Tretze cellers a la primera Fira del Vi de Vacarisses
El pròxim dissabte 20 d'abril se celebrarà la fira del vi, amb tretze cellers i propostes gastronòmiques i musicals
Cupatges
10 d'abril de 2024 a les 12:03
rawpixel.com
El dissabte 20 d’abril, tindrà lloc la primera Fira del Vi de Vacarisses. Es tracta d’una iniciativa de l’Ajuntament de Vacarisses, la botiga especialitzada Teca Vins de Terrassa i el distribuïdor Euro-nova, que compta amb el suport del Gremi d’Hostaleria de Terrassa i la col·laboració de la DO Pla de Bages.
L’esdeveniment vol ser una oportunitat per degustar els vins dels tretze cellers participants, com a aparador de la rica tradició vinícola de la zona. Una mostra amb cellers de proximitat que permetrà degustar les últimes tendències en vins de la DO Pla de Bages (i d'altres denominacions d'origen catalanes), gaudir de tastos guiats, de gastronomia i de música en directe.
Entre les 11 i les 21 hores, la plaça Joan Bayà, al centre del poble, s’omplirà de parades on es podrà consumir una copa de vi (3 euros el tiquet), tastar l’oferta gastronòmica i adquirir ampolles de vi a un preu promocional. A més, la Sala dels Cups d’El Castell acollirà dos tastos de vins, un al migdia a càrrec de la D.O. Pla de Bages i l’altre, solidari, a la tarda, amb la Laura Serrano (@losvinosdelaura).
(Re)descobrint Vacarisses
Coincidint amb la Fira del Vi, s’organitzarà una sortida del cicle (Re)descobrint Vacarisses per descobrir la pedra seca de Can Torrella. I és que, durant el segle XIX, en un moment en què la viticultura es va convertir en una de les activitats econòmiques més importants de Catalunya, es van construir desenes de milers de murs de pedra seca i barraques. Aquestes estructures van servir com a refugi i magatzem per a qui treballava la vinya.
Avui dia, aquestes construccions són un símbol del paisatge de Vacarisses i un testimoni de la pagesia que, durant segles, va treballar la terra, aprofitant, de manera senzilla però eficient, els recursos geològics del seu entorn. Aquesta excursió us oferirà l’oportunitat de conèixer aquesta part important de la nostra història i patrimoni, tot descobrint la bellesa i funcionalitat de la pedra seca de la zona de Can Torrella.
L’esdeveniment vol ser una oportunitat per degustar els vins dels tretze cellers participants, com a aparador de la rica tradició vinícola de la zona. Una mostra amb cellers de proximitat que permetrà degustar les últimes tendències en vins de la DO Pla de Bages (i d'altres denominacions d'origen catalanes), gaudir de tastos guiats, de gastronomia i de música en directe.
Entre les 11 i les 21 hores, la plaça Joan Bayà, al centre del poble, s’omplirà de parades on es podrà consumir una copa de vi (3 euros el tiquet), tastar l’oferta gastronòmica i adquirir ampolles de vi a un preu promocional. A més, la Sala dels Cups d’El Castell acollirà dos tastos de vins, un al migdia a càrrec de la D.O. Pla de Bages i l’altre, solidari, a la tarda, amb la Laura Serrano (@losvinosdelaura).
(Re)descobrint Vacarisses
Coincidint amb la Fira del Vi, s’organitzarà una sortida del cicle (Re)descobrint Vacarisses per descobrir la pedra seca de Can Torrella. I és que, durant el segle XIX, en un moment en què la viticultura es va convertir en una de les activitats econòmiques més importants de Catalunya, es van construir desenes de milers de murs de pedra seca i barraques. Aquestes estructures van servir com a refugi i magatzem per a qui treballava la vinya.
Avui dia, aquestes construccions són un símbol del paisatge de Vacarisses i un testimoni de la pagesia que, durant segles, va treballar la terra, aprofitant, de manera senzilla però eficient, els recursos geològics del seu entorn. Aquesta excursió us oferirà l’oportunitat de conèixer aquesta part important de la nostra història i patrimoni, tot descobrint la bellesa i funcionalitat de la pedra seca de la zona de Can Torrella.
PROGRAMACIÓ
Dimecres 17 d’abril
Acte de presentació
Presentació oficial de la Fira a autoritats, mitjans, professionals de la divulgació i l’elaboració de vins, restauració, comerciants i públic general. Amb parlaments de Cesc Castellet (organització), Ricard Lopez (organització), Josep Mª Claret (vicepresident DO Pla de Bages) i Antoni Masana (alcalde de Vacarisses).
Lloc: Sala dels Cups d’El Castell de Vacarisses
Hora: 19:30 h
Tast de vins i formatges
Maridatge de vins de la Fira amb formatges de La Petita Ànima i tapes.
Lloc: Ivandy
Hora: 21 h
Preu: 25 €
Reserves: 931060024
Dijous 18 d’abril
Tast de vins
Un viatge pel món del vi, a càrrec de Ricard Lopez d’Euronova.
