La concentració de coure a les vinyes catalanes està per sota els nivells de risc

L’ús de les sals de coure pel control del míldiu de la vinya és encara imprescindible en condicions de cultiu ecològic. El seu ús, però, té aspectes negatius lligats a factors contaminants. Davant d’aquesta situació, hi ha un interès per part del sector en conèixer tots els aspectes lligats a l’ús d’aquest producte pel seu bon ús, tant en la seva eficàcia, com en els efectes sobre la sostenibilitat del sistema agrícola.

L’ús de compostos de coure està permès en la normativa europea de producció ecològica, tenint en compte restriccions en les dosis utilitzades. En condicions de forta presència de míldiu, que es dona especialment en anys de primaveres plujoses, aquesta restricció pot suposar un problema important pel control de la plaga. Per aquest motiu, des de l’INCAVI es va engegar un estudi per conèixer quina és la concentració real de coure en els sòls vitícoles de Catalunya per tal d’avaluar el seu potencial contaminant després d’un segle de tractaments antimíldiu i preveure possibles efectes nocius presents i futurs. 
  Els anys 2018 i 2019 es van obtenir mostres de diferents sòls de parcel·les de tot Catalunya i es van analitzar la concentració de coure i la seva evolució. Com a conclusions principals, la concentració de coure està molt per sota dels nivells que es consideren de risc. A més, es continuarà estudiant aquesta línia d’investigació per ampliar i reforçar conclusions. 
Ara, els resultats d’aquest estudi es poden consultar en una fitxa tècnica divulgativa que podeu consultar en el següent enllaç: ​Fitxa Recerca 21- Contingut de Coure en sòls de vinya ecològica a les DO catalanes.