i amb gran capacitat de guarda.Entre els grans, segons la cr&iacute;tica:Al reconeixement de Decanter s&rsquo;hi sumen altres puntuacions destacades obtingudes el 2025:	Guia Proensa 2026: 97 punts, Millor Escum&oacute;s (La Capella 2011).	Guia ABC 2026: 98 punts (La Capella 2012).	Guia de Vins de Catalunya 2026: 9,9 (La Capella 2011).	Guia Gourmets 2026: 97 punts (La Capella 2011).	Guia Pe&ntilde;&iacute;n 2026: 96 punts (La Capella 2011).Per qu&egrave; &eacute;s important?Aquest reconeixement consolida l&rsquo;aposta de Juv&eacute; &amp; Camps per l&rsquo;alta gamma dels escumosos de llarga crian&ccedil;a i refor&ccedil;a el paper del xarel&middot;lo com a varietat capa&ccedil; de donar vins de nivell internacional, amb identitat pr&ograve;pia i vocaci&oacute; gastron&ograve;mica.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9284-96-punts-per-lescumos-catala-mes-ben-valorat-per-la-critica-anglesa</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9284-96-punts-per-lescumos-catala-mes-ben-valorat-per-la-critica-anglesa</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202006/1200_1592374184cava-5006580_1280.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Les DO del vi català carreguen contra TV3 pel brindis de Cap d'Any amb cervesa</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>DDOO catalanes</dc:creator>
     <pubDate>Mon, 05 Jan 2026 16:29:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Els consells reguladors de les denominacions d&rsquo;origen vitivin&iacute;coles de Catalunya han expressat la seva profunda indignaci&oacute; pel fet que el brindis del programa de les campanades de Cap d&rsquo;Any de TV3, mitj&agrave; p&uacute;blic catal&agrave;, es realitz&eacute;s amb cervesa i no amb vi o cava, productes emblem&agrave;tics del pa&iacute;s.Les Denominacions d&rsquo;Origen han fet arribar al president de la Generalitat, al conseller d&rsquo;Agricultura, al director de l&rsquo;INCAVI i a la presidenta de 3Cat una carta en qu&egrave; recorden que Catalunya compta amb una tradici&oacute; vitivin&iacute;cola profundament arrelada, amb 12 denominacions d&rsquo;origen, que formen part del patrimoni cultural i econ&ograve;mic del territori i contribueixen de manera decisiva al desenvolupament rural, a l&rsquo;economia i a la projecci&oacute; internacional del pa&iacute;s. En aquest context, el brindis de Cap d&rsquo;Any hauria de ser considerat un gest de fort valor simb&ograve;lic, cultural i identitari.Els consells reguladors consideren que desvincular aquest moment emblem&agrave;tic dels productes propis del pa&iacute;s, especialment en una televisi&oacute; de titularitat p&uacute;blica, transmet un missatge preocupant i allunyat de la funci&oacute; de servei p&uacute;blic. A m&eacute;s, assenyalen que els mitjans p&uacute;blics haurien de prioritzar l&rsquo;inter&egrave;s general i la promoci&oacute; de la cultura i la producci&oacute; pr&ograve;pia, evitant que decisions d&rsquo;aquest tipus responguin a criteris estrictament econ&ograve;mics, comercials o a possibles pr&agrave;ctiques de product placement.Els representants del sector vitivin&iacute;cola subratllen que els mitjans p&uacute;blics tenen una responsabilitat espec&iacute;fica que va m&eacute;s enll&agrave; de l&rsquo;audi&egrave;ncia o dels ingressos publicitaris: han de ser un reflex i un impuls dels valors, la cultura i els sectors estrat&egrave;gics del pa&iacute;s. Les campanades d&rsquo;enguany suposen una oportunitat perduda per posar en valor un sector clau de la identitat catalana i la superviv&egrave;ncia de moltes zones rurals arreu del pa&iacute;s, com &eacute;s el vitivin&iacute;cola.Per tot plegat, els consells reguladors demanen que es revisin els criteris que han portat a aquesta decisi&oacute; i que, en el futur, es garanteixi que els continguts simb&ograve;lics de la televisi&oacute; p&uacute;blica responguin als interessos culturals, socials i econ&ograve;mics de Catalunya, amb transpar&egrave;ncia i coher&egrave;ncia amb la seva funci&oacute; de servei p&uacute;blic.La carta ha estat signada conjuntament pels 12 consells reguladors de les denominacions d&rsquo;origen Alella, Catalunya, Cava, Conca de Barber&agrave;, Costers del Segre, Empord&agrave;, Montsant, Pened&egrave;s, Pla de Bages, Priorat, Tarragona i Terra Alta.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9276-les-do-del-vi-catala-carreguen-contra-tv3-pel-brindis-de-cap-dany-amb-cervesa</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9276-les-do-del-vi-catala-carreguen-contra-tv3-pel-brindis-de-cap-dany-amb-cervesa</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202601/1200_1767627565campanades_tv3.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>'Brinda amb vi català': l'INCAVI impulsa una campanya de Nadal a botigues especialitzades</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Tue, 23 Dec 2025 12:14:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[L&rsquo;Institut Catal&agrave; de la Vinya i el Vi (INCAVI), en col&middot;laboraci&oacute; amb l&rsquo;Associaci&oacute; de Botigues Especialitzades, posa en marxa la campanya &lsquo;Brinda amb vi catal&agrave;&rsquo;, una acci&oacute; de promoci&oacute; adre&ccedil;ada al consumidor coincidint amb la campanya de Nadal, un dels moments clau per a les vendes del sector vitivin&iacute;cola.Context:La iniciativa vol refor&ccedil;ar la pres&egrave;ncia del vi catal&agrave; en el moment de major consum de l&rsquo;any i apropar al p&uacute;blic la diversitat i la qualitat dels vins elaborats al territori, tot posant en valor el paper prescriptor de les botigues especialitzades.Qu&egrave; sabem?	La campanya es desplegar&agrave; a 31 botigues especialitzades d&rsquo;arreu de Catalunya.	Per participar-hi, els consumidors hauran de comprar quatre ampolles de vi catal&agrave; d&rsquo;almenys dues denominacions d&rsquo;origen diferents.	Com a incentiu, rebran un lot de dues copes de tast.	L&rsquo;acci&oacute; funciona amb premi instantani i estar&agrave; vigent fins a exhaurir exist&egrave;ncies, durant el per&iacute;ode nadalenc.Per qu&egrave; &eacute;s important?A m&eacute;s d&rsquo;incentivar la compra, la campanya fomenta la descoberta de vins de diferents DO i refor&ccedil;a el tast conscient, vinculant el consum a l&rsquo;experi&egrave;ncia i al coneixement del producte de proximitat.En profunditat:Amb &lsquo;Brinda amb vi catal&agrave;&rsquo;, l&rsquo;INCAVI reafirma el seu comprom&iacute;s amb la promoci&oacute; i divulgaci&oacute; del vi catal&agrave; i enforteix la relaci&oacute; amb la distribuci&oacute; especialitzada de Catalunya. Una acci&oacute; que busca refor&ccedil;ar el vincle entre consumidor, territori i comer&ccedil; especialitzat, especialment en un context festiu en qu&egrave; el vi esdev&eacute; protagonista a taula.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9271-brinda-amb-vi-catala-lincavi-impulsa-una-campanya-de-nadal-a-botigues-especialitzades</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9271-brinda-amb-vi-catala-lincavi-impulsa-una-campanya-de-nadal-a-botigues-especialitzades</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202512/1200_1766488981image_(1).jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>La patronal del vi guanya pes amb 5 milions d'ampolles anuals</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Fri, 19 Dec 2025 11:24:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[El celler Jaume Serra ha formalitzat la seva incorporaci&oacute; a l&rsquo;Associaci&oacute; Vin&iacute;cola Catalana (AVC), un pas que consolida la seva aposta pel treball conjunt del sector vitivin&iacute;cola catal&agrave; davant dels reptes estructurals que afronta el vi i el cava.Context:La incorporaci&oacute; es produeix en un escenari marcat per canvis profunds: evoluci&oacute; dels h&agrave;bits de consum, impacte del canvi clim&agrave;tic i, sobretot, la necessitat de connectar amb noves generacions de consumidors. En aquest context, el paper de les entitats sectorials guanya pes com a espai de representaci&oacute; i coordinaci&oacute;.Qu&egrave; sabem?	El celler est&agrave; situat a Vilanova i la Geltr&uacute;, a la hist&ograve;rica Masia del Padruell, documentada des de 1647.	El projecte vitivin&iacute;cola s&rsquo;inicia el 1943 a Alella, amb Jaume Serra G&uuml;ell.	El 1975, la fam&iacute;lia Rato adquireix el celler i impulsa el trasllat al Garraf, amb inauguraci&oacute; definitiva el 1986.	Des del 1997, Jaume Serra forma part del grup Garc&iacute;a Carri&oacute;n S.A.	Elabora vins i caves sota les DO Cava, Pened&egrave;s i Catalunya.Amb xifres al detall	40 milions d&rsquo;ampolles anuals de cava.	5 milions d&rsquo;ampolles de vi tranquil.	Producci&oacute; altament automatitzada, des de l&rsquo;entrada de materials fins a l&rsquo;expedici&oacute; del producte final.Qu&egrave; diuen?&ldquo;El sector vin&iacute;cola est&agrave; immers en un proc&eacute;s de canvis constants i nous reptes. Hem d&rsquo;afrontar conjuntament desafiaments com el canvi clim&agrave;tic, l&rsquo;evoluci&oacute; dels h&agrave;bits de consum i, molt especialment, el relleu generacional dels consumidors&rdquo;, assenyala Pere Escolar, director del celler.Segons Escolar, la incorporaci&oacute; a l&rsquo;AVC &eacute;s un pas estrat&egrave;gic per &ldquo;formar part de les decisions que marcaran el futur del sector i defensar els interessos del vi catal&agrave; davant les administracions&rdquo;.Per la seva banda, el president de l&rsquo;AVC, Eugeni Llos, destaca que l&rsquo;entrada de Jaume Serra &ldquo;refor&ccedil;a la representativitat de l&rsquo;Associaci&oacute;&rdquo; i aporta &ldquo;una traject&ograve;ria s&ograve;lida i una capacitat productiva rellevant&rdquo; en un moment decisiu per al sector.En profunditat:Jaume Serra &eacute;s un dels grans actors del cava i del vi catal&agrave; en volum, per&ograve; tamb&eacute; un projecte amb arrels hist&ograve;riques profundes i una clara orientaci&oacute; industrial. La seva adhesi&oacute; a l&rsquo;AVC refor&ccedil;a el pes de l&rsquo;associaci&oacute; com a veu plural del sector, integrant projectes de dimensions i enfocaments diversos sota un mateix objectiu: defensar el valor del vi catal&agrave; i garantir-ne la sostenibilitat futura.Per acabar:L&rsquo;entrada del celler Jaume Serra a l&rsquo;Associaci&oacute; Vin&iacute;cola Catalana exemplifica un moviment que suma m&uacute;scul institucional en un moment clau per redefinir el futur del vi i del cava a Catalunya.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9270-la-patronal-del-vi-catala-suma-5-milions-dampolles-de-vi-tranquil</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9270-la-patronal-del-vi-catala-suma-5-milions-dampolles-de-vi-tranquil</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202512/1200_1766141347jaume-serra-9.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Qui porta el cava?</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Thu, 11 Dec 2025 19:53:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[&quot;Qui porta el cava?