Dilluns 4 de març tindrà lloc el lliurament dels premis Cartaví que atorga l’Associació Vinícola Catalana

Dilluns 25 de febrer es  van reunir els membres del jurat final de CARTAVI 2018 per a valorar les cartes dels vins finalistes d’aquesta edició. El jurat de l’edició d’enguany està format per Valentí Roqueta, President de l’Associació Vinícola Catalana, Pere Chias, President del Gremi de Restauració de Catalunya, Xavier Agell, Coordinador General de l’INCAVI, Xavier Pie, President de la D.O Catalunya, Rubén Pol, Sumiller i membre de l’Associació Catalana de Sommeliers, Paco de la Rosa, representant de l’Acadèmia Catalana de Gastronomia, Domingo Valiente, representant de FIVIN i Carles Playà, representant de l’Associació Catalana d’Enòlegs.

Tots ells van estar analitzant detingudament els restaurants finalistes escollits pels jurats territorials, un total de 50 cartes de vins finalistes.

Els guanyadors d’aquesta edició es donaran a conèixer el proper dia 4 de març en un acte presidit per la Consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Teresa Jordà que tindrà lloc al Palau Reial de Pedralbes a Barcelona i que conduirà Marc Ribas, presentador dels programes Cuines i Joc de Cartes de TV3.

Els Premis CARTAVI estan organitzats per l’Associació Vinícola Catalana amb l’objectiu de fomentar la presència dels nostres vins a les cartes dels restaurants ubicats a Catalunya, així com promocionar el coneixement dels vins elaborats a les zones vitivinícoles catalanes.