Tast vertical de Masia serra per recaptar fons per la Marató de TV3

Masia Serra torna a participar per segon any consecutiu a la Marató de TV3, organitzant un tast vertical del seu vi blanc CTÒNIA. L’ esdeveniment tindrà lloc el dilluns 15 de febrer del 2016 a les 11h, en el mateix celler de Cantallops. Es tracta d’un tast amb places limitades, dirigit a professionals, coneixedors i amants del món del vi. 

Els beneficis aniran destinats íntegrament a la Marató de TV3, que aquest any està dedicada a la diabetis i l’obesitat, les malalties metabòliques més freqüents a Catalunya. Amb les indicacions d’en Jaume Serra, propietari i enòleg de Masia Serra, es descobrirà l’evolució del seu vi blanc més emblemàtic i amb capacitat d’envelliment . Es realitzarà la degustació de diferents collites, la més antiga serà la del 1999, fins arribar a la més recent del 2014, en total 13 vins. Un tast vertical d’un vi negre és un fet poc habitual, la possibilitat de fer-ho amb un vi blanc com el CTÒNIA i en un entorn com el de Masia Serra, encara ho fa més especial. 

L’any passat Masia Serra va organitzar un tast vertical per a degustar les 11 collites del seu vi negre GNEIS. L’experiència va ser molt enriquidora, i els resultats de les puntuacions van confirmar la capacitat d’envelliment del seu vi romàntic, tal com els hi agrada definir-lo. Va ser una jornada solidaria on els assistents van contribuir amb el seu granet de sorra a la causa de la Marató de TV3. L’import aconseguit va superar els 1.000€.