&quot; &Eacute;s una de les preguntes clau en qualsevol dinar o sopar de Nadal a Catalunya. Perqu&egrave; el cava &eacute;s imprescindible per celebrar aquestes festes . I perqu&egrave;, tot i que &eacute;s un honor ser qui el porti, tamb&eacute; &eacute;s un petit drama oblidar-lo. Per aix&ograve;, en veure aquesta mateixa pregunta il&middot;luminant el carrer Arag&oacute; de Barcelona, la resposta estava clara: si alg&uacute; pot portar el cava a totes les cases, &eacute;s Freixenet.Aix&iacute; va n&eacute;ixer una acci&oacute; pensada per respondre a l&rsquo;al&ccedil;ada. Un cami&oacute; de 9 metres va rec&oacute;rrer la ciutat desfilant sota les llums de colors amb un missatge tan senzill com contundent: &quot;Jo porto el cava&quot;. L&rsquo;acci&oacute; &eacute;s un homenatge a la m&agrave;gia de brindar i compartir amb amics i fam&iacute;lia, i est&agrave; pensada per sorprendre, emocionar i recordar que, aquest Nadal, Freixenet porta la celebraci&oacute; all&agrave; on siguis amb la seva elegant i completa gamma de caves.Cord&oacute;n Negro, un cava ic&ograve;nic i internacionalLlan&ccedil;at el 1974 i celebrant 50 anys d&#39;&egrave;xit, Cord&oacute;n Negro &eacute;s un dels caves m&eacute;s emblem&agrave;tics i internacionals Freixenet, amb pres&egrave;ncia a m&eacute;s de 130 pa&iuml;sos i fam&oacute;s per la seva ic&ograve;nica ampolla negra esmerilada. &Eacute;s un cava lleuger i apreciat per la seva gran frescor, amb una acidesa molt equilibrada. Est&agrave; format per un cupatge amb les tres varietats de ra&iuml;m del Pened&egrave;s t&iacute;piques del cava: Parellada, Macabeu i Xarel&middot;lo.Destaca per les aromes fines i delicades, predominant els tons de fruita verda, lleugers matisos tropicals, fons c&iacute;trics i notes d&#39;herbes fresques. Un cava amb esperit jove i modern, ideal per maridar amb qualsevol mena de mos i per gaudir en qualsevol tipus d&#39;ocasi&oacute;, descobrint nous sabors i compartint instants de felicitat.Ver esta publicaci&oacute;n en InstagramUna publicaci&oacute;n compartida de FREIXENET (@freixenet)Elyssia, el sabor de la sofisticaci&oacute;Aquestes festes, els caves Elyssia de Freixenet s&oacute;n el company perfecte per fer encara m&eacute;s especials aquests instants &uacute;nics. La gamma, formada per l&rsquo;arom&agrave;tic Elyssia Brut, el sofisticat Elyssia Brut Nature i el seductor rosat Elyssia Pinot Noir, est&agrave; pensada per a aquells que gaudeixen dels petits grans plaers de la vida, aquells moments que es paladegen amb calma, emoci&oacute; i, sobretot, en molt bona companyia.Sofisticada, vers&agrave;til i elegant, aquesta gamma de caves combina l&rsquo;ess&egrave;ncia del Pened&egrave;s amb l&rsquo;esperit modern que caracteritza la gamma premium de Freixenet. Destaca per la combinaci&oacute; de les varietats de ra&iuml;m tradicionals del cava, com el Macabeu i la Parellada, amb varietats franceses com la Chardonnay i la Pinot Noir, aconseguint l&rsquo;equilibri perfecte. Aquests caves s&oacute;n grans acompanyants de la gastronomia, ideals per maridar amb marisc, embotits, rostits o cuina asi&agrave;tica.Aquestes festes brinda amb l&#39;eleg&agrave;ncia de Freixenet: els seus caves ic&ograve;nics converteixen cada glop en m&agrave;gia i recorden que sempre hi ha raons per celebrar. Freixenet, molt per brindar.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9263-qui-porta-el-cava</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9263-qui-porta-el-cava</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202512/1200_1765479608Freixenet_Jo_porto_el_cava_low.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Un lleidatà guanya el X Ruinart Sommelier Challenge Espanya</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Wed, 26 Nov 2025 07:08:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[El sommelier lleidat&agrave; Jordi Mart&iacute;nez ha estat el guanyador del X Ruinart Sommelier Challenge Espanya, celebrat recentment a l&rsquo;Hotel Four Seasons de Madrid. El concurs, un dels m&eacute;s prestigiosos de l&rsquo;&agrave;mbit professional, va reunir mig centenar de sommeliers d&rsquo;arreu de l&rsquo;Estat.Context:Mart&iacute;nez, sommelier i formador, competeix des de l&rsquo;enoteca Selecte Wine Store de Guissona. La seva vict&ograve;ria el portar&agrave; fins a la regi&oacute; de la Xampanya, on participar&agrave; en un viatge formatiu amb la resta de campions internacionals del certamen Ruinart.Qu&egrave; sabem?El tast va consistir en quatre vins negres servits a cegues, un fet inusual respecte a les edicions anteriors.Durant 45 minuts, cada participant havia de:	Redactar la nota de tast completa.	Proposar un maridatge.	Identificar clima, pa&iacute;s, zona, varietats i anyada.	Fer els dos primers vins en angl&egrave;s i els dos &uacute;ltims en castell&agrave;.La classificaci&oacute; final:	Jordi Mart&iacute;nez (Guissona)	Laura Rodr&iacute;guez (Burgos)	Juan Enrique Gil (Albacete)En profunditat:Com &eacute;s tradici&oacute;, el concurs va incloure una classe magistral impartida per Florence Boub&eacute;e-Legrand, en&ograve;loga de Ruinart. La sessi&oacute; es va centrar en la recuperaci&oacute; de la biodiversitat a les vinyes de la maison i la seva incid&egrave;ncia directa en els seus xampanys, amb tast de dues refer&egrave;ncies de la casa francesa.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9244-un-lleidata-guanya-el-x-ruinart-sommelier-challenge-espanya</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9244-un-lleidata-guanya-el-x-ruinart-sommelier-challenge-espanya</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202511/1200_1764137931Jordi_Martinez_(1).jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Omar Sosa and The Wine Experience: quan el vi es torna música al Festival de Jazz de Barcelona</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Tue, 18 Nov 2025 13:09:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[El Festival de Jazz de Barcelona recupera una idea que molts trob&agrave;vem a faltar: la fusi&oacute; entre m&uacute;sica i vi. Omar Sosa torna a escena amb nou vins de cellers de refer&egrave;ncia en una experi&egrave;ncia que vol emocionar, sorprendre i fer hist&ograve;ria.Context:El dimarts 25 de novembre del 2025, l&rsquo;Aclam Club de Barcelona acollir&agrave; Omar Sosa &amp; The Wine Experience: un concert-tast &uacute;nic condu&iuml;t per Empar Moliner, on cada vi inspirar&agrave; una pe&ccedil;a musical del pianista cub&agrave;.Qu&egrave; sabem?Participaran nou cellers de prestigi aportant vins ic&ograve;nics que van des de Tur&oacute; d&rsquo;en Mota 2012 fins a Enoteca Gramona 2013, passant per elaboracions &uacute;niques com Gorvia Blanco, Collita Roja o el ranci dol&ccedil; de Mas Martinet.Els elaboradors seran presents a la sala, compartint mirada, emocions i context del seu vi mentre Omar Sosa interpreta en directe la pe&ccedil;a que cada copa li inspira.Cellers participants i vins del tast-concert	Emilio Hidalgo (Jerez) &mdash; La Panesa	Quinta da Muradella (CRDO Monterrei) &mdash; Gorvia Blanco 2019	Recaredo (Corpinnat) &mdash; Tur&oacute; d&rsquo;en Mota 2012	Pardas (DO Pened&egrave;s) &mdash; Collita Roja 2018	Mas d&rsquo;en Gil (Priorat) &mdash; Ma&ccedil;anella 2022	Josep Queralt (Pened&egrave;s) &mdash; Nebbiolo 2006	N&uacute;ria Renom (Pened&egrave;s) &mdash; Isch! 2023	Gramona (Corpinnat) &mdash; Enoteca Gramona 2013	Mas Martinet (Priorat) &mdash; Vi ranci dol&ccedil;Al detall: L&rsquo;esdeveniment se celebrar&agrave; el 25 de novembre, de 19.30 h a 22 h, a l&rsquo;Aclam Club Barcelona, amb entrades disponibles al web de Recaredo.Per qu&egrave; &eacute;s important?Perqu&egrave; repr&egrave;n el llegat de la Monv&iacute;nic Experience (2011-2020), un format que va revolucionar la manera de viure el vi i la m&uacute;sica. I ho fa amb un cartell d&rsquo;elaboradors i vins de primer nivell.En profunditat:L&rsquo;acte reviu l&rsquo;esperit del projecte visionari creat per Joan Anton Cararach i Sergi Ferrer-Salat, que va convertir la sinest&egrave;sia entre m&uacute;sica i vi en un format cultural de refer&egrave;ncia. Durant una d&egrave;cada, artistes com Chucho Vald&eacute;s, Paolo Fresu, Barbara Hendricks, Andrea Motis i el mateix Omar Sosa van protagonitzar vetllades que van marcar un abans i un despr&eacute;s.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9238-omar-sosa--the-wine-experience-quan-el-vi-es-torna-musica-al-festival-de-jazz-de-barcelona</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9238-omar-sosa--the-wine-experience-quan-el-vi-es-torna-musica-al-festival-de-jazz-de-barcelona</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202511/1200_1763470287omar_sosa_portada.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Torre del Veguer celebra el seu Christmas Market 2025</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Fri, 14 Nov 2025 10:27:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[El Nadal arriba un any m&eacute;s a Torre del Veguer amb la 6a edici&oacute; del Christmas Market, una cita pensada per gaudir en fam&iacute;lia i descobrir el celler en un ambient festiu i acollidor.Context:L&rsquo;esdeveniment tindr&agrave; lloc el dissabte 22 de novembre, d&rsquo;11 h a 17 h, als jardins del celler de Sant Pere de Ribes.L&rsquo;entrada &eacute;s gratu&iuml;ta i oberta a tots els p&uacute;blics.Qu&egrave; hi trobar&agrave;s?	Visites guiades gratu&iuml;tes per descobrir la hist&ograve;ria i l&rsquo;arquitectura del celler	Parades d&rsquo;artesania i gastronomia local, amb productes de proximitat	Showcooking de paelles i zona food truck	Tallers i activitats infantils, pinta cares i bombolles de sab&oacute;	Passejades en carro de cavalls entre vinyes amb els 3 Tombs de Vilanova	Barra de vins i escumosos Torre del Veguer per tastar les &uacute;ltimes novetatsPer acabar:Una jornada per entrar de ple en l&rsquo;ambient nadalenc, gaudir del territori i descobrir els vins de Torre del Veguer en un entorn &uacute;nic.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9233-torre-del-veguer-celebra-el-seu-christmas-market-2025</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9233-torre-del-veguer-celebra-el-seu-christmas-market-2025</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202511/1200_1763112831torre_veguer_2.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>La família Roqueta entra al mercat dels escumosos com a soci majoritari d'un celler cavista</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Thu, 06 Nov 2025 10:40:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[La fam&iacute;lia Roqueta amplia el seu univers vitivin&iacute;cola i entra al Pened&egrave;s amb el projecte Naveran, hist&ograve;ric celler de Torrelavit fundat el 1984 per Michel Gillieron. L&rsquo;operaci&oacute; s&rsquo;ha formalitzat mitjan&ccedil;ant la creaci&oacute; d&rsquo;una nova societat, Caves Naveran SL, on s&rsquo;han aportat els actius del celler i on els Roqueta passen a ser socis majoritaris.Context:Despr&eacute;s de consolidar la seva pres&egrave;ncia al Bages amb Abadal i a la Terra Alta amb LaFou, la fam&iacute;lia Roqueta fa un pas estrat&egrave;gic per incorporar-se al territori del cava i els escumosos d&rsquo;alta gamma.Qu&egrave; sabem?	&ldquo;Hem treballat sempre fidels a una manera d&rsquo;entendre el vi com una expressi&oacute; del paisatge&rdquo;, afirma Ramon Roqueta, propietari dels cellers.	La fam&iacute;lia vol aportar la seva experi&egrave;ncia en la interpretaci&oacute; de territoris i varietats tradicionals, ara en un Pened&egrave;s ric, complex i amb una gran traject&ograve;ria en escumosos.	L&rsquo;acord tamb&eacute; busca refor&ccedil;ar la pres&egrave;ncia en mercats clau on Naveran ja t&eacute; pes: EEUU, Dinamarca, Jap&oacute; i B&egrave;lgica.Qui &eacute;s qui?A la direcci&oacute; s&rsquo;incorpora Marta Sanvicente, en&ograve;loga i especialista en internacionalitzaci&oacute;, amb experi&egrave;ncia liderant projectes t&egrave;cnics en cellers de refer&egrave;ncia a nivell estatal.Per qu&egrave; &eacute;s important?Naveran &eacute;s un celler amb identitat pr&ograve;pia, marcat per la inspiraci&oacute; modernista de la finca Can Parellada (finals del s. XIX), el treball ecol&ograve;gic i la connexi&oacute; entre art, territori i elaboraci&oacute;.	Tots els caves s&oacute;n ecol&ograve;gics	Integraci&oacute; paisatg&iacute;stica i vinya hist&ograve;rica	Elaboraci&oacute; d&rsquo;escumosos amb estil i personalitat pr&ograve;piaA la pr&agrave;ctica:El portfoli actual inclou cinc escumosos &mdash;com Perles Blanques i Perles Roses&mdash; i un vi tranquil, Manuela de Naveran. Properament arribaran noves refer&egrave;ncies:	un vi de sumoll blanc de noirs	un escum&oacute;s d&rsquo;alta gammaPer acabar:Per primera vegada, els caves Naveran es podran tastar a la barra de vins de l&rsquo;Abadal Wine Experience &amp; Christmas Market, el 22 de novembre al celler Abadal.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9225-la-familia-roqueta-entra-al-mercat-dels-escumosos</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9225-la-familia-roqueta-entra-al-mercat-dels-escumosos</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202209/1200_1663602359finca_b.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Un dels cellers gironins més emblemàtics surt de la Denominació d'Origen Empordà</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Wed, 05 Nov 2025 09:20:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Despr&eacute;s de gaireb&eacute; tres d&egrave;cades vinculats a la DO Empord&agrave;, Masia Serra es desvincula oficialment de la denominaci&oacute;. La decisi&oacute; arriba arran de la desqualificaci&oacute; del seu vi Gneis 2015, un vi de guarda reconegut per la seva complexitat i identitat empordanesa.El celler defensa que el marc normatiu actual limita l&rsquo;expressi&oacute; de vins que busquen autenticitat i llibertat enol&ograve;gica. A partir de la collita 2025, tots els seus vins deixaran d&rsquo;estar emparats per la DO, per&ograve; mantindran intacta la seva ess&egrave;ncia: vins amb territori, &agrave;nima i coher&egrave;ncia.Qu&egrave; sabem?		Masia Serra abandona la DO Empord&agrave; despr&eacute;s de gaireb&eacute; 30 anys, arran de la desqualificaci&oacute; del seu vi Gneis 2015 pel consorci d&rsquo;inspecci&oacute; i control.			