macabeu
05/09/2023
La vinya més antiga de la finca s'utilitza pel macabeu, i la més elevada per la garnatxa
18/10/2022
Produccions Saurines
per Ruth Troyano
Creix el nombre de monovarietals sota l’empara de la DO que destaquen per la salinitat, la frescor, la finor i l’elegància i el seu lligam amb la cuina de mar i muntanya
17/01/2022
Raïm macabeu de la serra de l'OrdalWikimedia Commons
Tot i que encara hi ha un cert grau d’incertesa sembla que l’origen d’aquesta varietat estaria a Catalunya o Aragó, d’on hauria passat a la resta de la península i al sud de França.
14/05/2018
El nou vi prové de vinyes velles de baixa producció de garnatxa blanca i macabeu
23/02/2017
Aquest nou vi és un reconeixement a la vitivinicultura tradicional i a l’entorn natural de Cal Cassanyes, el paisatge que ha acompanyat la família Rossell durant centenars d'anys
02/09/2016
Foto: Quico Ortega
Quines són les varitats blanques internacionals més utilitzades? I les varietats catalanes?
Pàgina 1 de 1