Cupatges - RSS Saber-ne més https://cupatges.elnacional.cat/rss/1310/saber-ne Wed, 21 Oct 2026 01:10:42 +0200 ca-ES Cupatges, Vins i gastronomia a la xarxa. La verema 2026 creix un 3,6% i tanca amb 352,7 milions de kg Saber-ne més Thu, 15 Oct 2026 07:41:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9603-la-verema-2026-tanca-amb-3527-milions-de-kg-i-creix-un-36 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9603-la-verema-2026-tanca-amb-3527-milions-de-kg-i-creix-un-36 Els jardins del Castell de Peralada inspiren la nova novel·la de Martí Gironell Saber-ne més Fri, 09 Oct 2026 15:39:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9599-els-jardins-del-castell-de-peralada-inspiren-la-nova-novella-de-marti-gironell https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9599-els-jardins-del-castell-de-peralada-inspiren-la-nova-novella-de-marti-gironell S'imposa la consciència, la lentitud i el valor de l'artesania a les novetats editorials i a les noves experiències enoturístiques Saber-ne més Mon, 05 Oct 2026 20:19:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9595-novetats-editorials-i-noves-experiencies-enoturistiques https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9595-novetats-editorials-i-noves-experiencies-enoturistiques La DO Catalunya tanca la campanya d'estiu amb presència a 74 supermercats Saber-ne més Wed, 30 Sep 2026 20:01:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9587-la-do-catalunya-tanca-la-campanya-destiu-amb-presencia-a-74-supermercats https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9587-la-do-catalunya-tanca-la-campanya-destiu-amb-presencia-a-74-supermercats Com decideix un celler que ha arribat el moment de la verema Saber-ne més Fri, 25 Sep 2026 08:14:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9582-com-decideix-un-celler-que-ha-arribat-el-moment-de-la-verema https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9582-com-decideix-un-celler-que-ha-arribat-el-moment-de-la-verema INNOVI obre una segona seu a Falset per reforçar la innovació vitivinícola al sud de Catalunya Saber-ne més Tue, 15 Sep 2026 12:03:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9573-innovi-obre-una-segona-seu-a-falset-per-reforcar-la-innovacio-vitivinicola-al-sud-de-catalunya https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9573-innovi-obre-una-segona-seu-a-falset-per-reforcar-la-innovacio-vitivinicola-al-sud-de-catalunya La DO Terra Alta reclama un preu just del raïm per garantir el futur de la vinya Saber-ne més Cupatges Mon, 14 Sep 2026 10:53:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9569-la-do-terra-alta-reclama-un-preu-just-del-raim-per-garantir-el-futur-de-la-vinya https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9569-la-do-terra-alta-reclama-un-preu-just-del-raim-per-garantir-el-futur-de-la-vinya De les varietats internacionals al trobat: quaranta anys d'innovació a Costers del Segre Saber-ne més Thu, 10 Sep 2026 10:43:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9568-de-les-varietats-internacionals-al-trobat-quaranta-anys-dinnovacio-a-costers-del-segre https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9568-de-les-varietats-internacionals-al-trobat-quaranta-anys-dinnovacio-a-costers-del-segre Els vins més cars tenen més bon gust? La ciència diu que no, tret que siguis sommelier Saber-ne més Wed, 02 Sep 2026 18:49:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9560-els-vins-mes-cars-tenen-mes-bon-gust-la-ciencia-diu-que-no-tret-que-siguis-sommelier https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9560-els-vins-mes-cars-tenen-mes-bon-gust-la-ciencia-diu-que-no-tret-que-siguis-sommelier La DO Catalunya creix: 60 nous municipis podran elaborar vins emparats per la denominació Saber-ne més Cupatges Mon, 17 Aug 2026 11:35:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9549-la-do-catalunya-creix-60-nous-municipis-podran-produir-vins-emparats-per-la-denominacio https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9549-la-do-catalunya-creix-60-nous-municipis-podran-produir-vins-emparats-per-la-denominacio Radiografia del preu del vi català: del Priorat a Canàries, així es paga cada ampolla Saber-ne més Sun, 09 Aug 2026 09:59:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9546-radiografia-del-preu-del-vi-catala-del-priorat-a-canaries-aixi-es-paga-cada-ampolla https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9546-radiografia-del-preu-del-vi-catala-del-priorat-a-canaries-aixi-es-paga-cada-ampolla Badar a través del vi: Cinc lectures imprescindibles Saber-ne més Mon, 27 Jul 2026 06:15:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9533-badar-a-traves-del-vi-cinc-lectures-imprescindibles