El Gneis 2015, vi de guarda sense filtracions agressives, pot presentar lleu turbidesa en fred &mdash;un fenomen natural i inofensiu&mdash; que ha estat considerat &ldquo;fora de par&agrave;metre&rdquo;.			El celler considera que la normativa actual limita l&rsquo;expressi&oacute; i la diversitat de vins que busquen autenticitat per damunt de la uniformitat.			A partir de la collita 2025, tots els vins de Masia Serra deixaran de portar DO Empord&agrave;, tot mantenint la mateixa filosofia: vins amb &agrave;nima, terroir i llibertat creativa.			Comunicat Oficial - Sortida de Masia Serra de la DO Empord&agrave;Amb tristesa i consternaci&oacute;, anunciem que hem pres la dif&iacute;cil decisi&oacute; de deixar la DO Empord&agrave;, despr&eacute;s de gaireb&eacute; 30 anys vinculats a la denominaci&oacute;.Aquesta decisi&oacute; arriba despr&eacute;s que un dels nostres vins m&eacute;s emblem&agrave;tics, el Gneis 2015, ha estat desqualificat pel consorci d&rsquo;inspecci&oacute; i control, l&rsquo;&ograve;rgan responsable de supervisar que els vins de la DO compleixin el Plec de Condicions de la DO Empord&agrave;. El Gneis 2015 &eacute;s un vi de guarda, complex i profund, reconegut durant anys per professionals i amants del vi, i fins avui s&rsquo;havia comercialitzat sota el paraigua de la DO Empord&agrave; amb excel&middot;lents valoracions.Des del 1996, treballem amb passi&oacute; per elaborar vins que expressin la for&ccedil;a, la mineralitat i la singularitat del nostre territori. El Gneis 2015 representa aquest esperit: un vi que transmet el pas del temps, la textura de la pedra i la mem&ograve;ria del s&ograve;l empordan&egrave;s.Som conscients que la nostra decisi&oacute; no &eacute;s &uacute;nica. En diferents zones vitivin&iacute;coles d&rsquo;Europa, cellers amb una visi&oacute; pr&ograve;pia han viscut situacions similars. El marc normatiu de la DO Empord&agrave; estableix que tots els vins amb Denominaci&oacute; d&rsquo; Origen han de superar an&agrave;lisis qu&iacute;miques i tests organol&egrave;ptics, en qu&egrave; s&rsquo;avaluen aspectes com el color, la limpidesa, l&rsquo;aroma i el gust. Aquest procediment, gestionat pel consell regulador, assegura l&rsquo;homogene&iuml;tat dels vins dins de la denominaci&oacute;, per&ograve; sovint limita l&rsquo;expressi&oacute; de vins que volen explorar altres camins.El nostre cas n&rsquo;&eacute;s un exemple: el Gneis 2015, un vi de guarda que tradicionalment no es serveix fred, pot mostrar una lleu turbidesa quan es refreda, deguda a la precipitaci&oacute; natural de tartrats i polifenols despr&eacute;s de llargues guardes en ampolla. Aquesta caracter&iacute;stica &eacute;s completament normal, inofensiva i desapareix quan torna a temperatura ambient, i &eacute;s habitual en vins negres de llarga crian&ccedil;a i embotellats sense filtraci&oacute; agressiva, reflectint la seva evoluci&oacute; i complexitat naturals. Malgrat aix&ograve;, ha estat considerat &ldquo;fora de par&agrave;metre&rdquo; pel consorci.Aquesta situaci&oacute; ens ha dut a reflexionar sobre el sentit de pert&agrave;nyer a una denominaci&oacute; que no reconeix determinades formes d&rsquo;expressi&oacute; del territori. Considerem que les normes actuals no s&rsquo;adapten a la diversitat i evoluci&oacute; dels vins de l&rsquo; Empord&agrave;, i que caldria un enfocament m&eacute;s obert i contemporani per valorar projectes que busquen autenticitat per damunt de la uniformitat.Per aix&ograve;, a partir de la collita 2025, el Gneis i la resta dels nostres vins deixaran de portar l&rsquo;etiqueta de la DO Empord&agrave;. Continuarem treballant amb la mateixa passi&oacute; i respecte pel paisatge, la vinya i la tradici&oacute;, fidels al nostre prop&ograve;sit de transmetre l&rsquo;ess&egrave;ncia de l&rsquo; Empord&agrave; en cada ampolla.Masia Serra continuar&agrave; essent Masia Serra &mdash; un celler que creu en el territori, en la seva gent i en la llibertat de fer vins que expliquen hist&ograve;ries reals.Aquesta decisi&oacute; no &eacute;s un trencament, sin&oacute; un acte de coher&egrave;ncia i llibertat creativa. Seguirem defensant els valors que ens han guiat des del principi: vins amb &agrave;nima i identitat pr&ograve;pia.Atentament,Jaume Serra i S&iacute;lvia Vil&agrave;]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9221-un-dels-cellers-mes-emblematics-surt-de-la-denominacio-dorigen-emporda</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9221-un-dels-cellers-mes-emblematics-surt-de-la-denominacio-dorigen-emporda</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/201711/1200_15119003649-Masia_Serra.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>La DO Pla de Bages celebra 30 anys: una festa que uneix patrimoni, vi i gastronomia</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Fri, 31 Oct 2025 07:46:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[La Denominaci&oacute; d&rsquo;Origen Pla de Bages ha commemorat tres d&egrave;cades de traject&ograve;ria amb una jornada plena d&rsquo;emoci&oacute; i reconeixement. L&rsquo;acte, celebrat a M&oacute;n Sant Benet, va reunir m&eacute;s de 200 persones del m&oacute;n del vi, institucions i agents del territori.Context:Des de la seva creaci&oacute; el 1995, la DO Pla de Bages ha destacat per la recuperaci&oacute; de varietats aut&ograve;ctones com el picapoll, el comprom&iacute;s amb la sostenibilitat i la consolidaci&oacute; del Bages com a referent vitivin&iacute;cola. Aquest 30&egrave; aniversari ha estat un homenatge a aquesta evoluci&oacute; i a la for&ccedil;a col&middot;lectiva del territori.El motiu:La jornada va iniciar-se amb Viviv&iacute;, una experi&egrave;ncia sensorial impulsada per La Gastron&ograve;mica al celler del monestir de Sant Benet. M&uacute;sica de viol&iacute; i violoncel, tast guiat i narrativa esc&egrave;nica van teixir un recorregut per la hist&ograve;ria vin&iacute;cola del Bages, convertint el celler en un espai viu de mem&ograve;ria i futur.Reconeixements:Durant l&rsquo;acte, es va retre homenatge als antics secretaris Robert Mart&iacute;, Jaume Pont i Joan Francesc Balti&eacute;rrez, i als presidents Valent&iacute; Roqueta &mdash;un dels impulsors de la DO&mdash; i Joan Soler.Qu&egrave; diuen? El president actual, Carles Play&agrave;, va subratllar que &ldquo;la DO &eacute;s una eina clau per preservar el patrimoni vin&iacute;cola i impulsar-ne el desenvolupament cultural, tur&iacute;stic i econ&ograve;mic&rdquo;. Tamb&eacute; va remarcar la vig&egrave;ncia dels valors fundacionals i la capacitat del Bages per avan&ccedil;ar &ldquo;amb esperan&ccedil;a i arrelament&rdquo;.Gastronomia i territori:La celebraci&oacute; va culminar amb un sopar festiu a La Fonda de Sant Benet, amb un men&uacute; elaborat pels cuiners Ivan Margalef (restaurant L&rsquo;&Oacute;, una estrella Michelin) i Jordi &Aacute;lvarez (La Fonda).El sopar, homenatge als productes de proximitat, va maridar-se amb 23 vins de tots els cellers de la DO Pla de Bages.Pres&egrave;ncia institucional:Entre els assistents hi havia viticultors, representants de cellers, entitats enotur&iacute;stiques, alcaldes del Bages, el president del Consell Comarcal i el president del Parlament de Catalunya, Josep Rull. L&rsquo;esdeveniment va ser condu&iuml;t per la meteor&ograve;loga Gemma Puig, que hi va aportar proximitat i dinamisme.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9218-la-do-pla-de-bages-celebra-30-anys-una-festa-que-uneix-patrimoni-vi-i-gastronomia</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9218-la-do-pla-de-bages-celebra-30-anys-una-festa-que-uneix-patrimoni-vi-i-gastronomia</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202510/1200_1761893704Exhibici_gastronmica_(1).jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>La Fira Idyllica torna amb més força que mai per celebrar el vi, la terra i les bones connexions</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Wed, 22 Oct 2025 12:15:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[La Fira Idyllica arriba enguany a la seva12a edici&oacute;consolidada comuna cita ineludible per als professionals del vi, la restauraci&oacute; i la gastronomia.Una jornada que ja no &eacute;s nom&eacute;s una fira: &eacute;suna experi&egrave;ncia sensorial i relacional, un espai on el vi es viu, es comparteix i es celebra.Organitzada perIdyllica Distribu&iuml;dora, la fira se celebrar&agrave; eldilluns 27 d&rsquo;octubre, de12h a 20h, a l&rsquo;elegant i acollidor espaiCasa Capell(Rambla de Prat, 27 - Barcelona), que tornar&agrave; a ser l&rsquo;escenari ideal onel vi esdev&eacute; protagonistaabsolut.Una selecci&oacute; de cellers m&eacute;s &agrave;mplia i inspiradoraAquesta edici&oacute; destaca per unapres&egrave;ncia encara m&eacute;s extensa i diversa de cellers, que inclou referents dedenominacions d&rsquo;origen catalanes,vins d&#39;altres zones de l&#39;Estatipropostes internacionalsper tastar l&rsquo;excel&middot;l&egrave;ncia i la pluralitat del panorama vitivin&iacute;cola actual.La Fira Idyllica s&rsquo;ha convertit enuna plataforma on descobrir projectes singulars, tastar noves anyades,explorar tend&egrave;ncies emergentsi dialogar amb els protagonistes que donen vida als vins que emocionen.Productes gurmet per a una experi&egrave;ncia completaCom ja &eacute;s tradici&oacute;, l&rsquo;oferta vin&iacute;cola vindr&agrave; acompanyada peruna selecci&oacute; de productes gurmet de primera qualitat, pensats perharmonitzar i enriquir l&rsquo;experi&egrave;nciadel tast. Un recorregut per sabors aut&egrave;ntics que, maridats amb els vins, dibuixen un paisatge gastron&ograve;mic ric i evocador.Dades de l&rsquo;esdevenimentData:Dilluns 27 d&rsquo;octubre de 2025Horari:De 12h a 20hLloc:Casa CapellRambla de Prat, 27 - BarcelonaAcc&eacute;s:Gratu&iuml;t amb invitaci&oacute;]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9209-la-fira-idyllica-torna-amb-mes-forca-que-mai-per-celebrar-el-vi-la-terra-i-les-bones-connexions</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9209-la-fira-idyllica-torna-amb-mes-forca-que-mai-per-celebrar-el-vi-la-terra-i-les-bones-connexions</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202503/1200_1740992684PHOTO-2025-01-16-14-06-36.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Corpinnat creix un 58% i tanca una verema històrica</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Sat, 18 Oct 2025 09:11:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[El col&middot;lectiu Corpinnat consolida el seu lideratge entre els escumosos de qualitat del Pened&egrave;s. Amb 19 cellers adherits &mdash;un 58% m&eacute;s que l&rsquo;any passat&mdash; i una collita excepcional, la verema 2025 marca un punt d&rsquo;inflexi&oacute; per a aquesta marca que reivindica el territori, la sostenibilitat i la vinificaci&oacute; &iacute;ntegra com a pilars fonamentals.L&rsquo;acte de verema, celebrat al celler Nadal de Torrelavit, va servir per fer balan&ccedil; d&rsquo;un any excepcional: ceps revitalitzats, quantitats de r&egrave;cord i un comprom&iacute;s creixent amb el model de valor compartit que defensa Corpinnat.Context:Fundat el 2018 per sis cellers pioners &mdash;Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabat&eacute; i Coca i Torell&oacute;&mdash;, Corpinnatva n&eacute;ixer per reivindicar el Pened&egrave;s com el bressol de l&rsquo;escum&oacute;s d&rsquo;alta qualitat. Avui ja hi formen part 19 cellers, entre ells Mas Cand&iacute;, Pardas, AT Roca o Huguet de Can Feixes, i una desena m&eacute;s estan en proc&eacute;s d&rsquo;auditoria per incorporar-s&rsquo;hi.El seu nom combina &ldquo;cor&rdquo; i &ldquo;Pinnat&rdquo;, fent refer&egrave;ncia al cor del Pened&egrave;s i a la seva identitat vin&iacute;cola. M&eacute;s que un segell, &eacute;s una manera de treballar i entendre el vi: ecol&ograve;gic, de vinya pr&ograve;pia, collit a m&agrave;, criat llargament i vinificat &iacute;ntegrament a la propietat.Qu&egrave; sabem?	Creixement hist&ograve;ric: de 12 a 19 cellers en un any (+58%), i m&eacute;s de 3 milions d&rsquo;ampolles anuals.	Collita 2025: 8 milions de quilos de ra&iuml;m, amb rendiments de 6.644 kg/ha.	Preu ra&iuml;m: 1,10 &euro;/kg de mitjana per al ra&iuml;m destinat a Corpinnat	Els &euro;/ha percebuts pels viticultors s&rsquo;han elevat fins als 7.000 &euro;/ha (7.300 &euro;/ha per Corpinnat), un increment del 58% respecte al 2024, on el rendiment de la vinya va ser exageradament esc&agrave;s.	