menjar
09/12/2023
Un exemplar de Ruby Roman Ruby Roman
Ara fa set anys, el 2016, una de les seves peces va ser venuda en una subhasta per ni més ni menys que 10.000 euros i és que aquesta varietat es tracta com una joia
16/10/2023
Karlos Arguiñano, el famós cuiner de la televisióCedida
La simpatia, la senzillesa i la proximitat cultivades durant anys pel prestigiós xef basc han fet d'ell un dels professionals més mediàtics de l'Estat
07/08/2023
Graella plena de calçotsPròpia
Aquests són els imprescindibles gastronòmics que han de tastar els turistes
21/06/2023
Els xefs del Disfrutar ACN
per Maria Rabella / Lluís Girona
L'establiment dirigit pels excaps de cuina d'elBulli Oriol Castro, Eduard Xatruch i Mateu Casañas escala una posició respecte a la distinció de l'any passat
09/12/2022
El mètode de congelació és important per garantir la seguretat dels alimentsGetty Images
Cal anar alerta amb el mètode de congelació per evitar perdre les propietats dels productes ni provocar risc de seguretat alimentària
12/07/2022
Menjar un alvocat al dia és saludableEuropa Press
Els nivells de greix corporal no disminueixen, però sí que baixa el colesterol no saludable
27/06/2022
Imatge d'arxiu d'un supermercat Mercadona
Els aliments estan exposats a un major risc de contaminació quan s'obren i no es conserven a la temperatura adequada
15/06/2022
Truita de patates.Europa Press
El cuiner basc assegura que l'èxit d'una bona truita és la proporció entre patates i ous
06/06/2022
Les cireres són una fruita dolça delicada de conservarACN
Tria-les ben fresques, recorre a la nevera i evita la humitat perquè les perles vermelles de primavera puguin durar més de tres dies
17/05/2022
Rosalía, durant un concertArxiu ND
La cantant fa un "preguntes i respostes" a Twitter i confessa els seus gustos per aquest plat típic català
02/04/2022
Es limita la quantitat de sal permesa al pa comúEuropa Press
La nova normativa de comercialització del pa incorpora més requisits per als integrals, l'ús del concepte massa mare i com ha de ser l'elaboració artesana del pa
23/03/2022
Imatge d'arxiu d'un restaurantPexels
Un buit al sistema li permet actuar amb total impunitat, tot i acumular 46 detencions per la mateixa causa
14/02/2022
Grills domèstics preparats per ser consumitsWikipedia
L'insecte, el tercer aprovat a Europa, es podrà comercialitzar en tres formats: congelat, sec i en pols
24/12/2018
Una peixeteria del Mercat de la Boqueria de Barcelona.Adrià Costa
Les compres prèvies als àpats nadalencs fan que les peces de menjar més sol·licitades en aquestes dates augmentin radicalment de preu als mercats i botigues
Pàgina 1 de 1