La Barcelona Wine Week 2026 convertirà el llegat familiar i humà del vi espanyol en el gran fil conductor de la seva pròxima edició, que se celebrarà del 2 al 4 de febrer al recinte de Montjuïc (Fira Barcelona). El certamen, ja consolidat com el màxim aparador del vi espanyol de qualitat, reunirà més de
1.000 cellers, 85 denominacions d’origen i 25.000 professionals.
Context: Sota el lema “El factor humà, un llegat a preservar”, el saló ret homenatge a generacions de viticultors i enòlegs que han construït la història del vi espanyol. L’edició 2026 posarà el focus en com el relleu generacional i les noves mentalitats reinterpretaran avui aquest llegat.
Què sabem?
-
Hi participaran famílies bodegueres icòniques com Torres, Vega Sicilia, Gramona, Artadi i José Pariente.
-
La crítica britànica Jancis Robinson (Financial Times) assistirà per primera vegada a l’esdeveniment i oferirà la tast “Tradició i innovació: del passat al present”.
-
Vuit Master of Wine i enòlegs de prestigi com Willy Pérez, Oriol Lliberia o Richard Sanz participaran en tastos i taules rodones.
-
Es retrà homenatge pòstum a Victoria Ibáñez, vicepresidenta de l’Associació Catalana de Sommeliers.
En profunditat: El programa de la Barcelona Wine Week 2026 s’articularà al voltant de debat, conferències i tastos magistrals que exploraran els grans reptes del vi contemporani:
-
Nous mercats internacionals més enllà dels Estats Units.
-
Intel·ligència artificial aplicada a la producció i la comercialització del vi.
-
Evolució de la prescripció vinícola i el paper dels prescriptors digitals.
Entre les activitats destacades hi figura el tast “12+1 mites de Jerez”, juntament amb altres experiències sensorials guiades per figures internacionals.
Hàbits de consum: Durant l’esdeveniment es presentarà l’estudi “Hàbits de consum en el sector del vi”, elaborat per Alimarket.
L’informe —basat en 1.500 entrevistes a consumidors espanyols— oferirà una radiografia precisa sobre:
-
Els canvis en el comportament de compra.
-
La influència de la sostenibilitat i la digitalització.
-
L’emergència del públic jove dins la cultura del vi.
Els resultats ajudaran a entendre els nous eixos de decisió i els canals amb més projecció de futur.
Tendència No/Low Alcohol: Per primera vegada, la Barcelona Wine Week dedicarà una jornada completa al vi i begudes No/Low Alcohol, una categoria en plena expansió.
El programa inclourà:
-
Ponències tècniques sobre desalcoholització i reptes enològics.
-
Tastos a cegues de vins amb correcció de grau.
-
Una selecció de 8 vins No/Low, en col·laboració amb el Concurs Mundial de Brussel·les.
L’objectiu és posicionar aquest segment com un nou eix de negoci i sostenibilitat per al sector.
Gran aparador: La fira reunirà més de 1.000 cellers de tot l’Estat, tant grans grups com petits productors, representant 85 DO i segells de qualitat.
Es preveuen més de 13.500 reunions de negoci i un 20 % de visitants internacionals, consolidant la Barcelona Wine Week com el principal fòrum professional del vi espanyol