Varietats aut&ograve;ctones: 94% del total &mdash;amb el xarel&middot;lo al capdavant (37%)&mdash; i l&rsquo;objectiu d&rsquo;arribar al 100% en poc temps.Les &uacute;ltimes incorporacions a Corpinnat han estat Mas Bertran i AT Roca.Qu&egrave; diuen?La verema 2025 confirma que Corpinnatno nom&eacute;s ha consolidat un model econ&ograve;mic m&eacute;s just per al viticultor, sin&oacute; tamb&eacute; un relat s&ograve;lid de territori, qualitat i autenticitat.	Per al president Pere Llopart, &ldquo;Corpinnatja &eacute;s un referent internacional i un model de cooperaci&oacute; que dignifica el treball de la terra i la feina ben feta&rdquo;.	El vicepresident Roc Gramona va destacar que la verema 2025 &ldquo;ha estat la millor dels darrers anys, tant en qualitat com en quantitat, i far&agrave; hist&ograve;ria al Pened&egrave;s&rdquo;.A partir d&#39;ara qu&egrave;? Una desena de cellers estan en aquests moments passant auditories per poder-se incorporar a la marca col&middot;lectiva Corpinnat. En paraules de Roc Gramona, &quot;a principies de 2026 sabrem m&eacute;s not&iacute;cies&quot;.De Vins amb la LauraAquesta setmana, coincidint amb les dades de verema de Corpinnat, a la secci&oacute; setmanal que fem amb La Gourmeteria d&#39;elnacional.cat, la Laura ens parla del segell col&middot;lectiu i ens recomana quatre escumosos que heu de tastar.4 recomanacions CORPINNAT per descobrir el moment dol&ccedil; del Pened&egrave;s1. AT Roca - Vinyes Velles MacabeuUn brut nature 100% macabeu, amb m&eacute;s de 40 mesos d&rsquo;envelliment. Frescor i eleg&agrave;ncia en estat pur, amb l&rsquo;estil prec&iacute;s de Sant Sebasti&agrave; dels Gorgs.2. Llopart - Leopardi Brut Nature Gran ReservaHist&ograve;ric del Pened&egrave;s des de 1887. Complex, sec i persistent, amb notes de pa torrat, poma madura i un fons mineral. Tradici&oacute; i classe.3. Torell&oacute; - Torell&oacute; 225 Brut NatureProfunditat i estructura. El vi base es cria en botes de 225 litres i despr&eacute;s en ampolla. Aromes de fruita blanca, fruits secs i tocs fumats.4. Nadal - Nadal Salvatge Brut NatureFresc, vibrant i aut&egrave;ntic. Notes c&iacute;triques i ametlla crua, amb un final llarg i sec. Elaborat a la hist&ograve;rica finca Boadella, a Torrelavit.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9206-corpinnat-creix-un-58-i-tanca-una-verema-historica</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9206-corpinnat-creix-un-58-i-tanca-una-verema-historica</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202510/1200_1760774678corpinnat_!.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>La DO Montsant presenta les seves novetats i noves anyades a la Llotja de Mar de Barcelona</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Wed, 15 Oct 2025 07:11:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[La DO Montsant celebra un showroom molt especial amb la participaci&oacute; de 42 cellers i prop de 250 vins que reflecteixen tota la riquesa i diversitat del territori.Context:L&rsquo;acte s&rsquo;emmarca dins l&rsquo;any en qu&egrave; Catalunya &eacute;s Regi&oacute; Mundial de la Gastronomia, una ocasi&oacute; perfecta per reivindicar el vincle entre vi i el territori. La jornada&ldquo;DO Montsant. Excel&middot;l&egrave;ncia i identitat&rdquo;tindr&agrave; lloc el proper 20 d&rsquo;octubre a partir de les 16 h a la Llotja de Mar de Barcelona.El motiu:La jornada vol refor&ccedil;ar la pres&egrave;ncia i el reconeixement dels vins Montsant entre professionals, difonent la seva identitat i aposta per la qualitat.Per qu&egrave; &eacute;s important?Montsant &eacute;s sin&ograve;nim d&rsquo;autenticitat i d&rsquo;una viticultura que respecta el paisatge. Aquest esdeveniment refor&ccedil;a la seva posici&oacute; com una de les DO m&eacute;s coherents i singulars del pa&iacute;s.Qu&egrave; diuen?&ldquo;Amb aquest showroom volem mostrar la for&ccedil;a col&middot;lectiva del Montsant i la seva diversitat. Cada vi &eacute;s un relat del territori i de la gent que el treballa&rdquo;, expliquen des del Consell Regulador.En profunditat:Els assistents podran gaudir d&rsquo;un maridatge de vins emblem&agrave;tics amb propostes gastron&ograve;miques de proximitat, elaborades amb criteris de temporada i sostenibilitat. A m&eacute;s, s&rsquo;hi oferir&agrave; un tast exclusiu de deu vins seleccionats &mdash;tres blancs, quatre garnatxes i tres carinyenes&mdash; que expressen la pluralitat i l&rsquo;ess&egrave;ncia d&rsquo;aquesta DO.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9201-la-do-montsant-presenta-les-seves-novetats-i-noves-anyades-a-la-llotja-de-mar-de-barcelona</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9201-la-do-montsant-presenta-les-seves-novetats-i-noves-anyades-a-la-llotja-de-mar-de-barcelona</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202510/1200_1760505421Convo_DOM_La_llotja_2025_.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Art Laietà: el nou nom d'Alta Alella i l'inici d'una nova etapa</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Wed, 15 Oct 2025 06:30:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Despr&eacute;s de m&eacute;s de tres d&egrave;cades de traject&ograve;ria, la fam&iacute;lia Pujol-Busquets inicia una nova etapa sota el nom Art Laiet&agrave;. Un homenatge al territori, a la cultura laietana i a l&rsquo;art de fer vi amb sensibilitat, comprom&iacute;s i identitat pr&ograve;pia.Context:El celler d&rsquo;Alella, pioner en sostenibilitat i viticultura ecol&ograve;gica, celebra el 2025 una verema de r&egrave;cord en qualitat i quantitat, i 20 anys elaborant vins sense sulfits, una fita que el consolida com a referent de m&iacute;nima intervenci&oacute;.Amb 68 hect&agrave;rees actuals i previsi&oacute; d&rsquo;arribar a m&eacute;s de 80 el 2028, el projecte reafirma la seva aposta per la biodiversitat i la recuperaci&oacute; de varietats hist&ograve;riques com la Pansa Blanca i la Matar&oacute;.El motiu:El canvi de nom d&rsquo;Alta Alella a Art Laiet&agrave; respon a una evoluci&oacute; natural: unificar sota una sola identitat tots els projectes del celler &mdash;els vins de la DO Alella, els caves de la DO Cava i els vins naturals del Celler de les Aus&mdash; sota els valors d&rsquo;artesania, autenticitat i arrelament.Les noves etiquetes i la imatge visual reflecteixen aquesta visi&oacute; art&iacute;stica, inspirant-se en l&rsquo;aquarel&middot;la, el gravat i la il&middot;lustraci&oacute;.Perqu&egrave; &eacute;s important?	68 ha actuals, amb previsi&oacute; de superar les 80 ha el 2028.	Refor&ccedil;a la identitat d&rsquo;un dels cellers m&eacute;s coherents del pa&iacute;s, amb una traject&ograve;ria marcada per l&rsquo;ecologia i la innovaci&oacute;.	Commemora 20 veremes sense sulfits, una aposta valenta i reconeguda amb el Premi BBVA als Millors Productors Sostenibles 2025.	Consolida l&rsquo;expansi&oacute; del projecte familiar amb inversions superiors als 2,5 milions d&rsquo;euros i un pla de creixement que garanteix el futur de la vinya al Parc Natural de la Serralada de Marina.Qu&egrave; diuen?&ldquo;El vi &eacute;s cultura, paisatge i emoci&oacute;. Art Laiet&agrave; &eacute;s un homenatge al territori que ens ha vist cr&eacute;ixer i a les generacions que ens han precedit&quot;, comenta Mireia Pujol-Busquets, directora adjunta del celler. I afegeix&ldquo;fer vins sense sulfits va ser una aposta arriscada, per&ograve; creiem que el futur del vi passa per la transpar&egrave;ncia i la m&iacute;nima intervenci&oacute;.&rdquo;La finca d&#39;Alta Alella, davant de la costa del Maresme, amb Barcelona al fonsJosep Maria Pujol-Busquets, fundador del celler, puntualitza&ldquo;no &eacute;s un punt i a part, sin&oacute; la continu&iuml;tat d&rsquo;una manera de fer basada en la personalitat, la sostenibilitat i l&rsquo;autenticitat.Cada nova vinya que plantem &eacute;s una manera de garantir el futur de la viticultura.&rdquo;]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9200-art-laieta-el-nou-nom-dalta-alella-i-linici-duna-nova-etapa</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9200-art-laieta-el-nou-nom-dalta-alella-i-linici-duna-nova-etapa</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202510/1200_1760503278artlaieta_2.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Ars Collecta Josep Raventós Rosé 2015: un homenatge al primer cava de la història</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Thu, 09 Oct 2025 07:35:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Codorn&iacute;u, creador del primer cava, presenta Ars Collecta Josep Ravent&oacute;s Ros&eacute; Gran Reserva 2015, un escum&oacute;s d&rsquo;edici&oacute; exclusiva que ret homenatge al llegat fundacional del celler.Context:El vi neix a la Serralada de Prades, una de les zones m&eacute;s fresques de la DO Cava. Elaborat amb 70% pinot noir i 30% trepat, s&rsquo;hi expressa la mineralitat de la llicorella i el contrast t&egrave;rmic del territori. La verema, manual i nocturna, assegura la m&agrave;xima integritat del ra&iuml;m.Qu&egrave; sabem?Amb m&eacute;s de 60 mesos de crian&ccedil;a, el cava mostra un color salm&oacute; p&agrave;l&middot;lid i bombolla fina. Aromes de fruita vermella i fruita seca, boca cremosa, equilibrada i final llarg. Un escum&oacute;s de gran versatilitat gastron&ograve;mica, ideal per a aperitius gurmet o postres com la poma al forn o el red velvet.Perqu&egrave; &eacute;s important?Aquest ros&eacute; consolida Codorn&iacute;u com a referent innovador dins el segment dels grans reserves. Amb ell, el celler reafirma el seu lideratge i la seva vocaci&oacute; d&rsquo;unir passat, present i futur del cava catal&agrave;.En profunditat:Ars Collecta &eacute;s la col&middot;lecci&oacute; m&eacute;s exclusiva de Codorn&iacute;u, nascuda el 2016 sota la filosofia &ldquo;art de la recol&middot;lecci&oacute;&rdquo;. Inclou refer&egrave;ncies com Jaume Codorn&iacute;u, 456, La Fideuera, El Tros Nou i La Pleta, tres d&rsquo;elles reconegudes com a Caves de Paratge Qualificat. Avui, el projecte reuneix 10 caves i m&eacute;s de 500 guardons nacionals i internacionals. El Cava surt al mercat amb un preu de 34,95 euros.T&rsquo;agradar&agrave; si...T&rsquo;atrauen els caves rosats complexos i elegants, amb una bombolla subtil i un punt crem&oacute;s. Si valores la finesa del pinot noir i la frescor del trepat.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9196-ars-collecta-josep-raventos-rose-2015-un-homenatge-al-primer-cava-de-la-historia</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9196-ars-collecta-josep-raventos-rose-2015-un-homenatge-al-primer-cava-de-la-historia</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202407/1200_1722360864unnamed.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Codorníu estrena '¿Qué celebramos hoy?'</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Sat, 04 Oct 2025 21:41:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Codorn&iacute;u llan&ccedil;a &iquest;Qu&eacute; celebramos hoy?, un nou p&ograve;dcast que convida a brindar pels petits grans moments de la vida. La c&ograve;mica i guionista Carolina Iglesias n&rsquo;&eacute;s l&rsquo;amfitriona, acompanyada de convidats com Ricardo G&oacute;mez, Dani Fern&aacute;ndez i Silvia Abril.Context:Cada episodi parteix de dues fotografies personals dels convidats -una d&rsquo;una gran celebraci&oacute; i una altra d&rsquo;un moment &iacute;ntim- per reflexionar sobre els records i les emocions que val la pena celebrar.El primer cap&iacute;tol, ja disponible, t&eacute; com a protagonista Ricardo G&oacute;mez, nou ambaixador de Codorn&iacute;u, que hi comparteix experi&egrave;ncies coincidint amb l&rsquo;estrena de la seva s&egrave;rie La Suerte al Festival Internacional de Cinema de Sant Sebasti&agrave;, del qual Codorn&iacute;u va ser col&middot;laborador oficial.Perqu&egrave; &eacute;s important?Amb aquest p&ograve;dcast, Codorn&iacute;u refor&ccedil;a el seu paper com a pionera i referent del cava, i consolida el seu missatge de marca: &ldquo;Celebrem-nos m&eacute;s&rdquo;. En els darrers anys, la companyia ha apostat per una comunicaci&oacute; que reivindica la celebraci&oacute; del present amb campanyes com &ldquo;Celebra avui els moments als quals voldr&agrave;s tornar dem&agrave;&rdquo;.On escoltar-lo?&iquest;Qu&eacute; celebramos hoy? est&agrave; disponible a Spotify, Podimo, YouTube, Vanity Fair, Cond&eacute; Nast i al compte d&rsquo;Instagram @codorniuglobal.En profunditat:El p&ograve;dcast pren el seu nom de la frase final de l&rsquo;espot de Nadal de Codorn&iacute;u i trasllada la seva filosofia al format conversacional. Cada episodi recorda que no cal esperar una gran fita per celebrar, perqu&egrave; s&oacute;n els petits moments els que acaben formant part dels records m&eacute;s valuosos.