La collita catalana creix un 3,6% respecte al 2025, però queda per sota de les expectatives inicials per la sequera i la calor de primavera i estiu.
Context: Ha estat una campanya especialment precoç. Una primavera i un estiu secs i càlids van accelerar la maduració i van avançar el calendari de collita a bona part de les zones vitivinícoles.
- Les pluges abundants de tardor i hivern havien fet preveure una producció més alta.
- La manca de pluja i els episodis de calor durant el desenvolupament i la maduració del raïm han limitat part d’aquest potencial.
Per què és important: La producció supera clarament els anys més durs de la sequera, però encara no arriba als volums previs al dèficit hídric. La recuperació és progressiva i continua depenent de l’aigua disponible i del clima de cada campanya.
En xifres:
- 352,7 M kg de raïm entrats als cellers a 13 d’octubre, enfront dels 340,4 M kg del 2025 (+3,6%).
- 272,7 M kg de varietats blanques (prop de tres quartes parts del total) i 80,1 M kg de varietats negres.
- 246,5 M kg el 2024, el mínim de la sèrie, i 435,4 M kg el 2018, abans de la sequera.
- Garnatxa blanca: +30%
- Garnatxa negra: +15%
- Xarel·lo: +5%
- Macabeu: +3%
En profunditat:
- Sanitat: El raïm ha arribat en molt bon estat. No hi ha hagut incidències importants de míldiu ni d’oïdi. El mosquit verd ha afectat algunes zones, però majoritàriament quan el raïm ja s’havia collit.
- Maduració desigual: Les diferències entre territoris, varietats i disponibilitat d’aigua han obligat viticultors i elaboradors a seguir de prop cada parcel·la per decidir el moment de collita.
- Varietats: El xarel·lo i el macabeu milloren respecte al 2025, i la parellada es manté en registres similars. La garnatxa blanca i el trepat creixen de manera significativa.
- Adaptació: L’INCAVI continua treballant amb el sector per estudiar com respon la vinya al canvi climàtic i reforçar-ne la capacitat d’adaptació.
Evolució de la producció de raïm a Catalunya 2018-2026
| Any |
Varietats blanques (milions de kg) |
Varietats negres (milions de kg) |
Total (milions de kg) |
| 2018 |
330,7 |
104,6 |
435,4 |
| 2019 |
327,1 |
101,9 |
429,6 |
| 2020 |
236,8 |
74,0 |
311,2 |
| 2021 |
316,9 |
103,9 |
421,3 |
| 2022 |
270,3 |
86,8 |
357,5 |
| 2023 |
207,0 |
70,5 |
277,6 |
| 2024 |
190,1 |
56,3 |
246,5 |
| 2025 |
265,9 |
74,5 |
340,4 |
| 2026 |
272,7 |
80,1 |
352,7 |
| Font: INCAVI |