Freixenet, sinònim de qualitat, innovació i experiència
La vocació de Freixenet, ha estat des dels seus orígens la innovació prioritzant la qualitat i buscant satisfer les necessitats i els gustos dels consumidors.
Freixenet - Branded Content
12 de novembre de 2022 a les 10:29
Freixenet
L’excel·lència dels seus productes és fruit de més de 100 anys d’experiència i tradició vitivinícola, així com per la ferma aposta de la marca per la qualitat, la innovació i el desenvolupament sostenible, tecnològic i científic de la mà d’un extraordinari equip de professionals.
Freixenet disposa de cultius propis de llevats amb propietats enològiques excepcionals per elaborar els seus reconeguts caves. Aquests llevats únics van ser seleccionats en el seu dia per la cofundadora i enòloga de la companyia, Dolors Sala, i que Freixenet ha mantingut durant dècades gràcies a la recerca científica i a la gran tasca de l’equip d’enologia. Aquests llevats aporten un bouquet i unes aromes únics als caves de Freixenet, conferint-lis un segell propi.
Des de fa dècades Freixenet ha fet una forta aposta per la sostenibilitat, la innovació i el desenvolupament d’una tecnologia capdavantera a la vegada que manté l’essència del mètode tradicional. En aquest sentit, Freixenet va ser pionera en els anys 70 introduint la fermentació a temperatura controlada en grans dipòsits d’acer inoxidable (600.000 litres) durant la primera fermentació i la utilització de premses pneumàtiques. Aquestes innovacions van suposar una gran millora en la qualitat dels caves del celler, que posteriorment es van generalitzar en tot el sector. En els anys 90 i 2000 Freixenet va desenvolupar una tecnologia robòtica puntera, pionera i pròpia que va permetre l’automatització i estandardització del procés d’elaboració, aconseguint gran eficiència i sostenibilitat i aplicant els més elevats estàndards de qualitat.
Tot això ha estat possible gràcies a que Freixenet compta amb un gran equip de professionals de prestigi, altament qualificats a nivell internacional, des d’enòlegs i mestres de celler fins a sommeliers i tècnics de qualitat.
Premis i reconeixements
La gran qualitat de Freixenet fa que sigui la marca més escollida pels consumidors i és un referent arreu del món, on Freixenet és sinònim de cava. A la vegada, la sòlida aposta per la innovació, la creativitat i l’avantguarda a través de productes diferencials fa que Freixenet sigui una marca premiada per prestigiosos concursos i està present a les millors guies a nivell nacional i internacional.
- Recentment Freixenet ha rebut el reconeixement dels Premis Vinari, el concurs amb més repercussió del món vitivinícola català. El cava Freixenet premiat amb el premi Vinari d'Or ha estat l'elegant Elyssia Gran Cuvée. Així mateix, l'icònic i universal cava Freixenet Cordón Negro Brut, i l'aromàtic vi Freixenet Selección Especial Blanc, amb un marcat caràcter mediterrani i refrescant, han estat guardonats amb premi Vinari de Plata.
- La marca també ha triomfat en l’edició XXVII dels premis Giroví de 2022 amb medalla d’Or a Cordon Negro, Elyssia Gran Cuvée y Carta Rosé i plata amb el Vi tranquil Blanc Selecció Especial.
- El cava de Freixenet Cordón Negro Brut Magnum ha obtingut el National i Regional Trophy a la prestigiosa competició britànica The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2021, encapçalada pel reconegut escriptor i crític de vins Tom Stevenson, sent reconegut com a millor cava del món i millor escumós d'Espanya.
Ara a portada