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9189-codorniu-estrena-que-celebramos-hoy</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9189-codorniu-estrena-que-celebramos-hoy</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202510/1200_1759607212codorniu.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>La DO Costers del Segre brilla a Barcelona davant més de 300 professionals</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Wed, 01 Oct 2025 07:50:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[La DO Costers del Segre va reunir ahir m&eacute;s de 300 professionals de la restauraci&oacute;, distribuci&oacute;, botiga especialitzada i sumilleria al Palau de Pedralbes de Barcelona, en una jornada dedicada a mostrar la riquesa i diversitat dels seus set paisatges vitivin&iacute;coles.Context:Amb 19 cellers participants i m&eacute;s d&rsquo;un centenar de vins a tastar, la DO va desplegar un ventall que anava des de la frescor dels vins d&rsquo;al&ccedil;ada fins a la intensitat dels cupatges de terres interiors.Els cellers participants van ser: Bold&uacute; Viticultors, Carviresa, Castell d&rsquo;Enc&uacute;s, Castell del Remei, Cercavins, C&eacute;rvoles, Clos Pons, Costers del Si&oacute;, Fam&iacute;lia Torres - Purgatori, L&rsquo;Olivera, Mas Blanch i Jov&eacute;, Mas d&rsquo;en Roy, Mas Ramoneda, Matallonga, Raimat, Solana Roivert, Tom&agrave;s Cusin&eacute;, Vall de Baldomar i Vinya els Vilars.El tast guiat:Un dels moments m&eacute;s destacats va ser el tast guiat amb degustaci&oacute;, adre&ccedil;at a un grup redu&iuml;t de professionals. L&rsquo;activitat va posar en di&agrave;leg vi, gastronomia i territori en l&rsquo;any que Catalunya &eacute;s Regi&oacute; Mundial de la Gastronomia 2025.La conducci&oacute; va anar a c&agrave;rrec de Marta Cortizas, millor sommelier de Catalunya 2024 i d&rsquo;Espanya 2025, i sommelier d&rsquo;El Celler de Can Roca. Segons Cortizas, &ldquo;la DO Costers del Segre &eacute;s una DO que dona mostra de les moltes sensacions del territori que es poden transmetre a trav&eacute;s del seu vi i el seu paisatge&rdquo;.Els vins seleccionats provenien dels guanyadors del darrer concurs de la DO, reconeguts per la seva excel&middot;l&egrave;ncia.Maridatge gastron&ograve;mic:Els vins es van maridar amb les creacions del restaurant Saroa de Lleida, que va apostar per producte local i cuina de territori. La proposta va posar en valor productes amb DO i IGP del territori com l&rsquo;oli d&rsquo;oliva, formatges, fruita, carn i fruits secs.Perqu&egrave; &eacute;s important?La jornada confirma el paper de la DO Costers del Segre com a motor de singularitat i diversitat dins del panorama vitivin&iacute;cola catal&agrave;. L&rsquo;acte va refor&ccedil;ar la connexi&oacute; entre el vi, el paisatge i la gastronomia, en un any clau per a Catalunya com a capital mundial de la gastronomia.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9184-la-do-costers-del-segre-brilla-a-barcelona-davant-mes-de-300-professionals</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9184-la-do-costers-del-segre-brilla-a-barcelona-davant-mes-de-300-professionals</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202510/1200_1759298094Jornada_DOCostersdelSegre_2025_(1).jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Corpinnat suma el celler número 17</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Mon, 29 Sep 2025 18:23:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[El celler Demost, de Gelida, s&rsquo;incorpora a la marca col&middot;lectiva Corpinnat despr&eacute;s de superar amb &egrave;xit totes les auditories. Amb aquesta adhesi&oacute;, el col&middot;lectiu arriba als 17 cellers membres.Context:Nascut el 2018, Corpinnat agrupa elaboradors del Pened&egrave;s que comparteixen un reglament de producci&oacute; entre els m&eacute;s estrictes del m&oacute;n. Aquestes s&oacute;n algunes de les seves particularitats:	100% de ra&iuml;m ecol&ograve;gic	Veremes manuals	Vinificaci&oacute; &iacute;ntegra a la propietat	Llargues criances en ampollaQu&egrave; sabem?Demost &eacute;s un projecte petit i recent, liderat per Josep Maria Bages, que prov&eacute; d&rsquo;una fam&iacute;lia de viticultors des del 1836. El celler aposta per escumosos ecol&ograve;gics elaborats amb artesania i respecte pel territori. El seu lema, &ldquo;vins amb &agrave;nima&rdquo;, resumeix la filosofia de producci&oacute; limitada i orientada a la qualitat.Perqu&egrave; &eacute;s important?L&rsquo;entrada de Demost referma la voluntat de Corpinnat d&rsquo;integrar cellers compromesos amb l&rsquo;ofici i la sostenibilitat. El col&middot;lectiu vol vertebrar un sector que no nom&eacute;s defensa el vi, sin&oacute; tamb&eacute; la pagesia, el paisatge i la identitat del Pened&egrave;s.Des del seu naixement, el 10 d&rsquo;abril del 2018 fins l&rsquo;actualitat, Corpinnat ha integrat:Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabat&eacute; i Coca, Torell&oacute;, Huguet de Can Feixes, J&uacute;lia Bernet, Mas Cand&iacute;, Can Descregut, Pardas, Bufadors, Cisteller, Viader, Mas de la Basserola, Celler Kripta i, des d&rsquo;avui, Demost.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9183-corpinnat-suma-el-celler-numero-17</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9183-corpinnat-suma-el-celler-numero-17</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202509/1200_1759163881Demost.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Wine Palace obre una nova vinoteca al cor de Barcelona i continua la seva expansió a Catalunya</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Mon, 29 Sep 2025 16:46:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Wine Palace continua el seu cam&iacute; d&rsquo;expansi&oacute; i refor&ccedil;a la seva xarxa de botigues a Barcelona amb una nova obertura al carrer Muntaner, 14.Context:La cadena especialitzada en vins i destil&middot;lats ja disposava de botigues als barris de Gr&agrave;cia, Sarri&agrave;, Poblenou i Sant Antoni. Amb aquest nou espai, consolida el seu model de proximitat i experi&egrave;ncia personalitzada a la capital catalana.Qu&egrave; sabem?El nou establiment ocupa el local que anteriorment gestionava vinosbarcelona.com i ofereix una &agrave;mplia selecci&oacute; de vins, destil&middot;lats i cerveses artesanes. La botiga s&rsquo;ha dissenyat per garantir una compra c&ograve;moda i accessible, amb l&rsquo;assessorament d&rsquo;un equip expert.A partir d&#39;ara qu&egrave;? En total, Wine Palace suma 31 botigues a Catalunya, i des de la direcci&oacute; confirmen que encara hi haur&agrave; m&eacute;s obertures aquest 2025.Perqu&egrave; &eacute;s important?La inauguraci&oacute; arriba l&rsquo;any del 30&egrave; aniversari de Wine Palace, un moment clau que la companyia aprofita per consolidar la seva aposta pel comer&ccedil; especialitzat i urb&agrave;. &ldquo;Volem continuar apropant-nos al p&uacute;blic urb&agrave; amb espais que combinin proximitat, assessorament expert i una excel&middot;lent selecci&oacute; de productes.La nova botiga de Muntaner &eacute;s un pas m&eacute;s en aquesta direcci&oacute;&rdquo;, destaquen des de la direcci&oacute;.En profunditat:Amb arrels a l&rsquo;Alt Empord&agrave;, Wine Palace ha fet de la cultura del vi i el model de botiga de proximitat el centre de la seva estrat&egrave;gia. La combinaci&oacute; de noves obertures i traspassos de botigues existents els permet ampliar r&agrave;pidament pres&egrave;ncia i arribar a m&eacute;s consumidors urbans.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9182-wine-palace-obre-una-nova-vinoteca-al-cor-de-barcelona-i-continua-la-seva-expansio-a-catalunya</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9182-wine-palace-obre-una-nova-vinoteca-al-cor-de-barcelona-i-continua-la-seva-expansio-a-catalunya</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202509/1200_1759159249winepalace.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Dos vins catalans, els millors segons el Ministeri d'Agricultura </title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Sat, 20 Sep 2025 09:57:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Els &quot;Premios Alimentos de Espa&ntilde;a al Mejor Vino 2025&quot; ja tenen guanyadors. Nascuts el 2013 per iniciativa del Ministeri d&rsquo;Agricultura, Pesca i Alimentaci&oacute; (MAPA), aquests guardons tenen com a objectiu impulsar la promoci&oacute; del sector vitivin&iacute;cola i donar visibilitat a la seva diversitat.Context:El sistema de selecci&oacute; es basa en les millors puntuacions del Concurs Internacional de Vins Bacchus, un dels cert&agrave;mens m&eacute;s influents de qualitat vin&iacute;cola a Espanya. El jurat integra representants del sector vitivin&iacute;cola estatal (FEV, CECRV, Uni&oacute; Espanyola de Catadores) i de la Direcci&oacute; General d&rsquo;Alimentaci&oacute; del MAPA. A m&eacute;s de les qualitats organol&egrave;ptiques, es valoren aspectes com la innovaci&oacute;, la sostenibilitat, l&rsquo;impacte en el medi rural i la projecci&oacute; internacional.Qu&egrave; sabem? Els cinc vins premiats d&rsquo;aquesta edici&oacute; corresponen a les categories establertes pel certamen:	Paco &amp; Lola Prime 2021 (DO R&iacute;as Baixas) en blancs,	Torres De Casta 2024 (DO Catalunya) en rosats, 	Altos de Inurrieta Reserva 2020 (DO Navarra) en negres,	Rovellats Gran Reserva Mas&iacute;a SXV Brut Nature 2015 (DO Cava) en escumosos,	De Alberto Dorado (DO Rueda) en generosos i de licor.En total, es van avaluar vint-i-tres etiquetes que havien obtingut les millors puntuacions al Bacchus en cadascuna de les cinc categories. El jurat va valorar tant les qualitats organol&egrave;ptiques com aspectes associats al projecte empresarial de cada vi, com ara la innovaci&oacute;, la sostenibilitat, l&rsquo;impacte en el medi rural i la projecci&oacute; internacional.Per qu&egrave; &eacute;s important?	Els Premis Alimentos de Espa&ntilde;a Mejor Vino s&oacute;n una eina clau per refor&ccedil;ar el posicionament del vi espanyol:	Qualitat i dinamisme: projecten una imatge de sector divers i competitiu.	Sostenibilitat i innovaci&oacute;: destaquen projectes que tenen impacte al territori i en el desenvolupament rural.	Projecci&oacute; internacional: ajuden a consolidar el prestigi dels vins espanyols a escala global.D&rsquo;on venim?El Concurs Internacional de Vins Bacchus, organitzat des de 1996 per la Uni&oacute; Espanyola de Catadores, s&rsquo;ha consolidat com la cita de refer&egrave;ncia en el panorama vin&iacute;cola estatal. Les seves medalles tenen el reconeixement de m&eacute;s d&rsquo;un centenar de tastadors internacionals, inclosos Masters of Wine, Masters Sommelier, sumillers de prestigi, responsables de compres i periodistes especialitzats.Situaci&oacute; actual:Amb la f&oacute;rmula dels Premis Alimentos de Espa&ntilde;a, el Ministeri d&rsquo;Agricultura aconsegueix vincular les puntuacions de Bacchus amb una visi&oacute; m&eacute;s global que integra qualitat enol&ograve;gica i estrat&egrave;gia empresarial.Per &uacute;ltim:El llistat de guanyadors 2025 exemplifica la riquesa i pluralitat del vi espanyol, amb DO de nord a sud i estils per a tots els p&uacute;blics. M&eacute;s informaci&oacute; a la web oficial del MAPA: alimentacion.es]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9175-dos-vins-catalans-els-millors-segons-el-ministeri-dagricultura-</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9175-dos-vins-catalans-els-millors-segons-el-ministeri-dagricultura-</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202205/1200_1652179910rovellats.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Raventós Codorníu tanca l'exercici amb 44 milions d'euros de benefici</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Thu, 18 Sep 2025 14:19:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Ravent&oacute;s Codorn&iacute;u continua la seva traject&ograve;ria ascendent i registra el millor resultat de la seva hist&ograve;ria. El grup consolida creixement sostingut en vendes, beneficis i quota de mercat, refor&ccedil;ant la seva posici&oacute; de lideratge tant a Espanya com a escala internacional.Context:Amb m&eacute;s de cinc segles d&rsquo;hist&ograve;ria, Ravent&oacute;s Codorn&iacute;u &eacute;s la companyia vin&iacute;cola m&eacute;s antiga d&rsquo;Espanya i l&iacute;der mundial en cava ecol&ograve;gic. L&rsquo;estrat&egrave;gia de premiumitzaci&oacute;, sostenibilitat i diversificaci&oacute; internacional ha estat clau per assolir aquests resultats.Amb xifres:	EBITDA: +13% (44 M&euro;), r&egrave;cord hist&ograve;ric. El marge puja al 23%, en l&iacute;nia amb les grans companyies globals.	