VÍDEO! Com escollim un vi? Quins criteris utilitzem?

Les denominacions d’origen vinícoles catalanes, en el marc de la campanya conjunta Gaudeix del que és bo, han sortit al carrer per preguntar a habituals consumidors i consumidores de vi, quins són els seus criteris a l’hora de triar un vi, sigui en botiga o a restaurants.

Entre les respostes destaquen aspectes com la varietat de raïm, l’anyada, l’etiqueta o el preu, aquest últim especialment entre els més joves, però també la proximitat, la denominació d’origen. Per tal d’arrodonir la prova de testatge, es va convidar als entrevistats a fer un tast a cegues de dos vins, un vi català amb DO i un vi sense DO. El resultat no deixa lloc a dubtes: el vi més triat va ser, tant en el blanc com en el negre, el vi català amb DO.
 
Sobre la campanya ‘Gaudeix del que és bo #ViCatalà’

Sota el lema Gaudeix del que és bo #ViCatalà, les 11 Denominacions d’Origen vitivinícoles catalanes (DO Alella, DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Costers de Segre, DO Empordà, DO Montsant, DO Penedès, DO Pla de Bages, DOQ Priorat, DO Tarragona i DO Terra Alta), amb el suport de la Generalitat de Catalunya a través d’INCAVI, han unit esforços per apropar al consumidor que viu a Catalunya als vins catalans amb Denominació d’Origen.