Dimarts, 10 de març de 2026

Premis Bacchus; les úniques 3 medalles d'or per a vins tranquils catalans se les emporta Perelada

Finca Garbet 2014, Finca Espolla 2016 i Finca La Garriga 2015 són els tres únics vins tranquils catalans que han aconseguit Medalla d’Or al tast a cegues

Redacció 20 de març de 2020 a les 13:59
Finca Garbet 2014, Finca Espolla 2016 i Finca La Garriga 2015, tots tres emparats per la D.O Empordà, han aconseguit l'or als Bacchus 2020. El certamen, que celebrava la XVIII Edició del Concurs Internacional, es va realitzar entre el 5 i el 9 de març.

Una cita de caràcter internacional que organitza la Unió Espanyola de Tastadors i que està reconeguda per la Organització Internacional de la Vinya i el Vi i el Ministeri d’Agricultura, Alimentació i Medi Ambient.
 
En aquesta edició es van tastar 1.578 vins de totes les parts del món. Només tres vins tranquils catalans han obtingut la Medalla d’Or, els tres elaborats pel cap d’enologia de Perelada, Delfi Sanahuja.
 
Per aquest tast, es va reunir un jurat integrat per periodistes especialitzats, sommeliers, enòlegs, Masters of Wine, Masters of Sommelier, entre altres professionals del sector, els quals van ser els encarregats de seleccionar, al tast a cegues, els millors vins.
 
Finca Garbet 2014 neix a la finca del mateix nom, una finca que es troba a la riba del Mediterrani, ubicada en un terreny muntanyós de composició pissarrenca, que obliga al cultiu en terrasses. Aquí el mar reforça la seva insolació al reflectir la llum solar, actuant a més a més com a regulador tèrmic. El vent, la Tramuntana, exerceix un control natural de les plagues i permet reduir al mínim indispensable l’ús de fitosanitaris.
 
Finca Espolla 2016 està en els contraforts dels Pirineus, al nord de Peralada. És un sòl pissarrenc i àcid cultivat a una densitat alta, de 6.200 ceps per hectàrea, per reduir el vigor i la producció de raïm de les varietats Syrah, Garnatxa, Cabernet Sauvignon, Monastrell i aconseguir així vins d’alta qualitat i gran personalitat.
 
Per últim, Finca La Garriga 2015, sobre un terreny pla, llim argilós, amb sorra i grava i de pH neutre, conta amb els ceps més vells de Perelada.
Etiquetes:
Vins i Cellers, Perelada
Participació