Evoluci&oacute;: EBITDA duplicat (+120%) respecte al 2019-20.	Vendes: 232 M&euro; bruts (+3%) i 195 M&euro; nets (+4%), a tipus de canvi constant (sense contar fluctuacions pel tipus de canvi).	Categories: 59% cava, 39% vins tranquils, 2% no&amp;low alcohol.	Enoturisme: r&egrave;cord en 10 anys, +5,5% global i +11% en esdeveniments Codorn&iacute;u.	Digital: +15% en vendes online.	Previsions: Objectiu de 50 M&euro; de benefici operatiu i creixement de vendes del +3-5% en el pr&ograve;xim exercici.Sostenibilitat: El grup refor&ccedil;a el seu lideratge en comprom&iacute;s ambiental i social, integrant la sostenibilitat com a eix estrat&egrave;gic. L&rsquo;empresa ha fet passos tangibles que la situen entre les m&eacute;s avan&ccedil;ades del sector:	B Corp des de mar&ccedil; del 2025, entrant a la comunitat global d&rsquo;empreses compromeses amb les persones i el planeta.	Reducci&oacute; del 50% en l&rsquo;&uacute;s d&rsquo;aigua respecte al 2015.	+45% en el preu del ra&iuml;m pactat en contractes pluriennals, com a &ldquo;plus clim&agrave;tic&rdquo; per donar suport als viticultors en context de sequera.	Diversos cellers del grup (Bodegas Bilba&iacute;nas, Legaris i Raimat) han obtingut la certificaci&oacute; Sustainable Wineries for Climate Protection.Principals mercats:Ravent&oacute;s Codorn&iacute;u refor&ccedil;a la seva pres&egrave;ncia tant a Espanya com en l&rsquo;&agrave;mbit internacional. El mercat dom&egrave;stic segueix sent el principal pilar del negoci, amb creixements destacats en hostaleria i retail. A fora, el grup accelera en pa&iuml;sos clau, especialment en mercats madurs com Regne Unit o Jap&oacute;, i en d&rsquo;altres amb fort potencial de consum com Canad&agrave; o la Xina.	Espanya: +5,5% en vendes globals			Hostaleria: +5%		Alimentaci&oacute;/retail: +6%			Internacional: +6% (en moneda constant)			Regne Unit: +22%		Jap&oacute;: +22%		Canad&agrave;: +12%		Su&egrave;cia: +6,5%		Xina: +7,7%		Qu&egrave; diuen?Segons el CEO de Ravent&oacute;s Codorn&iacute;u, Sergio Fuster: &ldquo;Despr&eacute;s de cinc anys de projecte, aquests resultats reflecteixen la solidesa de la nostra estrat&egrave;gia. Amb una r&agrave;tio d&rsquo;EBITDA del 23%, reafirmem el nostre lideratge i continuem avan&ccedil;ant cap a un creixement sostenible i durador.&rdquo; I segueix afirmant que &quot;la tend&egrave;ncia a l&#39;al&ccedil;a dels escumosos, els blancs i els rosats ens van a favor ja que el 75% del nostre cat&agrave;leg s&oacute;n aquestes categor&iacute;es&quot;.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9172-raventos-codorniu-tanca-lexercici-amb-44-milions-deuros-de-benefici</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9172-raventos-codorniu-tanca-lexercici-amb-44-milions-deuros-de-benefici</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202509/1200_1758198459sergio_fuster.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>El vi català torna a La Mercè amb una jornada festiva i cultural que reunirà les 12 DO als jardins del Palau Robert</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Sat, 06 Sep 2025 18:34:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[El vi catal&agrave; recupera pres&egrave;ncia a les festes de La Merc&egrave; amb una cita que vol posar en valor la cultura vitivin&iacute;cola. El dimecres 24 de setembre, el Palau Robert acollir&agrave; activitats i tastos en horari continuat d&rsquo;11 a 20 h.Context:L&rsquo;acte, organitzat per l&rsquo;INCAVI amb les 12 denominacions d&rsquo;origen, dona resposta a una demanda hist&ograve;rica del sector: m&eacute;s visibilitat del vi catal&agrave; a la capital. A m&eacute;s, s&rsquo;emmarca dins del programa Catalunya Regi&oacute; Mundial de la Gastronomia 2025.Qu&egrave; sabem?	Cada DO tindr&agrave; un espai propi amb 4-6 vins representatius.	Hi haur&agrave; tastos combinats amb tapes elaborades amb producte local (12 en total).	Cal adquirir tiquets pr&egrave;viament per participar en els tastos.	L&rsquo;esdeveniment &eacute;s la culminaci&oacute; d&rsquo;un cicle d&rsquo;activitats enogastron&ograve;miques.Per acabar:La cita al Palau Robert vol ser m&eacute;s que un tast: una experi&egrave;ncia cultural immersiva que connecti Barcelona amb el patrimoni vitivin&iacute;cola del pa&iacute;s i en reforci la seva singularitat davant p&uacute;blic i professionals.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9166-el-vi-catala-torna-a-la-merce</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9166-el-vi-catala-torna-a-la-merce</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202309/1200_1695666609stemware-wine-glass-champagne-stemware-glass-drinkware-wine-1562125-pxhere.com.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>El millor escumós de la Guía Vinos Gourmets 2026 és un Cava Blanc de Noirs</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Fri, 05 Sep 2025 07:48:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Codorn&iacute;u Ars Collecta Blanc de Noirs Brut Reserva 2019 ha estat distingit com a millor escum&oacute;s a la 41a edici&oacute; de la Gu&iacute;a Vinos Gourmets 2026, gr&agrave;cies al vot dels lectors i aficionats. Un reconeixement que confirma l&rsquo;excel&middot;l&egrave;ncia d&rsquo;un projecte amb cinc segles de tradici&oacute;.Context:Els premis de la prestigiosa publicaci&oacute; reflecteixen les prefer&egrave;ncies actuals dels consumidors i nom&eacute;s poden recaure en vins i professionals que no hagin estat reconeguts en la mateixa categoria els &uacute;ltims cinc anys.El lliurament de guardons tindr&agrave; lloc durant el 39 Sal&oacute; Gourmets de Madrid, del 13 al 16 d&rsquo;abril de 2026 a IFEMA.Qu&egrave; sabem del vi?	Nom: Codorn&iacute;u Ars Collecta Blanc de Noirs Brut Reserva 2019	Celler: Ravent&oacute;s Codorn&iacute;u	Varietats: pinot noir (Segri&agrave;), trepat (Conca de Barber&agrave;) i xarel&middot;lo (Pened&egrave;s)	Estil: fresc, elegant i amb gran potencial d&rsquo;envelliment	Nota de tast: color groc pall&oacute;s amb reflexos daurats i porpres; bombolla fina i persistent; aromes de flors blanques i fruits vermells; boca amb cos, delicadesa i marcada frescor	Singularitat: la pinot noir &eacute;s la varietat protagonista, aportant acidesa i eleg&agrave;ncia gastron&ograve;micaT&rsquo;agradar&agrave; si...	Busques un cava d&rsquo;alta gamma amb personalitat i complexitat	Ets amant dels escumosos de llarg recorregut i amb versatilitat a taula	Aprecies la finor i la subtilesa dels caves elaborats amb pinot noir]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9165-el-millor-escumos-de-la-guia-vinos-gourmets-2026-es-un-cava-blanc-de-noirs</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9165-el-millor-escumos-de-la-guia-vinos-gourmets-2026-es-un-cava-blanc-de-noirs</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202509/1200_1757052091pexels-bryllupsfotograf-forevigt-434995-1121331_(1).jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>EPD: Mor Vicky Ibáñez, sommelier vicepresidenta de l'ACS</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Tue, 02 Sep 2025 11:13:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[ Amb un missatge al compte d&#39;Instagram de la Vicky Ib&aacute;&ntilde;ez, la seva fam&iacute;lia la despedia aix&iacute;:&quot;La Vicky ens ha deixat aquesta matinada, 30 d&rsquo;agost de 2025. La seva fam&iacute;lia i amistats us convidem a utilitzar aquest fil per compartir les vostres paraules, records i tot all&ograve; que potser no vau tenir ocasi&oacute; d&rsquo;expressar-li aquests darrers mesos.Confiem de tot cor que hagi pogut complir tots els seus somnis i que la seva llum continu&iuml; viva en cadascun de nosaltres.Un pet&oacute; i una abra&ccedil;ada ben forta per a tothom&quot;.Des de Cupatges en guardarem per sempre la seva manera d&rsquo;estar - la seva alegria, la mirada valenta i la capacitat de superaci&oacute;-; el comprom&iacute;s ferm amb els vins de casa i la generositat amb totes les iniciatives solid&agrave;ries del nostre sector.L&rsquo;onada de missatges de condol i d&rsquo;agra&iuml;ment que aquests dies omple les xarxes n&rsquo;&eacute;s la millor prova de l&rsquo;empremta que deixa la reconeguda i estimada sommelier i vicepresidenta de l&#39;Associaci&oacute; Catalana de Sommeliers.Ens unim al dol de la fam&iacute;lia i de les amistats.Gr&agrave;cies, Vicky, per fer el nostre m&oacute;n -i el sector del vi- una mica millors. Descansa en pau.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9163-epd-mor-vicky-ibanez-sommelier-vicepresidenta-de-lacs</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9163-epd-mor-vicky-ibanez-sommelier-vicepresidenta-de-lacs</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202509/1200_1756806444vicky.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Els aranzels i el dòlar, un fre al vi DO Penedès als Estats Units</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Tue, 26 Aug 2025 08:45:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[El vi DO Pened&egrave;s afronta un moment cr&iacute;tic al mercat nord-americ&agrave;. Els aranzels del 15% i la p&egrave;rdua de valor del d&ograve;lar posen traves a unes exportacions que, tot i ser minorit&agrave;ries, afecten especialment els vins d&rsquo;alta gamma.Context:L&rsquo;acord aranzelari entre la Uni&oacute; Europea i els Estats Units situa els vins europeus amb un gravamen del 15%, mentre que altres productes agraris han estat inclosos en una reducci&oacute; fins al 2,5%.Aquesta difer&egrave;ncia genera una clara desavantatge competitiva per al vi catal&agrave;. La situaci&oacute; s&rsquo;ha agreujat des de l&rsquo;arribada de Donald Trump a la presid&egrave;ncia el 2024, ja que la seva administraci&oacute; ha impulsat pujades d&rsquo;aranzels a diversos pa&iuml;sos i ha mantingut l&rsquo;amena&ccedil;a de nous increments. Alhora, la relaci&oacute; euro/d&ograve;lar &eacute;s desfavorable per als exportadors: la fortalesa de l&rsquo;euro fa que les ampolles de vi europees resultin m&eacute;s cares per al consumidor nord-americ&agrave;.Qu&egrave; diuen?Joan Huguet, president de la DO Pened&egrave;s, assegura que &ldquo;aquest percentatge d&rsquo;aranzel &eacute;s molt alt i en molts casos voldr&agrave; dir que els cellers hauran de fer descomptes importants als seus distribu&iuml;dors nord-americans per compensar aquests aranzels&rdquo;. Tamb&eacute; alerta que &ldquo;el canvi d&ograve;lar/euro tamb&eacute; perjudica la venda de productes europeus als Estats Units, ja que el consumidor americ&agrave; ha de pagar m&eacute;s diners per una ampolla de vi europea&rdquo;.Joan Huguet, president de la DO Pened&egrave;s. Foto: Sergi Cort&eacute;sEn profunditat:Tot i que el mercat nord-americ&agrave; nom&eacute;s representa un 2% de les vendes totals de la DO Pened&egrave;s, el seu valor &eacute;s estrat&egrave;gic perqu&egrave; s&rsquo;hi concentren vins de gamma alta.L&rsquo;increment dels aranzels i la devaluaci&oacute; del d&ograve;lar han provocat un descens notable: durant els primers mesos del 2025, les vendes de vi Pened&egrave;s als Estats Units han caigut un 25% en relaci&oacute; amb l&rsquo;any anterior. Aquesta situaci&oacute; genera incertesa en els cellers, que es veuen obligats a ajustar marges i negociar directament amb els seus distribu&iuml;dors per mantenir pres&egrave;ncia al mercat.Des de la Uni&oacute; Europea s&rsquo;han anunciat noves converses amb Washington per mirar de revertir la situaci&oacute;, i la DO Pened&egrave;s s&rsquo;afegeix a les demandes del sector vin&iacute;cola europeu per establir un marc estable que garanteixi el flux comercial sense noves barreres.En xifres	Aranzels al vi europeu: 15%	Aranzels a altres productes agraris: 2,5%	Pes dels EUA en les exportacions DO Pened&egrave;s: 2%	Tipus de producte exportat: gamma alta	Caiguda de vendes al 2025 (EUA): -25%]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9157-els-aranzels-i-el-dolar-un-fre-al-vi-do-penedes-als-estats-units</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9157-els-aranzels-i-el-dolar-un-fre-al-vi-do-penedes-als-estats-units</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202008/1200_1596784420montatge.Imagen_fija003.