Família Torres ha fet un pas endavant en sostenibilitat amb el llançament del seu vi Magnetic en ampolla reutilitzable i en barril d’acer inoxidable al mercat neerlandès, de la mà del seu importador
Walraven Sax.
Context: La presentació es va fer el 24 de setembre al TivoliVredenburg d’Utrecht, un dels centres culturals més importants dels Països Baixos i referent en sostenibilitat, amb més d’1,5 milions de visitants anuals. Aquest espai serà el primer a incorporar les ampolles reutilitzables i el sistema de barril.
Què sabem?
- L’ampolla ha estat concebuda per ser recollida, netejada i reomplerta diverses vegades, garantint un model plenament circular.
- Segons un estudi de Partners for Innovation, aquest sistema pot reduir un 50% les emissions de CO₂, un 70% el consum d’aigua i minimitzar dràsticament els residus d’envasos.
- El vi es produeix al Penedès i es transporta per fer l’embotellat a prop de la frontera neerlandesa, reduint també les emissions amb transport ferroviari (–35%).
Què diuen?
- “Aquesta ampolla és molt més que un envàs: és una declaració d’intencions i una crida al sector a assumir la seva responsabilitat”, va afirmar Mireia Torres, directora d’Innovació i Coneixement de Família Torres.
- “Amb les ampolles reutilitzables i el vi en barril, demostrem que qualitat i sostenibilitat poden anar plegades. Aquest és el futur del vi”, va remarcar Bart Gijtenbeek, director general de Walraven Sax.
El vi Magnetic: Magnetic és la nova aposta vinícola de Família Torres per al sector de l’hostaleria i la restauració. Procedent de vinyes orientades cap a Montserrat i elaborat principalment amb garnatxa combinada amb una varietat internacional, es presenta en dues versions:
el Magnetic Negre, a partir de garnatxa negra i syrah, i el Magnetic Blanc, amb garnatxa blanca i sauvignon blanc.
Perquè és important? Aquest llançament situa Família Torres com a pionera en la implantació de models circulars al sector del vi, integrats dins el programa Torres & Earth, que busca la neutralitat d’emissions el 2040. Des de 2008, el celler ha invertit més de 23 milions d’euros en projectes de mitigació i adaptació al canvi climàtic.