L'enòleg i responsable del celler
Caves Gibert d'
Artés,
Josep Gibert Serra, ha mort a l'edat de 57 anys com a conseqüència d'un càncer de colon que patia des de feia temps. Caves Gibert és l'únic celler de la
DO Pla de Bages dedicat a l'elaboració exclusiva de cava.
Josep Gibert va agafar el relleu dels seus pares al capdavant del celler que, des de 1920, s'havia dedicat a l'elabocació de cava seguint els
mètodes tradicionals, tot i que existeixen referències del celler des de fa més de tres segles.
El funeral de Josep Gibert Serra s'ha oficiat aquest dimarts al matí a l'
església parroquial Santa Maria d'Artés.