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Quan el vi es troba amb la bogeria: la nova escultura monumental de La Vinya dels Artistes</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Wed, 13 Aug 2025 10:45:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[La Vinya dels Artistes del celler Mas Blanch i Jov&eacute;, a la Pobla de C&eacute;rvoles, acull enguany l&rsquo;obra &ldquo;L&rsquo;&Egrave;xtasi de la Bogeria&rdquo; de l&rsquo;artista visual Alba E. Peligero. La pe&ccedil;a, de grans dimensions i realitzada amb ferralla reciclada, s&rsquo;exhibeix com a instal&middot;laci&oacute; temporal enmig del paisatge vitivin&iacute;cola de les Garrigues, amb la possibilitat de convertir-se en permanent.Context:&ldquo;L&rsquo;&Egrave;xtasi de la Bogeria&rdquo; &eacute;s una estructura met&agrave;l&middot;lica de 7,5 metres d&rsquo;al&ccedil;ada per 5 d&rsquo;amplada, formada per fragments de ferralla soldada que evoquen formes naturals com les columnes de les coves de Collbat&oacute;. Inspirada tamb&eacute; per l&rsquo;obra d&rsquo;&Agrave;ngels Freixanet, combina aparen&ccedil;a ca&ograve;tica i integraci&oacute; harm&ograve;nica al paisatge.&ldquo;L&rsquo;&Egrave;xtasi de la Bogeria&rdquo;, una instal&middot;laci&oacute; de grans dimensions entre vinyesLa pe&ccedil;a forma part del llegat escult&ograve;ric que des del 2009 reuneix a La Vinya dels Artistes obres monumentals de creadors com Josep Guinovart, Susana Solano o Frederic Amat. Paral&middot;lelament, Peligero exposa &ldquo;Katarsi&rdquo; dins del celler, amb escultures de petit format que tamb&eacute; parteixen del residu industrial com a mat&egrave;ria art&iacute;stica.Qu&egrave; sabem?L&rsquo;obra va comen&ccedil;ar com un projecte presentat el 2021 i ha evolucionat fins a la seva versi&oacute; actual, rebatejada per reflectir el seu car&agrave;cter paradoxal. Peligero, asturiana establerta a Osona, t&eacute; una traject&ograve;ria consolidada en l&rsquo;art contemporani i utilitza materials de rebuig industrial per q&uuml;estionar normes i jerarquies establertes. La instal&middot;laci&oacute; es podr&agrave; visitar almenys fins a finals del 2026, i la seva continu&iuml;tat dependr&agrave; de la resposta del p&uacute;blic.Has de visitar el celler si:Vols viure una experi&egrave;ncia on vi, natura i art contemporani dialoguen en un entorn &uacute;nic, amb la possibilitat de veure una obra monumental que nom&eacute;s es pot contemplar ara.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9152-quan-el-vi-es-troba-amb-la-bogeria-la-nova-escultura-monumental-de-la-vinya-dels-artistes</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9152-quan-el-vi-es-troba-amb-la-bogeria-la-nova-escultura-monumental-de-la-vinya-dels-artistes</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202508/1200_1755075422mas_blanch_jove.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>El rosat català que triomfa a l'Estat: Guanya el màxim guardó "Alimentos de España 2025"</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Wed, 13 Aug 2025 10:19:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[El vi rosat De Casta 2024 de Fam&iacute;lia Torres ha estat reconegut com a millor vi rosat als Premis Alimentos de Espa&ntilde;a 2025, atorgats pel Ministeri d&#39;Agricultura, Pesca i Alimentaci&oacute;.Context: Emparat sota la DO Catalunya, De Casta &eacute;s un cl&agrave;ssic del celler nascut el 1969 i elaborat principalment amb garnatxa i carinyena, varietats t&iacute;picament mediterr&agrave;nies. El jurat ha destacat tamb&eacute; la traject&ograve;ria de Fam&iacute;lia Torres, amb seu al Pened&egrave;s, i el seu paper com a referent mundial en sostenibilitat i responsabilitat social. Per participar-hi, els cellers havien d&rsquo;haver obtingut pr&egrave;viament una de les cinc millors puntuacions al concurs Bacchus 2025.Qu&egrave; sabem?De Casta presenta un color rosat intens, aromes florals i fruiters, i una boca sedosa amb final sec i elegant. &Eacute;s ideal per maridar amb aperitius, embotits, verdures o pasta amb salses lleugeres. Inspirat en les roses que adornen les vinyes mediterr&agrave;nies, combina tradici&oacute; i frescor, i &eacute;s un dels vins m&eacute;s emblem&agrave;tics de Fam&iacute;lia Torres.T&rsquo;agradar&agrave; si:Busques un rosat cl&agrave;ssic, mediterrani i vers&agrave;til, amb reconeixement oficial i la garantia d&rsquo;un celler hist&ograve;ric.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9151-el-rosat-catala-que-triomfa-a-lestat-guanya-el-maxim-guardo-alimentos-de-espana-2025</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9151-el-rosat-catala-que-triomfa-a-lestat-guanya-el-maxim-guardo-alimentos-de-espana-2025</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/201905/1200_1558939410jordibes.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Corpinnat incorpora el celler número setze</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Wed, 30 Jul 2025 15:20:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[La marca col&middot;lectiva Corpinnat suma un nou celler de prestigi: Celler Kripta, conegut per la seva traject&ograve;ria, les llargues criances i el comprom&iacute;s amb el territori. Ja s&oacute;n 16 els cellers del col&middot;lectiu.Context:Celler Kripta, fundat per Agust&iacute; Torell&oacute; Mata i amb m&eacute;s de 500.000 ampolles d&rsquo;escumosos anuals elaborades al celler, s&rsquo;uneix a Corpinnat despr&eacute;s de superar totes les auditories de qualitat.Algunes d&#39;aquestes auditories inclouen:	Verema 100% manual	Ra&iuml;m ecol&ograve;gic	Vinificaci&oacute; pr&ograve;pia	Crian&ccedil;a llarga	Respecte per les varietats aut&ograve;ctones (Macabeu, Xarel&middot;lo i Parellada)Per qu&egrave; &eacute;s important?Corpinnat refor&ccedil;a el seu model exigent amb un nou membre de gran traject&ograve;ria. La marca es consolida amb 16 cellers compromesos amb l&rsquo;excel&middot;l&egrave;ncia i el territori. L&rsquo;entrada de Kripta aporta prestigi, experi&egrave;ncia i coher&egrave;ncia en l&rsquo;aposta per uns escumosos d&rsquo;identitat pr&ograve;pia.Per acabar:Amb l&rsquo;adhesi&oacute; de Celler Kripta, Corpinnat continua vertebrant un relat col&middot;lectiu s&ograve;lid, arrelat i de mirada oberta. Un model que mira endavant sense renunciar a les seves arrels.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9127-corpinnat-incorpora-el-celler-kripta</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9127-corpinnat-incorpora-el-celler-kripta</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202507/1200_1753881904kripta_presidents_web-be3fce97_(1).jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Vermuts Miró adquireix la marca de vermut més antiga d'Espanya</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Tue, 15 Jul 2025 20:04:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Vermuts Mir&oacute; (Reus) ha adquirit la hist&ograve;rica marca Vermouth Perucchi de Barcelona, fundada l&rsquo;any 1876 i considerada la m&eacute;s antiga del mercat espanyol. L&rsquo;operaci&oacute;, de la qual no s&rsquo;ha fet p&uacute;blic el preu, suposa un moviment estrat&egrave;gic dins del sector dels vermuts premium.Context: Perucchi va ser fundada per Augustus Perucchi, originari de Tor&iacute;, que va portar a Barcelona una f&oacute;rmula secreta basada en 50 bot&agrave;nics naturals, vi blanc de qualitat i un proc&eacute;s de crian&ccedil;a en fudres centenaris. El seu producte estrella, el Perucchi Gran Reserva, es continua elaborant fidelment a la recepta original. A m&eacute;s de la seva gamma de vermuts premium i superpremium, la marca produeix un aperitiu tipus Spritz, aix&iacute; com licors d&rsquo;inspiraci&oacute; italiana com ara el limoncello i el licor de caf&egrave;.Qu&egrave; sabem?Perucchi s&rsquo;integrar&agrave; plenament dins Vermuts Mir&oacute;, mantenint les unitats de negoci i tot el personal actual, amb les mateixes condicions laborals.	La marca ocupa la quarta posici&oacute; en volum de vendes en el segment premium a Espanya, segons la consultora internacional IWSR.	Les dues empreses preveuen sinergies industrials i comercials amb l&rsquo;objectiu d&rsquo;assolir un creixement anual de doble d&iacute;git.Per acabar: L&#39;activitat de Perucchi es divideix en tres unitats principals: la producci&oacute; de vermuts i licors artesanals; la distribuci&oacute; HORECA a trav&eacute;s de DVVD Barcelona, enfocada a l&rsquo;&agrave;rea metropolitana; i la botiga especialitzada VINS&amp;CO, situada al carrer Aribau de Barcelona. La marca exporta actualment a m&eacute;s d&rsquo;una desena de pa&iuml;sos, amb els Estats Units com a principal mercat exterior i una pres&egrave;ncia consolidada al canal digital.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9114-vermuts-miro-adquireix-la-marca-de-vermut-mes-antiga-despanya</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9114-vermuts-miro-adquireix-la-marca-de-vermut-mes-antiga-despanya</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202211/1200_1669137840negroni-2838576_1280.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Els ancestrals tornaran a brillar: tercera Nit d'escumosos, gastronomia i música a Falset</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Thu, 10 Jul 2025 16:30:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Falset tornar&agrave; a ser capital de les bombolles naturals amb la tercera edici&oacute; de la Nit d&rsquo;Ancestrals i Vins d&rsquo;Estiu, el dissabte 19 de juliol de 19 a 22.30 h. El vi escum&oacute;s d&rsquo;una sola fermentaci&oacute; es reivindica com a emblema d&rsquo;identitat, frescor i creativitat en una festa que combina tastos, gastronomia i m&uacute;sica en directe.Context:La cita s&rsquo;emmarca dins les activitats paral&middot;leles de la Fira del Vi de Falset i compta amb el suport de l&rsquo;Ajuntament de Falset, la DOP Siurana, la Diputaci&oacute; de Tarragona i Garbinada Pop. Les dues edicions anteriors van reunir m&eacute;s de 300 persones.Qu&egrave; sabem?Una dotzena de cellers, entre ells Andreu Ortiz, Cal Bess&oacute;, Ficaria Vins o &Egrave;tim Cooperativa Falset-Mar&ccedil;&agrave;, serviran els seus ancestrals i altres vins d&rsquo;estiu en un ambient festiu i proper.L&rsquo;entrada a l&rsquo;espai &eacute;s lliure, per&ograve; per degustar els vins cal adquirir una polsera (13,26 &euro;, disponible a Entradium o al mateix recinte). A m&eacute;s, hi participaran tres restaurants locals (El Cairat, La Piazza i Quinoa) i actuaran els grups Alosa i Namina. Un cop finalitzada la mostra, la pla&ccedil;a seguir&agrave; viva amb la Festa de l&rsquo;Esparver, amb m&uacute;sica i servei de bar.Hi has d&rsquo;anar si...	T&rsquo;agraden les bombolles ancestrals, les nits a l&rsquo;aire lliure i descobrir el Priorat m&eacute;s jove i creatiu.	Busques una experi&egrave;ncia estiuenca que combina territori, gastronomia i m&uacute;sica.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9109-els-ancestrals-tornaran-a-brillar-tercera-nit-descumosos</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9109-els-ancestrals-tornaran-a-brillar-tercera-nit-descumosos</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202211/1200_1669137840negroni-2838576_1280.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>14 maridatges que et faran reservar taula avui: Lleida fusiona cuina i vi com mai abans</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Thu, 10 Jul 2025 15:50:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Els comensals podran endur-se un receptari exclusiu amb plats i vins de 14 parelles de restaurant i celler.La Ruta del Vi de Lleida ha llen&ccedil;at Enruta&rsquo;t, una acci&oacute; in&egrave;dita que convida a descobrir la cuina lleidatana a trav&eacute;s de 14 plats creats per restaurants de la demarcaci&oacute;, maridats amb vins de 14 cellers locals. L&rsquo;experi&egrave;ncia va molt m&eacute;s enll&agrave; del plat: vol posar cara als protagonistes i fer-te viure el paisatge a taula.Context:La campanya s&rsquo;emmarca dins de la distinci&oacute; de Catalunya com a Regi&oacute; Mundial de la Gastronomia 2025 i busca connectar el talent gastron&ograve;mic i enol&ograve;gic de Lleida amb el visitant. Enruta&rsquo;t compta amb el suport del Patronat de Turisme de la Diputaci&oacute; de Lleida, que veu en el projecte una manera d&rsquo;enfortir el turisme d&rsquo;experi&egrave;ncies.Qu&egrave; sabem?La campanya Enruta&rsquo;t proposa una ruta per 14 restaurants i 14 cellers de Lleida, cadascun amb una recepta elaborada expressament i un vi seleccionat per maridar-la. Aquestes experi&egrave;ncies gastron&ograve;miques estaran disponibles fins a finals d&rsquo;any, i tots els comensals rebran un receptari exclusiu amb les 14 propostes, on tamb&eacute; hi apareixen les imatges dels cuiners i els representants dels cellers.Per qu&egrave; &eacute;s importnant? L&rsquo;objectiu &eacute;s posar rostre i veu als creadors, i convidar a visitar els espais on neixen aquests vins i plats. Tot plegat busca refor&ccedil;ar la connexi&oacute; entre cuina, territori i identitat.Hi has d&rsquo;anar si...	