Dimarts, 10 de març de 2026
NOVETATS

Abadal Nuat 2012, la maduresa de la varietat picapoll

Elaborat amb la varietat autòctona de la DO Pla de Bages | Un blanc elegant i singular a través del qual descobrim el perfil més complex i profund d’aquesta varietat autòctona

Redacció 16 de novembre de 2015 a les 12:35
El Celler Abadal presenta Abadal Nuat 2012, un vi blanc elaborat amb la varietat  picapoll, un referent de la DO Pla de Bages. Elaborat principalment de la varietat picapoll procedent dels ceps més antics del vinyer, i acompanyat de la subtil macabeu que li aporta un plus aromàtic i major acidesa. Abadal Nuat és un vi procedent de la maceració pel·licular i una llarga criança sobre lies fines que proporcionen al vi volum i complexitat, tot mostrant el seu caràcter varietal.

Abadal Nuat és profund i harmoniós i es presenta amb un bell color daurat i amb una gran expressió aromàtica amb matisos confitats, herbacis i de fruita madura, sobre un fons mineral. En boca és untuós, voluminós i amb una bona acidesa que el converteixen en un vi elegant, refinat i amb caràcter. 

Es pot trobar l'Abadal Nuat al mercat a un preu aproximat de 30€.
Participació