​Toni Albiol serà el padrí del Vi Novell 2026

Toni Albiol Lacasta serà el padrí del Vi Novell 2026. El sommelier, formador i divulgador prendrà el relleu de Carme Ruscalleda i participarà en la presentació oficial dels primers vins de la nova anyada.

Context: Cofundador i director tècnic d’Enoteca Divins, Albiol va ser escollit Millor Sommelier de Catalunya 2023 i tercer Millor Sommelier d’Espanya els anys 2023 i 2026. La seva trajectòria està especialment vinculada a la divulgació i a apropar la cultura del vi al públic.
 

Per què és important? El Vi Novell és el primer vi que arriba al mercat de cada anyada i manté una forta vinculació amb la tradició de Sant Martí, l’11 de novembre. Des del 2017, diversos cellers catalans treballen per recuperar i donar projecció a aquesta tradició.

A la pràctica: La presentació tindrà lloc el 4 de novembre al Gastronomic Forum Barcelona, on es podran tastar per primera vegada els vins de l’anyada 2026 i es donaran a conèixer les activitats de la campanya.