Arriba el Winetinder, la gran bacanal enogastronòmica

Aquest dissabte 18 de març, a la salaCoocció (Carrer de Morales, 27, Barcelona), tindrà lloc el gran festival del beure, el menjar i els seus maridatges. Una nova manera d’entendre i explicar els possibles matchs entre gastronomia & vi.

Què és EL WINETINDER?

El WineTinder és un nou concepte d’activitat en què s’uneix la gastronomia amb els vins i els seus possibles maridatges però, conceptualitzada contemporàniament. Mirem de diferenciar-nos d’altres activitats de maridatges creant una experiència diferent en què juguem amb la idea de fer MATCHS, però en comptes de virtuals, en cos i ànima. L’objectiu és crear activitats que cridin l’atenció i apropin el vi a la gent jove i se’n fomenti el consum.

Què trobaràs al WINETINDER?

Per al WineTinder, hem elaborat 5 plats (a càrrec del xef Manel Guirado) que hem maridat amb 10 vins diferents (a càrrec de Iñigo Haughey i Patrícia de Golferichs). L’objectiu és que amb cada plat tastis 2 vins diferents (dos estils de maridatges) i decideixis quin t’agrada més. Segons el maridatge que escullis tindràs un gomet groc o un negre, i aquí és on comença el joc. A més, al llarg de tot el recorregut, amb cada plat i cada vi, hi haurà un concert de música en directe i tot l’equip amenitzant la vetllada amb diferents sorpreses. Al final de tot, desvetllarem els diferents maridatges i veurem quins matchs s’han fet al llarg de la nit i quins surten vencedors de la nit.

WINETINDER,  Wine & Food, it’s a match!