L’enoturisme d’estiu a Catalunya va més enllà del tast: es converteix en vivència. Els cellers que aposten per una oferta completa —amb allotjament, gastronomia i activitats sensorials— connecten millor amb els visitants. Us presentem tres propostes irresistibles per desconnectar i redescobrir el territori amb una copa a la mà.
Context: En un entorn saturat d’ofertes vinícoles, les experiències memorables són les que marquen la diferència. Dormir envoltat de vinyes, degustar menús maridats, passejar entre ceps o despertar amb vistes a Montserrat són formes noves de connectar amb el món del vi. I Catalunya n’és un escenari privilegiat.
Què sabem? A Can Marlès, al Baix Penedès, el vi conviu amb alpaques i boscos mediterranis. Ofereixen pícnics entre vinyes, sopars maridats i allotjament rural amb piscina. A MontRubí, a l’Avellà (Alt Penedès), el sumoll i el macabeu es converteixen en protagonistes en un entorn elegant amb hotel boutique i restaurant gastronòmic. I a Oller del Mas (Bages), la proposta ho té tot: wellness, club esportiu, cabanes de fusta amb vistes i vins singulars com l’Arnau o l’Especial Picapoll.
Can Marlès (Montmell, Baix Penedès)
Ecosistema, vins i activitats úniques
A Can Marlès hi trobareu una finca de 300 hectàrees amb vinyes ecològiques, boscos mediterranis i masies restaurades amb encant. Allotjar-s’hi és gaudir d’un entorn silenciós, sostenible i connectat amb la natura.
Les alpaques de Can Marlès. Foto: Can Marlès
Podeu tastar els seus vins envoltats d’alpaques -un dels grans atractius turístics del celler- fer pícnics entre vinyes, sopars maridats i activitats com rutes en
segway, excursions a cavall o tallers de maridatge amb xocolata, formatges i embotits. Els vins de la finca estan elaborats amb chardonnay, sauvignon blanc, ull de llebre o syrah.
MontRubí (L’Avellà, Alt Penedès)
Hotel boutique i retorn al sumoll
MontRubí és una finca situada a 500 metres d'altitud, en un petit poble de l’Alt Penedès, l'Avellà. Va néixer rehabilitant un celler cooperatiu del segle XVIII i avui és una destinació d’enoturisme de primer nivell.
La gamma de vins de Montrubí prioritza varietats autòctones com el Sumoll o el Macabeu. Foto: Sergi Cortés
El celler aposta per la recuperació de varietats autòctones com el sumoll -Gaintus és el primer vi monovarietal de Sumoll que es va elaborar a Catalunya- i el Macabeu, i elabora vins que expressen el paisatge sense filtres. L’hotel boutique, amb només deu habitacions, i el restaurant gastronòmic completen una proposta que convida a quedar-s’hi: tastos, visites guiades i menús maridats fan d’aquesta escapada una experiència única.
Oller del Mas (Manresa, Bages)
Cabanyes ecològiques amb vistes a Montserrat
A pocs minuts de Manresa, Oller del Mas és molt més que un celler: és una finca amb vinyes, bosc i història que ha sabut transformar-se en una destinació enoturística excepcional. Les seves cabanyes de fusta, integrades al paisatge i amb vistes a Montserrat, combinen sostenibilitat i confort: banyera nòrdica, dutxa exterior, cafetera, wifi i esmorzar inclòs.
Les cabanes ecològiques d'Oller del Mas. Foto: Oller del Mas
L’experiència es completa amb tastos de vins de finca, menús degustació al restaurant Bages964, passejades entre ceps, tractaments de benestar o activitats esportives com golf i pàdel. Una escapada per desconnectar del món i reconnectar amb l’essència.
Per què és important? Aquest tipus d’escapades eleven el valor del vi català i el connecten amb l’emoció. Són una resposta a un consumidor que busca vivències més que productes. I són també una via per activar el territori amb turisme sostenible, cultural i arrelat.
Hi has d'anar si...
- Vols dormir envoltat de vinyes en allotjaments amb encant.
- T’interessen els projectes vinícoles diferents i autèntics.
- Busques una experiència completa: vi, gastronomia, natura i descans.
- Ets fan del turisme de proximitat amb identitat.