https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9533-badar-a-traves-del-vi-cinc-lectures-imprescindibles La DO Terra Alta tanca la seva campanya a botigues especialitzades amb més de 200 degustacions Saber-ne més Sat, 25 Jul 2026 18:46:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9532-la-do-terra-alta-tanca-la-seva-campanya-a-botigues-especialitzades-amb-mes-de-200-degustacions https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9532-la-do-terra-alta-tanca-la-seva-campanya-a-botigues-especialitzades-amb-mes-de-200-degustacions L'INCAVI publica el primer Atles de Varietats de Vinya de Catalunya Saber-ne més Sat, 25 Jul 2026 18:40:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9531-lincavi-publica-el-primer-atles-de-varietats-de-vinya-de-catalunya https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9531-lincavi-publica-el-primer-atles-de-varietats-de-vinya-de-catalunya La Guia de Vins de Catalunya incorpora el tast dels 'wine lovers' Saber-ne més Cupatges Thu, 23 Jul 2026 11:15:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9528-la-guia-de-vins-de-catalunya-incorpora-el-tast-dels-wine-lovers https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9528-la-guia-de-vins-de-catalunya-incorpora-el-tast-dels-wine-lovers "La fortalesa del cava depèn de la fortalesa dels seus viticultors": Codorníu comprarà un 20% més de raïm Saber-ne més Cupatges Mon, 20 Jul 2026 18:18:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9523-la-fortalesa-del-cava-depen-de-la-fortalesa-dels-seus-viticultors-codorniu-comprara-un-20-mes-de-raim- https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9523-la-fortalesa-del-cava-depen-de-la-fortalesa-dels-seus-viticultors-codorniu-comprara-un-20-mes-de-raim- La sèrie de televisió 'Vinum' estrena temporada amb un recorregut per les DO catalanes Saber-ne més Fri, 17 Jul 2026 10:16:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9521-la-serie-de-televisio-vinum-estrena-temporada-amb-un-recorregut-per-les-do-catalanes https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9521-la-serie-de-televisio-vinum-estrena-temporada-amb-un-recorregut-per-les-do-catalanes La vinya davant la nova realitat climàtica Saber-ne més Tue, 07 Jul 2026 13:55:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9508-la-vinya-davant-la-nova-realitat-climatica https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9508-la-vinya-davant-la-nova-realitat-climatica La nova Guia de Vins de Catalunya tasta 860 vins i es publicarà al novembre Saber-ne més Thu, 11 Jun 2026 11:37:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9480-la-nova-guia-de-vins-de-catalunya-tasta-860-vins-i-es-publicara-al-novembre https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9480-la-nova-guia-de-vins-de-catalunya-tasta-860-vins-i-es-publicara-al-novembre Miguel A. Torres recull en un llibre tota una vida dedicada a la vinya i al vi Saber-ne més Cupatges Mon, 08 Jun 2026 14:32:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9477-miguel-a-torres-recull-en-un-llibre-tota-una-vida-dedicada-a-la-vinya-i-al-vi https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9477-miguel-a-torres-recull-en-un-llibre-tota-una-vida-dedicada-a-la-vinya-i-al-vi El rosat ja no necessita excuses Saber-ne més Wed, 03 Jun 2026 10:19:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9472-el-rosat-ja-no-necessita-excuses https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9472-el-rosat-ja-no-necessita-excuses Què hi ha darrere dels aromes de fonoll, brioix o vainilla d'una garnatxa blanca de la Terra Alta? Saber-ne més Wed, 20 May 2026 13:43:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9455-que-hi-ha-darrere-dels-aromes-de-fonoll-brioix-o-vainilla-duna-garnatxa-blanca-de-la-terra-alta https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9455-que-hi-ha-darrere-dels-aromes-de-fonoll-brioix-o-vainilla-duna-garnatxa-blanca-de-la-terra-alta La DO Terra Alta porta els seus vins a vinoteques i espais patrimonials Saber-ne més Fri, 15 May 2026 10:03:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9449-la-do-terra-alta-porta-els-seus-vins-a-vinoteques-i-espais-patrimonials https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9449-la-do-terra-alta-porta-els-seus-vins-a-vinoteques-i-espais-patrimonials Revistes, vocabularis i llibres examinen el vi Saber-ne més Tue, 12 May 2026 11:41:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9443-revistes-vocabularis-i-llibres-examinen-el-vi https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9443-revistes-vocabularis-i-llibres-examinen-el-vi Com la criança construeix el vi, més enllà de la fusta Saber-ne més Mon, 04 May 2026 12:41:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9433-com-la-crianca-construeix-el-vi-mes-enlla-de-la-fusta