Context: Èric Asimov, crític de vins del diari The New York Times, ha recomanat un escumós català entre vint vins per sota del 20 euros.
Per què és important? Per què Èric Asimov és dels crítics més influents del planeta i per què podeu comprar el vi per menys de 20 euros en qualsevol botiga especialitzada.
Al detall: L'escumós recomanat és el Cava Bertha Brut Nature Reserva. El crític diu d'ell que "és una excepció" dels molts productors bons que han abandonat la denominació d'origen Cava. Un Cava ecològic de les tres varietats tradicionals (xarel·lo, macabeu i parellada) del que destaca "l'excel·lent oferta entre els vins escumosos d'aquest preu".
T'agradarà si... T'agraden els escumosos frescos, amb aromes herbàcies i florals i notes torrades lleus dels 15 mesos de criança.
Pots veure els vins recomanats
en aquest enllaç.