Verol, la nova cervesa "feta amb vi" del Celler Cooperatiu d'Artés
Redacció
28 de maig de 2019 a les 07:49
Després de l’èxit de la primera versió de Nadal amb la ‘Brot’ -elaborada amb most de vi-, el celler cooperatiu d’Artés aposta per una nova versió més lleugera i refrescant, pensant amb l'arribada de l’estiu.
La ‘Verol’ és una edició limitada de 1700 unitats i estarà disponible a l’Espai Artium a partir del proper dijous 30 de maig, que és quan es farà la presentació oficial a partir de les 18:00 de la tarda a l’Espai Artium, l’espai de degustació al costat del celler i l’Agrobotiga.
La Verol ha estat elaborada a les instal·lacions i amb la col·laboració de la Societat Cervesera Artesenca S.L. amb vi negre Artium, aquest mètode ha estat un punt d’innovació al mercat de la cervesa ja que no s’han trobat altres referències d’elaboració amb aquest ingredient com a base. Les úniques referències similars són utilitzant most de vi, tal com la Brot va ser produïda.
Artium defineix aquesta cervesa com a un projecte atrevit amb l’objectiu d’unir la cervesa amb el vi i l’estil com a “Catalan Grape Ale” llençant al mercat una nova varietat de cervesa.
La ‘Verol’ és una edició limitada de 1700 unitats i estarà disponible a l’Espai Artium a partir del proper dijous 30 de maig, que és quan es farà la presentació oficial a partir de les 18:00 de la tarda a l’Espai Artium, l’espai de degustació al costat del celler i l’Agrobotiga.
La Verol ha estat elaborada a les instal·lacions i amb la col·laboració de la Societat Cervesera Artesenca S.L. amb vi negre Artium, aquest mètode ha estat un punt d’innovació al mercat de la cervesa ja que no s’han trobat altres referències d’elaboració amb aquest ingredient com a base. Les úniques referències similars són utilitzant most de vi, tal com la Brot va ser produïda.
Artium defineix aquesta cervesa com a un projecte atrevit amb l’objectiu d’unir la cervesa amb el vi i l’estil com a “Catalan Grape Ale” llençant al mercat una nova varietat de cervesa.
Ara a portada