Et fascina con&egrave;ixer hist&ograve;ries darrere d&rsquo;un plat i una copa.	Busques una escapada gastron&ograve;mica que connecti territori, autenticitat i qualitat.	Et sedueix la idea de menjar i beure el que Lleida &eacute;s, cuinat i vinificat pels seus millors ambaixadors.Els restaurants i cellers participants d&rsquo;aquest singular receptari de plats cuinats i maridats amb vi DO Costers del Segre s&oacute;n:	Jordi Pall&agrave;s de l&rsquo;Aimia de Lleida presenta un Bacall&agrave; a la lleidatana que marida amb el vi blanc Sisquella 2019 de Clos Pons presentat pel sommelier Daniel Almirall.	Rosa Ter&eacute;s de Cal Menut de Belianes cuina Espatlla de corder amb herbes de l&rsquo;Urgell que casen amb el vi negre Fogonussa 2018 de Petit Duran presentat per la cellerera Sara Petit.	David Florensa de Castell del Remei de Penelles ofereix Coca de la Noguera amb vieires i pernil ib&egrave;ric que acompanyen el vi Oda Blanc 2023 de Castel del Remei presentat per l&rsquo;en&ograve;loga Gemma Plaza.	Montse Guardiola del Celler del Roser de Lleida elabora Bacall&agrave; a la Llauna estil traginer que s&rsquo;ofereix amb el vi blanc Missenyora 2023 de L&rsquo;Olivera presentat per l&rsquo;en&ograve;loga Clara Griera.	Nacho Bustamente i Adri&aacute;n Zahino de El Celler de Montson&iacute;s presenten La nostra versi&oacute; de pollastre a la catalana que marida amb el vi negre Baldom&agrave; Selecci&oacute; 2022 de Vall de Baldomar presentat per la cellerera Marta Porta.	Francesc Molins i Ashot Gevorgyan de Cal Xirricl&oacute; de Balaguer cuina Cua de vedella de la Noguera amb albercocs a la brasa i festucs que casen amb el vi negre Turons de Vallcorba 2020 de Raimat, presentat per la sommelier Laia Balcells.	Gonzalo Ferreruela de Ferreruela Cuina de la Terra de Lleida ofereix Taco d&rsquo;api-nap amb galta de senglar i salsa picant que acompanyen el vi negre Gerar 2022 de Vinya els Vilars que presenta el viticultor Gerard Aldom&agrave;.	Salvador Trabal&oacute;n del Saroa de Lleida elabora una Galta de vedella de Cal Massot guisada amb xocolata a la pedra i carquinyoli que marida amb el vi Purgatori 2022 de Fam&iacute;lia Torres presentat per l&rsquo;en&ograve;leg David Barriche.	Jes&uacute;s Gimena de L&rsquo;Espurna de Lleida presenta un Mel&oacute;s de vedella amb poma al vi DO Costers del Segre que marida amb el vi &Oacute;nra Negre 2019 de la Lagravera presentat pel director de viticultura Miquel Garcia.	Mario Rojo de El Parador de Lleida cuina una Napolitana de senglar amb gelat d&rsquo;avellana i vainilla que casa amb el vi negre Sa&oacute; Abrivat 2021 de Mas Blanch i Jov&eacute; presentat per la cellerera Sara Jov&eacute;.	Robert Porta de El Claustre de Les Avellanes ofereix Peus de porc farcits de botifarra negra que acompanya el vi negre K-Tharsis 2022 de Matallonga presentat l&rsquo;en&ograve;loga Alba Penella.	Nougaoui El Hassane de la Torretta de Lleida elabora Popets a la siciliana que s&rsquo;ofereix amb el vi blanc Prat d&rsquo;Hores 2019 del Celler de Sanui presentat per l&rsquo;en&ograve;leg Pere Escud&eacute;.	Gabi Serra del Restaurant del Llac de Cellers presenta un Timbal de Xisqueta amb bolets i salsa de vi negre DO Costers del Segre que marida amb el vi negre Quimal 2021 de Solana Roivert presentat pel viticultor Jos&eacute; Esteban.	Joel Castany&eacute; de La Boscana de Bellv&iacute;s cuina una Espatlla de cabrit que casa amb el vi negre Finca Comabarra 2012 de Tom&agrave;s Cusin&eacute; presentat pel cellerer Tom&agrave;s Cusin&eacute;.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9108-14-maridatges-lleida-fusiona-cuina-i-vi</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9108-14-maridatges-lleida-fusiona-cuina-i-vi</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202507/1200_1752155951Enrutat.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>EPD: Mor Josep Maria Anguera, enòleg i propietari de Vinyes d'en Gabriel</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Thu, 10 Jul 2025 15:01:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Josep Maria Anguera, en&ograve;leg i quart propietari de Vinyes d&rsquo;en Gabriel, ha mort aquest dilluns, ha anunciat la DO Montsant a trav&eacute;s de les seves xarxes socials. La instituci&oacute; ha ressaltat que &ldquo;avui el poble de Darm&oacute;s i tota la DO Montsant &eacute;s una mica m&eacute;s orfe&rdquo;, en agrair el seu comprom&iacute;s amb el territori i el llegat vitivin&iacute;cola que ha deixatOrigen i llegat familiar:Vinyes d&rsquo;en Gabriel va ser fundada al segle XIX per Joan Rofes, besavi d&rsquo;Anguera, que va comen&ccedil;ar a plantar vinya i elaborar vi a la planta baixa de la masia familiar. Des de llavors, la finca ha passat de generaci&oacute; en generaci&oacute; sense perdre la seva ess&egrave;ncia ni renunciar a la tradici&oacute; ecol&ograve;gica.Una traject&ograve;ria marcada per la sostenibilitat:Josep Maria Anguera, des del 2004 al capdavant del celler, va consolidar les pr&agrave;ctiques org&agrave;niques heretades del passat: no utilitzava productes qu&iacute;mics, cultivava plantes com camamilla, treballava la vinya amb tracci&oacute; animal i seguia el cicle lunar. Aquesta filosofia antiga ha arribat fins avui, preservant vinyes centen&agrave;ries i l&rsquo;ess&egrave;ncia del terroirAlguns premis i reconeixements internacionals	Al llarg de la seva carrera, Anguera va rebre nombrosos reconeixements:	94 punts per Mans de Sams&oacute; (2009) a The Wine Advocate	Premi de la Guia de Vins de Catalunya (2012)Ver esta publicaci&oacute;n en InstagramUna publicaci&oacute;n compartida de DO Montsant (@domontsant)Enoturisme i transmissi&oacute; del coneixementA m&eacute;s d&rsquo;elaborar vi, Anguera va impulsar les visites amb grups redu&iuml;ts, obrint les portes del celler per explicar el proc&eacute;s i la filosofia de les seves vinyes i vins. &ldquo;La millor manera d&rsquo;endinsar-se en aquest m&oacute;n &eacute;s coneixent les nostres terres i els vins que elaborem&rdquo;, afirmava en una entrevista el 2017.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9107-epd-mor-josep-maria-anguera-enoleg-i-propietari-de-vinyes-den-gabriel</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9107-epd-mor-josep-maria-anguera-enoleg-i-propietari-de-vinyes-den-gabriel</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202507/1200_1752154863anguera.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Barcelona Wine Week 2026: gairebé ple total a 8 mesos d'obrir portes</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Thu, 10 Jul 2025 07:55:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Barcelona Wine Week (BWW) afronta la seva sisena edici&oacute;, del 2 al 4 de febrer de 2026, amb l&rsquo;espai expositiu pr&agrave;cticament complet i una clara aposta del sector pel sal&oacute; com a epicentre del vi espanyol de qualitat. Prop de 1.300 cellers i m&eacute;s de 85 denominacions d&rsquo;origen ompliran els pavellons 1 i 8 de Fira de Barcelona.Context:BWW es consolida com la fira clau per a la projecci&oacute; internacional dels cellers espanyols. En un escenari global complex, el sal&oacute; vol refor&ccedil;ar la competitivitat del sector i posar en valor el seu vessant m&eacute;s hum&agrave;: les nissagues familiars que han fet del vi una forma de vida.L&rsquo;edici&oacute; de 2026 abordar&agrave; tamb&eacute; tem&agrave;tiques de futur com la intel&middot;lig&egrave;ncia artificial aplicada al vi, el potencial del sud-est asi&agrave;tic, la creaci&oacute; d&rsquo;experi&egrave;ncies enotur&iacute;stiques i el relleu generacional en els cellers. S&rsquo;hi sumaran tastos magistrals, sessions amb prescriptors i un programa paral&middot;lel a la ciutat per amplificar l&rsquo;impacte cultural de la fira.Imatges de l&#39;anterior edici&oacute;, del febrer del 2025. Foto: Barcelona Wine WeekEn xifres	95 % de fidelitzaci&oacute;: els cellers repeteixen	1.300 productors confirmats	+85 DO i segells de qualitat	+800 compradors internacionals convidats	+1.000 compradors nacionals (distribuci&oacute;, horeca, comer&ccedil;)	13.500 reunions de negoci previstes	26.000 visitants professionals estimatsPer qu&egrave; &eacute;s important?Barcelona Wine Week no nom&eacute;s mostra m&uacute;scul sectorial, sin&oacute; que refor&ccedil;a una ind&uacute;stria estrat&egrave;gica per a l&rsquo;economia espanyola. L&rsquo;any 2024, les exportacions de vi van assolir els 3.066,7 milions d&rsquo;euros, amb un creixement de l&rsquo;1,6 % respecte a l&rsquo;any anterior. Aquesta fira impulsa la visibilitat internacional del vi espanyol, obre noves vies comercials i refor&ccedil;a el posicionament del pa&iacute;s en mercats clau com els EUA, Europa o l&rsquo;&Agrave;sia.Per acabar:Barcelona Wine Week 2026 no ser&agrave; nom&eacute;s una fira comercial, sin&oacute; una celebraci&oacute; de les arrels, l&rsquo;evoluci&oacute; i el futur del vi espanyol. Amb la pres&egrave;ncia de gegants com Gonz&aacute;lez Byass o Freixenet, i el suport ferm d&rsquo;institucions, l&rsquo;esdeveniment es consolida com a catalitzador del prestigi internacional del sector.]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9106-barcelona-wine-week-2026-gairebe-ple-total-a-8-mesos-dobrir-portes</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9106-barcelona-wine-week-2026-gairebe-ple-total-a-8-mesos-dobrir-portes</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/../redaccio/arxius/imatges/202311/1200_1700578795xsm_3792.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

   <item>
     <title>Espiells acull una jornada clau per al futur d'aquest territori vitivinícola.</title>
     <category>Actualitat</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Thu, 03 Jul 2025 12:43:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[El proper dijous 3 de juliol, Espiells ser&agrave; l&rsquo;escenari d&rsquo;una jornada decisiva per al present i el futur del seu entorn vitivin&iacute;cola. Amb el t&iacute;tol &ldquo;Espiells Terra de Futur&rdquo;, l&rsquo;esdeveniment est&agrave; organitzat per l&rsquo;Associaci&oacute; Espiells Terra de Vi (ETV) i vol esdevenir un punt d&rsquo;inflexi&oacute; per a la consolidaci&oacute; de vincles i el refor&ccedil; del comprom&iacute;s col&middot;lectiu entre viticultors i cellers.En un context que demana unitat i visi&oacute; compartida, la jornada posar&agrave; sobre la taula la import&agrave;ncia de treballar plegats per una viticultura de qualitat, respectuosa amb l&rsquo;entorn i profundament arrelada al territori.El programa de l&rsquo;acte inclou tres moments destacats:&bull; 18.00 h - Assemblea anual de socisEscola de Viticultura d&rsquo;EspiellsUn espai de treball per compartir la visi&oacute; de l&rsquo;associaci&oacute;, repassar la feina feta idefinir els reptes de futur.&bull; 19.00 h - Trobada de viticultors i cellersEscola de Viticultura d&rsquo;EspiellsEs presentar&agrave; una proposta d&rsquo;acord marc de bones voluntats entre viticultors ielaboradors, un gest de comprom&iacute;s compartit per una viticultura responsable,sostenible i de proximitat.&bull; 19.30 h -&ldquo;Espiells Terra de Xarel&middot;los&rdquo;Miranda d&rsquo;EspiellsTast de vins elaborats amb Xarel&middot;lo per part dels 14 cellers de la zona: Juv&eacute; &amp; Camps, Vins el Cep, Torn&eacute; Bel, Vilarnau, Dumenge, Sumarroca, Celler Parera, Viader, Ram&oacute;n Gir&oacute; i Gir&oacute;, Ravent&oacute;s i Blanc, Torell&oacute;, Can Pascual de Gelida, Codorniu i Agroeco Samora.&ldquo;Espiells Terra de Futur&rdquo; &eacute;s molt m&eacute;s que un acte institucional: &eacute;s una declaraci&oacute; d&rsquo;intencions i un pas ferm cap a un model de treball col&middot;laboratiu, responsable i arrelat a la terra.&ldquo;A Espiells no nom&eacute;s treballem la vinya i fem vi, constru&iuml;m futur. I aquest futur nom&eacute;s t&eacute; sentit si el fem plegats.&rdquo;L&rsquo;acte tindr&agrave; lloc a l&rsquo;Escola de Viticultura d&rsquo;Espiells i a la Miranda d&rsquo;Espiells, a Sant Sadurn&iacute; d&rsquo;Anoia.M&eacute;s informaci&oacute;:Associaci&oacute; Espiells Terra de Vi 667588404]]></description>
     <link>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9101-espiells-acull-una-jornada-clau-per-al-futur-daquest-territori-vitivinicola</link>
     <guid>https://cupatges.elnacional.cat/actualitat/9101-espiells-acull-una-jornada-clau-per-al-futur-daquest-territori-vitivinicola</guid>
     <enclosure url='/static//redaccio/arxius/imatges/201402/576_1392201395650_xarelo.jpg' type='image/jpeg' length='0' />
   </item>

</channel></rss>