Nascut a Bordeus, Emmanuel Pouey va créixer entre vinyes al celler familiar, Château de Pressac, a Saint-Emilion.
Va desenvolupar la seva carrera durant vint anys al Grup Bacardí
a França, Espanya, Portugal i Regne Unit. Entre els llocs de responsabilitat que hi va ocupar, destaquen els de Director General de Portugal, CMO del Sud d'Europa i Vice President mundial d'Innovació.
Pouey ha dedicat la major part de la seva carrera a construir i enfortir grans marques icòniques com Bacardí, Martini, Grey Goose, Bombai, o més recentment els olis Carbonell o Carapelli.
Ramon Raventós, CEO de la companyia, ha comentat:
"estem molt il·lusionats amb la incorporació d'Emmanuel com a líder mundial de màrqueting dels nostres cellers. Emmanuel és una persona amb un profund coneixement del mercat domèstic i internacional, i una avalada trajectòria d'èxit construint marques icòniques". I afegeix,
"amb aquest tipus d'incorporacions pretenem assolir l'excel·lència global, sense oblidar que el nostre ofici té la missió de transmetre cultura i qualitat de vida, a tots aquells als quals fem gaudir amb els nostres vins".