Faixedas i Xuriguera, fans de la DO Terra Alta

Carles Xuriguera i Rafel Faixedas són els nous protagonistes de la campanya #fansDOTerraAlta. Tots dos han estat els conductors del programa de TV3 Glops, un espai dedicat a apropar la cultura del vi al públic generalista de manera distesa i amb sentit de l’humor, però amb un punt didàctic. El programa els va portar a recórrer moltes de les zones de producció de Catalunya, entre elles la Terra Alta, de la que afirmen ser-ne fans per la seva “autenticitat”.
 


Per Xuriguera, una de les claus dels vins de la DO Terra Alta és la Garnatxa blanca i la seva “formulació única”, així com la rusticitat d’uns vins que “són únics per la seva autenticitat”. Tant Xuriguera com Faixedas tenen molta experiència en el món del vi, gràcies al seu celler Caralluna del Montgrí, a on practiquen una viticultura ecològica. Actualment comparteixen a Arbúcies, juntament amb el cuiner Raül Cuadras, el local de cuina creativa Mams, a on tots els vins de la carta són de denominacions d’origen catalanes.