​Ençà estrena etiqueta de Perico Pastor inspirada en Joan Maragall

L’art i el vi tornen a trobar-se a l’Empordà. El celler Empordàlia presentarà aquest dissabte 6 de juny la nova etiqueta del seu vi Ençà, creada per l’artista Perico Pastor. La iniciativa coincideix amb un altre pas important per al projecte: l’obtenció de la certificació ecològica del vi, que reforça el seu vincle amb el territori i els valors que l’han inspirat des del seu naixement.

Context: Ençà va arribar al mercat l’any 2020 com un homenatge al poema “L’Empordà” de Joan Maragall. El nom del vi prové dels darrers versos de l’obra, on el poeta explica la llegenda de la sirena i el pastor, dos personatges que decideixen trobar-se al mig del pla empordanès. Sis anys després, aquesta història torna a inspirar una nova mirada artística de la mà de Perico Pastor.

Què sabem? Perico Pastor ha creat una nova interpretació del pastor i la sirena, els protagonistes de la llegenda recollida per Joan Maragall. La nova etiqueta es mantindrà en secret fins a la seva presentació oficial, prevista per al dissabte 6 de juny al Celler Empordàlia de Vilajuïga. L’acte coincidirà amb la inauguració d’una exposició dedicada a les obres que l’artista ha creat durant el procés de disseny de la nova imatge del vi.
 
A la pràctica: La mostra permetrà descobrir la relació entre el procés creatiu i el producte final. L’exposició comptarà amb la presència de Perico Pastor i es completarà amb una actuació musical en directe de Liza Wuyts & Bech.

En profunditat: El vi Ençà està elaborat amb dues de les varietats més representatives de l’Empordà: garnatxa i carinyena. Aquesta unió simbolitza la trobada entre la sirena, vinculada al mar, i el pastor, associat a la muntanya. La referència s’ha convertit en una de les etiquetes més singulars del celler per la seva vinculació amb la literatura catalana i el paisatge empordanès.

Qui és qui? Empordàlia és la unió de petits agricultors de Pau i Vilajuïga que treballen per preservar les varietats autòctones i posar en valor els productes i la gastronomia de l’Empordà. Els seus vins i l’Oli de Pau busquen expressar el caràcter d’un territori marcat per la tramuntana, el mar i la tradició agrícola.

Per últim: Amb la incorporació de la mirada artística de Perico Pastor i l’obtenció de la certificació ecològica, Ençà reforça la seva vocació de ser molt més que un vi: una expressió de la cultura, el paisatge i la identitat de l’Empordà.