Corpinnat suma el celler número 17
El nou membre, Demost, situat a Gelida, reforça el compromís del col·lectiu amb la qualitat i el territori
29 de setembre de 2025 a les 18:23
Josep Maria Bages, al mig, amb Roc Gramona i Pere Llopart
El celler Demost, de Gelida, s’incorpora a la marca col·lectiva Corpinnat després de superar amb èxit totes les auditories. Amb aquesta adhesió, el col·lectiu arriba als 17 cellers membres.
Context: Nascut el 2018, Corpinnat agrupa elaboradors del Penedès que comparteixen un reglament de producció entre els més estrictes del món. Aquestes són algunes de les seves particularitats:
Què sabem? Demost és un projecte petit i recent, liderat per Josep Maria Bages, que prové d’una família de viticultors des del 1836. El celler aposta per escumosos ecològics elaborats amb artesania i respecte pel territori. El seu lema, “vins amb ànima”, resumeix la filosofia de producció limitada i orientada a la qualitat.
Perquè és important? L’entrada de Demost referma la voluntat de Corpinnat d’integrar cellers compromesos amb l’ofici i la sostenibilitat. El col·lectiu vol vertebrar un sector que no només defensa el vi, sinó també la pagesia, el paisatge i la identitat del Penedès.
Context: Nascut el 2018, Corpinnat agrupa elaboradors del Penedès que comparteixen un reglament de producció entre els més estrictes del món. Aquestes són algunes de les seves particularitats:
- 100% de raïm ecològic
- Veremes manuals
- Vinificació íntegra a la propietat
- Llargues criances en ampolla
Què sabem? Demost és un projecte petit i recent, liderat per Josep Maria Bages, que prové d’una família de viticultors des del 1836. El celler aposta per escumosos ecològics elaborats amb artesania i respecte pel territori. El seu lema, “vins amb ànima”, resumeix la filosofia de producció limitada i orientada a la qualitat.
Perquè és important? L’entrada de Demost referma la voluntat de Corpinnat d’integrar cellers compromesos amb l’ofici i la sostenibilitat. El col·lectiu vol vertebrar un sector que no només defensa el vi, sinó també la pagesia, el paisatge i la identitat del Penedès.
Des del seu naixement, el 10 d’abril del 2018 fins l’actualitat, Corpinnat ha integrat:
Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca, Torelló, Huguet de Can Feixes, Júlia Bernet, Mas Candí, Can Descregut, Pardas, Bufadors, Cisteller, Viader, Mas de la Basserola, Celler Kripta i, des d’avui, Demost.
Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca, Torelló, Huguet de Can Feixes, Júlia Bernet, Mas Candí, Can Descregut, Pardas, Bufadors, Cisteller, Viader, Mas de la Basserola, Celler Kripta i, des d’avui, Demost.
Notícies relacionades
Fa 31 setmanes
630 anys d’història, 75 veremes d’escumosos: la celebració més especial de Torelló
Fa 31 setmanes
Pere Llopart: “El repte és fer més fort Corpinnat i explicar per què treballem amb paràmetres tan exigents”
Fa 31 setmanes
Corpinnat incorpora el celler número setze
Ara a portada