Sumarroca certifica la seva vinya com a ecològica

Des del 2014 Sumarroca ha realitzat els treballs de condicionament per fer realitat la certificació ecològica que finalment s'ha consolidat aquest any traient al mercat la nova anyada 2018.

D'aquesta manera, el celler reafirma el respecte pel medi ambient i pels productes més naturals, sense utilitzar pesticides ni herbicides ni organismes modificats genèticament. Sumarroca, de fet, va ser pioner en introduir les feromones a la vinya amb l'objectiu d'evitar, per mitjans naturals, el corc de la vinya.

En declaracions a Cupatges, Josep Puig, director general de Sumarroca, "la cura dels processos de producció són essencials per oferir als consumidors vins i caves amb unes propietats organolèptiques i qualitat excepcionals i els processos utilitzats a Sumarroca respecten els cicles naturals del cultiu i l'activitat biològica del sòl evitant-ne així la degradació dels ecosistemes". I prosegueix dient que "tampoc incorporen substàncies o residus que poden ser perjudicials per a la salut humana".

Així doncs, vins com els clàssics Sumarroca, el Posidonia o el Temps de Flors i Temps de Fruits ja es poden trobar al mercat amb el segell oficial de la CCPAE.

El celler, que el 2018 va facturar uns 8 milions i que va augmentar les exportacions un 10%, continua amb la vocació de seguir comercialitzant l’aportació de les seves finques i posant en valor l’elaboració pròpia.