​L’Abadal Wine Experience & Christmas Market torna el 22 de novembre

El celler Abadal torna a obrir les seves portes el dissabte 22 de novembre per celebrar la novena edició de l’Abadal Wine Experience & Christmas Market, una jornada pensada per viure el vi i la gastronomia en plena tardor. De les 11 del matí a les 9 del vespre, els assistents podran gaudir d’un complet programa d’activitats amb tastos, food trucks, música en directe i un mercat gastronòmic i nadalenc de primer nivell.

Context: Aquest esdeveniment s’ha consolidat com una de les cites més esperades al Bages abans de Nadal. Enguany, Abadal proposa tretze experiències de tast que combinen vins, sabors i territori. Des de maridatges amb productes del mar fins a propostes creatives amb foie, plantes oblidades o torrons d’autor.

“Volem que sigui una experiència sensorial i cultural, on el vi sigui el fil conductor d’un dia per gaudir i compartir”, expliquen des del celler.

Què sabem?

• Data i horari: dissabte 22 de novembre, d’11 h a 21 h.
• Lloc: Celler Abadal, Santa Maria d’Horta d’Avinyó.
• Experiències destacades:
  • Sabors fumats i del mar amb Benfumat
  • Tapes del mar amb Voci restaurant
  • Harmonies de foie i vi amb Collverd
  • Plantes oblidades amb Eixarcolant i Miquel Palau
  • Torrons d’autor amb Lluc Dalmau
  • Viatge de sabors amb Cheesecakeria BCN
  • Tast d’ibèrics amb Jamoneria Pata Negra (Beher)
• Dinars gastronòmics:
  • Sabors de tardor amb Via Restaurant
  • Cuina de natura i memòria amb Restaurant A Lloc

En profunditat: El recinte comptarà també amb el mercat gastronòmic i nadalenc, amb productes de proximitat i artesanals com els de Collverd, Marisc Mediterrani, Tòfona Noir et Blanc, Formatges Gavarressa, Granja Corominas, L’Obradora, Carddinale o Carme Revelles Joies.

L’espai gastro bar reunirà diverses propostes de food trucks:

• creps (també veganes i sense gluten),
• pizzes de llenya amb farina ecològica,
• ensaïmades creatives,
• hamburgueses i entrepans amb carn de proximitat.

Hi haurà també la Barra de vins Abadal i la Barra de Vins de Col·lecció, a més d’actuacions musicals, visites guiades al celler i activitats infantils com el pintacares.

Per acabar: L’entrada general inclou una degustació de croquetes de Casa Mas, patrocinador de l’esdeveniment juntament amb Full Traction i Riedel Euroselecció.

L’accés al recinte serà només amb entrada anticipada, disponible a
👉 abadal.net/winemarket