​La DO Penedès conquereix Londres

El sopar maridatge organitzat per la DO Penedès a Londres el 27 de novembre ha tingut una molt bona acollida el sector vinícola anglès, destacant la qualitat dels vins elaborats amb varietats autòctones del Penedès.

Context: L’acte es va celebrar a l’espai gastronòmic Carousel de Londres, amb la participació d’uns 40 professionals del sector vinícola anglès. L’objectiu era donar a conèixer els vins Penedès en un mercat internacional clau, destacant especialment les varietats autòctones i l’aposta per una producció ecològica. 

Què sabem?

• Protagonistes: Vins ecològics monovarietals amb èmfasi en la Xarel·lo.
• Maridatge: Amb plats de productes locals, de temporada i sostenibles.
• Conducció: Sarah Jane Evans MW, Master of Wine reconeguda.
• Cellers participants: 16 cellers incloent Can Feixes, Família Torres, i Albet i Noya.
• Nova estratègia: DO 100% ecològica a partir de 2025.

Per acabar: Aquesta segona edició consolida la presència de la DO Penedès a Londres i reforça el seu posicionament internacional, amb accions alineades amb el Pla Estratègic 2021-2030. Una iniciativa que obre camí a nous públics i potencia el networking entre cellers i professionals del sector.