Talarn tornarà a convertir-se en la capital del vi de muntanya del 12 al 14 de juny amb la celebració de la 14a edició de la Fira del Vi del Pirineu, una cita que reunirà cellers, elaboradors i visitants al voltant dels vins pirinencs, la gastronomia i el territori.
Context: La Fira del Vi del Pirineu s'ha consolidat com una de les principals cites enogastronòmiques del Pirineu català. Durant tres dies, Talarn oferirà tastos, maridatges, música, experiències enoturístiques i activitats divulgatives per posar en valor la viticultura de muntanya.
Per què és important? L'esdeveniment reivindica el paper dels vins de muntanya i la seva vinculació amb el paisatge, la sostenibilitat i l'arrelament al territori.
Segons el director de l'INCAVI, Joan Gené, la fira representa "l'expressió d'un territori viu" i reforça un model de desenvolupament basat en la innovació i les arrels.
Què sabem? Entre les activitats destacades hi haurà el tast "Bombolles d'aquí i d'allà", conduït pel sommelier Jordi Martínez, una experiència per descobrir Talarn a través dels seus cellers particulars i un tast dels vins guanyadors del Concurs de Vins de la DO Costers del Segre. També s'ha programat un maridatge de formatges artesans del Pirineu amb vins del Celler Xic's de Cal Borrech.
A la pràctica: Una de les propostes més singulars serà la
presentació i tast de la varietat ancestral Pirene, impulsada per Família Torres a la finca Sant Miquel. A més, la programació arrencarà amb una jornada tècnica centrada en la vinya i el canvi climàtic, un dels grans reptes de la viticultura de muntanya.
En profunditat: La plaça Anna Maria Janer acollirà la mostra de vins i gastronomia del Pirineu i una nova edició del
Talarn Music Tasting, amb les actuacions d'Eloi Fajardo DJ, Sara Roy i Lasta Sanco, fusionant vi, cultura i música en directe.
Per acabar: La 14a Fira del Vi del Pirineu referma la seva aposta per projectar la singularitat dels vins de muntanya i el potencial vitivinícola del Pallars, convertint Talarn en un aparador privilegiat dels productes i paisatges del Pirineu català.