François Chartier
24/01/2020
per Ramon Francàs
INTERVIEW WITH FRANÇOIS CHARTIER
24/01/2020
per Ramon Francàs
Entrevista amb François Chartier, millor sumiller del món (1994), consultor d'alguns dels millors xefs del món com Ferran Adrià i un "geni pur!" segons Robert Parker
28/11/2019
Crearà un Mapa d’Àpats del Món relacionant cada varietat de Cava amb ingredients i plats nacionals i internacionals, tant de la dieta mediterrània com de les cuines del Japó, Perú, Mèxic i Estats Units.
01/12/2017
François Chartier farà el primer tast al Penedès amb vins de la DO Penedès al restaurant El Marejol
El sommelier canadenc presentarà el seu llibre "Papilas y Moléculas"
Pàgina 1 de 1