El passat divendres es va realitzar la 5a edició de la Vivid Enoconference, el seminari de referència sobre enoturisme de Catalunya com a preàmbul del festival Vívid que començarà el proper mes d’abril.
La VívidEnoconference, és un punt de trobada formatiu sobre enoturisme destinat a professionals del sector del turisme del vi i compta amb el suport de l’Ajuntament de Calonge-Sant Antoni i de la Ruta del Vi DO Empordà del Patronat de Turisme Girona Costa Brava.
L’edició d’enguany ha estat centrada en la innovació en la creació del producte enoturístic i ha comptat amb la participació d’alguns dels màxims experts del país. Entre els ponents d’aquesta cinquena edició destaquen el professor de màrketing d’ESADE, Gerard Costa, el director general de la Fundació Alícia, Toni Massanés, la professora de turisme Ester Noguer o el professor i consultor en comunicació, Pau Canaleta.
Una altra de les novetats d’aquesta edició, és el taller a quatre mans entre els professors de turisme de la UdG, José Antonio Donaire i Jaume Marin sobre com innovar a l’hora de crear producte enoturístic.
Més seixanta professionals provinents de les principals denominacions d’orígen de Catalunya han participat en aquest cinquena edició.