

Context: Vega Aixalà és un celler familiar fundat el 2003 per José Antonio Vega i Anna Maria Aixalà a Vilanova de Prades, a la Conca de Barberà. Va començar amb mitja hectàrea de vinya heretada i avui treballa 10,5 hectàrees, amb unes 35.000 ampolles anuals i una vintena de referències de petita producció.
Per què és important? Viern 2015 ha rebut una Gran Medalla d’Or i el Premi Revelació d’Espanya al Concours Mondial de Bruxelles, on s’han presentat més de 6.700 vins de 50 països. El jurat n’ha destacat el nas complex, l’elegància, l’equilibri i la persistència final.
Què diuen? Eva Vega, viticultora i segona generació del celler, destaca que el premi demostra la capacitat d’un vi de guarda amb 10 anys de criança per mantenir estil, forma i elegància amb el pas del temps.
.jpg)
T'agradarà sí: Busques vins amb capa alta, especiats, amb fruita madura i negra, taní suau i una boca llarga.
A la pràctica: El celler treballa vinyes entre els 850 i els 910 metres, amb sòls de llicorella i clima continental. Practica una viticultura ecològica i biodinàmica, i elabora amb mínima intervenció.
Per acabar: El Premi Revelació d’Espanya reforça la projecció de Vega Aixalà i situa Viern 2015 com un exemple del potencial dels vins de guarda d’altura de la Conca de Barberà.