Freixenet aposta pel vi sense alcohol amb una nova referència 0,0%

Freixenet ha presentat Freixenet 0,0% Blanc, un nou escumós sense alcohol que se suma a la seva gamma de productes 0,0%. El vi és vegà, baix en calories i elaborat per conservar l’expressió aromàtica del vi original.

Què sabem? L’empresa fa més de 15 anys que treballa amb escumosos desalcoholitzats. El nou producte s’elabora mitjançant desalcoholització per evaporació al buit i posterior recuperació d’aromes vínics naturals. Al nas hi trobem fruita tropical i flor de taronger. En boca, té una acidesa equilibrada, dolçor suau i un final lleugerament amarg. Està pensat per a maridatges amb cuina fresca com ceviches o sushi, i també amb postres com la tarta tatin.

A més, Freixenet ha actualitzat la imatge dels seus vins tranquils de la Selecció Especial (blanc, rosat i negre) per donar-los un aspecte més coherent i contemporani.

En profunditat: Segons dades d’IWSR, 7 de cada 10 consumidors a Espanya han reduït el consum d’alcohol, especialment entre els més joves. El segment 0,0% manté un creixement sostingut, i Freixenet es manté entre els líders internacionals de la categoria.

Amb aquest nou producte, la marca amplia el seu portafolis i respon a una tendència de consum més conscient, que busca opcions sense alcohol sense renunciar a qualitat ni plaer sensorial.