Salvador Carbó i Gili va morir sobtadament diumenge 23 de juny de 2019 a l’edat de 68 anys. Nascut a Sant Martí Sarroca (Alt Penedès), va ser alcalde d’aquesta població per entre els anys 1987 i 1991. Vinculat des de molt jove al sector agroalimentari va ser una de les ànimes de la marca Caprabo i va impulsar negocis dins del sector de la carn, a Santa Pau (Garrotxa), on també es va involucrar en la política local.
L’any 2010 es va unir al celler Mas Bertran, convertint-se en accionista d’aquesta marca de la seva població natal, i va impulsar l’adequació d’un celler de nova generació.
El funeral se celebrarà demà dimarts 25 de juny de 2019 a les 11.00h a l’església de Sant Martí Sarroca.