DO CATALUNYA
Gaudir dels vins de la DO Catalunya durant les vacances té premi
La DO Catalunya reivindica blancs, rosats i negres joves per gaudir de les vacances sense cerimònies
Vins de la DO Catalunya per gaudir de l’estiu.DO Catalunya
Vins de la DO Catalunya per gaudir de l’estiu.DO Catalunya
Quan arriba l’estiu, canvien els horaris, els àpats i també la manera de gaudir del vi. Les sobretaules formals deixen pas als pícnics, les barbacoes, les terrasses i els sopars improvisats a la fresca.
Context: Sota el lema “Vins fets aquí, pensats per a tothom”, la Denominació d’Origen Catalunya ha posat en marxa una campanya per treure el vi català de les grans ocasions i incorporar-lo als plans més quotidians de les vacances.
Per què és important? La iniciativa vol trencar amb la idea que cal una celebració o un gran àpat per encetar una ampolla. Una tarda de platja, una nit de càmping o una trobada amb amics també poden ser un bon moment per compartir vi.
Els vins blancs són una de les opcions més refrescants per als mesos de calor. Els seus aromes fruitats i la seva acidesa els converteixen en bons acompanyants d’aperitius, amanides, marisc, peix i plats de cuina mediterrània.
Els rosats també guanyen protagonisme durant l’estiu gràcies a la seva versatilitat. Poden acompanyar arrossos, tapes, plats freds, cuina asiàtica o una conversa que s’allarga en una terrassa.
Al detall: Per gaudir-ne en les millors condicions, és recomanable servir blancs i rosats ben frescos, però sense refredar-los excessivament per evitar que perdin aromes i expressivitat.
Els vins negres no han de quedar reservats als mesos freds. Els negres joves, sense criances llargues i servits una mica més frescos del que és habitual, encaixen bé amb carns a la brasa, embotits, formatges i sopars informals.
La clau: Escollir vins àgils, afruitats i amb una estructura moderada, més fàcils de beure quan pugen les temperatures.
La campanya de la DO Catalunya inclou una promoció als punts de venda adherits. Els consumidors que comprin ampolles amb el distintiu “Vins fets aquí, pensats per a tothom” podran aconseguir diferents obsequis en funció del nombre d’ampolles adquirides.
Entre els regals hi ha taps hermètics per conservar les ampolles obertes, motxilles nevera i glaçoneres portàtils. Els participants també podran entrar en sortejos d’experiències enoturístiques en cellers catalans.
Per acabar: La DO Catalunya convida a gaudir del vi d’una manera més fresca, informal i espontània. Aquest estiu, el vi de proximitat també pot anar a la platja, al càmping, a un pícnic o a qualsevol sopar sota les estrelles.
Context: Sota el lema “Vins fets aquí, pensats per a tothom”, la Denominació d’Origen Catalunya ha posat en marxa una campanya per treure el vi català de les grans ocasions i incorporar-lo als plans més quotidians de les vacances.
Per què és important? La iniciativa vol trencar amb la idea que cal una celebració o un gran àpat per encetar una ampolla. Una tarda de platja, una nit de càmping o una trobada amb amics també poden ser un bon moment per compartir vi.
Blancs i rosats, protagonistes de l’estiu
Els vins blancs són una de les opcions més refrescants per als mesos de calor. Els seus aromes fruitats i la seva acidesa els converteixen en bons acompanyants d’aperitius, amanides, marisc, peix i plats de cuina mediterrània.
Els rosats també guanyen protagonisme durant l’estiu gràcies a la seva versatilitat. Poden acompanyar arrossos, tapes, plats freds, cuina asiàtica o una conversa que s’allarga en una terrassa.
Al detall: Per gaudir-ne en les millors condicions, és recomanable servir blancs i rosats ben frescos, però sense refredar-los excessivament per evitar que perdin aromes i expressivitat.
Els negres també són per a l’estiu
Els vins negres no han de quedar reservats als mesos freds. Els negres joves, sense criances llargues i servits una mica més frescos del que és habitual, encaixen bé amb carns a la brasa, embotits, formatges i sopars informals.
La clau: Escollir vins àgils, afruitats i amb una estructura moderada, més fàcils de beure quan pugen les temperatures.
Una promoció per gaudir del vi fora de casa
La campanya de la DO Catalunya inclou una promoció als punts de venda adherits. Els consumidors que comprin ampolles amb el distintiu “Vins fets aquí, pensats per a tothom” podran aconseguir diferents obsequis en funció del nombre d’ampolles adquirides.
Regals d'estiu de la DO Catalunya Foto: DO Catalunya
Entre els regals hi ha taps hermètics per conservar les ampolles obertes, motxilles nevera i glaçoneres portàtils. Els participants també podran entrar en sortejos d’experiències enoturístiques en cellers catalans.
Per acabar: La DO Catalunya convida a gaudir del vi d’una manera més fresca, informal i espontània. Aquest estiu, el vi de proximitat també pot anar a la platja, al càmping, a un pícnic o a qualsevol sopar sota les estrelles.