Torelló Viticultors inaugura el seu espai gastronòmic La Barbequiú

Torelló inaugura un espai gastronòmic a l’aire lliure a la finca Can Martí, envoltat de vinyes, davant la masia medieval de la família. La Barbequiú Torelló, que així s’anomena el nou projecte, comptarà amb una àmplia terrassa, on els visitants del celler podran gaudir d’un menú barbacoa acompanyat dels vins i escumosos de llarga criança de la casa. En paraules de Paco de la Rosa Torelló, "estem molt il·lusionats de poder obrir la finca als nostres clients perquè puguin fer dinars a peu de vinya amb bona gastronomia, Corpinnats Torelló de llarga criança i música". La Barbequiú Torelló arrancarà al mes de juny amb l’organització de quatre dinars els dissabtes 5, 12, 19 i 26 del mateix mes. Podeu consultar la carta i el preu aquí.

Corpinnat Gastronòmic

Al mes de juliol, seguint amb les activitats de suport a l’hostaleria i per ajudar a dinamitzar les visites al celler i al territori, Torelló participarà en el festival Corpinnat Gastronòmic, on organitzarà 9 sopars, de la mà de diferents restaurants de les quatre comarques catalanes. En aquesta primera edició, xefs de coneguts restaurants es traslladaran a la masia familiar per a oferir la seva millor gastronomia, amb menús maridats amb els vins i escumosos de Torelló i la música d’un dj en directe.
 
“Sempre hem tingut molta relació amb l’hostaleria, tant en l’àmbit comercial com de gaudir personalment”, comenta Ernestina, administradora i 22ª generació de la família Torelló. El celler posa d'aquesta manera el seu granet de sorra per ajudar un sector, el de l'hostaleria, molt malmès per la pandèmia.
 
Després d’aquesta primera edició del Corpinnat Gastonòmic, la família Torelló té intenció de continuar amb la iniciativa i convidar a altres cuiners i restaurants a venir al celler, per a participar de l’experiència. La situació sanitària serà la que determinarà altres activitats que es puguin anar organitzant a Torelló els pròxims mesos.


Es pot consultar tota la informació i realitzar la reserva dels diferents esdeveniments  gastronòmics a través de la pàgina web del celler www.torello.com/torello-gastronomic