21 cellers de la DO Montsant organitzen activitats presencials a la Fira del Vi de Falset

La Fira del Vi de Falset, que arrenca aquest proper divendres 30 d’abril, comptarà amb un doble programa digital i presencial per tal d’ajustar-se a les condicions sanitàries i les restriccions imposades per la pandèmia.

Els cellers faran d’estands de la fira, convertint la comarca en un gran aparador vitivinícola on els assistents podran gaudir dels vins amb aforaments limitats i un tracte molt més proper amb els productors i elaboradors.
 
21 cellers de la DO Montsant obriran les seves portes al públic a partir d’aquest divendres dia 30 i al llarg de tot el mes de maig per tal de rebre a tots aquells que vulguin gaudir dels vins Montsant sobre el terreny. 
 
Per participar d’aquestes activitats és necessari reservar cita prèvia a través de la plataforma online habilitada per la Fira del Vi de Falset per a l’ocasió.

La Fira virtual
Dins el programa de la Fira del Vi virtual, la DO Montsant organitza el dissabte dia 1 dos tastos dirigits tant a professionals com a públic final.
 
El primer serà dissabte a les 13h: Tast de Garnatxes i Carinyenes de la DO Montsant. Pep Aguilar, de Celler Comunica, i Agustí Torelló, de Companyia Vitícola Sileo, seran els encarregats d’acompanyar als participants en un recorregut per les diferents zones de la DO per tal d’explicar la seva diversitat de sòls a través de les varietats més representatives de la DO. En el tast hi participarà també Audrey Doré, sommelier d’El Celler de Can Roca, que serà l’encarregada de donar el punt de vista sobre els vins Montsant des de fora de la DO.
 
Al vespre (21h) tindrà lloc l’altre tast, aquest de caràcter més informal: Combat de Vins Montsant. Els encarregats del repte seran Joan Asens, d’Orto Vins, Sergi Montalà, d’Estones Vins, i el sommelier Xavier Ayala. Cada un d’ells jugarà amb 3 vins que els seus contrincants no coneixeran i, a partir d’aquí, hauran d’endevinar el màxim nombre de característiques dels vins (varietats, anyades, zones...) al mateix temps que buscaran provocar i reptar als seus contrincant. Un tast a cegues, dinàmic i divertit que servirà per aprendre més sobre la DO Montsant i els seus vins d’una manera lúdica.