https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9433-com-la-crianca-construeix-el-vi-mes-enlla-de-la-fusta Navarra On Tour comença la seva gira estatal a Barcelona Saber-ne més Wed, 15 Apr 2026 11:21:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9406-navarra-on-tour-comenca-la-seva-gira-estatal-a-barcelona https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9406-navarra-on-tour-comenca-la-seva-gira-estatal-a-barcelona El món editorial exposa més que mai el vi Saber-ne més Fri, 13 Mar 2026 11:51:00 +0100 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9369-el-mon-editorial-exposa-mes-que-mai-el-vi https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9369-el-mon-editorial-exposa-mes-que-mai-el-vi La Wine Innovation Week 2026 consolida la intel·ligència artificial com a palanca estructural del vi català Saber-ne més Cupatges Sun, 01 Mar 2026 18:15:00 +0100 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9355-la-wine-innovation-week-2026-consolida-la-intelligencia-artificial-com-a-palanca-estructural-del-vi-catala https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9355-la-wine-innovation-week-2026-consolida-la-intelligencia-artificial-com-a-palanca-estructural-del-vi-catala Relleu a La Guia de Vins de Catalunya per obrir una nova etapa Saber-ne més Tue, 27 Jan 2026 09:22:00 +0100 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9303-relleu-a-la-guia-de-vins-de-catalunya-per-obrir-una-nova-etapa https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9303-relleu-a-la-guia-de-vins-de-catalunya-per-obrir-una-nova-etapa La Wine Innovation Week 2026 torna amb la intel·ligència artificial com a eix central d'innovació Saber-ne més Cupatges Tue, 20 Jan 2026 16:08:00 +0100 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9294-la-wine-innovation-week-2026-torna-amb-la-intelligencia-artificial-com-a-eix-central-dinnovacio https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9294-la-wine-innovation-week-2026-torna-amb-la-intelligencia-artificial-com-a-eix-central-dinnovacio Beca d'excel·lència en sommelieria de Fundació Família Torres en col·laboració amb el CETT-UB Saber-ne més Cupatges Tue, 20 Jan 2026 15:22:00 +0100 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9293-beca-dexcellencia-en-sommelieria-de-fundacio-familia-torres-en-collaboracio-amb-el-cettub https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9293-beca-dexcellencia-en-sommelieria-de-fundacio-familia-torres-en-collaboracio-amb-el-cettub El Concurs Millor Sommelier de Catalunya 2026 torna al Fòrum Gastronòmic Girona Saber-ne més Cupatges Fri, 09 Jan 2026 11:27:00 +0100 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9281-el-concurs-millor-sommelier-de-catalunya-2026-torna-al-forum-gastronomic-girona https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9281-el-concurs-millor-sommelier-de-catalunya-2026-torna-al-forum-gastronomic-girona Vídeo! Fòrmules per eliminar les taques de vi negre fàcilment Saber-ne més Cupatges Fri, 09 Jan 2026 07:10:00 +0100 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/7272-video-formules-per-eliminar-les-taques-de-vi-negre-facilment https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/7272-video-formules-per-eliminar-les-taques-de-vi-negre-facilment Quins vins blancs podem guardar? 6 factors a tenir en compte Saber-ne més Wed, 07 Jan 2026 06:30:00 +0100 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9278-quins-vins-blancs-podem-guardar-6-factors-a-tenir-en-compte https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9278-quins-vins-blancs-podem-guardar-6-factors-a-tenir-en-compte Guia bàsica per gaudir millor dels vins catalans: 10 idees clau Saber-ne més Cupatges Tue, 06 Jan 2026 08:20:00 +0100 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9277-guia-basica-per-entendre-millor-els-vins-catalans-10-idees-clau https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9277-guia-basica-per-entendre-millor-els-vins-catalans-10-idees-clau Del tast a la reflexió: noves lectures de vi Saber-ne més Thu, 04 Dec 2025 11:38:00 +0100 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9252-del-tast-a-la-reflexio-noves-lectures-de-vi https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9252-del-tast-a-la-reflexio-noves-lectures-de-vi El "Millor centre educatiu" del vi de l'Estat és a Vilafranca del Penedès Saber-ne més Cupatges Mon, 17 Nov 2025 10:37:00 +0100 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9235-el-millor-centre-educatiu-segons-els-international-wine-challenge-es-de-vilafranca-del-penedes https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9235-el-millor-centre-educatiu-segons-els-international-wine-challenge-es-de-vilafranca-del-penedes 'Origen de la vinya i el vi a