La DO Penedès a fons: Història, verema i comercialització

Cronologia:

Fa 2700 anys: Dues cultures influents, la fenícia i la grega, arriben al Penedès i introdueixen el vi, iniciant una era de viticultura a la regió.

Influència fenícia: Considerada la primera a introduir el vi i la viticultura al Penedès, la cultura fenícia va establir les bases del consum de vi com a part del ritual i la diferenciació social entre les elits.

Exportació de vi: Des dels ports del Penedès, el vi es començava a exportar a altres regions mediterrànies, usant àmfores per al seu transport.

S. II aC (197aC): Aquest període marca una era significativa en la història del vi a Catalunya, consolidant la importància del vi en la cultura local.

Edat Mitjana a Catalunya: La viticultura segueix essent una part vital de l'economia i la cultura.

Segles XVI-XVIII: Durada de creixement i innovació en la producció de vi, amb una expansió dels mètodes de viticultura.

Època Moderna a Catalunya: El vi segueix sent central en la vida social i econòmica de la regió.

Segles XVIII -XIX: El desenvolupament i la modernització de la viticultura catalana guanya força.

S. XIX: La Fil·loxera, una plaga devastadora, afecta gran part dels vinyers, portant a canvis significatius en la industria del vi a Catalunya.