Nova anyada del Clos Adrien amb el millor sirà de Terra Remota

Agricultura ecològica en aquest racó perdut de l'Alt Empordà més pur, respecte màxim per la natura: són les màximes que regeixen el dia a dia a la finca de vinya de 22 ha. de Marc i Emma Bournazeau, on es tracta de forma personalitzada cadascuna de les 12 parcel·les que la formen.

Adrien és el fill dels Bournazeau, i dóna nom a una de les parcel·les  més valorades de Terra Remota. Es tracta d'una parcel·la de 2 ha., situada a 500 m. d'altitud. El sòl és sauló, el material procedent de la descomposició del granit, resultat dels processos d'erosió de la serra de l'Albera. És un terreny poc fèrtil i que facilita un bon drenatge, raons per les quals resulta idoni per a la viticultura.

En aquesta parcel·la es van plantar clons de baixa producció de sirà l'any 2003. El resultat qualitatiu va ser excel·lent, i ben aviat va esdevenir un dels millors raïms del celler, de manera que es va traduir en el vi Clos Adrien, composant el 90% del cupatge juntament amb un 10% de garnatxa. Ara surt al mercat la sisena anyada d'aquest vi, la 2011.