Júlia Bernet, el vuitè Corpinnat

El celler Júlia Bernet ja és nou membre de Corpinnat després de superar les dues auditories inicials preceptives per entrar a formar part d’aquesta marca col·lectiva de la UE que té com a objectiu prestigiar els grans vins escumosos que s’elaboren al cor del Penedès. D’aquesta manera, Júlia Bernet es converteix en el vuitè celler de la marca que ja integren Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca, Torelló i Huguet-Can Feixes. 

El celler està situat al massís d’Ordal amb vinyes que creixen a 400 metres d’alçada respecte el nivell del mar. Els seus vins i caves provenen d’agricultura ecològica de verema 100% manual. Elabora 40.000 ampolles repartides en una gamma de 6 caves; Ingènius, Exsum Or, Exsum Rosat, 60x40, R-130 i Maria Bernet. Elabora també quatre vins tranquils. 

Aquest és el vuitè celler que s’incorpora al projecte Corpinnat des que la marca es va presentar en societat el 10 d’abril passat a Sant Sadurní d’Anoia. Des d’aleshores, han estat nombrosos els cellers que s’han interessat per entrar a formar part de la marca i alguns ja han iniciat el procés per passar les auditories que els permetran entrar, tal com han fet en els darrers mesos Huguet-Can Feixes -tal com vam avançar a Cupatges.cat- i ara Júlia Bernet. 

Igualment, tots els cellers aspirants a entrar a Corpinnat hauran de complir o adaptar-se al reglament d’ús de la marca que estableix, entre d’altres característiques, collita manual, raïm ecològic certificat, utilització de varietats històriques —posant especial èmfasi en les autòctones—, vinificació íntegra a la propietat, criances superiors a 18 mesos, preu mínim garantit al viticultor amb un increment gradual i compromís amb el rigor i l’autoexigència.