Ànima de l'Avi Arrufí, la nova garnatxa blanca del Celler Piñol

Celler Piñol, una de les bodegues pioneres en l’elaboració de vins d’alta qualitat a la Terra Alta, us presenta el naixement del seu nou vi Ànima de l’Avi Arrufí. Un vi de finca blanc de vinyes velles, 100% Garnatxa Blanca, criat durant 7 mesos en tanc oviforme. Expressió màxima i tipicitat d’aquesta varietat tan arrelada a la nostra terra.

Elegància, untuositat i frescor en estat pur. molta fruita blanca madura, préssec, albercoc i notes d’espècies amb un bon equilibri de sabors. Molt mineral i amb un llarg post-gust.

Ànima de l’Avi Arrufí es va presentar fa unes setmanes en societat a Zurich amb l’importador Suís, on va tenir un molt bon acolliment per gran part dels professionals, tant per la premsa especialitzada com pels sommeliers presents. 

Un cop més, Celler Piñol aposta per la llarga tradició dels seus vins, incloent processos d’alta tecnologia, per tal d’aconseguir el millor sabor, buscant l’excel·lència i la diferenciació.