Des de fa 17 anys, un jurat compost per experts del vi, entre ells alguns Masters of Wine i Master Sommeliers, es reuneixen a Londres convocats per la prestigiosa revista Decanter per tastar i escollir els millors vins del món en la seva categoria. En aquest marc, el cava Perelada Stars Brut Nature Reserva 2016 ha obtingut Medalla d’Or i ha obtingut una qualificació de 95 punts que correspon a un “vino excelente, muy complejo y con mucho caràcter” tal i com afirma la organització.
Elaborat amb les varietats xarel·lo (60%), parellada (25%) i chardonnay (15%), aquest cava mostra un color groc pàl·lid amb lleugers tons verdosos. Té una aroma neta i afruitada, amb un lleuger toc de criança. Molt expressiu. Gust a fruita madura amb un lleuger final de fruits secs. Bon equilibri, llarg, gustós i potent en boca.
Amb una imatge inspirada en els estrellats cels nocturns dels mesos d’estiu, Stars Brut Reserva és un tribut a tots els artistes que any rere any actuen en el festival que el Castell de Perelada organitza cada estiu des del 1987. Recordar els cartells de les diferents edicions, equival a repassar els noms més importants de la música, la dansa i les arts escèniques de les últimes dècades: Montserrat Caballé, Rudolf Nureyev, Paco de Lucía, John Malkovich, Chucho Valdés, Joan Manel Serrat, Yehudi Menuhin, Alfredo Krauss, Joaquín Cortés, Maya Plisetskaya, Plácido Domingo, Josep Carreras, Mstislav Rostropovitx, Zubin Mehta...