​La Vívid enoConference 2016 planteja canvis per resultar més atractius als turistes

La Vívid enoConference s’ha convertit en espai de referència pels professionals del món del vi a Catalunya. En aquesta tercera edició, el seminari d’enomarketing es centrarà en el redisseny de les instal·lacions, l’entorn i l’oferta enoturística per tal que cellers i altres empreses resultin més atractives per l’enoturista. Una de les novetats d’enguany és que totes les ponències seran en format taller, on els assistents podran interactuar més directament amb els ponents.

Durant tot el dia, alguns dels màxims experts en enoturisme del país ens donaran les claus per captar més turistes als nostres establiments d’una forma exponencial, fent que millori no només la presentació dels productes sinó també la satisfacció dels visitants i així ser capaços de crear empreses que esdevinguin motors turístics estables, sostenibles i de qualitat.

A l’edició d’enguany hi participaran Lluís Tolosa, sociòleg, escriptor de nombrosos llibres sobre turisme del vi i expert en la promoció i en el màrqueting del vi i l’enoturisme. Alicia Estrada, especialista en comunicació i comercialització de vi i enoturisme per captar empreses d’incentius i esdeveniments, escriptora i autora del blog Vinoturismo. Eduardo Serrano expert en planificació i gestió de projectes de turisme, hostaleria i restauració. José Antonio Donaire exdirector de l’Institut Superior d’Estudis Turístics i professor de turisme de la Universitat de Girona. I Paul Wagner, President de Balzac Comunicacions & Marketing, assessor en marketing vinícola i professor del Napa Valley College, Califòrnia.

La nova edició se celebrarà el pròxim divendres 29 d’abril al Silken Park Hotel San Jorge de Calonge-Sant Antoni i s’adreça a cellers i destinacions enoturístiques, així com a totes aquelles empreses, institucions i professionals que necessitin desenvolupar la seva vessant enoturística per tal de captar i satisfer a tots aquells visitants o clients motivats per la cultura del vi i les activitats que aquesta genera.

A més a més, aquest mes d’abril l’Empordà acull la tercera edició del VÍVID, El Festival del Vi. Al llarg del mes d’abril, les comarques de l’Alt i el Baix Empordà es convertiran en l’epicentre de l’enoturisme català on es podrà gaudir d’una àmplia programació d’experiències al voltant del vi.    
 
Programa Vívid enoConference 2016

Divendres 29 d’abril de 2016 
Silken Park Hotel San Jorge, Calonge-Sant Antoni.

09.30h Acreditacions
09.50h Presentació de la Vívid enoConference 2016

PONÈNCIES-TALLERS
10:00h Què busquen els enoturistes i què els hi oferim? Estem preparats per satisfer les seves demandes? Claus per garantir una experiència enoturística a les nostres instal·lacions.
Lluís Tolosa Sociòleg i escriptor. Autor de referència i divulgador de l’enoturisme.

11.15h Com crear productes enoturístics que ens diferenciïn i atreguin més visitants i compradors.
Eduardo Serrano Director d’ESM asociados. Winestorming. Consultoria en planificació i gestió de projectes de turisme, hosteleria i restauració.

12.25h Pausa-cafè
12.45h Com convertir el nostre espai en un node enoturístic i integrar els recursos turístics de l’entorn per fer més atractiva la nostra proposta.
José Antonio Donaire Professor de turisme de la Universitat de Girona. Un dels màxims experts en turisme del nostre país.

14:00h Pausa
16:00h 15 errors que convé evitar en l'acollida enoturística i 15 idees d’èxit.
Paul Wagner President de Balzac Comunicacions & Marketing, assessor en marketing vinícola i professor del Napa Valley College, Califòrnia.

17.15h Què ha de tenir un celler que organitzi esdeveniments i com adeqüem el nostre celler per acollir al públic MICE?
Alicia Estrada Una de les màximes expertes en la comercialització de l’enoturisme i l’assessorament en captació de turisme d’empresa i incentius.

18.30h Clausura del seminari