VINS TRANQUILS
L'elaborador de Cava Maria Rigol Ordi entra al segment dels vins tranquils
Vinya Llarga 2024 és un xarel·lo de parcel·la única que inaugura una nova etapa al celler de Sant Sadurní.
El primer vi tranquil de Maria Rigol Ordi és un 100% Xarel·lo de vinyes de 25 anys.
Maria Rigol Ordi, referent històric del Penedès en l’elaboració d’escumosos, obre un nou camí amb el seu primer vi tranquil: Vinya Llarga 2024. Un projecte que neix amb la voluntat d’interpretar la terra amb la mateixa fidelitat de sempre, però des d’una nova expressió, més directa, nua i essencial.
Context: El celler, arrelat des de fa generacions a Sant Sadurní d’Anoia, ha construït la seva identitat sobre la precisió del treball artesanal i el respecte per les varietats autòctones. Ara fa un pas endavant i duu aquesta mateixa mirada al món dels vins tranquils, ampliant la lectura del territori i reforçant el seu compromís amb el Penedès.
Què sabem? Vinya Llarga és un xarel·lo procedent d’una única parcel·la situada a la Conca del Riu Foix, al terme de Sant Martí Sarroca. Plantada l’any 2000, aquesta vinya creix en sòls francollimosos amb presència de pedres i carbonat càlcic, i gaudeix d’una orientació nord-oest que afavoreix la frescor natural del raïm. El vi s’elabora amb verema manual i una vinificació dividida entre acer inoxidable i àmfores de 500 litres, on una part del vi fa una criança de sis mesos sobre les mares.
Un vi per redescobrir el Xarel·lo, la base dels escumosos de la casa. Vibrant, profund, expressiu, amb aromes de cítrics madurs, fruita fresca, fonoll i tocs salins que ens transporten al Penedès. En boca es mostra viu, amb un volum equilibrat, acidesa marcada i una tensió que li dóna personalitat pròpia. A mesura que evoluciona en copa, apareixen subtils notes làctiques i un caràcter afruitat més complex.
El motiu: Aquest primer vi tranquil és un retorn a l’essència: explicar la vinya amb total transparència. És també un gest de maduresa del celler, que amplia horitzons sense renunciar a les arrels. La mateixa filosofia, la mateixa terra, però amb una nova manera de parlar.
A partir d'ara què?: Vinya Llarga 2024 és només l’inici. Maria Rigol Ordi presenta un vi que conserva l’ànima del Penedès i obre una nova porta a futures interpretacions sense bombolles tant de blancs com de negres.
Context: El celler, arrelat des de fa generacions a Sant Sadurní d’Anoia, ha construït la seva identitat sobre la precisió del treball artesanal i el respecte per les varietats autòctones. Ara fa un pas endavant i duu aquesta mateixa mirada al món dels vins tranquils, ampliant la lectura del territori i reforçant el seu compromís amb el Penedès.
Què sabem? Vinya Llarga és un xarel·lo procedent d’una única parcel·la situada a la Conca del Riu Foix, al terme de Sant Martí Sarroca. Plantada l’any 2000, aquesta vinya creix en sòls francollimosos amb presència de pedres i carbonat càlcic, i gaudeix d’una orientació nord-oest que afavoreix la frescor natural del raïm. El vi s’elabora amb verema manual i una vinificació dividida entre acer inoxidable i àmfores de 500 litres, on una part del vi fa una criança de sis mesos sobre les mares.
Vinya Llarga 2024, de Maria Rigol Ordi
Un vi per redescobrir el Xarel·lo, la base dels escumosos de la casa. Vibrant, profund, expressiu, amb aromes de cítrics madurs, fruita fresca, fonoll i tocs salins que ens transporten al Penedès. En boca es mostra viu, amb un volum equilibrat, acidesa marcada i una tensió que li dóna personalitat pròpia. A mesura que evoluciona en copa, apareixen subtils notes làctiques i un caràcter afruitat més complex.
El motiu: Aquest primer vi tranquil és un retorn a l’essència: explicar la vinya amb total transparència. És també un gest de maduresa del celler, que amplia horitzons sense renunciar a les arrels. La mateixa filosofia, la mateixa terra, però amb una nova manera de parlar.
A partir d'ara què?: Vinya Llarga 2024 és només l’inici. Maria Rigol Ordi presenta un vi que conserva l’ànima del Penedès i obre una nova porta a futures interpretacions sense bombolles tant de blancs com de negres.
Notícies relacionades
Fa 17 setmanes
La família Roqueta entra al mercat dels escumosos com a soci majoritari d’un celler cavista
Ara a portada