​Mas Bertran treu al mercat l'Argila 2011, elaborat íntegrament al nou celler

Mas Bertran acaba de treure al mercat el nou Argila 2011 el Clàssic Penedès, elaborat 100% amb xarel·lo, varietat insígnia de la zona.  Aquest va ser el primer Argila que Mas Bertran va elaborar íntegrament al nou celler, inaugurat el mateix any.

Amb les noves instal·lacions, Mas Bertran va incorporar el nou sistema de derrapat i una taula de selecció manual amb l’objectiu d’incrementar els paràmetres de qualitat dels seus productes, sense renunciar al respecte per a la viticultura tradicional i ecològica.

L’any 2011 les pluges van estar molt repartides fins a mitjan juliol, l’estiu va ser sec i les temperatures van ser suaus fins a la collita. Això va permetre al celler disposar de raïm molt sa i amb un gran potencial. Provinent de ceps de més de 70  anys, l’Argila és el fruit d’una llarga experiència a la vinya, i una criança de tres anys a l’ampolla.

Juntament amb l’Argila 2011 també ha sortit al mercat l’Argila Rosé 2013, un Clàssic Penedès de vinyes velles, 100% sumoll, una varietat que Mas Bertran ha recuperat i ha dignificat per a l’elaboració d’escumosos. L’any 2013 va tenir un estiu suau, amb nits fresques que van afavorir maduracions lentes. La verema es va retardar però va donar raïm amb un bon potencial i tan sa que la selecció al celler va ser mínima.