vins de pedra
Vins de Pedra celebra una calçotada a principis de març, a Montblanc
El dissabte 3 i diumenge 4 de març de 2018, a Montblanc , Vins de Pedra organitza una calçotada entre vinyes | La Marta , de Vins de Pedra , descobrirà el Montblanc més Medieval i tota la seva història, mentre es tasten els seus vins
Redacció
24 de gener de 2018 a les 19:43
Vins de Pedra és el projecte personal de Marta Pedra a la Conca de Barberà. Des del 2010 la Marta fa les seves pròpies elaboracions respectant i donant suport al terrer i al paisatge. Un projecte amb molta ànima, que vol consolidar l’enoturisme, organitzant una calçotada el dissabte 3 i diumenge 4 de març del 2018.
L’activitat començarà a la ciutat de Montblanc on, copa en mà, es farà un recorregut per descobrir l’entorn medieval i els seus carrers empedrats. Al llarg de la visita es tastaran dos dels seus vins: el Trempat i l’Orni , elaborats amb trepat i chardonnay respectivament.
Un cop acabat el recorregut, es visitarà la Torre medieval de la família Pedra a la muralla de Montblanc - punt d’enoturisme del celler i des d’on es gaudeix d’una de les millors vistes de la ciutat -. També es farà parada al jardí de la casa on s’exposaran obres de Víctor Pedra, tiet de la Marta i autor de les etiquetes dels seus vins.
El recorregut acabarà a les vinyes - on es tastarà la Musa - amb una calçotada popular. El Xef Manel Guirado, posarà la cirereta del pastís amb un plat estrella que maridarà amb els vins Blanc i Negre de Folls . La família de la Marta s’encarregarà de la carn, la brasa dels calçots i el romesco.
Està previst que l'activitat acabi entre 17h-18h. Per reserves a: celler@vinsdepedra.es o trucant al 630405118 o a través d’aquest enllaç.
Ara a portada