TENDÈNCIES DEL VI
_(4)_(1).jpg)
Tast d’anyades històriques de Garnatxa Blanca de la DO Terra Alta durant la BWW, amb vins de guarda que evidencien la capacitat d’evolució de la varietat.
Cinc cellers de la DO Terra Alta reivindiquen la longevitat, l’autenticitat i el futur d’una varietat clau del territori
BARCELONA WINE WEEK
La fira va registrar una alta afluència de professionals internacionals i una presència destacada de cellers de totes les denominacions d’origen.Barcelona Wine Week
per Jordi Bes Lozano
.jpg)
Les nou copes del tast, una de macabeu i les vuit restants de monestrell.Vilateral
Les tres DO murcianes -Jumilla, Yecla i Bullas- reivindiquen a la Barcelona Wine Week que amb aquest raïm també s'elaboren vins negres frescos a més d'estructurats i de dolços.
IMPACTE I SOSTENIBILITAT
Participants a la taula rodona “Innovació i impacte: històries B Corp”, celebrada a la Barcelona Wine Week.
MERCATS
Hi ha un excés d’estoc acumulat després del boom de consum durant la pandèmia.@dylandejonge-Unsplash
per Sergi Cortés
L’ensorrament de la demanda de whisky, conyac i tequila deixa els grans grups amb inventaris rècord i obliga a frenar la producció, ajustar preus i revisar el model de creixement del sector.
CORPINNAT
_(1).jpg)
La Master of Wine Almudena Alberca i el vicepresident de Corpinnat, Roc Gramona, durant la classe magistral “Corpinnat: la dimensió humana del vi” a la Barcelona Wine Week, amb una selecció de nou corpinnats de llarga criança.
Premis Isabel Mijares
.jpg)
Les guardonades dels Premis Isabel Mijares 2026 celebren el reconeixement en el marc de la Barcelona Wine Week
TENDÈNCIES DEL VI
Les enòlogues participants a la sessió
TENDÈNCIES DEL VI
The Wine Library Collection s'han presentat a la Barcelona Wine Week
SABER-NE MÉS
Hi ha alguns factors clau per saber quins vins blancs poden millorar molt amb el temps.Pixabay
per Sergi Cortés
LÍDERS DEL CANVI
Participants de la passada edició del Concurs Millor Sommelier de Catalunya 2026, organitzat per l’Associació Catalana de SommeliersACS
TURISME I VI
.jpg)
Un gamarús amb les ales obertes a tocar de l’aigua, captat en plena nit, en una imatge que reflecteix el silenci, la potència i el caràcter enigmàtic de les aus rapaces nocturnes del paisatge de les Garrigues.
SABER-NE MÉS
.jpg)
Petits gestos, com escollir bé la copa o la temperatura, poden canviar completament la percepció d’un vi.Concours Mondial de Bruxelles
El més llegit
Les guardonades dels Premis Isabel Mijares 2026 celebren el reconeixement en el marc de la Barcelona Wine Week
_(1).jpg)
Les vuit enòlogues protagonistes del tast inaugural Vins d’Autora a Barcelona Wine Week 2026
El celler de Sant Sadurní d’Anoia dona continuitat aixì a l'aposta per la qualitat del cava ecològic.
.jpg)
Ricard Rofes, enòleg del celler Scala Dei, al cor del Priorat, on l’altitud, la llicorella i els sòls argilocalcaris defineixen un estil de vins frescos i fidels al territori.
Participants a la taula rodona “Innovació i impacte: històries B Corp”, celebrada a la Barcelona Wine Week.
Hi ha un excés d’estoc acumulat després del boom de consum durant la pandèmia.@dylandejonge-Unsplash
El vi català vertebra el territori i dona feina a 4.883 persones a Catalunya.Pixabay
Barraca de vinya rehabilitada al Bages, exemple del patrimoni de pedra seca que el Premi Viu la Pedra Seca vol preservar i posar en valor.
Vista general de la sessió exclusiva amb Tim Atkin MW a la Barcelona Wine Week.
La fira va registrar una alta afluència de professionals internacionals i una presència destacada de cellers de totes les denominacions d’origen.Barcelona Wine Week
Tast d’anyades històriques de Garnatxa Blanca de la DO Terra Alta durant la BWW, amb vins de guarda que evidencien la capacitat d’evolució de la varietat.
Les nou copes del tast, una de macabeu i les vuit restants de monestrell.Vilateral
per Jordi Bes Lozano
.jpg)
Després de 18 edicions, Jordi Alcover i Silvia Naranjo cedeixen el relleu de La Guia de Vins de Catalunya.La Guia.
per Sergi Cortés
.jpg)
L’esdeveniment que reuneix el sector vitivinícola per explorar com la innovació i la intel·ligència artificial estan transformant la vinya, el celler i la relació amb el consumidor.
La beca de Família Torres y CETT-UB cobreix el 100% del cost del programa.CETT
Javier Campo, sumiller i Millor Comunicador 2025 (Premis Gourmets), publica La Cocina del Éxito, un manual directe i sense concessions sobre la gestió real i la rendibilitat en l’hostaleria.
La nova agrobotiga online de Covides permet adquirir vins, escumosos i productes de rebost amb enviament a tota la península
Mas Pòlit està situat en un entorn única Vilamaniscle, a la Serra de l'Albera
Caves Mestres a Sant Sadurní d’Anoia, on el temps i el silenci es converteixen en el millor aliat del vi.
Quatre escumosos emparats a la DO Cava amb diferents característiques i preus, tots ells elaborats al Penedès