​Albet i Noya presenta Crestabocs, el seu primer monovarietal de garnatxa negra

Crestabocs es presenta oficialment a la Barcelona Wine Week (2–4 de febrer, Montjuïc) i s’emmarca en l’aposta d’Albet i Noya per vins de nova generació: menys extracció, més precisió i una vinificació que prioritza l’origen.

Què sabem

• Vi de parcel·la procedent de la vinya de la Botera, plantada l’any 2000 a les Muntanyes d’Ordal.
• Garnatxa negra monovarietal elaborada amb criteris de mínima intervenció.
• Criança de 12 mesos en botes de 500 l de roure francès (primer i segon any).
• Presentació a la BWW 2026 com a novetat del celler.

Per què és important?

• Recupera la cultura dels negres monovarietals al Penedès.
• Consolida una lectura més fina del paisatge de Subirats.
• Marca el relleu generacional amb una visió clara d’identitat i territori.

En profunditat: Crestabocs neix als peus del cim homònim (530 m), una de les muntanyes més escarpades i emblemàtiques de Subirats. Després de més de 20 anys d’observació de la parcel·la, el celler considera que la vinya ha assolit l’equilibri necessari per expressar-se com a monovarietal d’alt nivell.

Destaca per: Ser una garnatxa de nova generació: més acidesa, menys capa, menys impacte de fusta i una expressió directa del paisatge de les Muntanyes d’Ordal.

Sobre el celler: Albet i Noya és un celler familiar del Penedès, pioner en viticultura ecològica des de 1978. Gestiona 80 hectàrees de vinya pròpia a les Muntanyes d’Ordal i és un referent en sostenibilitat, innovació i recerca de varietats resistents al canvi climàtic (VRIAC). Des de 2025, està certificada com a empresa B Corp. El projecte Crestabocs porta el segell de Martí Albet i Esteve, nova generació del celler.