Rubén Pol i Lucía Viz guanyen el Tast Per Parelles
Una parella de Barcelona, una altra de Madrid i una francesa guanyen el 13è Premi Vila Viniteca de Tast Per Parelles | Rubén Pol és el sommelier del restaurant Disfrutar i Lucía Viz és advocada
Redacció
2 de març de 2020 a les 09:27
Els 30.000 euros del primer premi són per a Rubén Pol i Lucía Viz, els 7.000 euros d'el segon lloc són per Delia Vaeza i David Villalón, i els 3.000 euros del tercer premi se'ls emporten Eric Bordas i François Breteau.
Rubén Pol, sommelier del restaurant Disfrutar, i Lucía Viz, advocada -tots dos de Barcelona-, són els guanyadors dels 30.000 euros de l'13è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles.
El segon lloc de la classificació -7.000 euros- se l'emporta la parella formada per Delia Baeza (bar de vins La Fisna) i David Villalón (bar de vins Angelita), tots dos de Madrid.
En aquesta 13a edició de el Premi, la parella de tast formada pels francesos Eric Bordas (psicoanalista) i François Breteau (comerciant de vins a origne, regió d'Aquitània), guanyen el tercer lloc amb un premi de 3.000 euros.
Els vins tastats a la Gran Final han estat:
1.- Ca'del Bosco Annamaria Clementi 2010. Franciacorta DOCG.
2.- Rovellats Gran Reserva Brut Nature 2013. DO Cava.
3.- Gutiérrez de la Vega Casta Diva Collita Daurada 2018. DO Alacant.
4.- Artífex Llanito Perera 2017. Ycoden Daute Isora.
5.- Chandon d'Briailles Corton-Bressandes Grand Cru 2014. Bourgogne.
6.- Abel Mendoza Jarrarte Jove 2019. DOQ Rioja.
7.- Ao Yun 2014. Shangri-La, Xina.
Tots els participants han tingut el repte de descobrir el país, la zona d'origen, la denominació d'origen, les varietats de raïm, l'anyada, l'elaborador i la marca dels vins tastats.
Quim Vila i Siscu Martí -socis i propietaris de Vila Viniteca- són els artífexs d'un premi que requereix d'una estricta organització i logística. Durant l'esdeveniment s'han utilitzat 2.700 copes Riedel. S'han obert per al certamen 266 ampolles, de les quals s'han descartat 12.
Aquest premi ofereix una excepcional oportunitat de tast a tot tipus de persones, professionals i amateurs, el seu objectiu és promocionar la cultura de el vi i el seu principal singularitat és el fet de tastar en parella, ja que obliga a consensuar amb el company les les aromes i els sabors percebuts.
Rubén Pol, sommelier del restaurant Disfrutar, i Lucía Viz, advocada -tots dos de Barcelona-, són els guanyadors dels 30.000 euros de l'13è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles.
El segon lloc de la classificació -7.000 euros- se l'emporta la parella formada per Delia Baeza (bar de vins La Fisna) i David Villalón (bar de vins Angelita), tots dos de Madrid.
En aquesta 13a edició de el Premi, la parella de tast formada pels francesos Eric Bordas (psicoanalista) i François Breteau (comerciant de vins a origne, regió d'Aquitània), guanyen el tercer lloc amb un premi de 3.000 euros.
Els vins tastats a la Gran Final han estat:
1.- Ca'del Bosco Annamaria Clementi 2010. Franciacorta DOCG.
2.- Rovellats Gran Reserva Brut Nature 2013. DO Cava.
3.- Gutiérrez de la Vega Casta Diva Collita Daurada 2018. DO Alacant.
4.- Artífex Llanito Perera 2017. Ycoden Daute Isora.
5.- Chandon d'Briailles Corton-Bressandes Grand Cru 2014. Bourgogne.
6.- Abel Mendoza Jarrarte Jove 2019. DOQ Rioja.
7.- Ao Yun 2014. Shangri-La, Xina.
Tots els participants han tingut el repte de descobrir el país, la zona d'origen, la denominació d'origen, les varietats de raïm, l'anyada, l'elaborador i la marca dels vins tastats.
Quim Vila i Siscu Martí -socis i propietaris de Vila Viniteca- són els artífexs d'un premi que requereix d'una estricta organització i logística. Durant l'esdeveniment s'han utilitzat 2.700 copes Riedel. S'han obert per al certamen 266 ampolles, de les quals s'han descartat 12.
Aquest premi ofereix una excepcional oportunitat de tast a tot tipus de persones, professionals i amateurs, el seu objectiu és promocionar la cultura de el vi i el seu principal singularitat és el fet de tastar en parella, ja que obliga a consensuar amb el company les les aromes i els sabors percebuts.
Notícies relacionades
Fa 392 setmanes
Rubén Pol, sumiller del restaurant Disfrutar; «els clients estrangers normalment demanen vins locals»
Ara a portada