Lloc: El Palà Bar-Restaurant
Hora: 20 h
Preu: 15 €
Reserves: 621232656
Divendres 19 d’abril
Música i vins
Barra de vins fora de fira amb música DJ.
Lloc: Casal de Vacarisses
Hora: 19 h
Preu: 3 €, copa de vi
Reserves: 625757991
Dissabte 20 d’abril
Sortida (Re)descobrint Vacarisses
De la roca a les barraques de vinya: la pedra seca de Can Torrella.
Hora: 9:30 h
Inscripcions aquí
1ª Fira de Vins de Vacarisses
Hora: a partir de les 11 h i fins les 21 h
Lloc: Plaça Joan Bayà
Cellers participants:
Tast DO Pla de Bages
A càrrec de Josep Mª Claret, vicepresident de la DO.
Lloc: Sala dels Cups d’El Castell de Vacarisses
Vins tast: Collbaix Raw Picapoll, Mond Obert Aina rosat, Més que paraules negre, Collbaix Rector Ventallola
Hora: 12 h
Preu: 15 €
Reserves aquí
Tast solidari de vins d’alta gamma
A càrrec de Laura Serrano (@losvinosdelaura).
Lloc: Sala dels Cups d’El Castell de Vacarisses
Vin tast: Celler Perelada - Aires de Garbet (vi de finca), Celler Collbaix - Singular Blanc (vi de finca), Celler Més que Paraules - Molt Més que Paraules, Celler Torelló - Torelló 2 anyades, Celler de Capçanes – Cabrida 2020 (Premi Vinari al millor vi de Catalunya 2022)
Hora: 18 h
Preu: 25 €
Reserves aquí
El benefici dels dos tastos anirà al Banc d’Aliments.
Dimecres 17 d’abril
Acte de presentació
Presentació oficial de la Fira a autoritats, mitjans, professionals de la divulgació i l’elaboració de vins, restauració, comerciants i públic general. Amb parlaments de Cesc Castellet (organització), Ricard Lopez (organització), Josep Mª Claret (vicepresident DO Pla de Bages) i Antoni Masana (alcalde de Vacarisses).
Lloc: Sala dels Cups d’El Castell de Vacarisses
Hora: 19:30 h
Tast de vins i formatges
Maridatge de vins de la Fira amb formatges de La Petita Ànima i tapes.
Lloc: Ivandy
Hora: 21 h
Preu: 25 €
Reserves: 931060024
Dijous 18 d’abril
Tast de vins
Un viatge pel món del vi, a càrrec de Ricard Lopez d’Euronova.
Lloc: El Palà Bar-Restaurant
Hora: 20 h
Preu: 15 €
Reserves: 621232656
Divendres 19 d’abril
Música i vins
Barra de vins fora de fira amb música DJ.
Lloc: Casal de Vacarisses
Hora: 19 h
Preu: 3 €, copa de vi
Reserves: 625757991
Dissabte 20 d’abril
Sortida (Re)descobrint Vacarisses
De la roca a les barraques de vinya: la pedra seca de Can Torrella.
Hora: 9:30 h
Inscripcions aquí
1ª Fira de Vins de Vacarisses
Hora: a partir de les 11 h i fins les 21 h
Lloc: Plaça Joan Bayà
Cellers participants:
- Parxet
- Celler Mond Obert
- Collbaix i Més que paraules
- Torelló
- Perelada
- Celler Jordi Miró
- Celler de Capçanes
- Brot
- Raventos Basagoiti
- Raimat
- Vermut Olave
- Celler Domenio
- Vinicola Priorat
- Casal de Vacarisses
- Ivandy
- TecaVins @tecavins
- La petita ànima
- La Frasera
Tast DO Pla de Bages
A càrrec de Josep Mª Claret, vicepresident de la DO.
Lloc: Sala dels Cups d’El Castell de Vacarisses
Vins tast: Collbaix Raw Picapoll, Mond Obert Aina rosat, Més que paraules negre, Collbaix Rector Ventallola
Hora: 12 h
Preu: 15 €
Reserves aquí
Tast solidari de vins d’alta gamma
A càrrec de Laura Serrano (@losvinosdelaura).
Lloc: Sala dels Cups d’El Castell de Vacarisses
Vin tast: Celler Perelada - Aires de Garbet (vi de finca), Celler Collbaix - Singular Blanc (vi de finca), Celler Més que Paraules - Molt Més que Paraules, Celler Torelló - Torelló 2 anyades, Celler de Capçanes – Cabrida 2020 (Premi Vinari al millor vi de Catalunya 2022)
Hora: 18 h
Preu: 25 €
Reserves aquí
El benefici dels dos tastos anirà al Banc d’Aliments.
Notícies relacionades
Fa 100 setmanes
Ja es poden comprar tiquets anticipadament per la Fira del Vi de Falset
Fa 100 setmanes
Torna el Vijazz amb cartell de luxe i els cellers reubicats a la Rambla St. Francesc
Ara a portada