Catalunya', finalista mundial dels Gourmand World Awards Saber-ne més Tue, 04 Nov 2025 08:00:00 +0100 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9219-origen-de-la-vinya-i-el-vi-a-catalunya-finalista-mundial-dels-gourmand-world-awards https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9219-origen-de-la-vinya-i-el-vi-a-catalunya-finalista-mundial-dels-gourmand-world-awards Gramona dona veu a la terra: 25 experts internacionals reflexionen sobre el vi i el seu origen Saber-ne més Thu, 16 Oct 2025 10:52:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9203-gramona-dona-veu-a-la-terra-25-experts-internacionals-reflexionen-sobre-el-vi-i-el-seu-origen https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9203-gramona-dona-veu-a-la-terra-25-experts-internacionals-reflexionen-sobre-el-vi-i-el-seu-origen La verema millora en volum però segueix per sota de la mitjana històrica Saber-ne més Fri, 03 Oct 2025 07:32:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9186-la-verema-millora-en-volum-pero-segueix-per-sota-de-la-mitjana-historica https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9186-la-verema-millora-en-volum-pero-segueix-per-sota-de-la-mitjana-historica Oblida la cervesa: 3 vins per quan vulguis triomfar amb les barbacoes d'estiu Saber-ne més Mon, 04 Aug 2025 15:39:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9136-oblida-la-cervesa-3-vins-per-quan-vulguis-triomfar-amb-les-barbacoes-destiu https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9136-oblida-la-cervesa-3-vins-per-quan-vulguis-triomfar-amb-les-barbacoes-destiu El vi a la Xina: entre l'ambició i la urgència d'un canvi de paradigma Saber-ne més Fri, 27 Jun 2025 05:32:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9097-vi-a-la-xina https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9097-vi-a-la-xina GTEVE 2025: Innovació i sostenibilitat per al futur del vi Saber-ne més Cupatges Thu, 08 May 2025 13:38:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9048-gteve-2025-innovacio-i-sostenibilitat-per-al-futur-del-vi https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9048-gteve-2025-innovacio-i-sostenibilitat-per-al-futur-del-vi Regenerar com mirem el vi: Sis lectures imprescindibles per Sant Jordi Saber-ne més Thu, 17 Apr 2025 09:16:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9029-regenerar-com-mirem-el-vi https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9029-regenerar-com-mirem-el-vi INCAVI: Jornades de coneixement al Penedès amb el Grup de Treball d'Experimentació en Viticultura i Enologia Saber-ne més Cupatges Mon, 31 Mar 2025 07:09:00 +0200 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9009-incavi-jornades-de-coneixement-al-penedes-amb-el-grup-de-treball-dexperimentacio-en-viticultura-i-enologia https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9009-incavi-jornades-de-coneixement-al-penedes-amb-el-grup-de-treball-dexperimentacio-en-viticultura-i-enologia INCAVI presenta les últimes innovacions en reg i enologia a la Wine Innovation Week 2025 Saber-ne més Cupatges Fri, 21 Mar 2025 10:26:00 +0100 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9002-incavi-presenta-les-ultimes-innovacions-en-reg-i-enologia-a-la-wine-innovation-week-2025 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/9002-incavi-presenta-les-ultimes-innovacions-en-reg-i-enologia-a-la-wine-innovation-week-2025 La DO Penedès recorre l'Estat amb vins ecològics i el Xarel·lo com a protagonistes Saber-ne més Cupatges Wed, 26 Feb 2025 08:47:00 +0100 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/8976-la-do-penedes-recorre-lestat-amb-vins-ecologics-i-el-xarello https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/8976-la-do-penedes-recorre-lestat-amb-vins-ecologics-i-el-xarello Superfície de vinya a Catalunya: des del 1980 fins el 2024 Saber-ne més Fri, 17 Jan 2025 12:14:00 +0100 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/8946-superficie-de-vinya-a-catalunya-des-del-1980-fins-el-2024 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/8946-superficie-de-vinya-a-catalunya-des-del-1980-fins-el-2024 El local de tast de Barcelona "Espai Penedès" es consolida Saber-ne més Tue, 14 Jan 2025 07:10:00 +0100 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/8941-el-local-de-tast-de-barcelona-espai-penedes-es-consolida https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/8941-el-local-de-tast-de-barcelona-espai-penedes-es-consolida Gener de cultura i vi a les biblioteques del Bages Saber-ne més Mon, 13 Jan 2025 07:53:00 +0100 https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/8940-gener-de-cultura-i-vi-a-les-biblioteques-del-bages https://cupatges.elnacional.cat/saber-ne/8940-gener-de-cultura-i-vi-a-les-biblioteques-del-bages